Moučníky

Ingredience: 1 listové těsto na pečicím papíru 3 jablka 1/2 citrónu Kousek másla 1 žloutek Třtinový cukr Skořice

Postup: Jablka rozkrojíme napůl a zbavíme jadřinců. Nakrájíme na tenké plátky, které dáme do hrnce, zalijeme vodou a přidáme šťávu z půlky citrónu. Necháme přejít varem. Jablka by měla pouze trošku povolit, aby jednotlivé plátky nebyly tuhé, ale aby se při uchopení lehce ohnuly. Pozor, abyste...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 150 g cukru krupice 4 lžíce horké vody 4 lžíce oleje 240 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva Nahoru: 750 g jablek 180 g cukru krystal 1 vanilkový cukr 400 ml vody 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku 1-2 lžíce citronové šťávy

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 200 °C.Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.Žloutky s cukrem vyšleháme...

Ingredience: Těsto: 250 g cukru krystal 5 vajec 250 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 dcl oleje 1 dcl vody 1 vanilkový cukr Krém: 2 zakysané smetany 1 smetana ke šlehaní 1 vanilkový cukr 4 jablka skořicový cukr 1 balíček želé na dorty (čiré) Dále: tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu

Postup: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme včas nahřívat na 180 °C.Žloutky...

Ingredience: 1/2 kg polohrubé mouky 25 dkg másla 3 lžíce cukru krystalu 4 lžíce mléka 1 vejce 1 prášek do pečiva Náplň: 1,5 kg jablek 2-3 sáčky vanikového pudinku 8-12 lžic cukru krystal

Postup: Z mouky, rozpuštěného másla, cukru, mléka, vejce a prášku do pečiva vytvoříme těsto.necháme odpočinout. Mezitím si oloupeme jablka a nahrubo nastrouháme, přidáme van.puding a cukr a promícháme. Těsto si rozdělíme...

Ingredience: 10 lžic teplé vody 10 lžic mléka 18 lžic oleje 1 kvasnice 3 lžíce cukru špetka soli asi 500 g hladké mouky Náplň: 2 kg nahrubo nastrouhaných jablek 10 lžic cukru 5 lžic rozinek

Postup: V misce smícháme mléko, vodu, cukr a kvasnice. Necháme vzejít, asi10-15 minut. Přidáme olej a sůl a zamícháme mouku. Dobře vypracujeme těsto. Necháme 15 minut odpočinout.Rozdělíme na 2 díly. Rozválíme 1 placku,...

Ingredience: 2 vejce 20 dkg cukru 8 dkg Hery 30 dkg polohrubé mouky 30 dkg oloupaných nastrouhaných jablek 1 prášek do pečiva 1 kávová lžička skořice citronová kůra z 1 citrónu hrst nasekaných vlašských ořechů hrst rozinek 2 polévkové lžíce rumu strouhanka tuk na vymazání POLEVA: 1 čokoláda na vaření 1 kysaná smetana kousek másla 1 lžíce práškového kakaa

Postup: Vejce s cukrem a tukem vyšleháme do pěny,...

Ingredience: 3 vejce 1,5 hrnku cukru moučka 3 hrnky hladké mouky 2 hrnky strouhané jablka 1 hrnek oleje trochu prášku do pečiva kakao Krém: 1-2 tvarohy 150 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 vejce 3/4 másla

Postup: Vejce s cukrem ušleháme. Zamícháme s ostatními ingrediencemi. Nalijeme na plech, roztírám stěrkou a pečeme ve středně vyhřáté troubě 180°C. Upečené řezy pokryjeme tvarohovým krémem a posypeme...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 prášek do pečiva 0,5 hrnku oleje 1 hrnek vody 2 vejce Dále: 5 středních oloupaných a nastrouhaných jablek vanilkový cukr rozinky dle chuti strouhané či sekané ořechy Krém: 500 ml mléka 1,5 vanilkového pudinku 200 g másla 150 g cukru moučka rum Na povrch: nastrouhaná čokoláda (nebo tyčinka Margot) či granko.

Postup: Pečící plech vyložíme...

Ingredience: 1/2 kg mouky 12 dkg másla 10 dkg cukru 1/3 prášku do pečiva trochu soli smetana podle potřeby rum jablka skořice vejce na potření

Postup: mouku, máslo, cukr, prášek do pečiva, sůl zpracujeme se smetanou v tužší těsto. To rozdělíme na 2 díly, první rozválíme na půl prstu silně a položíme na plech, naklademe hrubě sekaná jablka, posypeme skořicí, cukrem moučkovým a pokapeme rumem. Pak přikryjeme...

Ingredience: 450 g jablek šťáva z 1/2 citronu Dále: 4 vejce 1 špetka soli 230 g krupicového cukru 20 g vanilkového cukru 150 g másla (nebo jiného tuku) 150 g polohrubé mouky 150 g hladké mouky 3/4 prášku do pečiva 100 g hořké čokolády Na povrch: 800 g švestek (nebo podobné ovoce) moučkový cukr na posypání povrchu po upečení Drobenka: 120 g polohrubé mouky 60 moučkového cukru 60 g másla (nebo jiného...

Ingredience: 5 vajec 5 lžic vody (horké) 4 lžíce cukru krupice 6 lžic polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva Jablečná náplň: 1 kg jablek (oloupaných) 4 lžíce cukru skořice hřebíček 4 lžíce rumu 1/2 sáčku pudinku 100 ml vody 1 sáček dětských piškotů Kokosová náplň: 100 g kokosu 150 ml mléka 1 lžíce cukru 2 zakysané smetany Granko (na posypání)

Postup: Troubu vyhřejeme na 170 °C. Plech 30x40 cm vyložíme papírem...

Ingredience: 5 vajec 1 hrnek cukru krupice 3 nastrouhaná jablka 1 hrnek mletých ořechů 100 ml oleje 1 lžička skořice 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva

Postup: Celá vejce šleháme s cukrem do pěny.Přidáme jablka, ořechy, olej, skořici a nakonec mouku s práškem.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi 40 minut při 180 stupních.Upečený a vychladlý moučník polijeme čokoládovou polevou a...

Ingredience: 350 g polohrubé mouky 250 g moučkového cukru 250 ml mléka 1 vejce 1 kypřicí prášek do pečiva 100 ml rostlinného oleje citrón (šťáva) 2 lžíce kakaa 1 lžíce rumu 5 jablek mouka na vysypání plechu máslo na vymazání plechu čokoládová poleva tmavá mleté vlašské ořechy na ozdobu

Postup: Plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C.Oloupeme jablíčka a na...

Ingredience: Těsto: 400 g hladké mouky 250 g másla (nebo hery) 2 vejce 1 prášek do pečiva 4 lžíce mléka Náplň: 1 kg jablek 2 vanilkové pudinky (v prášku) 8 lžic krupicového cukru (8-10 lžic) Dále: trochu oleje rozpuštěné máslo (nebo hera)

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem, který pomažeme slabou vrstvou oleje. Troubu předehřejeme na 180 °C.V míse pečlivě smícháme mouku a prášek do pečiva. Přidáme vejce,...

Ingredience: 500 g hladké mouky 250 g moučkového cukru 1 prášek do pečiva 250 g Hery 1 vejce 4 lžíce mléka Náplň: 400 ml mléka 100 g cukru krupice 1 vanilkový pudink 800 g jablek trocha rozinek skořicový cukr

Postup: Na vál si dáme mouku, cukr, prášek do pečiva, přidáme pokrájenou Heru, vejce a mléko. Zpracujeme v hladké těsto. Zabalíme ho do potravinářské folie a dáme na hodinu odpočinout do lednice.Včas...

Ingredience: KORPUSY: 600 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 300 g cukru skořice (nešetřete:)) 35-40 dkg nastrouhaných jablek citrónová kúra citronová šťáva 2 vejce 1,5 dcl oleje cca 3,5 dcl mléka + dle potřeby ----------- KRÉM: 600 ml mléka 2 čokoládové pudinkové prášky cukr dle chuti vanilkový cukr kakao 1 smetana na šlehání + 1 ztužovač 70 g másla ----------- 1 bílá poleva 1...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 150 g cukru 200 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva Jablečná náplň: 500 g jablek 400 ml vody 60 g cukru 1 lžička skořice 1 lžička citronové šťávy 1 vanilkový pudink Tvarohova vrstva: 250 g tvarohu 1 smetana ke šlehání 1 ztužovač smetany cukr podle chuti skořice na posyp

Postup: V míse ušleháme do pěny celá vejce s cukrem, postupně přidáme mouku s práškem do pečiva a...

Ingredience: Těsto: 400 g hladké mouky 200 g másla 8 PL mléka 1 celé vejce 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva Náplň: 750 g oloupaných jablek 2 sáčky vanilkového pudinku 1 citronový cukr s citronovou kůru 200 g moučkového cukru

Postup: Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme vláčné těsto, které rozdělíme na dvě poloviny. Z obou půlek vyválíme placku.První dáme na vymazaný plech (nebo na pečící...

Ingredience: 5 vajec 20 dkg cukru krupice 20 dkg polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 100 ml horké vody 100 ml oleje Náplň: 1 kg oloupaných jablek (čistá váha) 3 vanilkové cukry 3 vanilkové pudinky 500 ml vody Dále: 2 šlehačky v prášku čokoláda na vaření 400 ml mléka

Postup: Jablka s vanilkovým cukrem a 300 ml vody dusíme do měkka. V 200 ml vody si rozmícháme pudinky a vlijeme do hrnce s již měkkými jablky a...

Ingredience: Na světlé těsto: 1 hrnek kefíru (podmáslí apod.) 1,5 hrnku polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku cukru (nebo 50 g Dia sladidla na pečení) Tmavé těsto: 3 PL kvalitního kakaa na pečení 3 PL kefíru vymačkaná šťáva ze 2 pomerančů 3 větší jablka hrnek = 400 ml

Postup: Jablka nastrouháme a pokapeme troškou pomerančové šťávy. Ve větší míse smícháme suroviny na světlé těsto a...