Moučníky

Ingredience: 200 g uvařené cizrny (může být 1 plechovka sterilované) 3 x 200 g kelímek sýra Cottage ve smetaně 4 celá vejce 2 vařené žloutky 1 střední cuketa perníkové koření skořice kokosový cukr kokosový olej

Postup: Troubu si předehřejeme na 220 stupňů, kulatou dortovou formu vyložíme papírem na pečení. Do mixéru dáme cizrnu, polovinu cukety, 2 lžíce kokosového oleje, 2 vařené žloutky a 1 celé...

Ingredience: Na domácí lučinu: 3 velké jogurty Holandia Dále: 200 g sušenek 80 g másla 1 limetku 200 g cukru moučka 150 ml Salka 4 vejce

Postup: Nejdříve si uděláme domácí lučinu a to tak, že čistý kapesník nebo utěrku umístíme na sítko či cedník a na ně vlijeme všechny jogurty. Pod síto dáme hlubší nádobu a vše uložíme do lednice na jeden až dva dny. Dospod nádoby nám odkape syrovátka a na sítku zůstane...

Ingredience: Korpus: 200 g sušenek bebe dobré ráno 90 g másla Náplň: 500 g lučiny 200 g pomazánkového másla (nebo mascarpone či zakysané smetany) 1 karamelové Salko 2 lžíce karamelového pudinku (prášku) 100 g moučkového cukru 4 vejce

Postup: Z rozdrcených sušenek a másla vytvoříme hmotu, kterou pomocí rukou a vypoklé strany lžíce namáčkáme do dortové formy, můžeme udělat cca 2 cm okraje po boku...

Ingredience: První vrstva: 200 g sušenek - já jsem použila kakaové Be-Be (lze i máslové, esíčka apod.) 50 g másla (mírně rozpustit) 130 g cukru krystal 2 Lučiny ve vaničce 3 vejce 2 lžíce citronu špetka soli Na druhou vrstvu potřebujeme: 2 zakysané smetany 1 vanilkový cukr

Postup: Sušenky rozdrtíme a smícháme s mírně rozpuštěným máslem. Poté vsypeme do dortové formy vyložené pečícím papírem. Lžící nebo...

Ingredience: 1 hrnek kokosového mléka (viz Poznámku) 2-3 banány 10 lžic chia semínek

Postup: Kokosové mléko a banány rozmixujeme. Vmícháme chia semínka, naplníme do sklenic a necháme v lednici ztuhnout do druhého dne. Sladit můžete, pokud máte rádi sladké. Nám stačí chuť banánu.

Ingredience: 170 g oloupaných jablek 100 ml vody 1 lžíce třtinového cukru 4 datle mletá skořice 1 vrchovatá lžička chia semínek K podávání: bílý jogurt nasucho opražené vlašské ořechy

Postup: Jablka nakrájejte na kousky, vložte do kastrůlku, zalijte vodou a přidejte skořici s cukrem. Datle nakrájejte nadrobno a přidejte do kastrůlku. Přiklopte a vařte doměkka. Rozmixujte i se zbylou...

Ingredience: ovoce podle chuti (měla jsem jahody, maliny, meruňky a banán) chia semínka 1 plechovka kokosového mléka (165 ml) březový cukr (kokosový nebo třtinový)

Postup: Každý druh ovoce zvlášť rozmačkáme v misce, přimícháme 2 lžičky chia semínek a vložíme do vhodné skleničky. Kokosové mléko osladíme podle chuti březovým cukrem a vmícháme 2 lžíce chia.Připravené kokosové mléko rozdělíme do skleniček na...

Ingredience: 40 g ovesných vloček 35 g chia semínek 200 g kefírového mléka 2 lžičky acai drobné ovoce

Postup: V misce nebo velké sklenici rozmíchejte kefírové mléko s vločkami a chia semínky. Polovinu směsi odeberte a promíchejte s acai. Nemáte-li a nechcete si tento produkt kupovat, rozmačkejte se směsí ovoce (například borůvky).Na dno skleničky rozprostřete ovoce. Střídavě zalévejte bílou a fialovou...

Ingredience: 3 lžíce chia semínek 9 lžic mandlového mléka (nebo rýžového, lískooříškového, sójového...)

Postup: Chia semínka a mléko dejte do sklenice a nechte v lednici přes noc odležet.Semínka do sebe natáhnou tekutinu, utvoří si kolem sebe takový gelový obal a ráno máte parádní puding.Můžete ho posypat ovocem, kakaem, zakápnout medem či posypat cukrem, přidat oříšky... fantazii se meze nekladou.

Ingredience: 200 ml polotučného mléka 3 lžíce chia semínek 2 banány 3 lžíce ovesných vloček (jemných) 1 lžička mleté skořice 1 lžička medu Na ozdobu: různé ovoce (čerstvé, sušené) kokos oříšky

Postup: Nejprve rozmixujeme banán s mlékem, potom přidáme vločky, skořici, med a semínka. Pořádně promícháme, nalijeme do nějaké skleničky a necháme přes noc ztuhnout v lednici. Ráno už bychom měli vytáhnout...

Ingredience: 35 g semínek chia 400 ml kefíru 200 g borůvek (nebo jiného ovoce dle libosti, samozřejmě klidně i více nebo méně) datlový sirup dle chuti

Postup: Příprava tohoto dezertu je velmi jednoduchá, ale je potřeba započít ji přibližně půl dne předem. Tolik času totiž potřebují semínka chia, aby krásně změkla a vytvořila rosolovitou hmotu podobnou pudinku. Do misky nasypte uvedené množství semínek,...

Ingredience: 250 ml mléka 3 lžíce chia semínek 1 lžíce medu (cukru, agávového sirupu) k oslazení 1/2 lžičky skořice (nebo vanilkového extraktu nebo 2 lžíce strouhaného kokosu nebo 1 lžíce kakaa k ochucení) Ovoce (pokrájené nebo rozmixované): banán ananas (mango, granátové jablko, kaki, kiwi, broskev....dle chuti) Dále lze přidat: ovesné vločky (nebo domácí müsli, slunečnicová semínka...)

Postup: 1) V...

Ingredience: TĚSTO: 100 ml mléka 90 g másla 2 celých vajec 50 g cukru krupice 300 g hladké mouky 100 g polohrubé mouky špetka soli 20 g droždí rozinky namočené v rumu Mezi tím si svařte KRÉM z : 250 ml mléka 100 g cukru krupice 2 žloutků 30 g hladké mouky

Postup: Do dna dortové formy zavřete pečicí papír. Část těsta vyválejte na tenko a vložte do formy na dno. Zbytek těsta rozválejte a potřete uvařenou...

Ingredience: Těsto 400 g hladká mouka 50 g cukr 90 g máslo 100 ml mléko 15 g droždí 2 vejce špetka soli Krém 3 žloutky 500 ml mléko 50 g hladká mouka 100 g cukr vanilka

Postup: Na těsto si připravíme nejprve kvásek - do vlažného mléka přidáme trochu cukru a mouky, necháme cca 15 minut vzejít, poté smísíme se zbylými surovinami a důkladně vypracujeme hladké těsto. Poprášíme moukou a necháme v teple alespoň...

Ingredience: 3 lžičky instantní kávy 0,3 dcl kávového likéru 5 -6 žloutků 150 gramů cukru krupice 4 PL mletého kokosu 500 g čistého pomazánkového másla bez příchutě 300 g cukrářských piškotů brusinkový džem plátky mandlí šlehačka

Postup: Kávu smícháme se 150 ml vařící vody a necháme chladnout. Pak ji smícháme s likérem. Žloutky s cukrem ušleháme ve vodní lázni tak dlouho, až se cukr rozpustí a pak přidáváme...

Ingredience: 2 bílé jogurty nebo 2 zakysané smetany 2 smetany ke šlehaní 1 želatinový ztužovač 2 polévkové lžíce vanilka cappuccina 1,5 balíčku piškotů pár lžiček kávy chlazené s rumem (na pokapání piškotů) 6-8 pokrájených čerstvých meruněk 250 g malin zdobení na dort (cukr jen podle pořeby)

Postup: Vyšleháme šlehačky, přidáme jogurty, ztužovač a cappuccino. Piškoty poklademe bud do mísy, nebo do formy na...

Ingredience: 300 ml kefíru 1 vejce 1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek cukr krupice 1 prášek do pečiva 750 vody nebo šťávy (podle množství želatiny) 150 g čerstvých jahod jahodový džem 2 x prášková červená želatina extra silně tužící 2-4 PL cukru (vše podle návodu na želatině) máslo nebo jiný tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Kefír, cukr a mouku s práškem do pečiva zamícháme a...

Ingredience: 300 g bezlepkové mouky (použila jsem Doves Farm bílá bez lepku) 80 g cukru 1 prášek do pečiva 1/2 lžičky xanthanu nebo guaru 50 g mletého kokosu 3 lžíce oleje 1/3 plechovky ananasu včetně šťávy voda Na drobenku 2 lžíce cukru (nejlépe třtinového) 2 lžíce bezlepkové mouky (např. pohankové) 1 lžíce bezmléčného margarínu (Stella)

Postup: Z ananasového kompotu slijeme šťávu a 1/3 pevného podílu...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 100 g másla 2 žloutky 1 vejce 3 zralé banány 100 g cukru 1 hrst nasekaných ořechů citronová kůra šťáva z 1 pomeranče 2 lžičky prášku do pečiva 100 ml mléka

Postup: Žloutky a vajíčko ušleháme s cukrem a máslem.Pak přidáváme postupně po částech ostatní suroviny a nastrouhané banány.Vše ušleháme a vlijeme do vymazané chlebíčkové formy. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na...

Ingredience: Těsto: 250 g celozrnné mouky 2 vejce 30 g kokosu 30 g rozinek 200 g červené řepy 80 g medu 80 g másla 200 ml plnotučného mléka 1 prášek do pečiva Na potření: 1 plnotučný tvaroh 1 lžíce medu sekané ořechy

Postup: Vejce, med našleháme do pěny a pomalu zašleháme rozpuštěné vychladlé máslo. Do vyšlehané pěny po částech přidáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem střídavě s mlékem.Nakonec přidáme...