Moučníky

Ingredience: Spodní vrstva: 1 kakaové věnečky hrst rozinek hrst vlašských ořechů trochu rozpuštěného másla (cca 40 g) Druhá vrstva: 1 polotučný tvaroh 1 Lučina 1 měkké avokádo mletý mák (cca půl hrnku) med na oslazení dle chuti želatina (já dávám práškovou rozpustnou ve vlažné vodě) vanilkové aroma Třetí vrstva: švestková povidla fíková marmeláda trošku mléka bramborový škrob

Postup: Všechny...

Ingredience: Těsto: 500 g hladké mouky 1 kypřící prášek do pečiva 200 g bílého jogurtu 250 g Hery Náplň: mletý mák + povidla Na potření: 1 vejce Na posypání: moučkový cukr

Postup: Mouku prosejeme s kypřícím práškem. Přidáme jogurt a na kousky nakrájený tuk. Vše zpracujeme na hladké těsto, které necháme odpočinout při pokojové teplotě asi 15 minut.Pak těsto znovu důkladně propracujeme a rozválíme ho...

Ingredience: 150 g mletého máku 3/4 hrnku oleje 200 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 kypřicí prášek do pečiva 3 vejce 250 g tvarohu 200 g polohrubé mouky 1 jablko (nemusí být) Dále: tuk na vymazání formy mouka na vysypání formy moučkový cukr na posypání

Postup: Žloutky dáme do mísy. Z bílků ušleháme sníh. Troubu předehřejeme na 170 °C.Utřeme žloutky s cukry a tvarohem, postupně přidáváme olej, mák,...

Ingredience: Na těsto: 250 g hladké mouky 50 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr špetka soli 2 vejce 125 g másla Tvarohová nádivka: 500 g měkkého tvarohu 1 zakysaná smetana 2 vanilkové cukry 80 g cukru nastrouhaná citronová kůra z půlky citronu 2 vejce 1 vanilkový pudink v prášku Maková nádivka: 200 g mletého máku 150 ml mléka 100 ml rumu 50 g cukru 1 kávová lžička skořice 2 polévkové lžíce...

Ingredience: Těsto: 280 g polohrubé mouky 140 g másla 1 vejce sůl - špetka 20 g droždí 5 lžic mléka 1 lžička cukru krupice Náplň: 200 g mletého máku nebo vlašských ořechů 200 ml mléka 150 g cukru krupice citronová kůra dle chuti 1 hrst rozinek máčených v rumu 4 lžíce rumu

Postup: Z droždí, mléka a cukru necháme vzejít kvásek, který pak přidáme do mísy k mouce a změklému máslu. Přidáme vejce,...

Ingredience: Těsto: 200 ml mléka 500 g hladké mouky 30 g čerstvého droždí (to v kostce) 80 g cukru moučka 1 vanilkový cukr 60 g změklého sádla 2 žloutky 1 lžička soli 1 vejce na potření 1 lžíce mléka Náplň maková: 300 g mletého máku 450 ml mléka 60 g rybízové marmelády 60 g povidel (marmeládu a povidla lze použít i v jiném poměru a nebo dát jen 120 g marmelády nebo 120 g povidel) 2 zarovnané lžičky...

Ingredience: 200 g cukru moučka 200 g polohrubé mouky 200 g mletého máku 1-2 vejce 250 ml mléka 1 kypřicí prášek do pečiva 20 ml oleje (nemusí být) rumové aroma (nebo rum) čokoládová poleva lentilky tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Obě půlky formy vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme na 180 °C.Do mísy prosejeme polohrubou mouku promíchanou s kypřicím práškem do...

Ingredience: Maková náplň: 200 ml mléka 150 g mletého máku 3-4 lžíce cukru krupice trocha citronové kůry rum (podle chuti) Těsto: 1 hrnek mléka 1 žloutek 7 lžic oleje 3 lžíce cukru krupice 2,5 hrnku polohrubé mouky 25 g čerstvého droždí 1 špetka soli vejce na potření

Postup: Mléko přivedeme k varu, přidáme mletý mák a pár minut za stálého míchání povaříme. Odstavíme, vsypeme cukr a citronovou kůru. Až...

Ingredience: Těsto: 500 g hladké mouky 100 g rozpuštěného másla 200-250 ml vlažného mléka 2 žloutky 100 g cukru krystal 30 g droždí 1 špetka soli citronová kůra Ostatní: 500 g hotové makové nádivky 1 vejce na potření sezamové semínko na posypání

Postup: Kvásek: Droždí rozdrobíme do misky, přidáme lžičku cukru a mouky, 50 ml vlažného mléka, zamícháme a necháme vykynout.Do mísy s moukou přidáme kvásek, máslo,...

Ingredience: 6 vajec 150 g moučkového cukru 150 g umletého máku 1 ČL jedlé sody Na náplň: 125 g másla 1 krabička karamelového Salka 1 -2 PL rumové tresti nebo rumu 150 ml mléka 150 g mletého máku brusinky cukr

Postup: 1/ Žloutky ušleháme s cukrem a mákem. Přidáme 1 ČL jedlé sody a nakonec zlehka přidáme ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do tukem vymazané a vysypané formy. Upečeme dozlatova po dobu cca...

Ingredience: Korpus: 3/4 hrnku polohrubé mouky 1/2 hrnku cukru 1/2 hrnku mléka 1 vejce 1/2 prášku do pečiva 2 lžíce mletého máku. máslo a hrubou mouku na formu Náplň : 1 kg tvarohu v kostce 600 g smetany ke šlehání kůra a šťáva z 1 citronu cukr (podle chuti) 6 plátků želatiny Poleva: 300-400 g lesních borůvek cukr (podle chuti) 200 ml vody 1 lžička solamylu

Postup: Vše na korpus společně ušleháme a vlijeme...

Ingredience: Makové těsto: 3 vejce 50 g moučkového cukru 1/2 lžičky mleté skořice 70 g mletého máku 70 g mletých ořechů 20 g strouhané čokolády na vaření 2 lžíce kyselejší marmelády Piškotové těsto: 2 vejce 80 g moučkového cukru 50 ml horké vody 50 ml oleje 150 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva Poleva: 2 lžíce třtinového nebo hnědého cukru 4 lžíce másla 4 lžíce mléka 1 lžíce rumu 2 lžíce...

Ingredience: Na koláč: 200 g polohrubé mouky 80 g másla 80 g třtinového cukru 1/2 prášku do pečiva 1 PL kokosu 1,5 PL máku Na náplň : 400 g měkkého tvarohu 1 žloutek 1 PL třtinového cukru

Postup: Z uvedených surovin na koláč, uděláme drobenku. Větší část - cca 2/3 drobenky poklademe na koláčovou formu / potřenou tukem a vysypanou strouhankou /. Tvaroh, utřený se žloutkem a cukrem jemně potřeme na...

Ingredience: Těsto : 200 g bebe sušenek 105 g másla Cheesecake: 2 vaničky plnotučného tvarohu 120 g Lučiny 100 g cukru moučka 3 vejce 50 g mletého máku Přeliv : 200 g zakysané smetany 1 lžíce cukru krupice

Postup: Bebe sušenky rozdrtíme v mixéru a máslo rozpustíme. Směs sušenek s máslem smícháme dohromady a až se spojí v těstíčko, vkládáme rovnoměrně do dortové formy, vyložené pečícím papírem. Uložíme na...

Ingredience: Těsto: 100 g mletého máku 125 ml mléka 60 g Hery 140 g mletého cukru 3 vejce 30 g mletých ořechů 1 hrst rozinek 1 vanilkový cukr 90 g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva Na formu: tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání Poleva: 3/4 hrnku moučkového cukru 1 lžíce horké vody 1 lžíce oleje 1 lžíce citrónové šťávy

Postup: Pomletý mák přelijeme horkým mlékem a necháme vychladnout.Heru utřeme s...

Ingredience: Korpus: 200 g mletého máku 3-4 střední jablka 1 lžíce medu 1 kypřicí prášek do pečiva 4 vejce Na povrch: 3 střední jablka 2 lžičky mletého zázvoru 1 lžička mleté skořice 1 lžíce medu 2-3 lžíce horké vody

Postup: V miske poriadne zmiešame mletý mak, med, jablká nastrúhané na hrubom strúhadle, kypriaci prášok a žĺtka zo 4 vajec.Z bielkov pripravíme sneh, ktorý pomaly vmiešavame do masy.Cesto...

Ingredience: Těsto: 350 g polohrubé mouky 2 žloutky 3 lžíce mléka 150 g tuku na pečení 2 lžíce moučkového cukru Maková vrstva: 180 g mletého máku 150 g moučkového cukru 180 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 2 dl mléka sníh ze 4 bílků rybízová marmeláda

Postup: Všetky prísady na cesto vymiesime na hladkú hmotu. Cesto vyvaľkáme a prenesieme na vymastený plech. Povrch cesta potrieme lekvárom. Do maku...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 2 lžíce moučkového cukru 170 g másla 2 vejce Nádivka: 250 g mletého máku 150 g moučkového cukru sklenka mléka 3 lžíce medu 2 lžíce kakaa rozinky citrónová kůra 1 vejce

Postup: Postup na těsto: Mouku smícháme s cukrem a promneme s plátky másla. Přidáme vejce a uhněteme těsto. Pokud nám těsto nedrží pospolu, přidáme lžíci či dvě mléka. Na pracovní desce prohněteme,...

Ingredience: 4 vejce 200 g mletého máku 200 g tvarohu 2 lžíce medu 300 g jablek 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr

Postup: Žĺtky premiešame metličkou s makom.Pridáme tvaroh, nastrúhané jablká, med, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Dobre premiešame.Nakoniec vmiešame z bielkov vyšľahaný sneh.Zmes dáme do vymastenej tortovej formy a pečieme na 180 °C.Povrch koláča po upečení posypeme práškovým cukrom a...

Ingredience: Těsto : 300 g hladké mouky 150 g práškového cukru 70 g tuku 100 ml kysane smetany 1 vejce špetka soli Náplň : 150 g mletého maku 100 g práškového cukru 150 ml vody 50 g mletých piškotů mletá skořice mletý hřebíček strouhaná citrónová kůra z 1/2 citrónu 3 lžice rozinek Na potření: 1 vajíčko

Postup: Všetky prísady na cesto dôkladne zmiesime a cesto dáme na chvíľu do chladničky odpočinúť ( len kým...