Moučníky

Ingredience: Těsto: 150 ml mléka 100 g Hery 2 vejce 180 g krupicového cukru 1 PL kakaa 350 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 400 g čerstvých meruněk Poleva: 100 g čokolády na vaření 100 ml šlehačky 60 g nasekaných ořechů

Postup: Tuk nakrájíme na kousky a pozvolna ho rozpustíme na sporáku v mléce. Směs necháme zchladnou a mezitím si do mísy prosijeme mouku s práškem do pečiva a vypeckujeme meruňky. Do...

Ingredience: 250 g hladké mouky 100 g cukru 2 lžičky prášku do pečiva špetka soli 1 vanilkový cukr 2 vejce 200 ml mléka 85 g másla malé kousky čokolády

Postup: Vyšleháme vejce s cukrem.Přidáme mouku, prášek do pečiva, sůl, vanilkový cukr, mléko a rozpuštěné máslo. Vše dohromady vyšleháme.Těsto nalijeme rovnoměrně do 12 košíčků a posypeme kousky čokolády. Pečeme na 180°C asi 20 -25 minut.

Ingredience: 1,5 hrnku hladké mouky 1 vejce 2 rovné lžíce majonézy 1 vanilkový cukr lžíce cukru - nebo podle chuti 120 - 130 ml mléka 2 lžičky kypřícího prášku lžička rumu špetka soli ctronová kůra olej na smažení

Postup: V míse smícháme vejce, mléko, rum a majonézu. Přidáme všechny sypké suroviny a pořádně promícháme. Těsto je jako hustší palačinkové.Rozehřejeme vyšší vrstvu oleje, lžíci nabíráme...

Ingredience: 24 dkg Hery 2 lžíce cukru 2 žloutky 30 dkg hladké mouky 1 prášek do pečiva Náplň: 25 dkg hrubě mletých ořechů 2 žloutky ze 4 bílků sníh 20 dkg cukru

Postup: Vše zpracovat v těsto, rozválet a dát na vymaštěný a vysypaný plech. Na těsto rozetřeme náplň a dáme péct na 180C do trouby na cca 15 min.

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 hrnek cukru krupice 1 hrnek vlašských ořechů 4 lžíce másla 1,5 hrnku mléka 2 vejce cukr na posypání tuk na vymazání plechu

Postup: Z mouky, prášku do pečiva, cukru, nastrouhaných ořechů, rozpuštěného másla, mléka a vajec připravíme těsto.Těsto nalijeme na vymazaný plech, případně můžeme použít i pečicí papír.Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180...

Ingredience: 20 lžic hladké mouky 10 lžic cukru písek 1 prášek do pečiva 1 kávová lžička jedlé sody 2 celá vejce 7 polévkových lžic mletých vlašských ořechů 4 polévkové lžíce marmelády či džemu až 400 ml vody hrst sekaných vlašských ořechů na posyp

Postup: Připravíme plech, který vymažeme a vysypeme nebo vyložíme pečícím papírem. Jak je kdo zvyklý.Do hlubší misky prosejeme mouku, přidáme cukr, prášek do...

Ingredience: Těsto: 2 vejce 1 hrnek cukru 1 vanilkový cukr 1/2 hrnku oleje 1 hrnek mletých ořechů 1 hrnek hladké mouky 3/4 hrnku mléka 1 prášek do pečiva Kávová šlehačka: 500 g smetany na šlehání 33% 3-5 lžic moučkového cukru 3-4 lžičky instantní mleté kávy Na ozdobu: 80 g mléčné nebo hořké čokolády

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a olejem do pěny, přidáme mouku smíchanou s mletými...

Ingredience: hrnek hladké mouky hrnek mletých ořechů hrnek moučkového cukru 1/2 hrnku mléka 1/2 hrnku oleje 2 vejce prášek do pečiva

Postup: Smícháme mouku, cukr, ořechy a prášek do pečiva a zalijeme to rozmíchanou směsí mléka, oleje a vajec. Rozmícháme, naplníme formičky a upečeme.

Ingredience: Korpus: 3 vejce 25 dkg moučkového cukru 1/2 Hery 4 lžíce kakaa 1/4 l mléka 25 dkg polohrubé mouky 1 prášek do pečiva Krém: 1/2 Hery 20 dkg moučk moučkového cukru 1 celé vejce 3 lžíce kakaa

Postup: Těsto: Vejce, cukr a Heru vyšleháme do pěny. Přidáme kakao a střídavě mléko a mouku s kypřícím práškem. Nalíjeme na plech vymazaný tukem a vysypaný moukou. Troubu předehřejeme a pečeme asi 10min při...

Ingredience: 200 g másla 140 g cukr krupice 270 g hladké mouky 1 sáček vanilkového cukru 2 lžičky prášku do pečiva 1 lžíce octa 60 g kandované pomerančové kůry 4 vejce pomerančová esence (nemusí být) Na polití: 200 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy Citronová poleva: 100 g cukr moučka 1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce vroucí vody

Postup: Změklé máslo utřeme s polovinou cukru do hladké...

Ingredience: 1 listové těsto (400-500 g) 180 g dětských piškotů (podle potřeby) 900 ml mléka 2 vanilkové pudinky (nebo jiné) 2 vanilkové cukry cukr krupice (podle chuti) kompotované ovoce (jahody nebo meruňky) moučkový cukr na povrch

Postup: Jako první uvaříme běžným způsobem pudink. Větší díl mléka dáme zahřívat a do horkého mléka vmícháme zbytek mléka s rozmíchaným pudinkovým práškem. Osladíme podle chuti,...

Ingredience: koupené kostky z piškotového těsta banán marmeláda rum

Postup: rozriznout na 3 dilky pokapat rumem potrit marmeládou a bananek-platecek (kolecko)a to na kazde plato a dame na sebe pritlacime a mame hotovo a vysledek bombaaaaa ;-)

Ingredience: 1 listové těsto rozválené (Lidl) Maková náplň: 70 g mletého máku 40 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 70 ml horkého mléka citronová kůra z 1/2 citronu 1 lžíce rumu

Postup: Zapneme troubu na 200° C a rozbalíme smotané listové těsto na vál. Mletý mák dáme do misky, spaříme horkým mlékem, přidáme cukr, kůru z dobře umytého citonu, rum a dobře promícháme.Těsto rozkrojíme na 3 vodorovné pruhy a...

Ingredience: 2 vejce 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku cukru hrnek polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 150 g bílého jogurtu červený rybíz

Postup: Vajíčka vyšleháme do pěny s cukrem, přidáme olej, bílý jogurt a nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva. Umícháme hladké těsto, které naplníme do formiček na muffiny, vyložené papírovými košíčky. Plníme asi do 2/3.Na těsto nasypeme omyté kuličky rybízu a pečeme v...

Ingredience: 1 celé vejce 1 vanilínový cukr 1/2 hrnku krupice 1 kostka hery 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva mléko podle potřeby (asi hrnek) Na krém: 1/8 másla 1 uvařený vanilkový pudink 1-2 zakysané smetany cukr - asi 3 lžíce na potření marmeláda višňová nebo rybízová jahody

Postup: Všechny ingredience na těsto ušleháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme asi 30 minut na 180°C. Po...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 2 vejce 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 1 prášek do pečiva borůvkový džem šlehačka ke šlehání ztužovač šlehačky

Postup: Zapneme si troubu na 180°C.Ručním šlehačem ušleháme cukr s vejci do pěny, přidáme mléko, olej, mouku promíchanou s práškem do pečiva a rychle promícháme.Těsto rozetřeme na střední plech a pečeme cca 20 minut dozlatova.Ihned po...

Ingredience: 5 bílků 120 g cukru moučky 1 PL škrobu 200 g vlašských ořechů Krém: 5 žloutků 80 g cukru moučky 50 ml mléka 100 g másla 1 lžíce kakaa 1 lžíce rumu

Postup: Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh, zašleháme škrob a lehce vmícháme nahrubo nasekané ořechy. Upečeme na plechu (cca 25x30 cm) vyloženém pečícím papírem v troubě vyhřáté na 175 st.C - pečeme asi 20 minut, do zrůžovění. Ještě teplý...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 100 g másla 1 hrnek cukru krupice 2 vejce 1 prášek do pečiva 2 hrnky podmáslí kakao (možno vynechat) tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu

Postup: Máslo necháme změknout při pokojové teplotě.Povolené máslo utřeme s cukrem do světlé pěny.Přidáme vejce, podmáslí a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vymícháme hladké těsto, které nalijeme na vymazaný a...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 3/4 hrnku cukru krupice 1/2 hrnku oleje 1 hrnek teplého mléka 2 vejce 1 kypřící prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 2 lžíce kakaa 2 lžíce mléka

Postup: Všechny suroviny na těsto kromě kakaa a dvou lžic mléka smícháme. Polovinu těsta nalijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vys. plech. Do zbylé poloviny vmícháme kaao a dvě lžíce mléka a nalijeme na světlé těsto. Zvolna...

Ingredience: 1 toustový chléb 1 nutela (nespotřebuje se celá) asi 80 g másla rozpustit skořicový cukr

Postup: Plátky toustového chleba zbavíme okrajů a válečkem je smáčkneme, aby bylo těsto co nejtenčí.Každý plátek namažeme nutelou, srolujeme, namočíme v rozpuštěném másle a obalíme ve skořicovém cukru. Skládáme na plech s pečícím papírem spojem dolů.Pečeme asi 10 -15 min do křupava (já pekla na 200°).