Moučníky

Ingredience: 2 banány 1 hrnek hladké mouky 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku hnědého cukru 2 lžičky pudinku 2 lžičky oleje prášek do pečiva vanilkový cukr citronová kůra kandované ovoce

Postup: Cukr vymícháme s olejem a rozmačkanými banány.Přidáme mouku, vejce, pudink a olej, vanilkový cukr a kypřící prášek a vyšleháme těsto.Nakonec vmícháme kandované ovoce.Vlijeme do vymazané a vysypané formy a dáme péct do trouby...

Ingredience: 6 PL (85 g) másla (pokojové teploty) 1 hrnek (200 g) cukru 3 velmi zralé banány (rozmačkané vidličkou) 3 vejce (lehce ušlehaná) 1/2 hrnku (125 ml) podmáslí 2 hrnky (250 g) hladké mouky 1 čajová lžička jedlé sody 1 čajová lžička prášku do pečiva 1 čajová lžička strouhaného muškátového oříšku 1/2 čajová lžička soli 1 hrnek (100 g) nahrubo nasekaných vlašských ořechů

Postup: 1. Troubu předehřejeme...

Ingredience: 150 g hladké mouky 100 g polohrubé mouky ¨150 g hnědého třtinového cukru 1 sáček kypřícího prášku do pečiva špetka soli 1 lžička vanilkové pasty nebo dřeň z vanilkového lusku 1/2 lžičky skořice 3 velké hodně zralé banány 3 lžíce rumu 100 g rozpuštěného másla 2 vejce 50 ml mléka 2 hrsti nahrubo nasekaných ořechů 1 hrst zlatých rozinek

Postup: V míse smícháme všechny sypké ingredience...

Ingredience: Na těsto: 2 hrnky (240 g) celozrnné mouky (nebo hladké mouky) 3/4 ČL jedlé sody 1/2 ČL soli 1 ČL skořice 1/2 hrnku (100 g) hnědého cukru 4 PL (113 g) másla, pokojové teploty 2 vejce 3 velmi zralé banány, rozmačkané vidličkou 1/3 hrnku (80 g) bílého jogurtu 1 ČL (5 ml) vanilkového extraktu Na skořicovou vrstvu: 1/4 hrnku (50 g) krupicového cukru 1 ČL skořice na cukrovou...

Ingredience: Preferment: 1 g čerstvého droždí 160 g vody 150 g celozrnné pšeničné mouky - ve vodě rozmícháme kousínek droždí, pak mouku a zakryté necháme v teple 12 hodin kynout Dále: 350 g hladké mouky 20 g vody 2 lžičky citronové šťávy 2-3 g čerstvého droždí špetka soli 200 g strouhaného (mačkaného) banánu 40 g změklého sádla 40 g cukru Na potření a posyp: rozpuštěné máslo mletá skořice

Postup: K...

Ingredience: 2 banány 1 hrnek jemných vloček 2 lžíce chia semínek 2 vejce  1 lžíce vlákniny 100 g jemně strouhaného šmakounu - meruňka trochu mléka 1 lžíce medu 1 lžička sody 1 hrst brusinek 1 hrst sekaných ořechů  plátky mandlí slunečnicová semínka sezamová semínka skořice trochu oleje

Postup: Vejce, ovesné vločky a trochu mléka smícháme dohromady, necháme vločky nasáknout - asi 15 minut.Přidáme ostatní...

Ingredience: 2 zralé banány 250 g tvarohu z vaničky 60 g špaldové mouky 70 g hladké mouky 2 vejce 2 lžičky jedlé sody 50 g sekaných loupaných mandlí 50 g sušených brusinek 1 lžíce čekankového medu (nemusí být)

Postup: V hlubší míse rozmixujeme banány s tvarohem. Do vzniklé směsi přidáme vejce, med a prošleháme. Obě mouky smícháme se sodou, přidáme do mísy a vše promícháme. Nakonec přidáme brusinky a...

Ingredience: 3 zralé banány 130 g změklého másla (nebo Hery) 200 g třtinového cukru 1 lžíce vanilkového extraktu (může se nahradit vanilkovým cukrem, ale musí být zachována gramáž celkového cukru) 2 vejce 190 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 1/2 lžičky jedlé sody 1-1,5 lžičky skořice 60 ml javorového sirupu

Postup: Rozmačkáme banány na kaši a předehřejeme troubu na 160 °C. Připravíme formu na hřbet...

Ingredience: 1 hrnek špaldové mouky 2 rozmixované banány 1 bílý jogurt kousek datlové pasty (použita jako sladidlo) nasekané ořechy trošku mléka na doředění dle potřeby

Postup: Vše smícháme a těsto vlijeme do chlebové formy. Já používám silikonovou, takže nevymazávám, ani nepoužívám pečící papír.Pečeme při 180 stupních, cca 40 minut. Při pečení kontrolujeme.

Ingredience: 100 g másla 250 g cukru krupice 3 vejce 1 prášek do pečiva 500 g polohrubé mouky 8 lžic smetany 4 banány Na polevu: 1 čokoláda na vaření 50 g másla vlašské ořechy

Postup: Máslo, cukr a vejce utřeme, přidáme 3 rozmačkané banány, mouku s práškem do pečiva a smetanu.Poslední banán nakrájíme na malé kousky a lehce vmícháme do těsta.Do plechu s vyšším okrajem dáme papír na pečení a nalijeme...

Ingredience: 3 vejce 200 g cukru 80 ml oleje 1 zakysaná smetana (200 ml) 330 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 330 g velmi zralých banánů (cca 3 banány) 100 g kvalitní hořké čokolády

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem. Za stálého šlehání přilijeme olej, zakysanou smetanu a nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva a banány nakrájené na kolečka (zamícháme tak, aby se banány příliš nerozmačkaly a zůstaly v...

Ingredience: 3 banány 150 g zakysané smetany 2 vejce (žloutky zvlášť, bílky zvlášť) špetka soli 150 ml oleje citronová kůra 200 g špaldové mouky prášek do pečiva 3 PL datlového sirupu Dále: káva Nescafe - 1 KL na 1 dl vody 1 lžíce rumu malinová marmeláda kokos olej a kokos na vymazání a vysypání

Postup: Banány oloupeme a rozmačkáme. V míse je smícháme se zakysanou smetanou, přidáme žloutky,...

Ingredience: Těsto: 3 vejce 150 g moučkového cukru 3 měkké banány 200 g polohrubé kouky 1 prášek do pečiva 3 lžíce kakaa Krém: 250 ml rostlinné šlehačky (nebo normální šlehačky) 5 lžic Granka Na ozdobu: mandlové lupínky čokoládová rýže

Postup: Žloutky utřeme s cukem (el. šlehačem), přidáme vidličkou rozmačkané banány a zašleháme. V jiné míse si smícháme mouku, kakao, pr. do pečiva a postupně zašleháváme do...

Ingredience: 4 přezrálé banány 190 g zakysané smetany 120 g jogurtu activie malinová 120 g jogurtu activie ananasová 1 PL medu Na ozdobu: strouhaná čokoláda šlehačka

Postup: Banány oloupeme, pokapeme citronem, aby nezhnědly. Do mixéru jogurty, smetanu, med, banány a rozmixujeme do hladka. Krém rozdělíme do misek a necháme dobře vychladit. Před podáváním ozdobíme šlehačkou a čokoládou. Zdroj – vlastní...

Ingredience: 250 ml smetany ke šlehání 33% 1 ks vanilkového cukru 50-100 g margotka - dle chuti, použít můžeme i ledové kaštany, kdo nerad margotku 250 g zakysané smetany nebo tvarohu z vaničky 3 ks banánů moučkový cukr dle chuti a zralosti banánů (není nutný)

Postup: Smetanu vyšleháme do tuha. Margotku nastrouháme do mísy, přidáme vanilkový cukr, zakysanou smetanu a vše dobře promícháme. Poté vmícháme...

Ingredience: 10 jahod 1 velký banán 2 lžíce moučkového cukru vanilkový cukr nebo vanilka 150 g kysané smetany 1 lžíce hustého citronového sorbetu (Lidl)

Postup: Jahody rozmixujeme s 1 lžící cukru. Banány nakrájíme na kolečka a se zbylým cukrem a zakysanou smetanou rozmixujeme. Naklademe do skleniček nebo misek a vychladíme. Mezi krém můžeme naskládat piškoty.

Ingredience: 3 banány 300 g žervé 50 g moučkového cukru 4 lžíce smetany citronová šťáva 6 cukrářských piškotů

Postup: Banány oloupeme, rozmačkáme a dáme do mixéru.Přidáme žervé, smetanu, cukr a citronovou šťávu a ušleháme hladký krém.Krém rozdělíme do misek a necháme vychladit v chladničce.Podáváme s cukrářskými piškoty.

Ingredience: 6 banánů 100 g mletého cukru šťáva z 1 citronu 50 ml (panák) rumu 500 ml smetany ke šlehání

Postup: Oloupané banány nastrouháme na jemné slzičce, smísíme s dalšími surovinami a nakonec vmícháme hustou šlehačku. Podáváme v miskách na sekt, kdo chce dekoruje čokoládou (lepší je tekutá než strouhaná).

Ingredience: 1/2 kostky nebo vaničky tvarohu (125 g) 1-2 lžíce medu 1-2 lžičky citonové šťávy 2 hodně zralé banány Na ozdobu: čerstvé nebo kompotované ovoce drcené vlašské ořechy strouhaná čokoláda šlehačka oplatky, piškoty apod. – vše podle chuti

Postup: Tvaroh našleháme s medem, přidáme vidličkou rozmačkané oba banány, trochu citronové šťávy, prošleháme (třeba jen vidličkou) a máme hotovo. Kdo chce krém...

Ingredience: 300 ml mléka 1 banánový pudinkový prášek cukr podle chuti trochu rumu 1 šlehačka 3 banány piškoty ovocný kompot (já jsem použila zbytek višňového) kysaná smetana

Postup: Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme pudink a necháme ho vychladnout. Pak přidáme rozmixované banány, rum podle chuti a ušlehanou šlehačku. Vše společně prošleháme.Do pohárů dáme piškoty, ovoce, šťávu z kompotu,...