Moučníky

Ingredience: 110 g rozpuštěného másla 250 g podmáslí 150 g nasekané čokolády 230 g hladké mouky 5 lžic kakaa 250 g hnědého cukru 1 lžička jedlé sody 1 špetka soli 1 balení oranžové marcipánové hmoty 1/2 skleničky rybízové marmelády

Postup: Vejce vyšleháme s podmáslím. Během šlehání přidáváme rozpuštěné máslo. V druhé míse smícháme mouku, cukr, kakao, prášek, sůl, sodu a nakonec přidáme nasekanou čokoládu....

Ingredience: Těsto: 200 g hořké čokolády (50-60%) 200 g hladké mouky 180 g cukru 180 g bílého jogurtu 120 g oleje 2 vejce 5 g jedlé sody 2 g kypřicího prášku 1 špetka soli Krém: 500 g mascarpone 150 g mražených jahod 150 g vody 40 g vanilkového pudinku (prášek) 100 g cukru Rozvar: 250 g mraženého ovoce (jahody a maliny) 100 g cukru 12 g plátkové želatiny

Postup: Troubu předehřejeme na 175°C. Formu o...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky (já dávám 1/2 i více celozrnné) 125 g másla 1 vejce 2 lžíce cukru špetka soli kůra z 1/2 citronu Náplň: 1 malá dýně hokaido (nebo 1/4 špagetové nebo máslové) 2 vejce 5 lžic medu 2 lžíce zakysané smetany (může být vysokotučný jogurt) šťáva z 1/2 citronu

Postup: Suroviny na těsto spojíme a důkladně zpracujeme. Vytvoříme těsto, zabalíme do potravinové folie či do sáčku a...

Ingredience: 3 vajíčka 1 hrnek oleje 1 hrnek práškového cukru 1 vanilkový cukr 2 hrnky nahrubo nastrouhané oranžové tykve citrónová šťáva trochu citronové kůry 1 hrnek hladké mouky 1-1,5 hrnku polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička jedlé sody trocha kokosu případně kakao oříšky rozinky

Postup: Do peny vyšľaháme žĺtky s olejom a s práš. a vanilkovým cukrom. Pridáme nastrúhanú tekvicu, šťavu z...

Ingredience: 500 g dýně hokaido nebo máslová 300 g hladké mouky 300 g melasy nebo třtinového cukru 175 g rozinek 200 g másla 4 vejce 1 pomeranč (1 lžíce pomerančové šťávy + kůra z 1 pomeranče) 0,5 lžičky soli 3 lžičky směsi koření: skořice koriandr muškátový oříšek hřebíček nové koření zázvor

Postup: V míse smícháme mouku, melasu (nebo třtinového cukru), směs koření, jedlou sodu, rozinky a sůl. V menší...

Ingredience: 100 ml obilného mléka OvesMilk TopNatur (sušený nápoj + voda dle návodu) 1 vejce 250 g celozrnné pšeničné mouky 30 g fruktosy 50 g másla (domácí nebo Jihočeské) 14 g droždí špetka soli 75 g mletého máku 75 ml obilného mléka OvesMilk TopNatur (sušený nápoj + voda dle návodu) 1 lžíce medu 30 g rozinek 3 lžíce povidel 1 bílek 1 lžíce másla na potření

Postup: Do mísy dáme mléko, máslo a fruktosu....

Ingredience: 600 g hladké mouky 300 g vařených strouhaných brambor 70 ml mléka 45 ml oleje 3 vejce (žloutky) 45 g cukru 3 g soli 7 g sušeného aktivního droždí Tvarohová náplň: 450 g tvrdého tvarohu 1 vejce 112 g cukru 5 lžic mléka

Postup: Smíchejte všechny ingredience na těsto a vytvořte z něj 12 kuliček o hmotnosti 90 g až 95 g, nebo 24 kuliček o hmotnosti 45 g až 50 g. Přikryjte je utěrkou a nechejte...

Ingredience: 500 g hladké mouky 30 g cukru 230 ml mléka kostka droždí 70 g másla 1 žloutek špetka soli lžička citronové kůry Náplň: 500 g tvarohu 3 lžíce cukru 2 žloutky lžička citronové kůry vanilkový cukr povidla rum

Postup: Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a citronovou kůru.Po straně uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, přidáme cukr, zalijeme částí vlažného mléka a necháme vzejít.Rozehřejeme...

Ingredience: Těsto: 42 g droždí 200 ml mléka 100 g krupicového cukru 500 g hladké mouky 4 žloutky 1 vanilkový cukr citronová kůra z 1 citronu špetka nastrouhaného muškátového oříšku 100 g másla Vejce na potření Náplň: 250 g měkkého tvarohu v kostce 100 g moučkového cukru 1 vejce 1 balíček vanilkového cukru 100 g rybízové marmelády Drobenka: 20 g krupicového cukru 20 g másla 30 g hrubé mouky

Postup: Já...

Ingredience: 180 g vody 2 lžíce oleje vejce (1/2 do těsta, zbytek na potření před pečením) 200 g hladké mouky 200 g hrubé mouky špetka soli 60 g cukru 12 g droždí na promazání pak 70 g másla na posypání před pečením posypku

Postup: Ve vodě rozmícháme cukr, droždí a pár lžic hladké mouky z odváženého množství a necháme asi 20 minut pracovat. Přidáme zbytek surovin, vymísíme těsto a necháme ho nakynout v...

Ingredience: 250 ml mléka 1 vejce 500 g polohrubé mouky 100 g cukru špetka soli 2 lžičky sušeného droždí nebo 1/2 čerstvého droždí na potření 100 g másla Posypka: 50 g hladké mouky 50 g másla 50 g cukru

Postup: Zaděláme těsto obvyklým způsobem a necháme kynout.Vykynuté těsto tence vyválíme, silně pomastíme změklým máslem (asi 100 g) a 4x přeložíme. Pak těsto opět vyválíme, nakrájíme na čtverce, okraje...

Ingredience: Těsto: 600 g polohrubé mouky 250 ml mléka 3 žloutky cca 32 g čerstvého droždí (3/4 kostky) 4 lžíce cukru 200 g másla 1 lžička soli Nádivka: 1 tvaroh kůra z půlky citronu 1 vanilkový cukr 4 lžíce moučkového cukru 1 vejce rozinky naložené v rumu povidla podle potřeby Drobenka : 120 g másla 4 lžíce moučkového cukru 4 lžíce polohrubé mouky 1 vanilkový cukr vejce na potření rozpuštěné...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 100 g cukru 20 g kakaa 50 g hrubé mouky Nádivka: 30 g másla 30 g hrubé mouky 1/4 l mléka 100 g másla 100 g cukru 30 g kakaa 1 šlehačka

Postup: Utřeme žloutky s cukrem,přidáme kakao,mouku a vmícháme sníh z bílků.Upečeme ve vymazané a moukou vysypané dortové formě. Ze 30 g másla a 30 g mouky uděláme světlou jíšku. Zalijeme mlékem a mícháme na mírném ohni až zhoustne. Zvlášť...

Ingredience: Těsto: 280 g cukru krupice 6 vajec 4 lžíce kakaa 8 lžic vody (horké) 150 g polohrubé mouka Dále: tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání Krém: 1 Rama Cremefine na šlehání (250 ml) vaječný likér (podle potřeby) 1 vanilkový pudink bez vaření Créme Olé moučkový cukr (podle chuti) Dále: 1 cukrářská čokoládová poleva mléčná (v sáčku)

Postup: Formu na pečení (hluboký plech) vymažeme tukem a...

Ingredience: KORPUS: 3 vejce 20 g kakaa 80 g krupicového cukru 80 g hladké mouky NÁPLŇ: 400 ml smetany 1 balíček vanilkového cukru 50 g čokolády na vaření

Postup: Bílky vyšleháme s cukrem na pevný sníh. Za stálého šlehání přidáme žloutky a šleháme dalších 5 minut do husté pěny. Pak lehce vmícháme prosátou mouku a kakao. Těsto rozetřeme na plech na pečící papír. Pečeme v předehřáté troubě 10 minut při...

Ingredience: 3 vejce 1 hrnek cukru 1 hrnek mléka 2 hrnky polohrubé mouky 2 vanilkové cukry 1 balíček piškotů 1 bílý jogurt instantní vanilkové cappuccino vanilkový pudink 1,5 prášku do pečiva kokos rum mléko mouka Hera pomerančová marmeláda

Postup: Do mléka přidat lžíci kapučína a pak ho použít při přípravě klasického, ale trošku řidšího pudinku. Piškoty postříkat rumem a nechat na talíři, aby se rum...

Ingredience: 250 ml smetany ke šlehání 33% 2 lžíce hořkého kakaa 150 g hořké čokolády

Postup: V kastrůlku přivedeme k varu smetanu, ve které rozmícháme 2 lžíce kakaa. Potom odstavíme.Vmícháme nastrouhanou čokoládu a mícháme do rozpuštění.Necháme zchladnout, ale směs musí zůstat vlahá a tekutá, jen zhoustne.Poléváme buď na roštu nebo dáme kolem upečeného korpusu mantinel z alobalu. Pak nakláněním polevu...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 100 g polohrubé mouky 70 g másla 40 g sádla 1/2 citronu (kůra) 160 ml mléka špetka soli 30 g droždí 50 g cukru 1 vejce Cukrový rozvar: 150 ml vody 3 vanilkové cukry Náplň: čokoláda kokos ořechy mák kakao 1 vejce na potření

Postup: Smícháme mouky, sůl, rozdrobíme v mouce tuk, přidáme cukr, vejce citronovou kůru, rozdrobíme droždí, zalijeme 20 ml mléka a počkáme tak...

Ingredience: 250 ml mléko 1/2 hrnku vlašské ořechy 230 g cukr krupice 500 g polohrubá mouka 1 prášek do pečiva 1 Hera 1 žloutek

Postup: Smícháme cukr, žloutek a rozpuštěnou Heru. Přidáme mouku, ořechy a prášek do pečiva, rozmícháme s mlékem. Pečeme ve vymazané a vysypané formě.

Ingredience: 2 vejce 1 hrníček krupicového cukru 2 hrníčky hladké mouky 1 prášek do pečiva 2 pl kakaa špetka soli 1 hrníček mléka 1/2 hrníčku oleje strouhaná citronová kůra čokoládová poleva čokoládová rýže Na tvarohovou náplň: 2 balíčky měkkého tvarohu 2 vejce 1 hrníček mléka 1 hrníček moučkového cukru 1 vanilkového cukru 1 balíček vanilkového pudinku - ROZMÍCHAT

Postup: Vejce rozšleháme s cukrem a přidáme...