Moučníky

Ingredience: Sypká směs: 200 g hladké mouky 1 lžička jedlé sody 1 lžička kypřicího prášku do pečiva 50 g ovesných vloček 140 g vlašských ořechů Tekutá směs: 200 ml mléka 2 celá vejce 4 lžíce oleje 150 g cukru krupice Dále: 2 jablka tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Formu na muffiny vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Jablka oloupeme a...

Ingredience: Těsto: 200 ml mléka 2 vejce 85 ml oleje 250 g polohrubé mouky 110 g cukru 15 g vanilkového cukru 1 lžička sody 1 lžička kypřicího prášku Příchuť (dle výběru): 2 menší nastrouhaná jablka cukr (podle chuti) 1 lžička skořice 2 kapky vanilkového aroma vlašské ořechy na posypání 100 g čokolády na vaření 1 lžíce kakaa tuk na vymazání formiček

Postup: Do formy na muffiny vložíme papírové košíčky, nebo...

Ingredience: Těsto: 250 ml mléka 20 g droždí 10 lžiček cukru 400 g hladké mouky 1 špetka soli 3 žloutky 200 ml oleje Krém: 750 ml mléka 6-8 lžic cukru krupice 3 vanilkové pudinky trochu vanilkového aroma 180 g másla Dále: vajíčko na potření moučkový cukr na posypání

Postup: Připravíme kvásek ze 4 lžiček cukru, vlažného mléka a droždí. Promícháme, přikryjeme čistou utěrkou a necháme kvásek vzejít.Do mísy...

Ingredience: 125 g másla 165 g cukru krupice 2 vejce 300 g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva 185 ml mléka Drobenka: 125 g másla 150 g hladké mouky 165 g hnědého cukru krystal 1/2 balíčku mleté skořice s kořením

Postup: Formu o průměru 24-26 cm vymažeme a vysypeme.Máslo s cukrem vyšleháme do nadýchané pěny, postupně zašleháme vejce. Mouku smícháme s kypřícím práškem a po částech zapracujeme tuto směs do těsta...

Ingredience: activie (bílá neslazená) piškoty kakao (na vaření) červený rybíz mléko

Postup: Připravíme si suroviny a rozmícháme activii s dvěma lžičkami kakaa. Piškoty potřeme activií s kakaem, na activii přijdou kuličky rybízu a přiklopíme druhým piškotem. Vrch pokapeme mlékem, aby nám jednohubky změkly a navlhly. Vpíchneme párátko a na nejvyšší bod dáme 1 kuličku rybízu. Necháme 3 hodiny v lednici,...

Ingredience: 4 vejce 200 g třtinového cukru 2x 250 g tvarohu ve vaničce 1 špetka soli 1 kypřicí prášek do pečiva 160 g rozpuštěného másla 2 vanilkové cukry 200 g dětské krupičky Dále: máslo na vymazání formy kokos na vysypání formy

Postup: Vyhřejeme troubu na 160 °C.Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme kokosem.Všechny suroviny odvážíme a smícháme v těsto.Bábovku vložíme do vyhřáté trouby.Pečeme cca 1...

Ingredience: 2 hrnky hladké mouky 1 hrnek mléka + dle potřeby 1 hrnek oleje 1 kypřicí prášek do pečiva 1 kypřicí prášek do perníku 1 vajíčko 1 vanilkový cukr (nemusí být) 1 hrnek cukru 2 lžíce kakaa (holandského bez cukru)

Postup: Troubu včas zapneme na 180 °C. Hluboký plech nebo pekáč vyložíme pečicím papírem.Vše smícháme dohromady. Mléko navíc přidáváme tak, aby těsto nebylo řídké ani tuhé. Mělo by mít...

Ingredience: 5 žloutků 28 dkg moučkového cukru 1 vanilkový cukr rum dle chuti 2 dl oleje 1/4 l vlažného mléka 25 dkg polohrubé mouky 1 kypřící prášek do pečiva sníh z 5 bílků hrst mletých ořechů nebo kokosu 1-2 lžíce kakaa

Postup: Žloutky, moučkový a vanilkový cukr, rum smícháme dohromady. Potom přidáme olej, vlažné mléko, mouku, kypřící prášek, sníh z 5 bílků a hrst mletých ořechů (kokosu). Já vše šlehám...

Ingredience: listové těsto chlazené (vyválené) 1 vejce krupicový cukr skořice špetka soli kapka rumu

Postup: Těsto rozděláme a potřeme rozšlehaným vejcem smíchaným se špetičkou soli a kapkou rumu.Posypeme cukrem a skořicí a nakrájíme na čtverce. Každý ještě uprostřed několikrát prořízneme.Dáme do vyhřáté trouby na 200 st. a pečeme dozlatova. Nejlepší jsou ještě teplé a křupavé.

Ingredience: 500 g hladké mouky 250 g měkkého tvarohu 150 g másla 200 g moučkového cukru 2 vejce 1 vanilkový cukr 5 kapek mandlového aroma 2 lžíce rumu 5 lžic mléka 100 g rozinek 100 g mandlí 1,5 sáčku kypřicího prášku do pečiva 1 vejce na potření moučkový cukr na posypání povrchu

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C.Rozinky a mandle zalijeme vařící vodou. Rozinky po...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 3/4 - 1 hrnek cukr krystal (podle toho, jak kdo sladí) 2 hrnky mletého máku 1 kypřící prášek 1 vanilkový cukr 1 vejce 400 ml selský jogurt mléko podle hustoty těsta

Postup: Smícháme zvlášť sypké a tekuté suroviny. Poté tekuté suroviny zamícháme do sypkých. Nalejeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a dáme do předehřaté trouby (podle typu trouby) na 20-40 minut. Tuhost...

Ingredience: Na 6 velkých muffin: (asi 12 malých) 3 vejce 4 lžíce oleje 3 dcl mléka 9 lžic cukru krystal 18 lžic polohrubé mouky 1,5 sáčku prášku do pečiva Dle chuti: tvaroh pudink čokoláda ovoce kakao

Postup: V míse rozmícháme vejce, olej, mléko, přidáme cukr a nakonec mouku s práškem do pečiva. Vznikne nám hladké tekuté těsto, které lijeme do košíčků nebo formy. Pečeme na 180°C asi 20 min. Dle chuti...

Ingredience: Těsto: 350 g polohrubé mouky 200 g krupicového cukru 1 prášek do pečiva 1 Hera Náplň: 2 tvarohy 2 vanilkové cukry cukr (dle chuti) 2 žloutky trochu mléka

Postup: Plech vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme a vysypeme. Troubu rozehřejeme na 180 °C.Připravíme nejprve náplň: Tvaroh smícháme s cukry a žloutky (můžeme přidat i 1 pudinkový prášek, ovoce). Náplň by měla být řidší, přidáme v případě...

Ingredience: 4 hrnky polohrubé mouky prášek do pečiva 3 hrnky cukru krystal vanilkový cukr 4 vajíčka 1,5 hrnku mléka 2-3 tabulky čokolády na vaření

Postup: Všechny ingredience postupně smícháme a nakonec přidáme na kousky nakrájenou čokoládu a vše důkladně promícháme. Vlijeme do jakékoliv dortové(vymazané a vysypané) formy a pečme v troubě na 180°, přibližně 30 minut. Jestli je muffin hotový zkuste špejlí,...

Ingredience: Těsto: 5 vajec (oddělené na bílky a žloutky) 4 g sody 6 g kypřicího prášku 15 g cukru krupice 265 g cukru krupice 8 g vanilkového cukru (nejlépe s pravou vanilkou) 1 špetka soli 1 špetka vinného kamene (nemusí být) 150 g oleje 340 g mléka 540 g hladké mouky 10 g rumu 1 špetka citronové kůry Na formu: tuk hrubou mouku

Postup: Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme s 15 g krupicového...

Ingredience: 7 měkkých nektarinek 1 tuba Jesenky (zahuštěná slazená smetana- 75g) šťáva a nastrouhaná kůra z 1 limetky

Postup: Nektarinky opláchneme, vypeckujeme a pokud nám nevadí slupka, všechno rozmixujeme nahrubo. Přidáme Jesenku, kůru a šťávu z limetky, důkladně promícháme a nalijeme do uzavíratelné litrové krabičky. Dáme do mrazáku na 8hodin zmrznout. Během mražení je dobré alespoň 2-3krát mrznoucí...

Ingredience: 3 bílky 110 g marcipánu (nastrouhat) 30 g moučkového cukru 30 g hladké mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva 50 g změklého másla 1 lžíce citronové kůry 1-2 nektarinky

Postup: Všechny ingredience důkladně vyšlehat. Formu na muffiny lehce vymazat máslem, NEVYSYPÁVAT (já to udělala a se zlou jsem se potázala...). Do každého důlku dát lžíci náplně a na ni měsíček nektarinky. 180°C: 20-25 min Po...

Ingredience: 250 g hladké mouky 250 g šlehačky 1 vanilkový cukr 2 vejce 150 g cukru krupice 2 lžičky prášku do pečiva 3 nektarinky 1 vanilkový cukr Na polití: 1 vejce 30 g cukru krupice 40 g zakysané husté smetany 2 lžice mandlových lupínků

Postup: Nejprve si zapneme troubu na 180st. Šlehačku vyšleháme téměř do tuha. Přišleháme postupně jedno vejce po druhém, potom cukr, vanil. cukr. Mouku smícháme s...

Ingredience: 150 g hladké mouky 175 g másla 160 g třtinového cukru 3 vejce 5 lžic řeckého jogurtu kůra ze 2 citrónů 1 lžička prášku do pečiva 2-3 nektarinky

Postup: Změklé máslo vyšleháme s cukrem a citrónovou kůrou do hladké pěny. Pak postupně zašleháváme vejce, přisypeme mouky s práškem do pečiva a nakonec vmícháme jogurt. Pečící formu buď vyložíme pečícím papírem, nebo vymažeme máslem a vysypeme moukou....

Ingredience: 150 g polohrubé mouky 100 g třtinového cukru 1/2 sáčku kypřícího prášku 1 vejce 4 lžíce másla 250 g bílého jogurtu 1 vanilkový lusk 1 lžička skořice 1/2 lžičky soli 4-5 nektarinek mandle na posyp

Postup: Cukr, vejce a rozehřáté máslo vyšlehám do světlejší pěny. Přidám mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, vanilku a skořici. Nakonec vmíchám jogurt, těsto bude hustší, ale to tak má...