Moučníky

Ingredience: Těsto: 5 vajec 4 lžíce krupicového cukru 2 lžíce horké vody 2 lžíce oleje 2 lžíce mletých ořechů 5 lžic polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva meruňkový džem na potření Náplň: 500 ml mléka 250 ml šťávy z broskvového kompotu 3 lžíce krupicového cukru 3 vanilkové pudinky 250 g másla 3 lžíce moučkového cukru Na dohotovení: 1 velká plechovka broskvového kompotu 250 ml šlehačky (Rama...

Ingredience: 250 g strouhaných jablek 4 vejce 280 g polohrubé mouky 180 g třtinového cukru 1 vanilkový cukr 1 PL rumové tresti nebo rumu 60 g změklého másla 1 hrst strouhaných ořechů 2 PL kakaa 1 lžička jedlé sody nebo prášku do pečiva špetička soli ke sněhu

Postup: Jablka nastrouháme. Žloutky ušleháme se změklým máslem a cukry.Ke žloutkové směsi přimícháme pramínkem mouku s kakaem, nastrouhanými...

Ingredience: 60 g mletých vlašských ořechů 1 lžíce rumu 250 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 2 vejce 80 g tuku 160 g moučkového cukru 400 g jablek cukr moučka na posypání

Postup: Žloutky utřeme se dvěma třetinami cukru a změklým máslem. Přidáme rum a mleté ořechy. Oloupaná jablka nastrouháme nahrubo a smícháme s moukou a kypřícím práškem. Žloutky a jablečnou směs propojíme se sněhem z bílků a zbylým...

Ingredience: 5 vajec 1,5 hrnku krupicového cukru 1 lžička skořice 1 vanilkový cukr 1 hrnek oleje 1 lžička sody 2 hrnky hladké mouky 4 velká jablka 3/4 hrnku nasekaných ořechů 100 g čokolády na vaření Dále: tuk na vymazání plechu mouka na vysypání plechu

Postup: Do mísy vyklepneme vejce, přidáme oba cukry a vyšleháme do husté pěny.Mouku smícháme se skořicí, sodou, nasekanými ořechy a čokoládou.Do vaječné pěny...

Ingredience: Piškot: 3 vejce 120 g krystalového nebo krupicového cukru 120 g hladké mouky 1 lžíce oleje 1 rovná lžička prášku do pečiva Ořechovo-sněhový piškot: 4 bílky 150 g moučkového cukru 150 g mletých vlašských ořechů (nebo lískových ořechů, mandle) 2 šlehačky na šlehání Rama Cremefine nebo jiná na šlehání + 1 ztužovač šlehačky 1 lžíce kakaa 1 lžíce moučkového cukru trochu...

Ingredience: Korpus: 5 vajec 150 g cukru (písek, krystal, krupice) 1 vanilkový cukr 250 g polohrubé mouky 100 g mletých ořechů 200 ml vlažné vody 1 prášek do pečiva Krém: 3 vanilkové nebo karamelové pudinky 1 l mléka 250 g másla 1 karamelové Salko Dále: mleté ořechy

Postup: Celá vejce vyšleháme spolu s polovinou cukru do pěny, přidáme zbytek cukru, vodu a řádně prošleháme.Na nižší obrátky vmícháme mouku...

Ingredience: Těsto: 5 vajec 5 lžic krystalového cukru 5 lžic polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 lžíce kakaa 1 lžíce mletých ořechů Na vymazání a vysypání plechu: tuk hrubá mouka Krém: 250 g mletých ořechů 150 g moučkového cukru 200 ml studené kávy 250 g másla Dále: rum piškoty studená káva (na namočení) čokoládová poleva

Postup: Vejce oddělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme pevný tuhý sníh a necháme...

Ingredience: Těsto: 1 hrnek hladké mouky 250 g dětské krupičky 4 vejce ½ hrnku krystalového cukru ½ hrnku oleje 150 g mletých ořechů 1 hrnek kefíru 1 prášek do pečiva Dále: švestky

Postup: Všetky prísady na cesto vyšľaháme.Vylejeme na vymastený plech a na cesto poukladáme polovice (štvrtiny) sliviek.Pečieme na 180°C asi 30-40 minút.Upečený koláč pocukrujeme práškovým cukrom.

Ingredience: 250 g mletých ořechů (hrubší) 150 g mletých sušenek Lotus (jemně) cukr krupice dle potřeby 1 PL tekutého medu 2 PL rumu vanilkový cukr vlastní výroby 1 KL mleté skořice špetka soli horké mléko

Postup: Nejprve nameleme ořechy, raději hruběji, aby byly v nádivce cítit. Poté sušenky Lotus, ty pro změnu jemně. Obojí smícháme s oběma cukry, solí a skořicí.Mléko přivedeme k varu a zalijeme jím namleté...

Ingredience: Na těsto: 200 g másla 100 g cukru 100 g ořechů vlašských 300 g hladké mouky Dále: 100 g malinové marmelády 1 smetana 36% 250 g malin 3 balení mascarpone (250 g) cukr (množství je individuální)

Postup: Ořechy pomeleme, marmeládu nahřejeme, aby nebyla moc hustá a smetanu ušleháme do tuha.Ingredience na těsto zpracujeme a dáme na 2 hodiny do lednice odpočinout.Mezitím opereme...

Ingredience: Na korpus: 4 vejce 150 g cukru 100 g medu 3 lžíce oleje 100 g polohrubé mouky 100 g mletých ořechů 1/2 prášku do pečiva Na krém: 400 ml šlehačky 200 g zakysané smetany 100 ml vody 1 želatinový ztužovač 50-100 g medu 100 g mletých ořechů 2 lžíce medu sádlo (na plech) hrubá mouka (na plech)

Postup: Na korpus si vyšleháme vejce, cukr a med, ručně vmícháme olej, mouku s práškem do pečiva a ořechy....

Ingredience: Těsto: 1 vejce 1/2 hrnku cukr krupice 1 sáček vanilkového cukru 1 hrnek mléka nebo podmáslí (upřednostňuji podmáslí) 1/2 hrnku oleje 1 hrnek polohrubé mouky 1 sáček prášku do pečiva 1 hrnek mletých ořechů (dle chuti např. vlašských, lískových, nebo kokos) Krém: 600 ml mléka 4 lžíce cukru 2 sáčky pudinkového prášku (opět dle chuti) 125 g másla strouhaná čokoláda na závěrečné posypání

Postup: Vejc...

Ingredience: 300 - 400 g polohrubé mouky, dle hustoty jogurtu (těsta) 1 prášek do pečiva 100 g mletých vlašských ořechů (nebo mandlí, kokosu) 400 g bílého jogurtu 180 g cukru krupice 1 vanilkového cukru 150 ml oleje 2 vejce kandované ovoce nasekaná čokoláda rozinky máčené v rumu citronová kůra

Postup: Jogurt smícháme v míse s vejci, olejem a cukry, pak vmícháme ořechy, mandle či kokos a nakonec přisypeme...

Ingredience: Na 1 řez: 7 celých vajec 7 PL cukru moučka 1 čajová lžička sody 6 PL mouky polohrubé 5 PL nastrouhaných ořechů Na kakaový řez přidáme: 2 PL kakaa 1 lžičku kávy

Postup: Do mísy rozklepneme bílky a postupně šleháme a přidáváme moučk.cukr, stále šleháme, pak jedno po druhém zašleháme žloutek. Všechny sypké suroviny si smícháme spolu a zamícháme -nešleháme, do pěny, rozetřeme na peč.papír a pečeme...

Ingredience: 5 žloutků 130 g cukru 130 g Hery 200 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 2 lžíce rumu 150 g mletých vlašských ořechů 1 tabulka čokolády na vaření Na vymazání a vysypání formy: tuk mouka

Postup: Čokoládu nakrájíme na kousky. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky, z bílků vyšleháme tuhý sníh.Žloutky, cukr a heru utřeme do pěny. Pak postupně přidáváme ostatní suroviny. Nakonec lehce vmícháme sníh z 5...

Ingredience: 150 g polohrubé mouky 40 g hladké mouky 70 g mletých ořechů 130 g cukru 60 g tuku 1 vejce 1 žloutek 1,5 dl mléka 1/3 balíčku kypřicího prášku tuk (na vymaštění) hrubá mouka (na vysypání formy) čokoládová poleva

Postup: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme moukou.Do misky prosejeme mouku s kypřicím práškem a cukrem a promícháme s mletými ořechy.Teplé...

Ingredience: 5 vajec 250 g pískového cukru 300 g polohrubé mouky 10 lžic oleje 1 balíček prášku do pečiva 1 balíček vanilkového cukru citronová kůra 70 g mletých ořechů 10 lžic horké vody tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.Žloutky utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a ...

Ingredience: 1,5 hrnku polohrubé mouky 1/2 hrnku krystalového cukru 1/2 prášku do pečiva špetka soli 1 vejce 100 g másla nebo tuku na pečení 3/4 hrnku rozinek 1/4 hrnku mletých lískových oříšků 1/2 hrnku mletých vlašských ořechů 1/2 - 3/4 hrnku mléka (podle potřeby)

Postup: Vajce, cukor, tuk, štipku soli, múku s práškom a mlieko spolu vyšľaháme. Pridáme hrozienka a oba druhy orechov a dobre premiešame....

Ingredience: 200 g polohrubé mouky 50 g mletých vlašských ořechů 150 g moučkového cukru 120 g tuku 3 vejce asi 1,25 dl mléka 1 prášek do pečiva citronová kůra 1 vanilkový cukr 30 g nastrouhané čokolády Na formu: olej a mouka

Postup: Tuk rozetřeme, postupně přidáváme cukr, pak žloutky a třeme do pěny.Střídavě do pěny po lžicích přidáváme mléko a prosátou mouku, ořechy a čokoládu. Hrst mouky promícháme s...

Ingredience: 5 vajec 350 g cukru vanilkový cukr 500 g strouhaných jablek 100 g strouhaných ořechů 300 g polohrubé mouky prášek do pečiva

Postup: Vejce ušleháme s cukry, vmícháme ostatní suroviny, těsto vylijeme na plech a upečeme. Před podáváním pocukrujeme.