Moučníky

Ingredience: 3 žloutky 100 g cukru 750 ml mléka 2 sáčky vanilkového pudinku 1 vanilkový cukr citronová kůra dle chuti 150 g ostružin 1 lžíce hnědého cukru tuk na vymazání

Postup: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Mléko svaříme s pudinky a vanilkovým cukrem.Přidáme citronovou kůru a pudink necháme vychladnout. Potom postupně zašleháme do žloutkové směsi.Skleněnou formu vymažeme tukem a naplníme krémem....

Ingredience: 250 g tvarohu ve vaničce 2 vejce 2 lžíce mléka 2 lžíce vanilkového pudinku (v prášku) ovoce dle chuti (rybíz, jahody, brusinky, borůvky, i rozinky) máslo na vymazání zapékací misky

Postup: Zapékací misku vymažeme tuhým máslem. Žloutky smícháme s tvarohem, mlékem a pudinkovým práškem.Ovoce umyjeme a přidáme do směsi.Z bílků vyšleháme sníh a opatrně a lehce ho vmícháme do směsi žloutků a...

Ingredience: 200 g hladké mouky 100 g slazeného kondenzovaného mléka (např. Salko) 100 g másla 1 lžička vanilkového cukru 1 lžička prášku do pečiva marmeláda na slepení (možno vynechat)

Postup: Všechny suroviny najednou na vále nebo v mixéru zpracujeme (kondenzované mléko si nejjednodušeji odvážíme tak, že na váze odvážíme z celkového množství mouky 50 g a do toho přiléváme kondenzované mléko, až váha ukáže...

Ingredience: 6 vajec 300 g krupicového cukru 10 lžic oleje 10 lžic horké vody strouhaná citronová kůra 1 vanilkový pudink (v prášku) 250 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 lžíce kakaa tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání

Postup: Bábovkovou formu důkladně vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. V dostatečném předstihu zapneme troubu a necháme ji předehřát na 170 °C.Vejce rozdělíme na žloutky a...

Ingredience: Na sušenky: 150 g hladká mouka 1 KL kakao 3 PL cukr špetka soli špetka jedlé sody 1/2 kávové lžičky kypřicího prášek do pečiva 1/2 kávové lžičky mletá skořice 75 g máslo 1 vejce Na pěnu: 2 bílky 2 PL světlý med 160 g cukr 60 ml vody 1 PL prášková želatina 2 PL voda pár kapek vanilkové esence Čokoládová poleva: 100 g mléčná čokoláda 3 PL ztužený tuk

Postup: Sypke prisady na cesto som zmiesala a...

Ingredience: 180 g měkkých mléčných karamelek 4 plátky želatiny 150 ml smetany (na rozpuštění karamel) 2 bílky 250 ml smetany ke šlehání 60 g moučkového cukru Korpus: pro základ dortu: 3 vejce 55 g cukru krystal 40 g hl. mouky 25 g maizeny

Postup: Plátkovou želatinu namočíme ve studené vodě a necháme nabobtnat. Smetanu a karamely za stálého míchání rozpustíme v kastrůlku. Po rozpuštění karamel...

Ingredience: 4 vejce 200 g cukru moučka 300 g polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva 100 ml horké vody 4 jablka 1 skořicový cukr 1 lžíce šťávy z citronu

Postup: Žloutky, polovinu cukru a horkou vodu ušleháme do pěny.Bílky s druhou polovinu cukru a šťávou z citronu ušleháme do tuhého sněhu.Do žloutkové pěny vmícháme mouku, prášek do pečiva a nakonec sníh.Do vymazané a vysypané dortové formy dáme polovinu...

Ingredience: 4 vejce 150 g krystalového cukru 130 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 4 lžíce oleje After Eight peprmintové kostky

Postup: Vyšlaháme si bielky zvlášť a žĺtky s cukrom zvlášť, do žĺtkov pridáme olej, múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, poukladáme kocky pepermintu v čokoláde a pečieme do ružova.

Ingredience: Těsto bílé - 2x: 3 vejce 55 g krystalového cukru 3 PL vlažné vody 25 g hladké mouky 1 vanilkový pudink 1 KL prášku do pečiva Těsto zelené: 3 vejce 55 g krystalového cukru 3 PL peprmintového likéru 25 g hladké mouky 1 pistáciový puding 1 KL prášku do pečiva Krém: 600 ml mléka 2 Zlaté klasy 1 vanilkový cukr 2 PL vaječného koňaku 150 g moučkového cukru 250 g másla Navrch: bílá...

Ingredience: Těsto: 300 g polohrubé mouky 150 g Hery 100 g cukru (možno i krupice) 1 vejce 2 žloutky 1 prášek do pečiva Náplň: 425 ml mléka 75 ml rumu 500 g tvarohu 125 g cukru krupice kůra z 1 citronu 1 lžíce oleje 1 vejce 3 žloutky 1 vanilkový cukr 1 vanilkový puding Sníh: 5 bílků 5 lžič moučkového cukru šťáva z 1 citronu

Postup: Smícháme všechny suroviny na těsto a namačkáme ho...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 150 g moučkového cukru cca 1 lžíce kakaa, dle barvy 1 prášek do perníku 2 lžíce medu 2 lžíce rumu cca 4 lžíce mléka pečící papír Dále dle chuti: cca 170 g švestkových povidel čokoládová poleva bílek na potření mandle půlené nebo nasekané nebo ořechy, kokos... bílková poleva

Postup: Mouku s cukrem, kypřidlem a kakaem promícháme v míse. Přidáme med, rum,...

Ingredience: Těsto - piškot s ořechy 5 žloutků 5 bílků (sníh) 100 g moučkového cukru 1 lžička oleje 50 g strouhaných domácích perníčků (nebo kupovaných) 70 g strouhaných ořechů 1 špetka soli 1 vanilkový cukr citrónová kůra Krém: 150 g másla 100 g moučkového cukru 50 g strouhaných domácích perníčků (nebo kupovaných) 50 g strouhaných ořechů 50 ml vaječného koňaku 1 lžíce citronové šťávy Těsto -...

Ingredience: 150 g hladké mouky 80 g cukru moučka 1 vanilkový cukr 2 polévkové lžíce kakaa 2 lžičky kypřícího prášku do perníku 2 lžičky koření do perníku nebo mletá skořice 3 lžíce sádla 1 celé vejce - když máte menší, tak dejte 2 celá 3-4 polévkové lžíce tekutého pravého medu

Postup: Všechny ingredience smíchejte dohromady, pečlivě těsto zpracujte, dokud nevznikne hladká, nelepivá, tvárná hmota. Pokud se...

Ingredience: 700 g hladké mouky 5 lžíc másla 300 g cukr moučka 4 vejce 100 g mletých ořechů 25 g medu 1 citronová kůra 2-3 lžíce perníkového koření 2 lžíce jedlé sody můžeme přidat kakao

Postup: Všechny suroviny spojíme dohromady a uhněteme do pevného a hladkého těsta.Těsto necháme odležet v lednici.Těsto vyválíme na plát a vykrajujeme libovolné tvary. Vykrojené tvary vložíme na plech vyložený...

Ingredience: Na dvě skleničky: hrst perníčků 1-2 balení ricotty (záleží na velikosti skleniček) 2 lžíce třtinového cukru vanilkový extrakt Amaretto na pokapání (kvůli dětem můžete vynechat) 1 banán 30 g čokolády na vaření 15 g kokosového oleje

Postup: Na dno skleniček jsem nalámala perníčky a zakápla troškou Amaretta.Ricottu jsem smíchala s cukrem a vanilkovým extraktem a ½ ricotty navrstvila na...

Ingredience: 1/4 litru mléka 1 hrst rozinek 200 g cukru krupice 250 g hladké mouky 2 lžíce kakaa 1 sáček prášku do perníku 70 g másla 3 lžíce medu 2 vejce

Postup: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Máslo utřeme s cukrem, žloutky a medem do pěny. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C.Postupně přidáváme směs mouky, kakaa a kypřicího prášku a přiléváme mléko. Z bílků ušleháme sníh a lehce ho vmícháme do těsta,...

Ingredience: 4 vejce 1 dcl vody 1 dcl oleje 25 dkg cukru krupice 30 dkg polohrubé mouky 2 lžíce kakaa 1 prášek do perníku skořice mleté ořechy Pařížská šlehačka: 2 smetany 33% 4 lžíce cukru 2 lžíce kakaa 1 vanilkový cukr Poleva: čokoláda na vaření 5 dkg 100% tuku 5 dkg másla kokosky kupované

Postup: Celá vejce, vodu, olej a cukr vyšleháme do pěny a pak přidáme ostatní suroviny, těsto má být řidší, proto...

Ingredience: 2 vejce 100 g másla nebo margarinu cukr 3 lžíce polohrubé mouky 3 lžíce hrubé mouky 3 lžíce kakaa sklenice namočené pohanky sklenice nastrouhaných jablek prášek do pečiva koření do perníku trošku rum 1 lžíce medu

Postup: Vejce cukr a rozehřáté máslo ( já dala margarín ) šleháme. Přidáme mouky, kakao, prášek do pečení a perníkové koření, nastrouhaná jablka, namočenou pohanku ( namáčela jsem si...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky hl. mouky 1 hrnek moučkového cukru 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 2 vajíčka 1 vanilkový cukr 1 kypř. prášek do perníku 2 lžíce kakaa 2 lžíce medu 100 g mletých vlašských ořechů Poleva: čokoláda na vaření mleté vlašské ořechy (kokos)

Postup: Všechny suroviny smícháme, nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (nebo pečící papír). Pečeme v předehřáté troubě po dobu...

Ingredience: 2 vejce 30 dkg cukru 40 dkg mouky 1/2 l mléka 1,5 dcl oleje 1 čajová lžička sódy bikarbóny 3 polévkové lžíce kakaa 1 čajová lžička skořice 1 balíček prášku do perníku

Postup: všetko spolu dobre zmiešame a pečieme po upečení naň nasypem nastrúhaný kokos,alebo ho natriem navrchu lekvárom/čokoládou (alebo oboje) a nasypem ešte kokos prípadne ho aj rozrežem na dve časti a naplním ľubovoľnou...