Moučníky

Ingredience: Množství dle počtu strávníků: jablka marmeláda (rybízová, višňová) kousek másla vanilkový cukr cukr krupice trochu vody vanilkový puding mléko cukr trochu rumu (pro děti bez rumu) smetana na šlehání vanilkový cukr čokoláda na ozdobení

Postup: Jablka omyjeme, vyndáme jadřinec. Do máslem vymaštěného pekáčku je narovnáme jedno vedle druhého, otvor od jadřince vyplníme marmeládou,...

Ingredience: Množství dle počtu strávníků: hrušky jablka Lotus sušenky ořechy nebo mandle máslo, rum, likér skořice - mletá nebo skořicový cukr citronová šťáva

Postup: Jablka i hrušky oloupeme. Hrušky přepůlíme, vydlabeme jádřince a potřeme citronovou šťávou. Jablka, pokud máme jemná, která se brzo rozpékají nebo rozváří, loupat nebudeme nebo jen částečně, aby se při pečení nerozpadla, pouze jim...

Ingredience: 8 středně velkých jablek šťáva z půlky citronu 2 lžíce medu 1/4 lžičky mleté skořice 2 hrsti nahrubo nasekaných vlašských ořechů 1 lžíce kokosu tenký plátek másla Pudinkový krém: 650 ml mléka 1 balíček vanilkového pudinku 1 lžíce rumu cukr podle chuti Na ozdobu: ořechy

Postup: Jablka vydlabeme, zbavíme jadřinců a vnitřek nasekáme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme...

Ingredience: 2 velká jablka 4 lžíce ostružinového džemu Drobenka: 2 lžíce hladké mouky 3 lžíce másla 3 lžíce cukru 5 lžic ovesných vloček ¼ lžičky skořice

Postup: Zo všetkých uvedených prísad urobíme drobenku.Jablká rozrežeme na polovice, vykrojíme opatrne jaderník a tým urobíme jamku. Každú jamku naplníme lyžicou džemu.Navŕšime drobenku, jemne ju k džemu pritlačíme.Jablká dáme na vymastený pekáčik a v rúre...

Ingredience: 4 větší jablka cca 100 g perníku na strouhání 2 lžíce medu, dle sladkosti jablek 1,5 lžíce pikantní marmelády - malinová, brusinková, rybízová 1 lžička mleté skořice 3 lžíce másla hnědý rum nebo citronová šťáva citronová šťáva opražené ořechy a rozinky dle chuti - nejsou nutné moučkový cukr

Postup: Nejdřív připravíme směs z nastrouhaného perníku s medem, zavařeninou, skořicí, 1 a půl lžící másla...

Ingredience: 4 jablka 250 g tvarohu 4 lžíce lískových ořechů trochu mandlí 4 lžíce rozinek 4 lžíce sušených švestek citronová kůra z 1 citronu trocha skořice máslo (na potření)

Postup: Jablka opláchneme, odřízneme jim vršky, nožem odstraníme jádřince a lehce vydlabeme. Švestky nakrájíme.V míse smícháme tvaroh, nasekané oříšky, mandle, rozinky, sušené švestky, nastrouhanou citronovou kůru a skořici. Touto...

Ingredience: 2 banány rybíz nebo jakékoliv jiné ovoce hrnek ovesných vloček špetka soli třtinový cukr nebo med 0,5 sáčku prášku do pečiva 2 lžičky skořice hrnek mléka vajíčko oříšky

Postup: Dno pekáčku vysteleme na kolečka nakrájeným banánem a zasypeme rybízem. Osladíme cca 2 lžícemi cukru a dáme péct na 15 minut při 200°C. Mezitím si v jedné míse smícháme všechny sypké ingredience-vločky, prášek do...

Ingredience: 2 šálky ovesných vloček 1/2 šálku jemné ovesných vloček s klíčky 1/2 šálku rozinek 1/3 šálku kokosu 1/2 šálku ořechů 1 lžička skořice 1 lžička kypřicího prášku 1 a 3/4 šálku mléka 1 sklenička jablečné přesnídávky (190 g) 1 vejce 1 lžíce oleje 1 lžíce cukru 1 banán 1 jablko kousky čokolády tuk a mouka (nebo kokos) na přípravu formy

Postup: V jedné míse smícháme všechny suché suroviny. Kdo má rád...

Ingredience: 200 g ricotty 2 vejce 2 zralé banány 1 lžíce mandlových lupínků 1 lžíce sušených brusinek 2 lžíce šťávy z pomeranče

Postup: Oloupané banány nakrájíme na plátky. V misce prošleháme ricottu s vejci a pomerančovou šťávou, pak vmícháme nakrájené banány, oprané okapané brusinky a mandlové lupínky.Zapékací misku o hraně 20 cm vyložíme papírem na pečení, vlijeme připravené těsto a pečeme asi 30...

Ingredience: 4 větší jablka 8 lžic ovesných vloček 1 lžíce mleté skořice 4 lžíce nasekaných lískových ořechů 100 g lískooříškového másla Nutspread 4 lžíce medu

Postup: Jablka omyjeme, rozřízneme napůl a každý vnitřek jablka vydlabeme. Dávejte pozor, ať slupku úplně neprotrhnete. Vydlabanou hmotu pak můžete použít do jiného dezertu.Do mixéru vhodíme ostatní suroviny a rozmixujeme na hrubší hmotu. Tou pak...

Ingredience: 4 velké banány 40 g másla 2 lžíce medu šťávu z 1 citronu malý kelímek zakysané smetany

Postup: Oloupej banány a podélně je rozkroj na poloviny. Troubu zahřej na 240 stupňů. Zapékací misku vymaž máslem a poskládej do ní banány. Navrch dej několik vloček másla.Banány přelij medem a citronovou šťávou. Misku vlož do trouby a banány peč 40 minut.Misku vyjmi z trouby a postav ji na podložku....

Ingredience: Šátečky: 400 g listového těsta 4 banány 80 g hnědého cukru 50 g mandlí 2 lžíce Granka 1 vejce mouka na vál Omáčka: 250 ml smetany 50 g krupicového cukru 80 g hořké čokolády

Postup: Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále nebo na pečicím papíru na tenký plát. Nakrájíme je na čtverečky (celkem by jich mělo vzniknout 16). Jednotlivé kusy pomažeme rozšlehaným vejcem.Banány oloupeme, odkrojíme jim...

Ingredience: 5 blum 1 lžíce balzamikového octa 5 lžic javorového sirupu špetka perníkového koření Na drobenku: 3 lžíce třtinového cukru 3 lžíce polohrubé mouky 1 lžíce měkkého másla 1 lžíce ovesných vloček Na krém: 3 lžíce mascarpone 1 lžíce zakysané smetany 1 vanilkový cukr pár kapek vanilkového extraktu

Postup: Do mísy dáme balzamikový ocet, javorový sirup, perníkové koření a řádně promícháme. Blumy...

Ingredience: 400 g hladké mouky 1 špetka soli 1 vejce 50 g másla 220 ml mléka 2 lžíce rumu 30 g cukru 20 g droždí Medové hrušky: 4-5 hrušek 3 lžíce medu 1/2 lžičky skořice kostka tvrdého tvarohu na posypání

Postup: Mouku prosijeme do mísy, přidáme špetku soli, uděláme důlek, do důlku rozdrobíme droždí, přisypeme cukr a zalijeme trochou vlažného mléka.Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 15-20...

Ingredience: 480 g hladké mouky 150 ml oleje 1 lžička cukru 42 g droždí (1 kostka) 350 ml mléka 1 vejce olej na vymazání plechu máslo na potření džem

Postup: Zo 150 ml vlazneho mlieka, cukru a drozdia spravime kvasok.Do misy dame muku, zvysne mlieko, olej, vajce a pridame hotovy kvasok. Vypracujeme hladke nelepive cesto. Ak treba, dosypeme muku. Hotove cesto nechame cca hodinku kysnut.Po vykysnuti cesto...

Ingredience: Těsto: 500 g hladké mouky 10 g sušeného droždí 1 vanilkový cukr 2 lžíce cukru krupice cca 200 ml mléka 100 ml rozpuštěného másla 2 lžíce rumu pomerančová kůra špetka soli 1 vejce čokoláda - mléčná nebo hořká, dle chuti (cca 100 g) Dále: rozpuštěné máslo hnědý rum moučkový cukr

Postup: Mouku, cukry, sůl, droždí, jemně nastrouhanou kůru zhruba z půlky pomeranče, drobně nasekanou čokoládu smícháme...

Ingredience: 350 g polohrubé mouky 1 balíček vanilkového cukru 50 g moučkového cukru 1/2 balení sušeného droždí 1 špetka soli 1 lžička skořice 1 vejce 25 g másla (Hery) 125 ml mléka 1 lžíce rumu

Postup: Do mísy nasypeme mouku, oba cukry, droždí, sůl, skořici a přidáme vejce. V mléce rozehřejeme máslo a přilijeme do mísy. Vařečkou zpracujeme do hladkého těsta, které se nelepí. Těsto posypeme moukou a necháme...

Ingredience: 3 tvrdší hrušky 1,5 dl červeného vína 1 PL cukru 2 KL skořice 1 PL másla zmrzlina nebo šlehačka

Postup: Hrušky oloupeme, vykrájíme vnitřek a namočíme v misce do vína.V hlubokém talíři smícháme cukr se skořicí a hrušky obalíme.Do půlky hrušky dáme kousek másla, přiklopíme druhou půlkou a zabalíme do alobalu.Zabalené hrušky dáme na pekáček a v předehřáté troubě na 180°C pečeme cca 30-40 min, podle...

Ingredience: 5 větších jablek voda podle potřeby 1-2 lžičky perníkového koření cukr krupice podle chuti

Postup: Omytá jablka nakrájíme na čtvrtky, zbavíme jadřinců a dáme do skleněného pekáče.Zalijeme vodou tak, aby v ní jablka plavala. Posypeme cukrem, kořením a řádně promícháme.Pečeme v předehřáté troubě na 205 °C asi 25 minut, dokud nejsou jablka měkká. V případě potřeby podlijeme vodou.

Ingredience: Těsto: 100 ml vody 150 g bílého jogurtu 20 g čerstvého droždí 75 g pískového cukru 2 žloutky 1/2 lžičky soli 75 g másla (nebo Hery) 440 g hladké mouky 10 g polohrubé mouky Na obalení: 50 g rozpuštěného másla (dle potřeby) cukr písek (dle potřeby)

Postup: Ve 100 ml vlažné vody rozmícháme rozdrolené droždí a lžičku cukru. Necháme vzejít kvásek, zhruba 10-15 minut.Heru nebo máslo rozpustíme. Do...