Moučníky

Ingredience: Těsto: 200 g polohrubé mouky 200 g hladké mouky špetka soli 250 g margarínu (nebo másla) 1 prášek do pečiva 200 g práškového cukru 4 žloutky Náplň: 600 ml mléka 2 balíčky vanilkového pudinku (jeden je na 500 ml mléka dle výrobce) 8 PL krystalového cukru 2 sáčky vanilínového cukru špetka soli 4 bílky - sníh 300 g zakysané smetany

Postup: Do múky vmiešame soľ, cukor a prášok do pečiva, rozmrvíme...

Ingredience: 200 ml smetana na šlehání 33% 250 g tučného tvarohu 100 g jogurtu (Zeesanu) 200 ml vody 1 vanilkový cukr Granko 2 banány cukr moučka dětské piškoty forma

Postup: Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem do polotuha, Zeesan pečlivě smícháme s vodou. Smetanu dáme do zeasanu a vyšleháme do tuha, přimícháme tvaroh a dochutíme moučkovým cukrem dle chuti. (Formu jsem použila tu na pečení chleba a...

Ingredience: hořká čokoláda (200 g) polohrubou mouku (270 g) 3 vejce 2 smetany 12% moučkový cukr 150 g vanilkový cukr prášek do perníku badyán citron kůra muškátový oříšek anýz máslo kakao

Postup: Z bílků a vanilkového cukru ušleháme sníh. Mouku, cukr, žloutky, smetanu, kávovou lžičku koření společně ušleháme s 10 gramy másla a 7 lžičkami kakaa. Přídáme sníh, prášek do perníku a nadrobno nasekanou či...

Ingredience: TĚSTO: 4 vejce (zvlášť bílky) 2 pol. lžíce solamylu 4 pol.lžíce pol.mouky 3 pol.lžíce cukru 1 pol.lžíce klasického kakaa 1/2 prášek do pečiva KRÉM: 1 želírovací ztužovač šlehačky 1 smetana 1 vanilkový cukr 1 pol.lžíce cukru NA PROLOŽENÍ: 1 meruňkový kompot POLEVA: šťáva z toho kompotu 3 čajové lžičky solamylu

Postup: TĚSTO: bílky našleháme v sníh žloutky + cukr - vyšleháme v pěnu do...

Ingredience: Těsto: 300 g polohrubé mouky 100 g cukru krupice 125 g másla 1 vejce 1/2 prášku do pečiva 1 vanilkový cukr Náplň: 3 pudinky 1 l mléka 2 lžíce cukru 250 ml smetany (nemusí být celá) Ovoce (nebo kompot): broskve ananas

Postup: Z mouky, cukru, vajíčka, prášku do pečiva a rozpuštěného másla připravíme drobenku (žmolenku).Z mléka, pudinku a cukru uvaříme hustý pudink. Do pekáčku nasypeme 2/3...

Ingredience: Těsto: 400 g hladké mouky 200 g zakysané smetany 1 žloutek 120 g tuku (Hera, Zlatá Haná) 1/2 lžičky prášku do pečiva 1 vanilkový cukr 1 špetka soli Náplň: 8-10 jablek 100-150 g Lotus sušenek skořice cukr rozinky 1 vejce na potření

Postup: Z mouky, žloutku, tuku a zbytku surovin zpracujeme hladké, nelepivé těsto. Necháme chvilku odpočinout a mezitím nastrouháme jablka.Z těsta vyválíme dva...

Ingredience: 4 vejce 4 lžíce moučkového cukru 4 lžíce polohrubé mouky 2 lžíce kakaa Smetanový krém: 2 zakysané smetany 2 vanilkové cukry 1 šlehačka 100 ml ovocné šťávy želatinového ztužovače za studena

Postup: Upečeme si plát piškotu, který bude mít velikost na výšku tolik cm, co forma na srnčí hřbet na délku. 4 vejce 4 lžíce moučkového cukru 4 lžíce polohrubé mouky 2 lžíce kakaa -2 lžíce...

Ingredience: 1 banán 250 g tvarohu 1 větší jablko 1 pl cukru (nebo medu) 4 velké lžíce zakysané smetany sušené brusinky (rozinky)

Postup: Jablko ustrouháme, banán utřeme s tvarohem a cukrem.Do tvarohu přidáme strouhané jablko, dochutíme cukrem, přidáme zakysku a chuťově kyselkavé "tečky" - sušené brusinky.

Ingredience: 2 mražené banány 2 lžičky kakaa 1 lžička ořechového másla mléko dle potřeby suroviny na ozdobení

Postup: Vše dáme do mixéru a jednoduše rozmixujeme.Ozdobíme dle chuti.

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 140 g cukru krupice 140 g tuku Hera 1/4 l mléka 2 vejce 1 vanilkový cukr citronová kůra 1 prášek do pečiva 600 g jahod (nebo rybíz nebo třešně, apod.)

Postup: Mixujeme vejce, cukr, vanilkový cukr, mléko, citronovou kúru, rozpuštěný tuk. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva. Vše dobře umixujeme a vlijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Nahoru klademe...

Ingredience: 350 g polohrubé mouky 250 ml mléka 230 g krupicového cukru 130 g dýňového pyré 90 ml oleje 20 g kakaa 2 celá vejce 2 lžičky skořice 1 vanilkový cukr 1 balíček prášku do pečiva ---- dýně (na pyré)

Postup: Dýňové pyré: Troubu jsem předehřála na 180 °C. Dýni jsem napříč přepůlila, vydlabala semínka a obě půlky položila rozříznutou částí na plech s pečicím papírem. Dýně bude upečená, jakmile půjde...

Ingredience: Pláty: 500 g krupicového cukru 250 g sádla 500 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 9 vajec potravinářské barvivo Náplň: 1,5 sklenky marmelády (nejlépe kyselejší, já měla svou z josty) POZOR, pokud použijete hodně sladkou marmeládu, pak dejte méně cukru do těsta 100 ml vody 200 ml rumu Poleva: 400 g moučkového cukru 2 PL rumu trocha horké vody

Postup: Žloutky utřeme s cukrem,...

Ingredience: 390 g hladké mouky 180 g mléka 32 g cukru 1 vejce 1 balíček droždí 1,25 lžičky soli 57 g másla (změklého) Na potření: 57 g másla (změklého) 90 g cukru 2 lžičky skořice

Postup: Vypracujeme těsto buď ručně nebo v robotu. Nejprve smícháme mléko s droždím a postupně přidáme všechny suroviny a vyhněteme těsto.Těsto po vymíchání vyjmeme z mísy na vál a chvilku hněteme. Pokud těsto ještě lepí, přidáme...

Ingredience: Těsto: 3 bílé jogurty (3 x 180 g) 300 g hladké mouky 200 g krupicového cukru 120 ml oleje 25 g holandského kakaa (3 lžíce) 2 lžičky jedlé sody Poleva: 1 zakysaná smetana 200 ml 1 čokoláda na vaření 100 g 2 lžíce pikantního džemu

Postup: Všechny suroviny na těsto spolu promícháme a nalijeme do pekáče 20x 30 cm vyloženého pečícím papírem.Pečeme asi 20 min ve vyhřáté troubě na 180...

Ingredience: Těsto: 250 g másla 3 lžíce medu 3 vejce 300 g cukru 400 g hladké mouky 1 lžíce sody 100 ml mléka Krém: 500 ml mléka 6 lžic krupice 2 lžíce cukru 200 g másla 1 Salko (obyčejné) Dále: rum 100 g mletých ořechů

Postup: Do hrnce dáme trochu vody.Do něj dáme misku tak, aby se nedotýkala vody.Nad párou tak rozpustíme máslo, med a cukr.Přidáme mouku se sodou a nakonec mléko. Důkladně rozmícháme a na...

Ingredience: 500 g hladké mouky 250 g tuku (máslo, Hera, 100% tuk) 1 kysaná smetana (cca 200 g) tvarohová náplň s rozinkami jablečná náplň (nastrouhaná jablka s vanilkovým cukrem a kousky ořechů) čokoládová poleva

Postup: Z prvních tří surovin zpracujeme těsto (pokud použijeme 100% tuk, nastrouháme ho na slzičkovém struhadle), které můžeme dát odpočinout do lednice.Z těsta vyválíme 2 velké placky (jde...

Ingredience: Podklad: 200 g máslových sušenek 40 g másla Náplň: 2 vaničky neochucené Lučiny (dohromady 250 g) 3 vejce 120 g moučkového cukru několik kapek citrónové šťávy Poleva: 2 kelímky zakysané smetany 2 vanilkové cukry Přeliv: 350 g borůvek (i mražených) 100 ml vody cukr podle chuti citrónová šťáva lžička solamylu

Postup: Sušenky jemně rozdrtíme v robotu, nebo v mikrotenovém sáčku pomocí válečku na...

Ingredience: 170 g polohrubé mouky 100 g cukru krupice 1 vejce 150 g bílého jogurtu 100 ml oleje (slunečnicový, řepkový) 1/2 sáčku prášku do pečiva Na drobenku: 100 g hrubé mouky 100 g másla 100 g cukru krupice Ovoce: teď začíná sezóna jahod, scezený kompot nebo ovoce z mrazničky tuk a hrubá mouka na plech

Postup: Smícháme všechny suroviny na drobenku a dáme do ledničkyFormu vymažeme tukem...

Ingredience: 150 g Lotus sušenek 60 g rozpuštěného másla 400 g Gervais (žervé) pokojové teploty 285 g karamelové pomazánky Lotus 1 lžička vanilkového extraktu 125 ml smetany ke šlehání 15 g moučkového cukru Karamel: 40 g krupicového cukru 20 g třtinového cukru špetka soli 45 g másla 60 ml smetany ke šlehání 1/2 lžičky vanilkového extraktu

Postup: Nejprve jsem začala sušenkami. Ty jsem v sekáčku...

Ingredience: 2 tvarohy ve vaničce polotučný nebo tučný 250 ml šlehačky 3-4 lžíce malinového hustšího džemu vanilkový cukr cukr podle chuti 1 ztužovač za studena trochu skořice BeBe sušenky kulaté piškoty 2 smetany ke šlehání 2 ztužovače (nebo šlehačka v prášku, nebo rostlinná)

Postup: Smícháme tvarohy s neušlehanou šlehačkou. Krásně se to po chvíli vyšlehá na jemný krém. Přidáme džem, skořici, cukr podle...