Moučníky

Ingredience: Těsto: 2 vejce 1 hrnek cukru 1 vanilkový cukr 1/2 hrnku oleje 1 hrnek mletých ořechů 1 hrnek hladké mouky 3/4 hrnku mléka 1 kypřicí prášek do pečiva Krém: 500 ml smetany ke šlehání 33% 3-5 lžic moučkového cukru 3-4 lžičky instantní mleté kávy (prášek) 1 vanilkový cukr (nebo vanilkové aroma) Dále: 80 g mléčné čokolády (nebo hořké) tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Vejce...

Ingredience: hrnek hladké mouky hrnek mletých ořechů hrnek moučkového cukru 1/2 hrnku mléka 1/2 hrnku oleje 2 vejce prášek do pečiva

Postup: Smícháme mouku, cukr, ořechy a prášek do pečiva a zalijeme to rozmíchanou směsí mléka, oleje a vajec. Rozmícháme, naplníme formičky a upečeme.

Ingredience: Korpus: 3 vejce 25 dkg moučkového cukru 1/2 Hery 4 lžíce kakaa 1/4 l mléka 25 dkg polohrubé mouky 1 prášek do pečiva Krém: 1/2 Hery 20 dkg moučk moučkového cukru 1 celé vejce 3 lžíce kakaa

Postup: Těsto: Vejce, cukr a Heru vyšleháme do pěny. Přidáme kakao a střídavě mléko a mouku s kypřícím práškem. Nalíjeme na plech vymazaný tukem a vysypaný moukou. Troubu předehřejeme a pečeme asi 10min při...

Ingredience: rohlíky mléko polohrubá mouka Náplň: maková tvarohová žmolenka

Postup: rožky nakrájame na kolieska, dáme do misy a zalejeme mliekom, tak aby boli nasiaknuté a mokré , ale aby neplávali v mlieku. Potom prisypávame múky toľko, koľko hmota prijme, kým sa cesto nelepí. To je všetko, potom už len vyvaľkáme a plníme lekvárom, alebo na slano, trebárs so salámovou plnkou a špenátovou zálievkou, alebo s...

Ingredience: 200 g másla 140 g cukr krupice 270 g hladké mouky 1 sáček vanilkového cukru 2 lžičky prášku do pečiva 1 lžíce octa 60 g kandované pomerančové kůry 4 vejce pomerančová esence (nemusí být) Na polití: 200 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy Citronová poleva: 100 g cukr moučka 1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce vroucí vody

Postup: Změklé máslo utřeme s polovinou cukru do hladké...

Ingredience: 1 listové těsto (400-500 g) 180 g dětských piškotů (podle potřeby) 900 ml mléka 2 vanilkové pudinky (nebo jiné) 2 vanilkové cukry cukr krupice (podle chuti) čerstvé ovoce (nebo kompotované-jahody, maliny,meruňky atp.) moučkový cukr na povrch

Postup: Jako první uvaříme běžným způsobem pudink. Větší díl mléka dáme zahřívat a do horkého mléka vmícháme zbytek mléka s rozmíchaným pudinkovým práškem....

Ingredience: koupené kostky z piškotového těsta banán marmeláda rum

Postup: rozriznout na 3 dilky pokapat rumem potrit marmeládou a bananek-platecek (kolecko)a to na kazde plato a dame na sebe pritlacime a mame hotovo a vysledek bombaaaaa ;-)

Ingredience: 1 listové těsto rozválené (Lidl) Maková náplň: 70 g mletého máku 40 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 70 ml horkého mléka citronová kůra z 1/2 citronu 1 lžíce rumu

Postup: Zapneme troubu na 200° C a rozbalíme smotané listové těsto na vál. Mletý mák dáme do misky, spaříme horkým mlékem, přidáme cukr, kůru z dobře umytého citonu, rum a dobře promícháme.Těsto rozkrojíme na 3 vodorovné pruhy a...

Ingredience: 2 vejce 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku cukru hrnek polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 150 g bílého jogurtu červený rybíz

Postup: Vajíčka vyšleháme do pěny s cukrem, přidáme olej, bílý jogurt a nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva. Umícháme hladké těsto, které naplníme do formiček na muffiny, vyložené papírovými košíčky. Plníme asi do 2/3.Na těsto nasypeme omyté kuličky rybízu a pečeme v...

Ingredience: 1 celé vejce 1 vanilínový cukr 1/2 hrnku krupice 1 kostka hery 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva mléko podle potřeby (asi hrnek) Na krém: 1/8 másla 1 uvařený vanilkový pudink 1-2 zakysané smetany cukr - asi 3 lžíce na potření marmeláda višňová nebo rybízová jahody

Postup: Všechny ingredience na těsto ušleháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme asi 30 minut na 180°C. Po...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 2 vejce 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 1 prášek do pečiva borůvkový džem šlehačka ke šlehání ztužovač šlehačky

Postup: Zapneme si troubu na 180°C.Ručním šlehačem ušleháme cukr s vejci do pěny, přidáme mléko, olej, mouku promíchanou s práškem do pečiva a rychle promícháme.Těsto rozetřeme na střední plech a pečeme cca 20 minut dozlatova.Ihned po...

Ingredience: 5 bílků 120 g cukru moučky 1 PL škrobu 200 g vlašských ořechů Krém: 5 žloutků 80 g cukru moučky 50 ml mléka 100 g másla 1 lžíce kakaa 1 lžíce rumu

Postup: Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh, zašleháme škrob a lehce vmícháme nahrubo nasekané ořechy. Upečeme na plechu (cca 25x30 cm) vyloženém pečícím papírem v troubě vyhřáté na 175 st.C - pečeme asi 20 minut, do zrůžovění. Ještě teplý...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 100 g másla 1 hrnek cukru krupice 2 vejce 1 prášek do pečiva 2 hrnky podmáslí kakao (možno vynechat) tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu

Postup: Máslo necháme změknout při pokojové teplotě.Povolené máslo utřeme s cukrem do světlé pěny.Přidáme vejce, podmáslí a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vymícháme hladké těsto, které nalijeme na vymazaný a...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 3/4 hrnku cukru krupice 1/2 hrnku oleje 1 hrnek teplého mléka 2 vejce 1 kypřící prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 2 lžíce kakaa 2 lžíce mléka

Postup: Všechny suroviny na těsto kromě kakaa a dvou lžic mléka smícháme. Polovinu těsta nalijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vys. plech. Do zbylé poloviny vmícháme kaao a dvě lžíce mléka a nalijeme na světlé těsto. Zvolna...

Ingredience: 1 toustový chléb 1 nutela (nespotřebuje se celá) asi 80 g másla rozpustit skořicový cukr

Postup: Plátky toustového chleba zbavíme okrajů a válečkem je smáčkneme, aby bylo těsto co nejtenčí.Každý plátek namažeme nutelou, srolujeme, namočíme v rozpuštěném másle a obalíme ve skořicovém cukru. Skládáme na plech s pečícím papírem spojem dolů.Pečeme asi 10 -15 min do křupava (já pekla na 200°).

Ingredience: 1 listové těsto (nebo domácí) máslo na potření 2 sáčky skořicového cukru (nebo smíchat skořici s třtinovým cukrem 1:2)

Postup: Listvové těsto rozválíme na obdélník o tloušťce 2 mm.Rozválené těsto potřeme rozpuštěným máslem.Na těsto nasypeme skořicový cukr a rozprostřeme jemně rukou.Nařežeme cca 2 cm široké proužky, srolujeme a "splácneme". Šneky obalíme ve skořicové směsi, potřeme rozpuštěným...

Ingredience: 500 g listového těsta 300 g švestkových povidel 100 g mléčné čokolády moučkový cukr

Postup: Cesto vyvaľkáme na obdĺžnik na výšku asi 3 mm. Polovicu cesta natrieme lekvárom, posypeme nastrúhanou čokoládou ( množstvo podľa chuti ). Nenatretú polovicu cesta preložíme cez natretú a dlaňami jemne pritlačíme. Naplnený plát cesta narežeme na pruhy cca 2x10 cm a každý obdĺžniček stočíme do...

Ingredience: 100 g ovesných vloček ( nasekané ořechy) 100 g hery 100 g hl. mouky 100 g cukru moučka 1 vejce 1 kl prášku do pečiva 1/2 kl skořice 1 pl kokosu Na ozdobu: marmeláda oříšky

Postup: Tuk, cukr, vejce vyšleháme, přidáme mouku, vločky, skořici, kokos a prášek do pečiva. Vše pořádně promícháme. Pomocí dvou lžiček dáváme stejné hrudky těsta na plech, do nich uděláme důky a do důlku dáme marmeládu,...

Ingredience: 250 g Mascarpone hrnek kávy - nejlépe Espresso 3 kvalitní vejce 50 g cukru cca 2 hrsti borůvek (čerstvé) cca 20 ks cukrářských piškotů hořké kakao - sypké

Postup: Zvolime vhodnou nadobu - ja pouzivam takove ty zamrazovaci krabicky z plastu, muze byt i hranata zapekaci miska a pod. Vejce rozdelime na zloutky a bilky. Do zloutku zamichame 25 g cukru a vyslehame. Do bilku zamichame take 25 g cukru...

Ingredience: 500 g tvarohu v kostce 2 vejce 3 lžíce krupice (dala jsem dětskou) 1 lžíce cukru moučka 1/2 lžičky skořice špetka soli olej na smažení dobrý džem zakysaná smetana

Postup: Do misky dáme tvaroh, vejce, cukr, sůl, krupici a skořici. Zpracujeme v kompaktní hmotu a necháme 10 minut odpočinout.Na vál nasypeme trochu strouhanky a vytvarujeme hrubší váleček. Nakrájíme na kousky, nožem trochu...