Moučníky

Ingredience: 360 g cukrářských piškotů 400 ml mléka 3 polévkové lžíce kakaa 1 polévková lžíce sypké instantní kávy 1 čajová lžička skořice 150 g másla 80 g třtinového cukru 1 sklenice kompotovaných broskví (meruněk) rum nebo rumová tresť Na potření: 250 ml zakysané smetany (bílý jogurt) 1 polévková lžíce cukru želatina na nepečený dort podle návodu

Postup: Broskve necháme okapat a šťávu zachytíme do nádoby....

Ingredience: 500 g listového těsta 250 g měkkého tvarohu 1 broskvový kompot (meruňkový) 2 vejce 1 vanilkový cukr 1 vanilkový pudink 300 ml mléka moučkový cukr (podle potřeby)

Postup: Tvaroh rozmícháme s jedním vejcem, přidáme vanilkový cukr a moučkový cukr podle potřeby. Z 300 ml mléka a cukru /asi 2 pol. lžíce/ uvaříme hustý pudink. Těsto rozválíme, nakrájíme na obdélníky /podle velikosti ovoce/ a na jednu...

Ingredience: Korpus: 6 vajec 240 g cukru krupice 6 lžic oleje 120 g hladké mouky 120 g mletých ořechů Krém: 250 g změklého másla 200-250 g moučkového cukru 1 vanilkový pudink 1/2 l mléka šťáva z broskví broskve

Postup: těsto: Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Vešleháme žloutky a pak olej. Chvíli společně prošleháme. Pak zlehka vmícháme mouku smíchanou s ořechy a těsto nalijeme do formy( nebo na plech s...

Ingredience: Těsto: 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek hrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 2 celé vejce 1 hrnek mléka kypřící prášek do pečiva citronové aroma (popřípadě 2 lžíce šťávy z citronu) 50 g másla Krém: 250 g Mascarpone 250 g tvaroh nízkotučný (vanička) 4 lžíce cukr moučka 1 velká plechovka půlených broskví (anebo jiné měkké ovoce) 1 dortové želé od Dr. Oetkera (+ šťáva z plechovky...

Ingredience: 600 g měkkých broskví 50 g cukru 200 g zakysané smetany 6-8 lžic chia semínek

Postup: Vypeckované broskve oloupeme (zralé jdou loupat velmi dobře) a rozmixujeme je s cukrem.Vmícháme zakysanou smetanu, chia semínka, rozdělíme do skleniček nebo pohárů a dáme vychladit do lednice.Podáváme se šlehačkou nebo hustým bílým jogurtem, zdobené ovocem.

Ingredience: 300 g hladké mouky 150 g cukru 3 vejce 150 g bílého jogurtu 150 ml oleje 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva broskve nebo broskvový kompot meruňková marmeláda nebo pomerančová

Postup: Smícháme mouku, kypřící prášek, cukr, vejce, olej, jogurt. Těsto vlijeme na vymazaný, vysypaný plech s vyšším okrajem a poklademe broskvemi. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme cca 30 minut při 180°C. Rozehřejeme...

Ingredience: 1. těsto: 200 g másla (a kousek na vymazání plechu) 150 g cukru krupice 1 balíček vanilkového cukru špetka soli 1 vejce kůra z poloviny citronu (chemicky neošetřeného) 1 polévková lžíce rumu 1/2 kávové lžičky skořice mleté 300 g hladké mouky 30 g Solamylu 3 rovné kávové lžičky prášku do pečiva 2. těsto: 2 vejce 2-3 polévkové lžíce horké vody 100 g cukru krupice 1 balíček vanilkového...

Ingredience: Těsto: 170 g hladké mouky 50 g cukru 20 g droždí 25 g rozpuštěného másla 1 žloutek 1 vanilkový cukr špetka soli 1 KL citronového aroma 4 broskve 80 ml vlažného mléka Tvarohová náplň: 250 g měkkého tvarohu 1 vanilkový cukr 1 PL cukru krupice 50 g mandlových lupínků 50 g kokosu Na žmolenku: 50 g másla 2 PL cukru krupice 2 PL hrubé mouky 50 g rozdrobených mandlových lupínků 50 g kokosu

Postup: Vla...

Ingredience: 300 ml polohrubé mouky 100 ml cukru krupice 1/2 prášku do pečiva 80 g změklého másla 1 vejce 100 ml mléka 3 broskve hrst malin (může být i jiné ovoce, rybíz, ostružiny apod.) 12 nasekaných loupaných mandlí

Postup: V míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme máslo a vytvoříme drobenku. 2 lžíce dáme stranou, do ostatní směsi přidáme vejce, mléko a vymícháme těsto.Formu na koláč vymažeme nebo...

Ingredience: Na těsto: 1 hrnek cukru 4 vejce 2 hrnky polohrubé mouky 100 ml mléka 100 ml oleje 1 prášek do pečiva Na polevu: 150 ml šlehačky 3 ks bílé ledové kaštany Na posyp: 50 g plátky mandlí 500 g broskve

Postup: Broskve si umyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na 0,5cm plátky. Cukr a vejce vyšleháme do pěny, přimícháme olej a mléko a jako poslední mouku s práškem do pečiva. Těsto nalejeme do formy...

Ingredience: Na těsto: 160 g hladké mouky 113 g másla 1 PL krupicového cukru 1/4 ČL soli 3 PL ledové vody Náplň: 800-1000 g broskví (nebo nektarinek), oloupaných a nakrájených na větší plátky 4 PL hladké mouky 1/2 ČL skořice špetka soli 1 ČL vanilkového extraktu 30 g másla nakrájené na kostičky rozšlehaný žloutek 2 PL vody na potření cukr krystal na posypání

Postup: těsto: 1. V míse smícháme mouku, cukr a...

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky 120 g másla 3 lžíce ledové vody špetka soli asi 6 broskví Smetanová zálivka: 150 ml smetany 2 žloutky 2 lžíce rumu 2 lžíce hladké mouky 1 lžíce škrobu (Solamylu) 150 g cukru (dala jsem půl bílého a půl hnědého) Posypka: 50 g másla 100 g hrubé mouky 2 lžičky kakaa 2 lžíce cukru 1 lžička skořice

Postup: Z mouky, másla, soli a ledové vody uhněteme hladké těsto. Těsto...

Ingredience: Těsto: 250 g polohrubé mouky 80 g moučkového cukru 2 žloutky špetka soli vanilkový cukr 150 g rostlinného tuku Sníh: 2 bílky 3 polévkové lžíce meruňkové marmelády nebo broskvové marmelády 1 polévková lžíce lžíce moučkového cukru 3 broskve

Postup: Ze surovin na těsto (mouka, cukr, vanilkový cukr, žloutky, sůl a tuk) na vále vypracujeme hladké těsto.Dortovou formu (26 cm) vyložíme...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 200 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 200 ml oleje 200 ml studené vody 250 g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva Náplň: 2 plechovky broskvového kompotu (jeden má 240g) pomerančový džus 10 lžic cukru krupice 1 vanilkový cukr 2,5 vanilkových pudinků v prášku Šlehačka: 500 ml šlehačky nebo smetany ke šlehání 2 vanilkové cukry 1 ztužovač (já použila Smeta-fix, foto) 30...

Ingredience: Na těsto: 300 g hladké mouky 80 g cukru 150 g Hery 1 vejce 1 zarovnaná kávová lžička prášku do pečiva Na náplň: 2 zakysané smetany (400-500g) 100 g cukru 3 vejce 50 g dětské krupičky 1 vanilkový pudink 1 broskvový kompot mleté mandle nebo ořechy

Postup: Ze surovin a těsto ručně vypracujeme křehké těsto a dáme na 30 min odpočinout do chladna. Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme smetany, krupičku...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 1,5 dl oleje 15 dkg cukru krupice 2 vanilkové pudinky 5 dkg polohrubé mouky 2 zarovnané lžičky kypřícího prášku do pečiva Náplň: 20-25 dkg broskvového jogurtu 1 plechovka (48 dkg) půlených broskví 6 dl šlehačky 2 Smetafixy Poleva: 4 dl broskvové šťávy 2 pudinky bez vaření s vanilkovou příchutí

Postup: Pro těsto vložíme všechny přísady do mísy a pomocí ručního el. šlehače šleháme...

Ingredience: 250 g sušenek (nejlépe celozrnných, bez žádné náplně) 50 g neloupaných mandlí 3 lžíce hery 3 lžíce medu 1 velký broskvový kompot 1 sáček želatiny (18 g) 2 vanilkové cukry 1 tvaroh 1 bílý jogurt

Postup: Sušenky a mandle umeleme, přidáme heru a med a pořádně promícháme. Natlačíme na dno formy, kterou jsme si lehce vytřeli máslem. Šťávu z kompotu zahřejeme na 80 °C a rozpustíme v ní želatinu....

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 300 g jemného krystalového cukru 4 vejce 12 lžic vlažné vody 12 lžic oleje 1/2 prášku do pečiva Krém: 1 smetana 33% 1 ztužovač šlehačky 2 zakysané smetany 1 vanilkový cukr 100 g cukru Poleva: 1 vanilkový pudink 200 ml broskvový džus (povidla nebo šťáva apod.) 200 ml vody 1 lžíce cukru tak 6 broskví

Postup: Na těsto si našleháme celá vejce s cukrem, přidáme vodu, olej...

Ingredience: Do těsta: 250 g mouky 125 g cukru 1 vejce 150 g másla Do krému: 1 konzerva broskví nebo meruňek i se šťávou 1 balíček vanilkového pudinku Do polevy: 3 rozdělené vejce 90 g cukru 1 kysaná smetana

Postup: Postup: Z přísad vypracujeme křehké těsto (dávám na chvilku do lednice), lehce vyválíme a dáme do dortové formy. Rozkrájíme ovoce na plátky a rozložíme ho na povrch. Šťávu z ovoce zředíme z...

Ingredience: 250 g celozrnných sušenek (nejlépe celozrnných, bez žádné náplně) 50 g neloupaných mandlí 3 lžíce hery 3 lžíce medu 1 broskvový kompot 1 sáček želatiny (18g) 2 vanilkové cukry 1 tvaroh 1 bílý jogurt

Postup: Sušenky a mandle umeleme, přidáme heru a med a pořádně promícháme. Natlačíme na dno formy, kterou jsme si lehce vytřeli máslem. Šťávu z kompotu zahřejeme na 80C a rozpustíme v ní želatinu....