Moučníky

Ingredience: 5 vajec 5 lžic pol. mouky 3 lžíce cukru 1/2 sáčku kypřícího prášku banán nugeta

Postup: Žloutky vyšleháme s cukrem a vmícháme mouku a kypř. prášek. Bílky vyšleháme zvlášť a přidáme ke žloutkům. Na pečicí papír rozprostřeme těsto a upečeme. Po vytažení z trouby roládu ještě horkou stočíme. Po vychladnutí plníme nugetou a banánem, stočíme a můžeme po chvilce odležení podávat.

Ingredience: 60 g tuku 120 g pískového cukru 250 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 2 bílky 3 žloutky 2 banány citronová šťáva mléko dle potřeby 2 lžíce kakaa

Postup: Tuk utřeme s polovinou cukru, přidáme žloutky a našleháme. Oloupané banány rozmačkáme vidličkou a zakapeme citr. šťávou. Mouku prosijeme s práškem do pečiva. Z bílků uděláme tuhý sníh do kterého přidáme zbytek cukru. Do...

Ingredience: Suroviny: 26 dkg polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 3 vejce 12 dkg cukru písek nebo krystal 12 dkg Hery 2 banány 3-4 dcl mléka citronová kůra

Postup: Mouku smícháme s práškem do pečiva a s citronovou kůrou. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky, Banány rozmačkáme vidličkou na talířek vedle.Ušleháme sníh ze 3 bílků společně s větší polovinou cukru. Odložíme stranou. Pak ušleháme Heru do pěny, (šlehá...

Ingredience: 3 střední zralé banány 70 g třtinového hnědého cukru 1 lžíce másla 375 ml mléka 2 lžíce cukru 1/2 lžičky vanilkového extraktu 1,5 lžičky citronové šťávy 1/4 lžičky soli

Postup: 1) Předehřejeme si troubu na 200°C. 2) Vytáhneme pečící mísu. Banány nakrájíme asi na 2cm kousky, a posypeme je hnědým cukrem a máslem. Pečeme 40 minut, v půlce pečení promícháme. 3) Vzniklý sirup a banány dáme do...

Ingredience: Těsto: 6 vajec 14 dkg moučkového cukru 14 dkg polohrubé mouky Náplň: 0,2 l mléka 2 lžíce Hladké mouky 20-25 dkg másla 22 dkg moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 lžíce rumu 1 lžíce kakaa 2-3 banány

Postup: Těsto: Žloutky vajec oddělíme od bílků a z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku, lehce promícháme a postupně zlehka přimícháme sníh. Plech vyložíme pečícím...

Ingredience: Těsto: 6 vajíčko 140 g polohrubé mouky 100 g moučkového cukru Krém: 2 čokoládu na vaření 2 smetana 33% 2 banán Trošku másla hrubé mouky na vysypání plechu. Nebo pečící papír.

Postup: Den předem večer si svaříme smetanu s čokoládou (nenechat projít varem). Po malém vychladnutí dáme do ledničky odležet na druhý den. Zhruba po 12 hodinách smetanu vyšleháme. Poté vymažeme plech máslem, vysypeme...

Ingredience: Těsto: 5 vajec 100 g krupicového cukru 50 g hladké mouky 2 lžíce kakaa Náplň: 2 banány 1/2 l mléka 2 vanilkové pudinky 100 g cukru 100 g másla 100 g mletých ořechů

Postup: Z bílků ušleháme sníh, zvlášť ušleháme žloutky s cukrem do pěny a potom vše opatrně smícháme. Přidáme kakao a mouku. Těsto nalijeme na pečící papír a pečeme ve vyhřáté troubě asi 8 minut. Po vyndání z trouby horké těsto hned...

Ingredience: 1 balení piškotů 10 dkg čokolády 3 ks banánů 50 g tuku

Postup: Banány nakrájej na kolečka a napichuj na malé špízové jehly vždy piškot, plátek banánu a piškot.Když tak máš všechno udělané, rozpustíš čokoládu a trochu tuku, obalíš (poleješ) v ní jehlu s banánem a piškoty a necháš vychladnout. Podávej vychladlé.

Ingredience: 4 banány 2,5 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek cukru 1 hrnek mléka 1 hrnek oleje 4 vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání

Postup: Jako první připravíme formu. Vymažeme ji tukem a vysypeme moukou.V míse rozmixujeme banány na kaši, přidáme mouku, cukr, mléko, olej, vanilkový cukr, prášek do pečiva a 4 žloutky. Vše řádně zamícháme.V druhé míse ze 4 bílků...

Ingredience: 300 g banánů šťáva z 1 citrónu 110 g krystalového cukru 1/2 lžičky vanilkového cukru 150 ml smetany 50 ml mléka

Postup: Banány oloupeme a rozmixujeme.Rozmixované banány smícháme se všemi ostatními přísadami.Vše vlijeme do výrobníku zmrzliny a necháme zmrznout.

Ingredience: 100 g smetany ke šlehání 100 g banánu 2-3 lžíce cukru moučka 1 lžíce rumu

Postup: Smetanu ušleháme, přidáme banán-rozmixujeme, přidáme cukr a rum. Nalejeme do nádobky a dáme zmrazit.

Ingredience: 250 ml smetany (33%) 170 g kefíru 80 g cukru 250-270 g banánů (3-4 kusy) 2-3 lžičky citrónové šťávy

Postup: Všechny suroviny rozmixujeme ponorným mixérem, nalijeme do zmrzlinovače a dáme zmrazit. Pokud někdo strojek nemá, může mrazit v mrazničce, ale je třeba zmrzku každých 35-45min promíchat (smíchat ztuhlou směs kolem stěn nádoby se zbytkem, ještě řídkým), jinak se nám při mražení ve...

Ingredience: 4 zralé banány 250 g bílého choceňského jogurtu 3 lžíce medu 2 lžíce chia semínek

Postup: Banány dáme do mixéru a rozmixujeme do hladka. Dále přidáme jogurt a tekutý med. Znovu rozmixujeme, aby se nám suroviny spojily. Na závěr už jen lžicí vmícháme chia semínka. Dáme alespoň na 3 hodiny vychladit do lednice.Dále připravujeme podle návodu, který máme uvedený na zmrzlinovači. Já používám ruční...

Ingredience: 1 hodně zralý banán 40 – 50 g avokáda 1 lžíce karobu (příp. raw kakaa) 4-5 lístků máty příp. oříšky nebo ovoce

Postup: Banán nakrájejte na plátky silné cca 2-3 cm. Vložte do mikrotenového sáčku a dejte zmrazit.Zmrzlý banán přendejte do mixéru. Přidejte avokádo, karob, mátu překrájenou najemno. Rozmixujte dohladka.Podávejte ihned, posypané oříšky nebo ovocem anebo přendejte do vzduchotěsné nádoby...

Ingredience: 600 g zralejších banánů (3 ks) 200 g Lučiny (ideálně domácí) 150 ml kefíru (nebo podmáslí) 300 ml smetany ke šlehání 1 vanilkový pudink (bez vaření) 1 lžíce nastrouhané citronové kůry cukr moučka (dle potřeby)

Postup: Pudink připravíme podle návodu na obalu: do vhodné nádoby nalijeme smetanu. Obsah sáčku s pudinkem po částech sypeme do smetany a zároveň šleháme elektrickým ručním šlehačem 3...

Ingredience: 3 banány 100 g mandlového másla

Postup: Banány oloupeme, nakrájíme na menší kousky, vložíme do uzavíratelné nádoby a necháme v mrazáku přes noc zmrznout.Druhý den banány vytáhneme a necháme je v pokojové teplotě trošku povolit.Pak banány vhodíme do mixéru, přidáme mandlové máslo a rozmixujeme dohladka. Podáváme jen tak samotné nebo jako doplněk k lívancům nebo palačinkám.

Ingredience: 2 banány 150 g cukru krupice asi 100 ml instantní kávy (silné) 2 pomazánkové másla 1 dětské piškoty (velké balení) 2 smetany ke šlehání kakao (na posyp)

Postup: Šlehačky ušleháme do tuha, potom pomalu zašleháme cukr a pomazánkové máslo. Piškoty namáčíme do kávy, poklademe jimi dno dortové formy. Potřeme krémem, rozložíme banány nakrájené na kolečka, naneseme opět krém a zase namočené piškoty....

Ingredience: 200 g dlouhých cukrářských piškotů 2-3 banány 1 šálek silné kávy 1 lžíce banánového likéru (nebo amaretto likéru) 1 žloutek 2-3 lžíce moučkového cukru 250 g tučného tvarohu 200 g pomazánkového másla bez příchutě 250 ml smetany ke šlehání 100 g nastrouhané hořké čokolády kakao na posyp

Postup: Nejdříve si uvaříme kávu, přidáme do ní likér a necháme vychladnout.Tvaroh, pomazánkové máslo, žloutek a...

Ingredience: 150 g másla 150 g hnědého cukru 200 g čokolády (více než 50 %) 2 lžičky vanilkového extraktu 2 vejce 2 větší banány rozmačkané 100 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 2 lžíce kvalitního kakaa tuk na vymazání plechu mouka na vysypání plechu

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou.V hrnci rozpustíme máslo, cukr a čokoládu. Poté odstavíme.V misce smícháme...

Ingredience: 3 banány 2 vejce 1 lžíce medu 1 lžička kokosového oleje 80 g špaldové mouky trochu prášku do pečiva 2 odměrky proteinu 40 g kakaa

Postup: Vše smíchat dohromady, dát do formy a péct na 180 stupňů 20 minut.Nakonec můžete doplnit jogurtem nebo třeba ovocem.