Moučníky

Ingredience: 250 ml smetany (33%) 170 g kefíru 80 g cukru 250-270 g banánů (3-4 kusy) 2-3 lžičky citrónové šťávy

Postup: Všechny suroviny rozmixujeme ponorným mixérem, nalijeme do zmrzlinovače a dáme zmrazit. Pokud někdo strojek nemá, může mrazit v mrazničce, ale je třeba zmrzku každých 35-45min promíchat (smíchat ztuhlou směs kolem stěn nádoby se zbytkem, ještě řídkým), jinak se nám při mražení ve...

Ingredience: 4 zralé banány 250 g bílého choceňského jogurtu 3 lžíce medu 2 lžíce chia semínek

Postup: Banány dáme do mixéru a rozmixujeme do hladka. Dále přidáme jogurt a tekutý med. Znovu rozmixujeme, aby se nám suroviny spojily. Na závěr už jen lžicí vmícháme chia semínka. Dáme alespoň na 3 hodiny vychladit do lednice.Dále připravujeme podle návodu, který máme uvedený na zmrzlinovači. Já používám ruční...

Ingredience: 1 hodně zralý banán 40 – 50 g avokáda 1 lžíce karobu (příp. raw kakaa) 4-5 lístků máty příp. oříšky nebo ovoce

Postup: Banán nakrájejte na plátky silné cca 2-3 cm. Vložte do mikrotenového sáčku a dejte zmrazit.Zmrzlý banán přendejte do mixéru. Přidejte avokádo, karob, mátu překrájenou najemno. Rozmixujte dohladka.Podávejte ihned, posypané oříšky nebo ovocem anebo přendejte do vzduchotěsné nádoby...

Ingredience: 600 g zralejších banánů (3 ks) 200 g Lučiny (ideálně domácí) 150 ml kefíru (nebo podmáslí) 300 ml smetany ke šlehání 1 vanilkový pudink (bez vaření) 1 lžíce nastrouhané citronové kůry cukr moučka (dle potřeby)

Postup: Pudink připravíme podle návodu na obalu: do vhodné nádoby nalijeme smetanu. Obsah sáčku s pudinkem po částech sypeme do smetany a zároveň šleháme elektrickým ručním šlehačem 3...

Ingredience: 3 banány 100 g mandlového másla

Postup: Banány oloupeme, nakrájíme na menší kousky, vložíme do uzavíratelné nádoby a necháme v mrazáku přes noc zmrznout.Druhý den banány vytáhneme a necháme je v pokojové teplotě trošku povolit.Pak banány vhodíme do mixéru, přidáme mandlové máslo a rozmixujeme dohladka. Podáváme jen tak samotné nebo jako doplněk k lívancům nebo palačinkám.

Ingredience: 2 banány 150 g cukru krupice asi 100 ml instantní kávy (silné) 2 pomazánkové másla 1 dětské piškoty (velké balení) 2 smetany ke šlehání kakao (na posyp)

Postup: Šlehačky ušleháme do tuha, potom pomalu zašleháme cukr a pomazánkové máslo. Piškoty namáčíme do kávy, poklademe jimi dno dortové formy. Potřeme krémem, rozložíme banány nakrájené na kolečka, naneseme opět krém a zase namočené piškoty....

Ingredience: 200 g dlouhých cukrářských piškotů 2-3 banány 1 šálek silné kávy 1 lžíce banánového likéru (nebo amaretto likéru) 1 žloutek 2-3 lžíce moučkového cukru 250 g tučného tvarohu 200 g pomazánkového másla bez příchutě 250 ml smetany ke šlehání 100 g nastrouhané hořké čokolády kakao na posyp

Postup: Nejdříve si uvaříme kávu, přidáme do ní likér a necháme vychladnout.Tvaroh, pomazánkové máslo, žloutek a...

Ingredience: 150 g másla 150 g hnědého cukru 200 g čokolády (více než 50 %) 2 lžičky vanilkového extraktu 2 vejce 2 větší banány rozmačkané 100 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 2 lžíce kvalitního kakaa tuk na vymazání plechu mouka na vysypání plechu

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou.V hrnci rozpustíme máslo, cukr a čokoládu. Poté odstavíme.V misce smícháme...

Ingredience: 3 banány 2 vejce 1 lžíce medu 1 lžička kokosového oleje 80 g špaldové mouky trochu prášku do pečiva 2 odměrky proteinu 40 g kakaa

Postup: Vše smíchat dohromady, dát do formy a péct na 180 stupňů 20 minut.Nakonec můžete doplnit jogurtem nebo třeba ovocem.

Ingredience: 3 banány 160 g hladké mouky 120 g másla 120 g cukru krupice 3 vejce 1 lžička přásku do pečiva 1 citrón 1 špetka soli Krém: 250 ml mléka 2,5 lžíce cukru 1 puding banánový 250 g másla - 82% tuku

Postup: V míse vyšleháme máslo společně s cukrem do pěny. Přidáme nastrouhanou kůru z citrónu a postupně vmícháme vejce, mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Nakonec přidáme rozmačkané banány s...

Ingredience: Korpus: 1 šálek mandlí 1 šálek datlí skořice Čokoládová náplň: 1,5 lžíce karobu 1,5 lžíce kakaa 1 lžíce nasekaných kakaových bobů hrst nasekaných mandlí nebo lískových oříšků 3 lžíce kokosového oleje 2 lžíce agáve Banánová poleva: 1 banán 1/2 avokáda 5-6 datlí

Postup: Na korpus vše rozmixujeme a vytvoříme tuhou kuličku těsta. Vyplníme formičky s důlkem uprostřed a necháme vychladnout v...

Ingredience: 40 g másla nebo tuku (např. Hera) 150 g cukru 1 vanilkový cukr 4 vejce 20 g hořké čokolády 80 g strouhánky 130 g hrubá mouka 1/2 balíčku prášku do pečiva Na krém: 250 g másla 100 g cukru 30 g hořké čokolády 3 banány 1/2 pudinkového prášku 1/8 l vody

Postup: Těsto : máslo a cukr našleháme, pak po jednom zašleháme žloutky, až vznikne hladký krém, přidáme nastrouhanou čokoládu, strouhánku, mouku...

Ingredience: 2 banány 1 čokoláda na vaření piškoty kokos (na posypání)

Postup: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Mezitím nakrájíme banán na 5mm plátky. Poté si vezmeme piškoty a mezi ně vložíme plátek banánu, zapíchneme do jednohubky párátko a namočíme v čokoládě. Pak posypeme kokosem a dáme na půl hodiny do lednice.Dobrou chuť.

Ingredience: 10 dkg pomletých sušených banánů 10 dkg másla 8 dkg moučkového cukru 1 vejce 15 dkg hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva čokoládová poleva na zdobení

Postup: Zpracujeme těsto, které necháme minimálně hodinu ztuhnout v lednici - těsto je trochu lepivější, takže jsem ještě trochu přidávala mouky. Vyválíme přes mikrotenový sáček plát, ze kterého vykrajujeme tvary, které před vložením do trouby...

Ingredience: 2 banány 1 vejce 50 ml mléka 3 lžičky cukru 2 lžíce hladké mouky 1 lžíce strouhaného kokosu špetka soli

Postup: Z vejce, mléka, cukru, kokosu a soli si vyšleháme hladké těsto. Banány nakrájíme na kolečka. Namáčíme do těstíčka a smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Hotové pocukrujeme.

Ingredience: 250 g listového těsta 5 tvrdších banánů na potření vejce na posyp cukr krystal strouhané ořechy

Postup: Listové těsto vyválíme na 3mm silný plát, který pokrájíme na 2cm široké pruhy. Banány překrojíme napůl a každou půlku ovineme těstem, jako by to byla kovová trubička na kremrole. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme cukrem a ořechy a v hodně vyhřáté troubě upečeme dozlatova.

Ingredience: Těsto: 2 hrnky hladké mouky (250 ml neupěchovaný!) 1 hrnek cukru krupice (necelý) 2 lžíce kakaa - plné 1 ks prášku do pečiva 2 ks vejce 0,5 hrnku oleje cca 1 hrnek mléka (dle hustoty těsta) máslo na vymazání vyššího plechu hrubá mouka nebo kokos na vysypání plechu Krém: 400 ml smetany ke šlehání - 33% tuku 2 ks ztužovače šlehačky 1 ks vanilkového cukru 100-150 g margotky - dle...

Ingredience: 5 banánů 100 ml vody 300 g polohrubé mouky 200 g cukru 2 vejce 150 g másla (nebo oleje) 1 lžička jedlé sody 1/2 lžičky soli 1 kypřící prášek 100 g kokosu (kdo má rád, může ořechy) cukr na posypání

Postup: Banány rozmačkáme s vodou (já celý recept dělám robotem s metličkami) a potom přimícháme ostatní suroviny.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme cca 35 minut.Můžeme...

Ingredience: 200 g banánů 100 g kyselé 10% smetany 1 lžička krystalového cukru 1 lžička citronové šťávy ovoce na ozdobení

Postup: Banány spolu s citrónovou šťavou rozmixujeme.V šľahači vyšľaháme smotanu s cukrom a postupne vmiešavame rozmixované banány.Banánový krém rozdelíme do misiek a necháme dokonale vychladnúť. Poháre potom zdobíme ovocím, kompótové alebo ine čerstvné ovocie, poprípade šľahačkou,...

Ingredience: 1 banán figurka z vánoční kolekce nahrubo nasekané vlašské ořechy zakysaná smetana Alginátové ovoce

Postup: Banán rozdělíme na 3 díly a oba konce rovně zařízneme. Poté z banánu vydlabeme vnitřek - já jsem si pomohla formičkou na trubičky a do spodního konce jsem dala zpět kousek vydlabaného válečku. Vydlabaný banán namočíme do poloviny do roztopené čokolády z vánočních figurek. Figurky...