Moučníky

Ingredience: Těsto: 600 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr (nebo skořicový) 200 g cukru krupice 250 g másla (nebo Hery) mléko (dle potřeby) citronová kůra (nemusí být) Rebarborový tvaroh: 500-750 g měkkého tvarohu 3 vejce 180 g cukr krupice 500 g rebarbory skořice (nemusí být) rozinky (nemusí být)

Postup: V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a cukry.Do mísy přidáme pokrájené máslo,...

Ingredience: 500 g polohrubé mouky 200 g másla nebo hery 100 g hnědého cukru 500 měkkého tvarohu 150 g krupicového cukru 1 vejce 350 g rybízu(čerstvého nebo mraženého)

Postup: V míse smícháme mouku s hnědým cukrem, přidáme nakrájené změklé máslo a zpracujeme na drobenku. Ve druhé míse vyšleháme vejce s krupicovým cukrem, přidáme tvaroh a chvilku prošleháme. Menší plech vyložíme pečícím papírem a na dno...

Ingredience: 500 ml polohrubé mouky 200 ml moučkového cukru 125 g rozpuštěného másla 2 vejce 200 ml mléka 1 lžička pravého vanilkového cukru 3/4 balíčku prášku do pečiva meruňky

Postup: Do misky dáme mouku, cukr, vanilkový cukr, rozpuštěné máslo a lehkým mnutím mezi prsty uděláme drobenku.Půl hrnku drobenky odebereme a dáme stranou, použijeme ji poté na posypání koláče.Do zbytku drobenky vmícháme prášek do...

Ingredience: Na těsto: 500 g rebarbory 375 g hladké mouky nebo polohrubé mouky 180 g másla 140 g krupicového cukru 70 g mletých mandlí nebo jiných oříšků 1 špetka soli Sněhová vrstva : 4 bílky 2 lžíce citrónové šťávy 150 g moučkového cukru 1,5 lžíce škrobové moučky

Postup: V míse smícháme mouku, 110 g cukru a sůl. Přidáme nakrájené máslo a prsty zpracujeme drobenku. Oddělíme od ní asi dvě třetiny a důkladně...

Ingredience: Těsto: 200 g cukru 200 g másla (nebo Hery) 1 vejce 1 kypřicí prášek do pečiva 500 g hladké mouky Náplň: 500 g tvarohu 500 ml mléka 2 vejce 200 g cukru 1 vanilkový cukr libovolné ovoce (podle chuti)

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C.Z cukru, mouky, prášku do pečiva, vejce a změklého másla vytvoříme drobenku.Polovinu drobenky urovnáme na plech vyložený pečicím papírem.Zalijeme náplní, zasypeme...

Ingredience: Drobenka: 450 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 150 g moučkového cukru 100 g strouhaného kokosu 250 g změklé Hery nebo másla 3 lžíce rumu - není nutný cca 1 lžíce kakaa - dle barvy mléko, je-li třeba Kokosová náplň: 500 -750 g měkkého tvarohu 150 g cukru krupice 50 g strouhaného kokosu 3 lžíce vanilkového pudinku 3 lžíce rumu - není nutný 300 ml mléka 2 vejce

Postup: Všechny ingredience na...

Ingredience: 200 g hladké mouky 40 g cukru špetka soli 60 g (ml) vody lžíce rumu 50 g změklé Hery lžička citrónové šťávy strouhaná citrónová kůra malá špetka soli 8-10 g droždí Náplň: 250 g tvarohu 1 vejce 2 lžíce cukru (můžete přidat podle chuti) asi lžíce pudinku Creme Olé rozinky Posýpka: máslo cukr krupice, hrubá mouka – vše v poměru asi 1 : 1 : 2

Postup: ve vlažné vodě s trochou cukru (z odváženého...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 100 g cukru 125 g Hery 2 žloutky 1/2 prášku do pečiva 1/2 lžičky jedlé sody Náplň: 500 g tvarohu cukr (podle chuti) 1 vejce trochu mléka (asi dcl) 1 šlehačka

Postup: Ze všech surovin uděláme drobenku. Do vymazaného pekáče dáme polovinu drobenky, na ní dáme tvaroh, který jsme vyšlehali s přísadami a na něj druhou část drobenky .V polovině pečení zalijeme stejnoměrně...

Ingredience: Těsto: 1 listové těsto Drobenka: 100 g másla 120 g hrubé mouky 100 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 1/2 lžičky skořice 25 g strouhaných lískových oříšků 1 vejce (na potření) moučkový cukr (na posypání)

Postup: Troubu předehřejeme na 220 °C. Do větší misky dáme ingredience na drobenku a ručně promícháme. V hrnečku vidličkou rozkvedláme vejce na potření.Na rozválený plát těsta nasypeme...

Ingredience: Drobenka: 300 g polohrubé mouky 100 g cukru krupice 125 g rozpuštěného másla 1 vejce 1/2 prášku do pečiva 1 vanilkový cukr kůra z 1 citrónu Náplň: 2 tvarohy šťáva z půlky citónu 1 vanilkový cukr 4 lžíce moučkového cukru 1 žloutek (1 bílek) 1 pudinkový prášek (vanilkový nebo citrónový) 1 lžíce oleje 5 lžic mléka Navrch: 3 jablka půlka skořicového cukru asi 1 dcl smetany ke šlehání

Postup: Ze...

Ingredience: 300 g hrubé mouky 1 balení prášku do pečiva 80 g moučkového cukru 200 g másla nebo rostlinného tuku 1 vejce Náplň: 4 žloutky 100 g práškového cukru 1 balení vanilkového cukru 300 g tvarohu 200 g uvařených strouhaných brambor Bílkový sníh: 4 bílky (ušleháme v tuhý sníh a přidáme cukr, nad parou šleháme dotuha)

Postup: V mouce rozmícháme prášek do pečiva a cukr. Přidáme máslo, vejce a uděláme...

Ingredience: 200 g hořké čokolády 100 g bílé čokolády 100 g kataifi těsta 50 g másla Pistáciový krém: 100 g 100% pistáciového másla 50 g kokosového oleje 20 g Tahini pasty 10 g sušeného mléka

Postup: Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu. Lžičkou vytvoříme drobné cákance na dně formy.Zbytek bílé čokolády rozmícháme s rozpuštěným kokosovým olejem, ideálně variantu bez vůně.Přidáme k pistáciovému máslu...

Ingredience: Brownies: 170 g másla 180 g hořké čokolády 170 g hladké mouky 40 g kakaového prášku 3 vejce 200 g cukru 60 g třtinového cukru 1 lžíce vanilkového extraktu 1/4 lžičky soli Pistáciový krém 400 g pistáciového krému 100 g nasekaných pistácií

Postup: Předehřejeme troubu na 170 °C (horkovzdušný režim). Formu o rozměrech 20x20 cm vyložíme pečicím papírem.Rozpustíme máslo s čokoládou v horké lázni a...

Ingredience: 1 tučný tvaroh 20 dkg cukru 30 dkg polohrubé mouky 1/2 Hery 3 lžíce oleje 3 vejce – sníh 1/2 prášku do pečiva 1 vanilkový cukr citronová kůra hrst ořechů máslo na vymazání strouhanka na vysypání formy

Postup: Utřeme žloutky s cukrem a změklou Herou do pěny, přidáme tvaroh, nakonec mouku a ostatní zbylé ingredience včetně nasekaných oříšků. Těsto si rozdělíme na 3 díly, jeden necháme bez...

Ingredience: mléko hladká mouka Granko nebo kakao olej moučkový cukr prášek do pečiva vejce

Postup: Nejprve si připravíme 2 středně velké hrnky. V jednom smícháme 6 lžic mléka, 6 lžic mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, vejce, 2-3 lžíce moučkového cukru, 3 lžíce oleje. Všechny suroviny kromě 2-4 lžic granka/kakaa smícháme v hrnku. Prášek do pečiva sypeme na mouku. Duhu vytvoříme tak, že do nepoužitého hrnku...

Ingredience: 6 vajec 1 vanilkový cukr 100 g cukru moučka 1 slazené mléko Salko 60 g másla 300 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 1 špetka soli 1 lžíce kakaa

Postup: Ze žloutků a cukrů vyšleháme hustý krém. Zašleháme Salko a rozpuštěné máslo.Vmícháme po částech sníh z ušlehaných bílků se špetkou soli. Nakonec přimícháme mouku s práškem do pečiva.Na plech vyložený pečicím papírem nalijeme 2/3 těsta....

Ingredience: (28 papírových košíčků na muffiny) 28 sušenek Oreo 1 Salko (karamel) 1 vanička polotučného tvarohu 1 vanička plnotučného tvarohu 300 g ricotty (měla jsem z Gran Moravie) 2 větší vejce (původní recept říká 3, neboť mám jakási domácí XL, tak jsem zůstala jen u dvou)

Postup: V tomto případě doporučuji mít 2 formy na muffiny. Troubu jsem si zapnula na 140 - 150°C. Formy jsem si vyložila...

Ingredience: 3 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek mléka 1/2 hrnku cukru 2 žloutky 1/2 hrnku rozpuštěné Hery 1/2 kostky droždí špetka soli

Postup: Po vykynutí těsto propracujeme, lžíci vykrajujeme z těsta kousky a na plech tvoříme kuličky. Dnem skleničky, kterou jsme namočili do mouky, do nich uděláme důlek. Naplníme náplní podle chuti (tvaroh, mák, povidla...) Koláče pomažeme rozšlehaným bílkem a posypeme...

Ingredience: 450 g hladké mouky 250 g Hery 6 vajec 3 lžíce kakaa jahody mandarinky 250 g cukru krupice 1 prášek do pečiva mléko čokoládová poleva Krém: 250 g másla 5 lžic moučkového cukru 0,5 l mléka 1 vanilkový pudinkový prášek 2 lžíce cukru krupice

Postup: Máslo utřeme s moučkovým cukrem. Z mléka, pudinku a cukru uvaříme hustou kaši, kterou necháme vychladnout a pak ji vmícháme do utřeného másla s...

Ingredience: Těsto: 200 g cukru 5 vajec 125 ml mléka 250 g Hery 450 g hladké mouky 3 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva Krém: 1/2 l mléka 1,5 balíčku vanilkového pudinkového prášku 5 lžic cukru 250 g másla meruňky 1 tabulka čokolády Na vymazání a vysypání plechu: tuk mouka

Postup: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Vajíčka vymícháme s cukrem, přidáme rozpuštěnou Heru....