Moučníky

Ingredience: 230 g změklého máslo 200 g přírodního cukru 1 vanilkový cukr 250 g hladké mouky 1/2 sáčku prášku do pečiva 4 vejce 450 g oloupaných jablek bez jadřince citronová šťáva z 1/2 citronu 3 lžíce mletých lískových oříšků 1 lžice skořice 2 lžice přírodního cukru

Postup: Máslo, cukr, vejce a vanilkový cukr utřeme do hladka. Přisypeme prosátou mouku s práškem do pečiva promícháme do hladkého těsta. Na...

Ingredience: 120 g tuku 80 g cukru 300 g hladké mouky 1 vejce 3 lžíce mléka 1/2 prášku do pečiva jablka skořicový cukr moučkový cukr na posypání žloutek na potření

Postup: Do domácí pekárny dáme mléko a vejce, zasypeme moukou, cukrem, nadrobíme tuk a nakonec přisypeme prášek do pečiva. Pekárnu nastavíme na program těsto. Po uhnětení těsta pekárnu vypneme, protože kynutí není nutné. Těsto dáme na vál a...

Ingredience: 40 dkg hladké mouky 10 dkg tuku Omega 15 dkg Hery 12 lžic piva

Postup: Všechny suroviny zpracujeme v hladké těsto,které necháme asi 1/2 hod. odležet.Z tohoto množství jsou 2 záviny.Vyválíme placku,poprášíme strouhankou,dáme nastrouhaná jablka,ořechy,rozinky,skořici a dle kyselosti jablek i cukr. Zabalíme,potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péci.Někdy místo ořechů dávám kokos.

Ingredience: Těsto: 400 g hladké mouky 150 g bílého jogurtu 1 Hera 1 vejce 1 špetka soli olej (slunečnicový) na potření závinů Náplň: 8 lžic strouhanky (nebo 20 ks nastrouhaných piškotů) 12 jablek (dle velikosti) cukr krupice 1 vanilkový cukr mletá skořice Do závinu podle chuti: rozinky ořechy brusinky

Postup: Mouku prosejeme na vál a přidáme špetku soli. Z mouky uděláme hromádku, uprostřed vytvoříme důlek,...

Ingredience: 300 g hladké mouky 1 bílý jogurt 250 g Hery strouhanka jablka máslo 2 ks vanilkového cukru skořice rozinky ořechy

Postup: Z mouky, jogurtu a Hery zaděláme těsto, dobře jej propracujeme, rozdělíme na dvě části a dáme odpočinout do chladu.Mezitím oloupeme a nahrubo nastrouháme jablka, rozpustíme máslo na potření a poté rozválíme těsto na obdélník.Dno těsta pečlivě potřeme rozpuštěným máslem,...

Ingredience: 400 g hladké mouky 200 g zakysané smetany 1 žloutek 120 g tuku (Hera, Zlatá Haná) 1/2 lžičky prášku do pečiva 1 vanilkový cukr 1 špetka soli Náplň: 8-10 jablek 100-150 g drcených Lotus sušenek mletá skořice cukr brusinky namočené v rumu Dále: 1 vejce na potření mandlové nudličky hrubozrnný cukr

Postup: Suroviny na těsto zpracujte rukama a nechte 15 minut odpočinout v lednici. Mezitím nakrájejte...

Ingredience: 250 g listového těsta 4 větší jablka 2 vanilkové cukry 1 lžička skořice 1 malý panák rumu 1 malý hrnek cukru krystal (nedávala jsem tolik, záleží na chuti jablek) 1 lžička strouhanky (možná i více, mně jablka totiž pustila hodně šťávy) 1 Pribináček 1 konzervované mandarinky 50 g mletých ořechů 1 sáček rozinek (nemusí být)

Postup: Listové těsto si rozdělíme na dva díly. Každý z nich vyválíme,...

Ingredience: Těsto: 500 g polohrubá mouka 250 g ztužený tuk (Iva, Lira,...) 2 lžíce oleje 2 dl mléka špetka soli Náplň: jablka cukr krupice skořice mletá rozinky ořechy 8 lžic strouhanky lžička másla máslo na potření závinů.

Postup: Polohrubou mouku prosejeme na vál a přidáme špetku soli. Z mouky si uděláme hromádku a na její okraje nastrouháme na slzičkovém struhadle ztuhlý tuk a lehce jej s moukou...

Ingredience: Těsto: 400 g hladké mouky 250 g Ivy 1 žloutek 1 lžíce cukru špetka soli 1,5 dcl mléka Na náplň: jablka tvaroh rozinky cukr ořechy skořice strouhanka Na potření rozpuštěná Hera nebo vejce

Postup: 100% tuk (Ivu) rozpustíme, necháme vychladnout, pak zpracujeme všechny suroviny v těsto a necháme v ledničce asi hodinu. Pak těsto rozdělíme na 3 díly, každý rozválíme tence, jemně posypeme strouhankou,...

Ingredience: 1 balení listového těsta několik jablek rozinky cukr (podle chuti) skořice 1 vejce na potření nasekané ořechy (nemusí být) strouhanka (nebo strouhaný kokos)

Postup: Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a jablka nakrájíme na tenké plátky. Plech vyložíme pečicím papírem.Listové těsto rozdělíme na dva díly a z každého vyválíme obdélník.Pokud máme hodně šťavnatá jablka, těsto slabě poprášíme...

Ingredience: 1 kg hladké mouky sůl 1 máslovou heru nebo máslo 1 kostka droždí 200 g moučkového cukru 4 žloutky 250 ml vlahého mléka Náplň: kousek másla + strouhanka jablka cukr mletá skořice rozinky vlašské ořechy Na ozdobu. smetana na šlehání čokoládové ozdoby

Postup: 200 g hladké mouky propracujeme s 250 g tuku. Zpracujeme do bochánku a dáme do ledničky ztuhnout.Kostku droždí rozdrobíme do hrnku,...

Ingredience: 350 g polohrubé mouky 250 g tvarohu 250 g másla (Zlatá Haná, Hera) 1/2 balíčku prášku do pečiva Dále: 1 vejce na potření jablka mletá skořice cukr krupice mletý cukr na posypání

Postup: Z mouky, prášku do pečiva, tvarohu a tuku zpracujeme vláčné těsto a rozdělíme na 2-3 díly.Každý díl na pomoučněném vále tence rozválíme na délku plechu a šířku 15-20 cm.Rádýlkem z bočních stran uděláme šikmé...

Ingredience: 250 g jablek, oloupaných, zbavených jadřinců 50 g ovesných vloček 30 g vlašských ořechů Náplň: 200 g dýně 2 lžíce třtinového cukru 100 ml vody 100 g tvarohu (polotučného)

Postup: Troubu předehřejte na 170 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem. Jablka nastrouhejte najemno. Ovesné vločky rozsekejte najemno. Smíchejte a nechte asi 5-10 minut odležet. Ořechy nasekejte nahrubo a posypte jimi plech...

Ingredience: (ždímané sádlové těsto odkaz http://www.toprecepty.cz/recept/18775-zdimane-sadl...) strouhaná jablka několik piškotů rozinky skořice cukr vejce na potření

Postup: Těsto s citem rozválíme, poklademe kousky piškotů, jablky, rozinkami, ovoníme skořicí, osladíme cukrem a zavineme. Chvíli necháme nakynout, pak potřeme vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě (200°C/asi 25 min). Výborné měkounké těsto...

Ingredience: 500 g listového těsta (chlazeného) Tmavé těsto: 5 žloutků 200 g moučkového cukru 4 lžíce polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 80 g vlašských ořechů 2 lžíce kakaa sníh z 5 bílků Krém: 200 g moučkového cukru 5 lžic polohrubé mouky 500 ml mléka 300 g másla

Postup: Listové těsto rozdělíme na dvě stejné poloviny, vyválíme dva stejné pláty. 1. plát upečeme vcelku na plechu s pečicím papírem při teplotě...

Ingredience: 1 lístové těsto Tmavé cesto : 5 vajec 200 g práškového cukru 80 g mletých ořechů 1 prášek do pečiva 4 lžice polohrubé mouky 2 lžice kakaa Krém : 5 lžíc solamylu ( alebo vanil. puding alebo Zlatý klas ) 5 dl mléka 200 g práškového cukru 1 vanilkového cukru 300 g margarínu

Postup: Cesto rozdelíme na dve časti, vyvaľkáme na rovnaké pláty a upečieme. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme orechy s...

Ingredience: 1. těsto: 1 balení listového těsta 2. těsto: 5 vajec 180 g cukru 80 g mletých ořechů 4 lžíce hrubé mouky 1/2 balíčku prášku do pečiva Na plech: tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání Krém: 1/2 l mléka 5 lžic hrubé mouky 300 g másla 150 g cukru 1 vanilkový cukr Poleva: 1 čokoláda na vaření 100 g 1 bílý jogurt (150 ml)

Postup: Listové těsto rozpůlíme, vyválíme každou polovinu zvlášť a upečeme.Na...

Ingredience: 250 g jáhel 500 ml mléka 1 vejce 2 jablka (na kostičky) 2 lžičky skořice 2 lžíce medu mix ořechů na ozdobu

Postup: Jáhly spaříme horkou vodou (zbavíme je tak hořkosti).Do hrnce nalijeme mléko a přivedeme k varu. Do vroucího mléka vysypeme spařené jáhly a vaříme asi 20 minut, dokud nevznikne kaše, kterou necháme vychladnout.V míse smícháme vejce, skořici, jablka oloupaná, nakrájená na...

Ingredience: 250 g jahel 500 ml mléka 1 vejce 2 jablka nakrájená na kostičky 2 lžičky skořice 2 lžíce medu Ořechy na ozdobu

Postup: Jáhly spatříme horkou vodou ( zbavime je tak hořkosti). Do hrnce nalijeme mléko a přivedeme k varu. Do vrouciho mléka vsypeme spařené jáhly a vaříme asi 20 minut dokud nevznikne kaše, kterou necháme vychladnout. Smícháme vejce, skořici, dosladíme medem a přisypeme jablka na...

Ingredience: 500 g jáhel 1 l vody 150 g hořké čokolády 1 vanilkový cukr 3 bílky 1 žloutek Krém: 500 g jemného tvarohu 500 g hustého jogurtu 1 lžíce medu 1 lžíce chia semínek

Postup: Pšeno (jáhly) uvaríme vo vode domäkka. Do horúceho pšena nalámeme čokoládu a necháme rozpustiť. Občas premiešame, aby sa dobre spojila s pšenom. Necháme vychladnúť.Bielka vyšľaháme na tuhý sne. Pridáme žĺtok a vanilkový...