Moučníky

Ingredience: 3 vejce 3,5 dcl cukru 1,5 dcl vody 3 dcl hladké mouky 0,5 prášku do pečiva 4 - 5 větších jablek 2 lžíce másla 2 vanilkové cukry 1,5 dcl kokosu

Postup: ušleháme 2 vejce s 2,5 dcl cukru, přidáme 1,5 dcl vody,hladkou mouku s práškem do pečiva. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech (já dávám strouhanku) a pečeme cca 20 min při 200°C. Mezitím si nastrouháme oloupaná jablka, podusíme je a navršíme na...

Ingredience: 46 dkg hladké mouky 12,5 dkg moučkového cukru 12,5 dkg Hery 1 vejce 6 polévkových lžic mléka 1 prášek do pečiva 1 kg oloupaných jablek skořice cukr (podle toho jak jsou kyselá jablka) Bílek na pomazání 15 dkg posekaných vlašských ořechů

Postup: Z mouky, cukru, Hery, vajíčka, mléka a prášku do pečiva uděláme těsto, které si rozdělíme na dva stejné díly a rozválíme na placku velikosti plechu....

Ingredience: Těsto: 2 hrníčky polohrubé mouky 3/4 hrníčku krupicového cukru 1 kypřicí prášek do pečení 1/2 lžičky jedlé sody 2 lžíce kvalitního kakaa 2 hrsti jader vlašských ořechů 1/2 hrníčku oleje 3 vejce 2 lžíce rumu 2 vrchovaté hrníčky nahrubo strouhaných jablek (asi 7 menších) Poleva: 100 g hořké čokolády 50 g másla

Postup: Troubu zapneme včas nahřívat na 160 °C.Všechny sypké suroviny nasypeme do větší...

Ingredience: 400 g hrubé mouky 400 g strouhaných jablek (viz Poznámka) 2 vejce 200 g cukru 200 ml oleje vanilkový cukr rovná pl sody 2 velké hrsti sekaných ořechů hrst rozinek popř. cca 100 ml mléka

Postup: Pekáček dobře vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.Všechny suroviny smícháme v míse dohromady, pokud je těsto hodně suché, přilejte cca 100 ml mléka. Celkově je těsto dost husté.Umíchané těsto...

Ingredience: Těsto 100 g hery 100 g cukru (1 žloutek) 150 g hladké mouky Náplň: 500 g jablek 2 bílky (1 žloutek) 50 g cukru 250 g tvarohu 2 PL mléka

Postup: Na vále smícháme mouku s cukrem, přidáme máslo a žloutek.Vypracujeme těsto, které necháme v lednici odpočinout. Připravíme si náplň: smícháme tvaroh s cukrem a žloutek(podle potřeby přidáme mléko), přidáme nastrouhaná jablka a nakonec vmícháme sníh z...

Ingredience: 200 g pomazánkového másla 4 vejce 250 g cukru písek 1 vanilkový cukr 250 g polohrubé mouky 150 ml oleje 1 prášek do perníku 4 velká jablka 50 g mandlí

Postup: Vajíčka, cukry, olej a pomazánkové máslo vyšleháme do hladkého krému. Přidáme mouku smíchanou s kypřícím perníkovým práškem a těsto ještě dále chvíli šleháme. Poté ho nalijeme do hlubšího plechu vyloženého pečicím papírem.Navrch dáme...

Ingredience: 200 g másla 100 g moučkového cukru 6 vajec 200 g polohrubé mouky 1/2 sáčku kypřicího prášku 1 citron Náplň: cukr (dle chuti) 5 jablek skořice Na formu: tuk hrubá mouka

Postup: Změklé máslo, čtyři žloutky a moučkový cukr utřeme do pěny. Přidáme mouku promíchanou s kypřicím práškem a nastrouhanou citronovou kůru. Nakonec do těsta zapracujeme sníh ze dvou bílků.Troubu vyhřejeme na 180 °C. Formu...

Ingredience: Těsto: 250 g tvarohu z vaničky 300 g polohrubé mouky 1 vejce 1 balíček prášku do pečiva 4 lžíce oleje 100 g moučkového cukru (podle sladkosti jablek) Náplň: 5-6 jablek (podle velikosti) 1 balíček skořicového cukru 1 balíček vanilkového cukru Dále: 1 vejce na potření moučkový cukr na posyp

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem (nebo teflonovou fólií). Včas zapneme nahřívat troubu na 180...

Ingredience: Těsto: 500 g hladké mouky 1 lžička soli 300 ml mléka 1 vejce 120 g másla 30 g čerstvého droždí 50 g cukru Náplň: máslo na potření 4 středně velká jablka vanilkový cukr mletá skořice vejce na potření

Postup: Do vlažného mléka (stačí 150 ml), přidejte lžičku cukru z uvedeného celkového množství, rozdrobte do něj kvasnice a nechte na teplém místě, přikryté, vzejít kvásek.Do mísy prosejte mouku,...

Ingredience: 6-7 plátků toustového chleba 2-3 jablka (podle velikosti) 2 žloutky mléko nebo smetana rovná lžíce vanilkového pudinku lžička másla skořice vanilkový cukr rozinky nebo plátky mandlí --- 2 bílky 1-2 lžíce cukru špetka soli

Postup: Jablka nastrouháme na hrubší slzičky. Rozpustíme máslo a přidáme jablka, cukr, skořici a pudink. Chvilku asi minutku podusíme a odstavíme.Žloutky rozšleháme...

Ingredience: 1 balíček tvarohu 1 balíček Hera 250 g polohrubé mouky 3 ks větších jablek 3 ks vlašských ořechů 24 lžiček marmelády 24 lžiček strouhaného perníku 1 vejce na potření moučkový cukr na pocukrování

Postup: Z hery, tvarohu a mouky vypracujeme vláčné těsto, které necháme chvíli odpočinout. Zatím si připravíme jablíčka. Zbavíme je jadřinců a nakrájíme na kousky asi 2x2x2 cm. Je docela dobré jablka...

Ingredience: Těsto : 1 kg hladké mouky (přesáté) 1 máslo nebo Hera sůl kostka droždí 4 žloutky troška cukru na droždí mléko dle potřeby (cca 300 ml) strouhanka máslo vajíčko na potření závinů Náplň : jablka skořicový cukr ořechy kousek másla

Postup: 200 g mouky propracujeme s máslem nebo Herou, uděláme tukový bochánek. 800 g mouky smícháme se solí, uděláme důlek a rozdrobíme do něho droždí, trošku droždí...

Ingredience: 710 g jablečného pyré 1 vanilkový cukr citronová kůra nebo esence celá skořice hřebíček badyán rozinky (naložené v rumu) rum želatina v prášku

Postup: Skořici, badyán a hřebíček dáme do 100-150 ml vody a na mírném plameni vaříme 10-15 minut. Vedle do mísy dáme jablkové pyré, smícháme s vanilkovým cukrem, citronovou kůrou a rozinkami v rumu. Přilijeme 2/3 vývaru z koření (před tím z něj ale...

Ingredience: Těsto: 45 dkg polohrubé mouky 45 dkg nastrouhaných jablek 30 dkg cukru 3 celá vejce 2 lžíce kakaa 12 dkg rozpuštěného másla 2 prášky do pečiva mléko podle potřeby Poleva: 15 dkg moučkového cukru 4 dkg másla 1 lžíce kakaa 2 lžíce horké vody

Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady ,těsto nalejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme ve středně teplé troubě.Ještě horkou buchtu...

Ingredience: 150 g hrubé mouky 100 g cukru 3 lžíce bramborového škrobu 1/2 lžičky mleté skořice špetka badyánu špetka muškátového oříšku špetka soli 1/2 kypřícího prášku do pečiva 100 g tuku 3 vejce 4 lžíce mletého máku asi 200 ml mléka 2 jablka

Postup: Mouku smícháme s cukrem,škrobem,kořením a pr.do.pečem.Do těsta nalijeme tuk,přidáme vejce a vše dobře propracujeme.Těsto rozdělíme na dvě části.Do jedné pak...

Ingredience: 400 g polohrubé mouky 200 g cukru krupice 2 vejce 2 dcl oleje 1 prášek do pečiva voda (mléko) 1 lžíce rumu 50 g čokolády na vaření Ovocná směs: 700 g jablek 3 velké banány 2 lžíce moučkového cukru 1 lžíce citrónové šťávy 1 lžička skořice

Postup: Vejce ušleháme s cukrem, pak přidáme mouku s práškem, rum, olej, vodu a vymícháme těsto. Jablka a banány nakrájíme na plátky, zakapeme citrónovou...

Ingredience: 1 kg jablek - 1/2 nastrouhat na hrubo 500 g polohrubé mouky 200 g cukru 100 g nahrubo nastrouhaných vlašských ořechů 3 vejce 4 dcl vody 3 dcl oleje 2 lžíce citronové šťávy 1 prášek do perníku

Postup: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, vodu mouku s práškem do perníku, ořechy, nastrouhaná jablka, sníh ze 3 bílků. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe druhou polovinou jablek...

Ingredience: 5 vajec 4 jablka 1,5 hrnku krystalového cukru 2 hrnky hladké mouky 1 lžička jedlé sody 1 lžička mleté skořice (vrchovatá) 3/4 hrnku nasekaných vlašských ořechů 1 hrnek oleje 100 g čokolády na vaření 1 sáček skořicového cukru olej na vymazání formy

Postup: Nejprve nasekáme nebo nakrájíme na malé kousky ořechy a jablka, vejce vyšleháme s cukremKrom jablek přidáme všechny ostatní suroviny, které...

Ingredience: 6 vajec 370 g cukr krupice 370 g nahrubo nastrouhaných jablek 5 lžic horké vody 40 g kakaa 120 g krupice 1 lžičku prášku do pečiva 1 lžíce Solamylu Krém: 2 šlehačky 2 ztužovače šlehačky 1 vanička měkkého tvarohu cukr moučka dle chuti Krém kakaový: 1 šlehačka 1 ztužovač šlehačky 2 lžíce kakaa pokud chceme sladší přidáme cukr moučku ovoce jaké máme (já dala banány a zavařené nektarinky)

Postup:

Ingredience: 4 větší jablka 300 g hořké čokolády 250 g tvarohu v kostce 200 ml smetany ke šlehání trocha cukru

Postup: Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců, nakrájíme a dáme do hrnce. Zalijeme vodou a povaříme doměkka.Mezitím, co se jablka vaří, rozpustíme čokoládu. Uvařená jablka pak slijeme a přidáme do nich rozpuštěnou čokoládu. Jablka s čokoládou rozmixujeme dohladka tyčovým mixérem.Kulaté formičky...