Moučníky

Ingredience: Těsto: 250 g polohrubé mouky 1/2 sáčku prášku do pečiva 4 vejce 250 g pískového cukru 10 lžic vlažné vody 10 lžic oleje čerstvé jahody 1-2 sáčky červené dortové želatiny Krém: 1 jahodový kompot 1 vanilkový pudink (nebo jahodový) 200 g másla 4 lžíce cukru moučka Na ozdobu: šlehačka máta

Postup: Slijeme šťávu z kompotu, rozmícháme v ní pudinkový prášek a uvaříme hustý pudink. Odstavíme ze sporáku...

Ingredience: Těsto: 250 g cukru krystal 150 g hladké mouky 0,5 prášku do pečiva 5 vajec 5 lžic horké vody Krém: 400 g zakysané smetany (2 kelímky) 200 g smetany ke šlehání (1 kelímek) moučkový cukr (podle chuti) Na zdobení: jahody 2 sáčky dortového želé Dále: tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Z bílků ušleháme pevný sníh.Cukr, žloutky a horkou vodu ušleháme do pěny.Opatrně a po...

Ingredience: 4 vejce 200 g polohrubé mouky 200 g cukru krupice 4 PL vody 250 g tvarohu (kostka) 250 ml. šlehačky(33%) + 2 ztužovače šlehačky 1 kelímek zakysané smetany cukr podle chuti červené želé v prášku (v LIDL - galaretka)

Postup: Vyšleháme bílky na tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem, postupně přidáme vodu a mouku. Vše vyšleháme, nakonec vmícháme sníh a dáme na vymazaný a vysypaný plech do vyhřáté...

Ingredience: 4 vejce 200 g mletého cukru 1 vanilkový cukr 120 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 50 g solamylu Náplň: 500 g tvarohu 250 g čerstvých jahod cukr (podle chuti) 400 ml smetany ke šlehání 1 želatinový ztužovač za studena kokos na posypání

Postup: Vajíčka vyšleháme s oběma cukry do pěny, přidáme mouku, prášek do pečiva, solamyl. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a pečeme pozvolna při...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 150 g cukru krupice 1/2 dl oleje 1 dl vody 200 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva Krém: 1/2 kg jahod (mražené necháme povolit) 1 vanilkový pudink 1 máslo (nebo 1/2 másla a 1/2 tvarohu nebo zakys. smetany, husté) cukr moučka (dle chuti) Na ozdobení: čerstvé jahody dortové želé v prášku

Postup: Vejce ušleháme s cukrem, přidáme olej, vodu a mouku s kypř....

Ingredience: Těsto: 5 vajec 150 g moučkového cukru 5 lžic vlažné vody 5 lžic oleje 150 g polohrubé mouky 40 g kakaa Krém: 200 ml kyšky 190 ml zakysané smetany 2 pomazánková másla 50 g moučkového cukru 1 želatinový ztužovač 100 ml vody Dále: jahody marmeláda

Postup: Z bílků ušleháme tuhý sníh a v další míse vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, do které postupně po lžících přidáme vodu a olej. Potom přimícháme...

Ingredience: Těsto: 5 vajec 1 hrnek cukru 1 hrnek hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 2 lžíce oleje 2 lžíce vody 2 lžíce kakaa Náplň: 1 pomazánkové máslo bez příchutě 1 smetana - 33% 1 zakysaná smetana cukr moučka (dle chuti) Dále: 0,5 kg jahod 1 sáček cukrářského červeného želé 0,5 l vody piškoty silná káva marmeláda (kyselejší) tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu

Postup: Plech...

Ingredience: 500 g mascarpone 500 g jahod 2 lžíce cukru 4 lžíce cukru 4 vejce lžíce citrónové šťávy 200 ml vody dlouhé piškoty (přibližně 300-350 g)

Postup: Polovinu jahod pokrájíme na drobounko a s 2 lžícemi cukru, citrónovou šťávou a vodou pomalým varem povaříme asi 30 minut. Pak necháme vychladit. Vejce si rozdělíme na bílky a žloutky - z bílků ušleháme pevný sníh, žloutky pak ušleháme se 4 lžícemi...

Ingredience: Ovocná vrstva: 500 g jahod 1 citron 60 g moučkového cukru 1 lžíce kukuřičného škrobu (vrchovatá) 50 ml likéru (podle chuti) Krém: 250 ml smetany ke šlehání 500 g mascarpone 500 g jahodového jogurtu 350 g jahod 60 g moučkového cukru 1 špetka soli Dále: dlouhé cukrářské piškoty jahody (na ozdobu)

Postup: Jahody omyjeme, očistíme a dáme do misky. Přidáme cukr, likér, nastrouhanou citronovou kůru a...

Ingredience: 24-26 cukrářských piškotů 250 g mascarpone 7 lžic cukru moučky 1 vanilkový cukr 5 lžic kokosového likéru 250 ml smetany ke šlehání 300-350 g čerstvých jahod 2 lžičky jahodového sirupu Monin bílá čokoláda na ozdobu

Postup: Krém: V misce smíchat mascarpone, 5 p.l. cukru-moučky, vanilkový cukr a 3 p.l. Malibu. Ušlehat smetanu a přidat k mascarpone. Připravit jahody – omyt, osušit, nakrájet na...

Ingredience: 185 g másla 200 g cukru krupice 4 vejce 165 g hladké mouky 2 lžičky prášku do pečiva 1 vanilkový cukr citronová kůra z 1 menšího citronu 400 g jahod 125 g strouhaného kokosu 125 ml kokosového mléka tuk na vymazání plechu mouka na vysypání plechu

Postup: V míse utřeme 125g změklého másla se 125g cukru, vanilkou a nastrouhanou citronovou kůrou. Po jednom zašleháme 3 vejce, pak mouku smíchanou s 1...

Ingredience: 200 g očistěných jahod 150 g banánu - dužiny 250 g (ml) vody 15 g vanilkového pudinku - prášku 60 g krupicového cukru - dle potřeby

Postup: Ve vodě rozšleháme pudinkový prášek, přidáme cukr a za stálého míchání připravíme běžným způsobem pudink, který necháme cca 3 minuty provařit. Pak ho necháme vychladnout. Pokud spěcháme, tak třeba použijeme studenou vodní lázeň.Jahody překrojíme, banán...

Ingredience: 250 g čerstvých jahod 150 g banánu-dužiny 60 g krupicového cukru 1 lžička citronové šťávy 100 g mléčné čokolády-dle potřeby

Postup: Jahody nakrájíme na menší kousky, dáme je nejlépe do skleněné dózy, prosypeme cukrem, uzavřeme a necháme v chladničce zhruba 4 hodiny. Můžeme ale nechat i déle. Občas promícháme, aby se lépe rozpouštěl cukr.Čokoládu nasekáme nebo nalámeme na menší kousky a ve vodní...

Ingredience: 200 g cukru 500 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 125 g másla 300 ml mléka 2 vejce 400 g jahod 3 banány

Postup: Cukr, mouku a prášek do pečiva smícháme, k tomu přimícháme mléko, vejce a rozpuštěné máslo. Směs vymícháme do hladkého těsta. Polovinu těsta nalejeme na vysypaný plech a rozetřeme. Na něj poklademe na kolečka nakrájené banány, nalejeme zbytek těsta a poklademe nakrájené...

Ingredience: zralé jahody bezinková šťáva (nejlépe domácí) pokud nemáte šťávu, tak třeba rýžový sirup nebo med oklepaný pyl z bezinkových květů pár obraných kvítků bezinek

Postup: Jahody rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme tyčovým mixérem, pokud nechceme kousky.Osladíme šťávou nebo sirupem či medem.Pokud nemáme bezinkovou šťávu, oklepeme do jahod trochu bezinkového pylu, aby nanuk chutnal a voněl i po...

Ingredience: 2,5 dl bílého jogurtu 100 g cukru 350 g čerstvých jahod

Postup: Jahody pečlivě umyjeme, zbavíme stopek a asi čtvrtinu oddělíme, odložíme stranou na později. Jahody můžeme nakrájet na drobné kousky.Zbylé celé jahody rozmixujeme se třemi čtvrtinami cukru dohladka. Polovinu jahodového krému nalijeme do formiček na nanuky a necháme v mrazničce ztuhnout.Druhou polovinu rozmixovaných jahod smícháme s...

Ingredience: Korpus: 3 vejce 120 g cukru krupice 1/2 vanilkového cukru 50 ml oleje 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva mléko dle potřeby - cca 1 hrnek Krém: 500-600 g hustého bílého jogurtu 1,5-2 želatinové ztužovače zastudena (nebo 6-8 plátků želatiny) 4 lžíce cukru krupice moučkový cukr dle chuti 1/2 vanilkového cukru mražené jahody - cca 500 g Želé: 2 sáčky červeného dortového želé cukr...

Ingredience: 3 hrnky polohrubé mouky 2 hrnky mléka 1 hrnek cukr krupice 1 vanilkový cukr 2 vejce 3/4 hrnku oleje 1 hrnek strouhaného kokosu 1 lžička prášku do pečiva jahody

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme mléko, olej, mouku s práškem do pečiva a strouhaný kokos.Vše smícháme na jemné těsto a nalijeme do vymazané koláčové formy (použila jsem koláčovou formu 28 cm). Poklademe kousky...

Ingredience: 500 g čerstvých jahod 200 ml smetany 33% 20 g sypké želatiny na vaječnou tlačenku 2 lžíce tekutého medu 1 lžíci citronové šťávy Na ozdobu budeme potřebovat: pár kousků čerstvých jahod čokoládový toping šlehačku

Postup: Do většího hlubšího hrnce dáme zahřát smetanu s medem. Přidáme želatinu, dobře vařečkou, nebo vidličkou promícháme a necháme nabobtnat. Mezitím opláchneme a na drobnější kousky...

Ingredience: Piškot: 7 vajec 21 dkg cukru krupice 14 dkg hladké mouky Krém: 2 zakysané smetany 1 vanilkový cukr 1 ušlehaná šlehačka (můžeme přidat i ztužovač) Želé: 1/2 l vody (nebo šťávy z kompotu) 1 vanilkový pudink 1 vitacit 1 vanilkový cukr

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem a opatrně vmícháme mouku. Upečeme při 180°°C na plechu. Do zakysané smetany zamícháme cukr a potom ušlehanou šlehačku. Natřeme na...