Moučníky

Ingredience: 300 g hladké mouky 100 g mletých lískových oříšků 100 g moučkového cukru 1 vejce 200 g másla nebo jiného tuku 3-5 jablek (podle velikosti) 1 skořicový cukr kousek 100% tuku na vymazání formy (např. Omega) nebo máslo forma na koláč o průměru 25 cm

Postup: Lískové oříšky jemně nastrouháme, umeleme nebo nasekáme elektrickým sekáčkem potravin. Smícháme prosátou mouku, oříšky a cukr. Přidáme na...

Ingredience: Na těsto: 250 g tvarohu 8 PL oleje 100 g cukru špetka soli 2 vejce 400 g polohrubé mouky 3 lžičky kypřícího prášku Na náplň: asi 800 g jablek 200 g zakysané smetany 2 vejce 80 g cukru 1 vanilkový cukr 1 PL solamylu (nebo vanilkového pudinku)

Postup: Tvaroh, olej, cukr, sůl a vejce promícháme. Mouku smícháme s kypřícím práškem a zašleháme do tvarohové hmoty. Těsto vyválíme a přeneseme na...

Ingredience: 125 g změklého másla 150 g cukru krupice 1 lžička skořice 3 vejce 1 lžíce medu 250 ml mléka 250 g špaldové mouky Babiččina volba (nebo celozrnné špaldové mouky) špetka soli 1 kypřící prášek do perníku 2 jablka

Postup: Předehřejte troubu na 180 °C.Jablka oloupejte, nakrájejte na měsíčky a zbavte jadřinců. Každý měsíček nakrájejte na několik plátků.Máslo utřete s cukrem a zašlehejte do něj...

Ingredience: 4-5 jablek 2 vejce 50 g cukru 150 ml mléka 100 g polohrubé mouky 100 g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva skořice ořechy rozinky čokoláda

Postup: Jablka očistíme, nakrájíme na čtvrtky a pak na plátky. Přidáme skořici, nakrájené ořechy, čokoládu a rozinky /měla jsem je namočené v rumu/. Promícháme.V míse vyšleháme vejce a cukr do pěny, přidáme mléko a ještě šleháme. Nakonec přidáme mouku a prášek...

Ingredience: jablka silnější plátek citrónu mletá skořice cukr voda 1 ks badyánu

Postup: Jablka oloupu, nakrájím na kousky, dám do hrnce, zaleju vodou, přidám silnější plátek citronu,badyán, trochu skořice, přisladím až po 5minutách vaření dle chuti. Celkově vařím zhruba 10min, pak nechám vychladit. Vyndám citron, badyán a podávám.

Ingredience: Těsto: 140 g hladké mouky 140 g másla 1 lžička prášku do pečiva 1 žloutek 1 lžička vody 1 lžička octa špetka soli Náplň: 5 jablek skořice cukr (podle chuti)

Postup: Postup: Ze všech přísad vymícháme ručně nebo robotem hladké těsto, které odložíme cca na 30 minut do ledničky. Mezitím si připravíme jablka (můžeme postříkat citronovou šťávou, aby tolik nehnědly). Půlku těsta vyválíme do kulaté...

Ingredience: Na těsto: 500 g hladké mouky špetka soli 100 g moučkového cukru nebo krupicového cukru 80 g hery nebo jiného tuku 30 g čerstvého droždí zhruba 260 - 270 ml mléka - dle potřeby Na náplň: 800 - 1000 g jablek na kousky nakrájených- já měla hrubě nastrouhané 1 - 2 lžíce cukru nebo dle potřeby trošku mleté skořice rozinky Na drobenku: 100 g hladké mouky 80 - 100 g mletého máku 80 g...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 60 g moučkového cukru 130 g másla 1 vejce 1 špetka soli Náplň: 4 velká jablka 60 g cukru citronová šťáva dle chuti tuk na vymazání formy

Postup: Dortovou nebo koláčovou formu o průměru 26-28 cm vymažeme tukem.Máslo nakrájíme na kousky do mouky, přidáme cukr, vejce a sůl a uhněteme těsto, které necháme asi 15 minut v chladu.Umytá jablka oloupeme a vykrojíme jádřince....

Ingredience: 330 g bílého jogurtu 170 ml obilného mléka OvesMilk TopNatur (sušený nápoj + voda dle návodu) 2 lžíce oleje 300 g nastrouhaných jablek 3 vejce 220 g máku 100 g fruktosy 10 g vanilkové fruktosy (vanilkový cukr light) 220 g celozrnné pšeničné mouky

Postup: Troubu si dáme předehřát na 175°C. Oddělíme bílky od žloutků. K bílkům přidáme vanilkový cukr a špetku soli. Vyšleháme tuhý sníh. V míse...

Ingredience: 3 větší jablka 150 g jemných ovesných vloček 70 g másla 10 g třtinového cukru

Postup: Nejprve rozpálíme troubu na 175°C.Jablka můžete buď na hrubo nastrouhat nebo nakrájet na menší kostičky anebo můžete zkombinovat obě možnosti. My zvolili jen nastrouhání na hrubo.Nastrouhaná jablka rozdělíme do zapékacích mističek a připravíme drobenku.Jemné vločky s cukrem na pár vteřin vložíme do mixéru,...

Ingredience: 100 g krupicového cukru 3 vejce 80 g másla 200 g polohrubé mouky 100 g špaldové hladké mouky 180 ml mléka 5 středních jablek 1 prášek do pečiva citrónová šťáva moučkový cukr na posypání (podle chuti)

Postup: Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a pokrájíme na menší kostičky. Zakápneme citrónovou šťávou.Vyšleháme vajíčka spolu s krupicovým cukrem.Poté vlijme do směsi rozpuštěné zchladlé máslo,...

Ingredience: 2 vajíčka 200 g pískového cukru 80 g Hery nebo oleje 300 g polohrubé mouky 300 g nastrouhaných jablek 1 prášek do pečiva 1 kávová lžička skořice citronová kůra nasekané ořechy na polevu rozinky (naložené v rumu) rum 2 lžíce nasekaných ořechů Poleva: 100 g čokolády na vaření 1 zakysaná smetana malá lžička 100% tuku

Postup: Vajíčka s cukrem a olejem vyšleháme do pěny. Přidáme nastrouhaná jablka a...

Ingredience: 1 listové těsto 6 velkých jablek 1,5 hrnku cukru krupice skořice mletá

Postup: Na teflonové pánvi uděláme z cukru karamel. Přilijeme 1 dcl vody, rozmícháme na hustou hmotu a přisypeme skořici dle chuti. Hotovou hmotu smícháme v míse s jablky nakrájenými na plátky. Půlku listového těsta si rozválíme, přendáme na plech vyložený pečícím papírem, nandáme jablka s karamelem a navrch vytvarujeme...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 300 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 3 PL mletého cukru 250 g Hery 2 vejce 5 PL mléka 1 PL medu Náplň: 6 nastrouhaných jablek mletá skořice

Postup: Do mouky zamícháme prášek do pečiva, přidáme cukr, Heru, vejce, mléko a med.Z těchto surovin vypracujeme těsto a rozdělíme si ho na dvě poloviny.Na plech dáme pečící papír. Z jedné poloviny těsta vyválíme plát, který...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 130 g cukru moučka 140 g másla nebo Hery 1 vejce 1/2 prášku do pečiva Náplň: asi 7 větších jablek hrst nasekaných mandlí hrst rozinek rum (na namočení rozinek) vanilkový cukr (podle sladkosti jablek)

Postup: Vše propracujeme ve vláčné těsto, a než uděláme náplň, dáme těsto na chvíli do lednice. Těsto rozválíme a vložíme do kulaté formy, přidáme jablečnou náplň a vše...

Ingredience: 120 g Bebe sušenek 110 g másla 30 g mletých ořechů 100 g moučkového cukru 200 ml smetany ke šlehání 250 g pomazánkového másla 6 plátků želatiny 250 ml jablečné šťávy 2 větší jablka 2 lžíce citronové šťávy

Postup: Sušenky rozdrtíme a nasypeme do mísy. Přidáme máslo, ořechy, 2 lžíce cukru a vypracujeme hladkou hmotu. Vtlačíme ji na dno vymazané dortové formy.Vyšleháme smetanu, přidáme pomazánkové...

Ingredience: 200 g Hery 500 g hladké mouky 100 g cukru moučka 1 vejce 1 dl kysané smetany nebo kyselého mléka 1 lžička prášku do pečiva špetka soli 2 kg jablek 1 lžíce strouhanky 2 lžíce mletých ořechů 1 lžíce skořice 1 citrón

Postup: Měkkou Heru, cukr, žloutky, sůl, kysanou smetanu a mouku s práškem do pečiva zpracujeme v těsto. Necháme odpočinout na chladném místě - 1-2 hodiny. Mezitím oloupeme jablka a...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 100 g másla 75 g sádla špetka soli Náplň: 1 kg jablek 50 g cukru krupice 1 lžička skořice 1 lžíce citronové šťávy 2 lžíce třtinového cukru 10 dkg másla 1 vejce na potření

Postup: Ze všech surovin na těsto vypracuji těsto které dám odpočinout do lednice. Těsto pak rozdělím na 2 poloviny. Jednu polovinu dám na vymazaný plech, propíchám vidličkou (vyválím asi tak 3 mm...

Ingredience: 350 g hladké mouky 250 g chladné Hery 3 lžíce mouky 3 lžíce studené vody Náplň: 750 g jablek šťáva z citronu rozinky skořice cukr 2 lžičky Solamylu

Postup: Zaděláme těsto,menší třetinu odkrojíme na "těstové víko".Zbytek těsta rozválíme a dáme do formy 24 cm. Jablka oloupeme,zbavíme jadřinců a nakrájíme na plátky,přidáme všechny suroviny na náplň,promícháme a dáme na těsto.Příklopíme vyváleným...

Ingredience: 250 g hladké špaldové mouky 1 lžíce kakaa 1 lžíce nasekaných vlašských ořechů 1/2 balení kypřicího prášku do pečiva 50 g třtinového cukru 1 vejce 4 lžíce oleje 2 nastrouhaná jablka 100 ml vlažného mléka Dále: 100 g tmavé čokolády s vysokým obsahem kakaa 3 lžíce mléka strouhané ořechy (podle potřeby)

Postup: Mouku promícháme s kypřicím práškem do pečiva. Přidáme kakao, vlašské ořechy, cukr, vejce...