Moučníky

Ingredience: 400 g nahrubo nastrouhaná jablka 300 g polohrubá mouka 200 g cukr 2 ks vejce 1 ks prášek do pečiva 1 ks pudinkový prášek karamelový 150 ml olej dle chuti rozinky podle potřeby mléko

Postup: Do mísy dáme všechny sypké ingredience a dobře promícháme pak přidáme ostatní a znovu rychle a dobře promícháme. Podle potřeby přidáme mléko, aby vzniklo středně husté těsto. Těsto nalijeme do vymazané a...

Ingredience: 3 celá vejce 18 dkg cukru – krystal nebo krupice 18 dkg tuku (např. Hera, máslo...) 18 dkg mouky (polovina hladké a polovina hrubé) 1/2 prášku do pečiva 1 lžička skořice 3-4 jablka hrst rozinek

Postup: V misce našleháme celá vejce spolu s cukrem a rozpuštěným tukem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, skořici, rozinky a na drobné kostičky nakrájená jablka.Důkladně promícháme a nalijeme do...

Ingredience: 80 g másla 150 g cukru krystal 1 skořicový cukr 1 kypřící prášek do pečiva 2 vejce 200 g zakysané smetany 300 g polohrubé mouky 4 jablka 2 lžíce rumu 1 lžíce mléka tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání

Postup: Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Změklé máslo a všechny cukry ušleháme do světlé pěny. Zašleháme zakysanou smetanu,...

Ingredience: 250 g hrubé mouky 2 jablka 250 g moučkového cukru 120 g tuku (Hera) 1 vejce 1 kypřící prášek do pečiva 100 g kokosu 100 g rozinek tuk na vymazání strouhanka na vysypání

Postup: Jablka nastrouháme nahrubo. Tuk rozpustíme v mikrovlnce nebo v kastrůlku na plotně a necháme vychladnout.Do mísy nasypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme cukr, nastrouhaná jablka, rozpuštěný tuk a vejce....

Ingredience: 4 vejce hrnek krystalového cukru 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva lžička kakaa 1/2 lžičky skořice 1/2 hrnku oleje 4 hrnky nakrájených jablek (na jemné kostičky) 10 dkg rozinek 10 dkg nahrubo namletých ořechů

Postup: Vejce s cukrem utřeme, přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao, skořici a olej. Přidáme ještě rozinky, ořechy a nakrájená jablka. Dáme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme...

Ingredience: 4 vejce 6 lžic cukru 5 lžic vody 6 lžic hladké mouky 1 prášek do pečiva 3 menší jablíčka 1 lžička mleté skořice 1 lžíce cukru Dále: tuk na vymazání plechu mouka nebo strouhanka na vysypání plechu

Postup: Plech vymažeme a vysypeme. Troubu rozpálíme na 180 °C.Vejce a cukr šleháme v míse elektrickým šlehačem do husté pěny (minimálně 10 minut).Do mísy nalijeme vodu a postupně přidáváme mouku...

Ingredience: Těsto: 500 g jablek nastrouhaných nahrubo 300 g polohrubé mouky 150-200 g cukru (podle kyselosti jablek) 2 vejce 150 g rozpuštěného másla (nebo Hery) 100-150 ml mléka 60 g hořké čokolády 2 lžíce mletých ořechů 2 lžíce kakaa 1 lžíce rumu 1 prášek do pečiva 1 lžička skořice 1 špetka soli Poleva: 100 g hořké nebo mléčné čokolády 200 g zakysané smetany plátky mandlí

Postup: Mléko ohřejeme a...

Ingredience: 3 jablka 150 g hladké mouky 100 g vlašských ořechů 1 vejce 100 ml oleje 1 sáček kypřicího prášku 40 g karamelového cukru krupicový cukr (dle chuti) 1 balení karamelového pudinku Na ozdobení: 160 g moučkového cukru 150 g pomazánkového másla bez příchuti trochu moučkového cukru

Postup: Mouku smícháme s kypřicím práškem a sypkým pudinkem. Ořechy můžeme nastrouhat, nebo je jen nadrtíme. Vejce...

Ingredience: 3 větší jablka 1 hrnek polohrubé mouky 1 kypřicí prášek 1/2 hrnku mléka 3/4 hrnku cukru krupice 1 lžíce kakaa 5 lžíce oleja 1 vejce Na polevu: 2 tyčinky Ledové kaštany 50 g tuku 100 g strouhaných vlašských ořechů

Postup: Jablka očistíme, můžeme oloupat a nastrouháme nahrubo.Do mísy k jablkům přidáme veškeré další suroviny a vymícháme těsto. To nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a...

Ingredience: 120-150 g krupicového cukru (podle sladkosti jablek) 0,5 balíčku vanilkového cukru 2 vejce 90 g oleje 200 g hrubě nastrouhaných jablek 250 g polohrubé mouky 60 g mletého máku 1 prášek do pečiva 60 g nasekaných vlašských ořechů 40 g rozinek 3 špetky skořice (podle chuti) 4 lžíce mléka (podle potřeby) tuk na vymazání mísy hrubá mouka na vysypání

Postup: Nejprve připravíme mísu na pečení. Vymažeme...

Ingredience: 3,5 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek cukru 1 vanilkový cukr 1 vejce 500 ml podmáslí 1 lžička jedlé sody 2 středně velká nastrouhaná jablka

Postup: Podmáslí nalijeme do misky a přidáme jedlou sodu, smícháme a tím se soda aktivuje. Pak přidáme vajíčko a promícháme.Mouku prosejeme do mísy a přidáme, cukr, vanilkový cukr a oloupaná nastrouhaná jablka. Podmáslí vlijeme do mísy s moukou a vše...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 4 větší jablka 1 hrnek cukru 0,5 hrnku oleje 2 lžíce kakaa 2 vejce 1 hrnek mléka (podle šťavnatosti jablek) 1 prášek do pečiva 1 lžíce rumu 0,5 lžičky skořice Krém: 250 g tučného tvarohu (v kostce) 150 g pomazánkového másla 200 g zakysané smetany 1 vanilkový cukr cukr (podle chuti) strouhaná čokoláda na zdobení

Postup: Jablka zbavíme jádřinců a nastrouháme...

Ingredience: Těsto: 350 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 150 g cukru krupice 1 lžička skořice 3 lžičky kakaa 2 větší jablka 2 vejce špetka soli do sněhu 100 ml oleje 100 ml mléka Krém: 250 g tučného, jemného tvarohu 125 g másla 1 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový cukr pár kapek rumové tresti (nebo hořká mandle, nemusí být)

Postup: Zapneme troubu na 180 °C a plech 23x32 cm vyložíme papírem na pečení....

Ingredience: 350 g listového těsta 500 g nahrubo nastrouhaných jablek 2 lžíce cukru skořice hrst rozinek 1 vajíčko na potření

Postup: Nastrúhané jablká premiešame s cukrom, škoricou a hrozienkami. Cesto vyvaľkáme na 3 – 4 mm hrúbku. Narežeme ho na rovnostranné trojuholníky so stranou asi 7 – 8 cm. Každý trojuholník vo vnútri narežeme 2x do tvaru písmena V ( viď foto ). Na trojuholníky naskladáme...

Ingredience: 2 sáčky piškotů 80 dkg nastrouhaných jablek 3 vanilkové pudinky 1 hrnek vody (v něj rozmícháme 3 pudinky) podle chuti můžete do jablek přidat krystalový cukr celou skořici

Postup: Ve vodě rozvaříme jablka, jamile jsou rozvařená přidáme v hrnku vody zamícháné 3 pudinky. Mícháme dokud nezačne buchta houstnout. Vlijeme na plech na piškoty. Dáme do lednice ztuhnout.

Ingredience: Korpus: 100 g hladké mouky 100 g cukr krupice 20 g kakaa 5 vajec Náplň: 400 g šťavnatých ne kyselých jablek 100 g cukr krystal 25 g vanilkový puding 40 g másla 2 lžíce skořicového cukru 1 lžíce citrónové šťávy šlehačka na ozdobení rum

Postup: Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Mouku smícháme s kakaem a lehce vmícháme do pěny. Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě asi...

Ingredience: 300 g hladké mouky 200 g polohrubé mouky 250 g másla (nebo máslové Hery) 3 žloutky (nebo 2 vejce) 2 lžíce cukru 2 lžíce rumu 30 g droždí 50-60 ml mléka kůra z 1 citronu sůl Náplň: 500-600 g oloupaných a nahrubo nastrouhaných jablek 1-2 lžičky skořice cukr (podle kyselosti jablek) citron (podle kyselosti jablek) 1 lžíce rumu cca 2 lžíce rozmixovaných piškotů (nebo rumových perníčků) 1...

Ingredience: Těsto: 500 g polohrubé mouky 40 g cukru sůl 20 g droždí 250 ml mléka 60 g másla Náplň: 4 jablka skořicový cukr Na potření: 1 žloutek 1 lžíce sladké smetany

Postup: Pripravíme si kysnuté cesto tak, že všetky prísady vypracujeme naraz ( bez prípravy kvásku, driždie len predtým rozdrobíme v mlieku a premiešame ) a necháme ho cca 50 minút kysnúť. Medzitým si jablká ošúpeme, narežeme na malé kocky...

Ingredience: Těsto: 500 g hladké mouky 20 g droždí 1 vejce špetka soli 2 dcl mléka 1 dcl oleje vejce na potření Náplň: 3 větší jablka 3 lžičky cukru skořice

Postup: Mouku vysypeme do mísy, uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, posypeme troškou cukru, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít. Potom přidáme ostatní ingredience na těsto a vypracujeme v hladké těsto, které necháme asi hodinu...

Ingredience: Těsto: 250 g másla 200 g polohrubé mouky 150 g kukuřičné mouky 1 špetka soli 1 žloutek 1 lžíce octa 8-10 lžic vody (max. 150 ml) Náplň: 4 jablka marmeláda vlašské ořechy skořicový cukr Dále: rozšlehané vajíčko

Postup: Čtvrtinu mouky zpracujeme s tukem v bochánek, který necháme v ledničce zhuhnout. Ostatní mouku dáme na vál, uděláme do ní důlek, kam přilijeme tekutinu - ocet, vodu, sůl,...