Moučníky

Ingredience: 500 g másla 300 g moučkového cukru 100 g kakaa 100 ml rumu vaječný koňak piškoty čokoládová poleva

Postup: Hmotu na špičky vytvoříme řádným vyšleháním změklého tuku s moučkovým cukrem. Následně přidáme kakao, rum a znova prošleháme.Pak hmotu natahujeme speciální špičkou (lze koupit v cukrářských potřebách). Na piškoty se hodí malá špička.Piškoty potřeme čokoládovou polevou, naneseme hmotu na...

Ingredience: Těsto: 140 g krupicového cukru 40 g sójové mouky (lze nahradit vanilkovým pudinkem) 20 g kakaa 200 ml vody 100 g čokolády na vaření 200 g 100% tuku (IVA, Omega) Dohotovení: cca 50 piškotů, potřených čokoládovou polevou vaječný koňak sušené mléko čokoládová poleva

Postup: Mouku, kakao, cukr a vodu smícháme a vaříme na mírném ohni cca 4 minuty. Odstavíme a vmícháme čokoládu. Necháme úplně...

Ingredience: 3 vejce 1 hrnek krystalového cukru 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku mléka 1/2 hrnku Baileys nebo vaječného koňaku 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva hrst brusinek

Postup: Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny...postupně přidáváme ostatní přísady. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy srnčího hřbetu. Pečeme ve vyhřáté troubě. Ozdobíme dle vlastní fantazie....já jsem jen moučník pocákala...

Ingredience: 350 g polohrubé mouky 250 g cukru 2 celá vejce 2 dl oleje 1 kypřicí prášek do pečiva 0,7 l kompotu (velký) i se šťávou

Postup: Cukr, vejce, olej, kompot i se šťávou promícháme, nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva.Na vymazaný moukou vysypaný vyšší plech směs nalijeme a upečeme.

Ingredience: 500 ml smetany 6 plátků želatiny 100 g cukru kůra z 1 limetky Omáčka: hrnek borůvek (i mražených) šťáva z 1 limetky cukr dle chuti

Postup: Želatinu namočíme do studené vody. Smetanu s cukrem a kůrou necháme přejít varem, odstavíme a do horké rozmícháme namočenou vymačkanou želatinu. Částečně zchladlou hmotu lijeme do silikonových formiček nebo do pohárů a necháme do druhého dne v chladničce...

Ingredience: Těsto: 4 žloutky 4 bílky špetka soli 150 g cukru 160 g hladké mouky 4 lžíce horké vody 2 lžičky prášku do pečiva kůra z 1/2 limetky Krém: 3 vanilkové pudinky 650 ml mléka 8 lžic cukru 400 g zakysané smetany 1 pomazánkové máslo bez příchuti (nebo 180 g mascarpone či tvarohu) 50 g másla (nemusí být) šťáva z 1 limetky Dále: 1 bio limetka 4 vrchovaté lžíce cukru 1,5 dl vody

Postup: Žloutky utřeme s...

Ingredience: Na korpus: 150 g jemně namletých Bebe sušenek 60 g másla Na náplň: 90 g plnotučného tvarohu 1 PL nastrouhané limetkové kůry špetka soli 1 konzerva (397 g) sladkého kondenzovaného mléka (Salko) 1 žloutek 80 ml limetkové šťávy - čerstvě vymačkané Na ozdobu: šlehačka nastrouhaná limetková kůra

Postup: korpus: 1. Troubu předehřejeme na 160°C a čtvercový plech na pečení vel. (vel. 21x21 cm)...

Ingredience: 250 g mascarpone 200 g smetany 31% 200 g suchých rumových perníčků (nebo sušenek) 1 vanilkový cukr 1 lžíce hnědého cukru 1-2 limetky (šťáva a kůra)

Postup: Perníčky rozmixujeme. Smetanu ušleháme téměř do tuha a přidáme mascarpone a cukry. Krátce šleháme do spojení surovin.Šťávu a kůru přimícháváme postupně, až dosáhneme požadované chuti. Vznikne našlehaný, jemně nakyslý, voňavý krém.Do skleniček...

Ingredience: Korpus: 150 g másla 200 g máslových sušenek 60 g strouhaného kokosu kousek másla (na vymazání formy) Krém: 3 limetky 2 vanilkové cukry 1 lžička Agar-Agar 400 g odtučněného tvarohu 400 g smetany ke šlehání 100 g cukru krupice 2 lžíce cukru (do šlehačky)

Postup: Sušenky rozdrtíme válečkem v igelitovém pytlíku. Máslo rozpustíme a smícháme v misce se sušenkami a kokosem.Dortovou formu vymažeme...

Ingredience: Sušenky koka 100 g másla 750 g plnotučného tvarohu šťáva z 3 limetek 2 vejce 150 g cukru cukr krystal lesní ovoce škrob

Postup: V mixéru rozdrtíme sušenky s máslem a vyložíme jimi dno dortové formy. Dáme vychladit do lednice. Do mixéru dáme tvaroh,vejce,cukr a limetkovou šťávu a vše rozmixujeme do hladké hmoty,kterou vylijeme na sušenkový korpus. Pečeme v pekáči s vodou (zhruba do urovně 3/4...

Ingredience: Na korpus: 125 g jemně namletých BeBe sušenek 65 g cukru krupice 85 g rozpuštěného másla Na náplň: 1 hrnek smetany ke šlehání (230 ml) 310 g bílé čokolády (nakrájené na malé kousky) 1 PL kysané smetany 1 čajová lžička nastrouhané limetkové kůry 1/3 hrnku limetkové šťávy (80 ml) Na ozdobu: plátky limetky bílá čokoláda

Postup: korpus : 1. Předehřejeme troubu na 180°C. 2. Smícháme všechny...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 80 g cukru 120 g polohrubé mouky Krém: 4 plátky želatina 250 g mascarpone šťáva z 1 limetky nastrouhaná citronová kůra 40 g cukru kelímek smetany na šlehání

Postup: Cukor rozdelim na polovicu. Naslaham zltky s 2 lyzicami vody a polovickou cukru do penista. Bielka s cukrom naslaham do pevneho snehu. Do zltkovej zmesy preosejem muku a opatrne zamiesam. Nakoniec velmi jemne zamiesam...

Ingredience: 400 g polohrubé mouky 250-300 g cukru 3 vejce 1 prášek do pečiva 8-10 lžic oleje 1 malá limonáda (0,33l)

Postup: Všechno smícháme dohromady, limonáda může být jakákoli a podle její barvy bude i mírně zabarvené těsto. Nejlepší je citronová nebo malinová. Na závěr můžeme rozkrojit a potřít džemem nebo jen navrch polevu.

Ingredience: 150 g hl. mouky 100 g cukr 2 vejce 3 dl limonády vanilkový cukr prášek do pečiva

Postup: Smícháte vše sypké dohromady a promícháte, poté přidáte limonádu a mixérem šleháte asi 2 min. Pečeme cca 20-30 min.

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 200 g moučkového cukru 3 vejce 10 lžic oleje 330 ml limonády(já dala citronovou poděbradku, může být jakákoliv) 1 prášek do pečiva

Postup: V jedné misce ušlehat bílky na tuhý sníh. V druhé misce ušlehat žloutky s cukrem do pěny. Postupně přilíváme olej, mouku s práškem do peč.a limonádu. Nakonec sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na...

Ingredience: Na 20 kousků potřebujeme: Těsto: 5 vajec 300 g moučkového cukru 1 vanilkového cukru 350 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 125 ml oleje 175 ml pomerančové limonády ( dle chuti i jiná ) Na náplň: 1 velký meruňkový kompot 300 g zakysané smetany 5 vanilkových cukrů špetku mleté skořice

Postup: Vejce, cukr a 1 vanilkový cukr ušleháme do pěny, prosejeme mouku s práškem do pečiva, přilijeme olej,...

Ingredience: 8 polévkových lžic (PL) hladké mouky 5 PL třtinového cukru - lze i obyčejný 2 PL kakaa 1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva 2 vejce 6 PL oleje 6 PL mléka 2 PL mletých oříšků nebo kokosu nebo rozinek (prostě co kdo má rád) 2 PL zakysané smetany - když není, lze i jogurt

Postup: Nádobku na vaření v MVT vymažeme máslem a vysypeme kokosem nebo strouhanými oříšky.Všechny suroviny smícháme,...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky (může být celozrnná) 200 g másla (dala jsem půl na půl máslo a Heru) 100 g moučkového cukru 2 žloutky citronová kůra Náplň: 4 žloutky 6 bílků 150-200 g ořechů 40 g piškotů 150 g moučkového cukru (dala jsem 100 g) citronová šťáva tuk mouka do formy

Postup: Z ingrediencí na těsto vypracujeme na válu klasické linecké těsto a dáme do chladna odpočinout.Formu na bábovku...

Ingredience: Linecké těsto: 400 g Hery 200 g moučkového cukru 600 g hladké mouky 1 žloutek 1. krém: 1 litr mléka 2 pudinky vanilkové 3-4 polévkvé lžíce cukru (dle chuti přidat či ubrat) 100 g másla očištěné jahody (půlky, lze i celé menší) 2. krém: 1 litr mléka 2 pudinky vanilkové 3-4 polévkové lžíce cukru (opět dle chuti) 500 g jahod 1 tvaroh tučný

Postup: Zpracujeme suroviny na těsto do měkké konzistence,...

Ingredience: Těsto: 350 g hladké mouky 100 g moučkového cukru 100 g změklého másla 1 vejce 1 žloutek 1 balíček kypřicího prášku 1 vanilkový cukr 1 lžička rumu 4 lžíce mléka (podle potřeby) Náplň: 500 g tvarohu v alobalu 100 g krupicového cukru 1 lžička vanilkového extraktu 2 žloutky rozinky 1 bílek na potření Dokončení: rozpuštěné máslo trocha rumu moučkový cukr

Postup: Máslo vyndáme včas z lednice aby...