Moučníky

Ingredience: 2 ks listového těsta (275 g) meruňkový kompot Náplň: 2 × 250 g měkkého tvarohu 2 lžíce rozinek namočených v rumu 4 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový cukr 2 vejce 4 lžíce smetany ke šlehání Ořechová posypka: 100 g vlašských ořechů 2 lžíce moučkového cukru Na potření: 1 rozšlehané vejce

Postup: Listové těsto jsem měla už koupené rozválené. Připravíme náplň: Oba tvarohy dáme do misky,...

Ingredience: 330 g hladké mouky sůl 1 vejce 2 lžíce oleje 250 ml kefírového mléka 1 lžíce cukru 1 lžička sody bikarbony tuk na smažení

Postup: Těsto dobře vypracujeme. Necháme 1 hodinu odpočinout. Rozválíme plát o síle asi 1 cm. Pokrájíme. Usmažíme. Usmažené listy pokládáme na savý ubrousek. Hotové podáváme s medem, cukrem, šlehačkou, džemem.

Ingredience: 3 hrnky polohrubé mouky 2 hrnky cukru 3 vejce 1 hrnek oleje vanilkový cukr pudinkový prášek 1 hrnek mléka 1 prášek do pečiva (nebo 2 lžičky jedlé sody)

Postup: Do pěny ušleháme 1 až 2 hrnky cukru, 3 vejce, vanil. cukr a vanil. pudink. Pak se přidá 1 hrnek oleje a postupně přidáváme a střídáme mouku smíchanou s práškem do pečiva nebo sodou a mléko. V předehřáté troubě pečeme buchtu na 170 °C do...

Ingredience: Těsto: 1 Hera 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krystal 2 vejce 1 hrnek vody 1 prášek do pečiva kakao Krém: 2 šlehačky 2 zakysané smetany 1 vanilkový cukr 1 ztužovač šlehačky čokoláda (nebo moučkový cukr podle chuti)

Postup: Žloutky vyšleháme s cukrem, přilijeme vlažnou rozpuštěnou Heru a vodu. Vše promícháme. Postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakao. Nakonec vmícháme sníh z...

Ingredience: 250 g tuku na pečení (Hera, Stella nebo Zlatá Haná) 1/2 hrnku cukru krupice (nebo třtinového) 1 hrnek vody 120 g rozinek 2 vejce 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr strouhaná citronová kůra (nebo citronová tresť) tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu

Postup: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na...

Ingredience: 280 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 170 g cukru krupice 1 vanilkový cukr kůra z 1/2 citronu 250 ml vlažného mléka 125 ml slunečnicového oleje 2 vejce Náplň: 250 g tvarohu ve vaničce 400 ml zakysané smetany 100 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 1/2 balíčku podinkového prášku (vanilkový nebo citronový) 50-100 ml mléka (podle potřeby) Dále: 3 lžíce povidlel (švestková, jablečná...

Ingredience: 5 vajec 200 ml oleje 700 ml sklenice kompotu 200 g cukru vanilkový cukr 2 vrchovaté lžíce kakaa 350 g polohrubé mouky 1,5 vrchovaté lžičky jedlé sody

Postup: Metličkou v míse dobře rozmícháme (lehce, krátce rozšleháme) vejce s olejem a nakonec s kompotem včetně šťávy.V mouce rozmícháme kakao, jedlou sodu a oba cukry a vše dobře promícháme s vaječnou směsí.Vylijeme na tukem vymazaný a...

Ingredience: Suroviny: 300 g hladké mouky 200 g celozrnné mouky 100 g krupicového cukru 1 l mléka 4 vejce 1 prášek do pečiva 1 špetka soli třešně (nebo jiné ovoce, množství libovolné) olej moučkový cukr 2 vanilkové cukry (nemusí být)

Postup: Nejprve vyložte plech pečicím papírem a vymažte tukem. Vložte ho do trouby předehřáté na 180 °C.Do větší mísy nasypte obě mouky, prášek do pečiva a vše promíchejte. Dále...

Ingredience: Sypká směs (těsto): 400 ml polohrubé mouky 2 lžíce kakaa 1 kypřící prášek nebo lžička sody 1 vanilkový cukr Tekutá směs: 2 vejce 200 ml krupicového cukru 120 ml rostlinného oleje 120 ml mléka Náplň: 1 tvaroh v kostce 1 bílý jogurt 1 vejce 200 ml mléka 200 ml krupicového cukru 1 sáček vanilkového pudinku kůra z 1 neošetřeného citronu

Postup: Zapneme troubu na 180°C. V menší misce...

Ingredience: 1 litr polohrubé mouky 1/2 litru cukru 1/2 litru mléka 1/4 litru oleje 3 vejce (nebo 2 veliká) 2 lžíce marmelády 2 lžíce kakaa 2 prášky do pečiva 3 lžičky perníkového koření Můžete přidat i mletou skořici, citrónovou nebo pomerančovou kůru, kandované ovoce, sekané oříšky, mandle....

Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady, dobře promícháme, aby v těstě nebyly žmolky mouky a vlijeme na...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1/2 hrnku krupicového cukru (může být méně) 1/2 hrnku oleje 2 vejce 7 g sušeného droždí špetka soli mléko dle potřeby Ovoce: broskvový kompot nebo jiné ovoce i čerstvé Mandlová drobenka: 1 hrnek hrubé mouky 1/2 hrnku krupicového cukru 4 lžíce másla 50 g mandlí trocha polohrubé mouky na posyp pod ovoce

Postup: Do mísy dáme mouku, cukr, vejce, olej, sůl a droždí....

Ingredience: 3 velké najemno nastrouhané brambory 2 nahrubo nastrouhané brambory 150 ml mléka 2 celá vejce 3 lžíce pískového cukru špetka soli 120 g hladké mouky 3 lžíce mletého máku 350 g vypeckovaných švestek Dále: sádlo na vymazání koláčové formy moučkový cukr na posypání

Postup: Brambory oloupeme, nastrouháme, dáme do misky a promícháme je s mlékem, ve kterém jsme rozšlehali vejce a cukr. Do...

Ingredience: 2 velké citrony 180 g hladké mouky 1 lžička jedlé sody 30 g kukuřičného škrobu 4 vejce 1 špetka soli 140 g cukru krupice 100 ml oleje 1 lžíce másla 1 lžíce hnědého cukru

Postup: Citrony omyjeme, osušíme, rozkrojíme. Kůru nastrouháme najemno, šťávu vymačkáme. Mouku smícháme se sodou a škrobem. Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků a soli vyšleháme tuhý sníh.Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Pomalu...

Ingredience: 3 hrnečky polohrubé mouky 2 hrnečky cukru 1,5 hrnečku mléka (může být i kyselé) 1/2 hrnečku oleje 2 vejce 1 prášek do pečiva ovoce Drobenka: 100 g másla 100 g cukru moučka 100 g hladké mouky Dále: tuk na vymazání pekáčku hrubá mouka na vysypání pekáčku

Postup: Pekáček s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme moukou.Polohrubou mouku promícháme s práškem do pečiva a prosejeme.Mléko, vejce a olej...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 1 špetka soli 4 vejce 200 g pískového cukru 1 kypřicí prášek do pečiva 80 g másla 500 g bílého jogurtu 200 g ostružin 300 g jahod 100 g moučkového cukru lístky meduňky na ozdobu

Postup: Plech s vyšším okrajem vyložíme pečicím papírem. Troubu včas rozpálíme na 180 °C.Polohrubou mouku prosejeme se solí. Žloutky utřeme s pískovým cukrem do pěny. Mouku smícháme s kypřicím...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 3/4 hrnku cukru krupice 1/2 hrnku oleje 1 kypřicí prášek do pečiva 2 vejce 1/2 hrnku mléka (nebo podle potřeby) Pudinková vrstva: 1 vanilkový pudinkový prášek 500 ml mléka 3-4 lžíce cukru krupice Ovocná vrstva: 500-700 g čerstvého ovoce (nebo kompotovaného) 1 dortové želé Na přípravu plechu: máslo hrubá mouka

Postup: Vyšší plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 hrnek cukru krupice 1/2 hrnku oleje 1 vejce 1 hrnek mléka Kakaové těsto: zbytek těsta 1 lžíce kakaového prášku 2 lžíce mléka Náplň: 500 g měkkého tvarohu 2 vejce 1 vanilkový cukr 3 lžíce cukru krupice (podle chuti) 250 ml mléka 1 vanilkový pudinkový prášek Nahoru: kompotované broskve z konzervy (nebo jiné ovoce)

Postup: Všechny suroviny na...

Ingredience: 350 g hladké mouky 350 ml mléka 1 vajíčko 100 g mletého cukru + trochu cukru na obalení jeřabin 5 lžic oleje 1 prášek do pečiva špetka soli černé jeřabiny (nebo jakékoliv jiné ovoce) zhruba půl kg, ale i víc Drobenka: 1/4 kostky másla nebo hery 3/4 hrnku mletého cukru 3/4 hrnku polohrubé mouky

Postup: Všechny ingredience na těsto vložíme do mísy a metlou dobře prošleháme...

Ingredience: Těsto: 2,5 hrnku polohrubé mouky 1,25 hrnku mléka 6 lžic másla 21 g čerstvého droždí (1/2 kostky) 1 špetka soli 3 lžíce cukru 2 žloutky Ovoce: jahody (nebo jiné ovoce) Drobenka: 1 hrnek hrubé mouky 0,5 hrnku cukru 4-5 lžic másla Dále: tuk na vymazání plechu

Postup: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme rozdrobené droždí, rozpuštěný vlahý tuk, postupně přidáváme mléko a mouku smíchanou se solí....

Ingredience: Těsto: 2 hrnky hladké mouky 1 hrnek cukru moučka 1/2 hrnku oleje 1 hrnek mléka 2 vejce 1 kypřicí prášek do pečiva 1 lžíce kakaa Dále: 600 g meruněk 250 g ostružin 1 hrst mandlových lupínků tuk a hrubá mouka na vymazání formy Drobenka: 80 g másla 80 g cukru moučka 150 g polohrubé mouky

Postup: Meruňky vypeckujeme a rozkrojíme na poloviny.Suroviny na drobenku propracujeme prsty na sypkou...