Moučníky

Ingredience: Korpus: 1 hrnek mletých mandlí 1 hrnek mletých raw ovesných vloček ( můžete dát i jiná semínka či opět mandle) 1 lžička vanilky 2 lžíce kokosového oleje 2 plnější lžíce medu špetka soli kulatá forma průměr 22 cm strečová folie na vystlání formy Na ozdobu: jahoda, lístky máty a meduňky Jahodová náplň: 250 g jahod 1 vyzrálý banán šťáva z 1/2 limetky 3 lžíce chia semínek 2 lžíce tekutého...

Ingredience: Na korpus : 1 a půl hrnku slunečnicových semínek 1/2 hrnku karobu 1 menší cuketa 2-3 lžíce Agáve nebo med Na náplň : 2 hrnky černého rybízu 1 šálek strouhaného kokosu

Postup: Slunečnici rozmixujeme, nahrubo nastrouháme cuketu a vše promícháme s ostatními ingrediencemi. Vznikne vlhká hmota.Menší dortovou formu vysteleme fólií a urovnáme dovnitř těsto.Rybíz nahrubo rozmixujeme ponorným...

Ingredience: Korpus: 2 hrnky umletých raw ovesných vloček nebo mandlí 3 lžíce nepraženého kakaa 3 plnější lžíce medu 2 lžíce kokosového oleje špetka soli Krém: 4 ks hodně zralých banánů 4 lžíce kokosového oleje špetka soli 1 banán nakrájený na kolečka Drobenka na dort: 1/2 hrnku umletých raw vloček či mandlí 1/2 hrnku strouhaného kokosu 2 lžíce medu 2 lžíce nepraženého kakaa 1/2...

Ingredience: 1/3 datlové pasty (značka Bombus ) hrst vlašských ořechů hrst kešu ořechů 1 lžička skořice 1 lžička acai prášku kakao na obalení

Postup: Ořechy posekáme nebo rozmixujeme na moučku a přidáme k datlové pastě. Následně přidáme skořici, acai prášek a vše zpracujeme rukama, dokud nevznikne lepivé těsto.Ruce namočíme do vody a tvarujeme kuličky. Část obalujeme v kakau. Kuličky dáme ideálně přes noc do...

Ingredience: 250 g mletého máku 100 g mletého sušeného strouhaného kokosu 100 g cukety 4-5 hrstí libovolných ořechů, semínek, sušeného ovoce nahrubo nasekané 2 lžičky skořice špetka soli oblíbené sladidlo, med, agáve sirup, javorový sirup....

Postup: Cuketu omyjeme, neloupeme, nastrouháme nahrubo a všechny ingredience spojíme sladidlem ve vláčné těsto. Napěchujeme do formy a necháme v mrazáku trochu...

Ingredience: Korpus: 120 g mletého máku 120 g datlové pasty špetka soli 11 silikonových košíčků o průměru 7 cm Krém: 1 hrnek ostružin (170 g) 1 přezrálý banán 3/4 hrnku změklého kokosového oleje 2 plnější lžíce medu lžička mleté skořice špetka soli ostružiny na dozdobení

Postup: Na korpus vše smícháme na tvárné těsto. Pokud se hmota drolí, přidáme lžíci teplé vody, rozdělíme do košíčků a do...

Ingredience: 1 šálek mletých mandlí 1 šálek mletých lískových ořechů 2 šálky mletých slunečnicových semínek 1 a 1/2 lžice perníkového koření 1 lžička skořice 2 lžíce agáve sirupu 2 lžíce kakaa datlová pasta či med na spojení těsta voda dle potřeby ořechy a semínka na posypání Čokoládová poleva: 4 lžíce rozehřátého kokosového oleje 3 lžíce nepraženého kakaa med či jiné sladidlo na dochucení polevy

Postup: Vš...

Ingredience: Těsto: hrnek strouhaného kokosu hrnek vloček střední mrkev citronová kůra z celého citronu sůl lžička medu Meruňkový džem: hrst rozinek hrst cca na půl hodiny namočených sušených meruněk Maková náplň : šálek máku půlka jablíčka skořice med Povidla : hrst na cca půl hodiny namočených sušených švestek med skořice

Postup: Kokos a vločky umeleme, přidáme najemno nastrouhanou mrkev a vše ostatní....

Ingredience: 4 velké stonky rebarbory 2 sáčky ibiškového čaje nebo 2 lžíce ibiškových květů 200 g cukru 400 ml vody Šlehačka: 250 ml smetany ke šlehání 1 vanilkový lusk 2 tobolky kardamomu 1-2 lžičky moučkového cukru Krokant: 50 g mandlových lupínků 50 g másla 50 g cukru 50 g polohrubé mouky

Postup: Do smetany přidáme kardamom, semínka vyškrábnutá z vanilkového lusku a dobře promícháme....

Ingredience: 600 g rebarbory 150 g krupicového cukru (podle potřeby i více) Těsto: 100 g másla 200-250 g krupicového cukru 3 vejce 125 ml mléka (podle potřeby) 500 g hladké mouky 1 špetka soli 1 prášek do pečiva Dále: tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání Na povrch: trocha vanilkového cukru trocha skořicového cukru (po upečení)

Postup: Rebarboru oloupeme, nakrájíme na kostičky (zhruba 1 cm) a...

Ingredience: 200 g rebarbory 100 g třtinového cukru 200 ml kokosového nebo jiného rostlinného mléka 100 g mletých vlašských ořechů 100 g sušených brusinek 2 lžíce citronové šťávy mletá vanilka 50 ml oleje 100 g bramborového škrobu 100 g pohankové mouky 100 g celozrnné špaldové mouky 2 lžičky kypřícího prášku 1/2 lžičky jedlé sody

Postup: V míse smícháme vlašské ořechy s brusinkami, zalijeme kokosovým mlékem,...

Ingredience: 500 g (mladých řapíků) rebarbory 100 g hnědého cukru kousek celé skořice 1 vanilkový lusk 1 dl bílého vína trochu vody Do hotového: 6-8 jahod máta K podávání: zakysaná smetana hustá krémová cukrářské piškoty

Postup: Rebarboru omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Přidáme k ní cukr, víno, skořici a podlijeme trošku vodou. Vanilkový lusk rozpůlíme, vyškrábneme semínka a semínka i prázdný lusk...

Ingredience: 1/2 listového těsta (popř. křehkého těsta) 200-250 g bílého jogurtu (podle potřeby) 1 vejce 1 lžíce cukru (podle chuti) 1 citron (citronová kůra) Náplň: rebarbora jahody 1 lžíce cukru (podle chuti) 1 snítka meduňky nebo máty

Postup: Listové těsto vyválíme dotenka a vyložíme jím formičky až po okraj.Rebarboru nakrájíme na kousky, vložíme spolu s cukrem a meduňkou do kastrůlku, přidáme cca 3 lžíce...

Ingredience: listové těsto rebarbora cukr 2 žloutky Mascarpone vanilkový extrakt sníh ze 2 bílku

Postup: Rebarboru dame do pekacku, pridame trochu vody a pocukrujeme. Dame do trouby dokud neni rebarbora mekka. Vyndame listove testo, vyvalime a vykrojime obdelnicky (cca 10x15 cm). Do stredu obdelnicku dame rebarboru, okraje pomazeme stavou z pecacku, ve kterem jsme pekli rebarboru a dame do trouby cca na 30...

Ingredience: 400 g listového těsta 500 g rebarbory vanilkový pudink pískový cukr skořicový cukr

Postup: Olupanu a nadrobno nakrajanu rebarboru zasypeme zasypeme 3dcl cukru, pridame, alebo uberieme mnozstvo cukru podla stupna kyslosti rebarbory...nechame postat hodinu. Pustenu vodu zlejeme doplnime vodou na 3dcl a uvarime v nej vanilkovy puding. Rozmrazene listkove cesto rozvalkame a radielkom vyrezeme kocky...

Ingredience: 150 g rebarbory (oloupané) 130 ml vody (na rozvaření rebarbory) 100 g krupicového cukru (nebo krystalového) 10 g vanilkového cukru trochu citronové kůry z bio citronu 1 špetka skořice 50-60 ml vody (na pudink) 25 g vanilkového pudinku v prášku 125 g tučného tvarohu z kelímku (9% tuku)

Postup: Rebarboru oloupeme a nakrájíme ji na kousky. Do rendlíku vlijeme cca 300 ml vody a necháme ji zavařit....

Ingredience: 1 hrnek bílého cukru 1/2 hrnku brusinkového džusu (jakýkoli kyselejší džus) 1/4 hrnku vody 3 hrnky nahrubo nasekané rebarbory (já přidala ještě 2 hrnky jahod) 2,5 hrnku rozdrcených piškotů 2 PL hnědého cukru nebo třtinového 1/2 KL muškátového oříšku 1/4 KL skořice 1 PL oleje 1/2 hrnku mléka 3 PL změklého másla 2 hrnky na jemno nakrájené rebarbory 1/4 hrnku hnědého cukru 2 PL bílého cukru

Postup:

Ingredience: Těsto: 350 g polohrubé mouky 1 špetka soli 1/4 prášku do pečiva 80 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 100 g másla 1 vejce 3 lžíce mléka Piškot: 4 vejce 120 g cukru 1 vanilkový cukr 150 g polohrubé mouky 1/4 prášku do pečiva Na náplň: meruňková marmeláda (možno vynechat) 400 g oloupané rebarbory 100 g cukru mletá skořice

Postup: Do mísy vsypeme mouku, cukr, vanilkový cukr, sůl a promícháme....

Ingredience: listové těsto rebarbora měkký tvaroh lžíce vanilkového pudinku cukr skořice případně trochu mléka Drobenka: 50 g másla 50 g krupicového cukru 50 g polohrubé mouky nebo mletých vlašských ořechů, či mandlí

Postup: Řapíky listů oloupeme, nakrájíme na kousky a spaříme vařící vodou, necháme okapat a zchladnout. Tvaroh rozmícháme s pudinkem, můžeme vylepšit žloutkem a osladíme podle...

Ingredience: 500 g hladké mouky 250 g másla 100 g krystalového cukru 2 vejce špetka soli 1 kg rebarbory cukr podle chuti

Postup: Z múky, cukru, zmäknutého masla, soli a vajec urobíme v mise mrveničku, z ktorej vypracujeme kompaktné hladké cesto. Zabalíme ho do potravinovej fólie a uložíme na noc do chladničky. Ďalší deň cesto rozdelíme napoly, polovicu vrátime do chladničky a z druhej urobíme valček....