Moučníky

Ingredience: 370 g hl. mouky 150 g rozpušť. másla 130 g cukr krystal 1,5 prášku do pečení 1 vanilkový cukr 1 měkký tvaroh(250g) 2 vejce 2 hrsti nasekaných ořechů 1 hrst kráj. rozinek (příp. kandované ovoce)

Postup: Přísady zpracujeme šlehačem a těsto vyválíme do 1-2 cm silné placky. Tu pak stočíme (jako roládu). Pečeme při 170 st. asi 1/2 - 3/4 hodiny. Horkou štolu silně potřeme rozp. máslem a hodně...

Ingredience: 1/2 kg hladké mouky 2 celá vejce 200 g moučkového cukru 1 tvaroh (250g) 1 Hera 5 lžic rumu špetka soli 1 prášek do pečiva rozinky sekané vlašské ořechy (nemusí být)

Postup: Troubu si rozehřejeme na 200°C. Ze surovin si na vále zpracujeme těsto. Těsto se lepí, takže občas podsypáváme hladkou moukou. Nakonec pak do těsta zaválíme rozinky a popřípadě ořechy. Z těsta si válečkem vyválíme silnou...

Ingredience: 1 vanička tvarohu 200 g Hery 180 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 2 vejce 2-3 lžíce oleje 400 g polohrubé mouky (podle potřeby) 1 prášek do pečiva citronová šťáva citronová kůra z citrónu 1 lžíce rumu 2 hrsti pokrájených vlašských ořechů 1 hrst pokrájených mandlí 2 hrsti strouhaného kokosu rozinky kandované ovoce (nemusí být) rozehřátý tuk na potření

Postup: Rozinky namočíme do horké vody s...

Ingredience: 500 g hladké mouky 1 lžička jedlé sody (nebo 1/2 prášku do pečiva) špetka soli 3 lžíce rumu (nebo pár kapek rumového, nebo mandlového aroma) 200 g marcipánové hmoty 150 g cukru 250 g měkkého tvarohu 2 vejce 1 vanilkový cukr 1/2 vanilkového pudinkového prášku špetka soli 100 g lískových oříšků (nebo mandlí) 50 g kandovaných višní 50 g kandovaných rozinek 120 g másla kůra z 1 citronu 3...

Ingredience: Těsto: 250 g polohrubé mouky 150 g Hery 80 g cukru krupice 1 vejce 1/2 prášku do pečiva Tvarohová náplň: 2 tvarohy 100 g cukru krupice 1 vejce 50 g Hery 1 vanilkový cukr 1 vanilkový pudink 1/2 l mléka Jablečný pudink: 1/2 kg oloupaných nastrouhaných jablek 200 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 1 vanilkový pudink 3/4 l vody

Postup: Těsto: Všechny ingredience zpracujeme dohromady, až nám vznikne...

Ingredience: 140 g cukru 150 g másla 250 g tučného tvarohu 2 vejce 1 vejce na potření 500 g polohrubé mouky (nebo hladké) 1,5 sáčku prášku do pečiva 1 hrst rozinek 1 hrst loupaných sekaných mandlí citronová kůra trošku rumu

Postup: Rozinky naložíme do rumu, plech vyložíme pečicím papírem. Smícháme měkké máslo s cukrem, vejci, tvarohem a citronovou kůrou.Na válu smícháme vzniklou hmotu s moukou smíchanou s...

Ingredience: Suroviny: 500 g polohrubé mouky 125 g moučkového cukru 1,5 prášku do pečiva 1 vanilkový cukr 3 vejce 150 g změklého másla 75 g nasekaných mandlí 250 g tučného tvarohu ve vaničce strouhaná kůra z 1 citronu 75 g rozinek, předem namočených v rumu 1 bílek na potření plátky mandlí na posyp

Postup: Do mísy od robota nasypeme mouku, moučkový cukr, prášek do pečiva, vanilkový cukr a suchou směs...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 250 g hladké mouky 150 g moučkového cukru 150 g másla 250 g tučného tvarohu 3 vejce + 1 vejce na potření 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 3 lžíce mléka 3 lžíce smetany 2-3 hrsti rozinek namočených v rumu mandlové lupínky na posypání

Postup: Ze všech surovin, kromě mandlí, vypracujeme těsto.Připravené těsto rozdělíme na 9 částí. Ty rozválíme na dlouhé válečky.Ze 4...

Ingredience: 500 g hladké mouky sůl 150 g másla 150 g cukru 2 celá vejce 250 g tvarohu 5 lžic mléka 4 lžíce rumu 1 a půl prášku do pečiva rozinky a mandle Na potření: vajíčko Na posyp: mandlové lupínky

Postup: Ze všech surovin zaděláme těsto a rozdělíme na 9 dílů. Pleteme ze 4 pruhů, prostředkem po celé délce hřbetem ruky vytlačíme důlek a přidáme pletenec ze 3 pruhů a opět vytlačíme důlek po...

Ingredience: Suroviny na těsto: 100 g Hery nebo podobného tuku, povolit (třeba trošku v MW) 100 g moučkového cukru 1 vejce 1 špetka soli 225 g polohrubé mouky Suroviny na náplň: 1 kg tvarohu (4 vaničky, stačí 1,5% tuku) 200 g zakysaná smetana (já použila rostlinnou Rama Cremefine zakysaný krém jemný) 150 ml mléka 150 g moučkového cukru 2 vejce 1,5 balíčku vanilkového pudinku (já použila...

Ingredience: Těsto: 700 g hladké mouky 100 g cukru špetka soli 1 lžíce cukru 125 g mádla 3 žloutky 30 g droždí 300 ml mléka 1 vanilkový cukr Tvarohová náplň: 1 žloutek 1 bílek na sníh 150 g tvarohu 80 g moučkového cukru hrozinky Maková náplň: 100 g máku 125 ml mléka 25 g cukru 1 vanilkový cukr Drobenka: 50 g hrubé mouky 25 g másla 25 g cukru

Postup: Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Mouku smícháme...

Ingredience: Těsto: 600 g hladké mouky 30 g droždí 120 g třtinového cukru 350 ml ohřátého mléka 100 g másla 3-4 žloutky (dle velikosti vajíček) špetka lžičky soli citronová kůra vejce na potření Tvarohová náplň: 2 tvarohy v kostce 3-4 lžíce třtinového cukru 1 vejce citronová kůra citronová šťáva 1 lžíce rumu 2 lžíce vanilkového pudinku Povidlová náplň: 1 sklenice povidel 2-3 lžíce rumu 1/3 balení...

Ingredience: 1 listové těsto hladká mouka na vyválení těsta Náplň: 1 tvaroh 1/2 másla cukr moučka dle chuti 2 žloutky 2 našlehané bílky rozinky rum citrónová kůra vanilka

Postup: Těsto vyválet a rozkrájet na čtverečky. Připravit si náplň smícháním žloutků s máslem, cukrem, tvarohem, rozinkama, rumem, citrónovou kůrou, vanilkou a nakonec vmíchat ušlehané bílky. Lžičkou dávat trochu náplně na těsto a zabalit....

Ingredience: Těsto: 30 dkg hladké mouky 20 dkg tuku Hera 15 dkg bílého jogurtu Náplň: 3 vaničkové tvarohy práškový cukr rozinky Na obalení: práškový cukr 1 balíček vanilkového cukru

Postup: Suroviny na těsto prohněteme a můžeme dát odpočinout do lednice. Na náplň smícháme tvarohy s prášk. cukrem - dle chuti a můžeme přidat rozinky. Z těsta vyválíme plát a rádýlkem rozřežeme na čtverečky cca...

Ingredience: Těsto: 250 g jemného tvarohu 125 g moučkového cukru 10 lžic mléka 10 lžic oleje špetka soli 1 vanilkový cukr 500 g hladké mouky 1 prášek do pečiva strouhaná citronová kůra Na naplnění: broskve nebo meruňky (může být broskvový kompot) 1 vejce na potření

Postup: Zo všetkých ingrediencii vymiesime cesto. Rozvaľkáme a vykrojíme kruhy, ktoré plníme kúskom marhule. Spojíme do...

Ingredience: Korpus: 100 g ovesných vloček (drcených) 15 g kakaa (nebo karobu) 80 g zralého banánu 30 g kokosového tuku chilli (podle chuti a pálivosti) Náplň: 250 g měkkého polotučného tvarohu 1 vejce 20 g třtinového cukru 1 plná čajová lžička kukuřičného škrobu 1 lžíce limetkové šťávy nastrouhaná kůra z 1 limetky Na zdobení: třtinový cukr máta chilli limetková kůra

Postup: Troubu předehřejte na 170 ⁰C....

Ingredience: Na těsto: 80 g droždí nebo 2 sáčky sušeného 100-200 g krupicového cukru podle toho, kdo jak má rád sladké 500 ml mléka 1 kg hladké mouky 2 sáčky vanilkového cukru 4 ks žloutků strouhaná kůra z jednoho citronu 300 g másla do těsta máslo na vymazání pekáče asi 100 g a na potření 2 špetky soli Na náplň: 500 g tvarohu 1 ks vejce 200 g krupicového cukru špetka skořice 150...

Ingredience: 250 dkg tvarohu 250 dkg hladké mouky 250 dkg másla (nebo Hery) oloupaná jablka (nakrájená na měsíčky)

Postup: Z tvarohu, tuku a mouky vypracujeme těsto,které vyválíme na pomoučeném válu v tenkou placku a vykrajujeme kolečka. Na každé kolečko položíme jeden kousek jablíčka, který do těsta zabalíme. Pokládáme na plech s pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě 170-180°C cca 25-30 min. Mají...

Ingredience: 250 g tvarohu 200 g polohrubé mouky 4 vejce 1 prášek do pečiva 2 lžíce rumu olej ke smažení cukr krupice vanilkový cukr na obalování

Postup: Do rozšlehaných vajec postupně přidáváme tvaroh, mouku promíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme rum.Lžičkou klademe koblížky do rozpáleného oleje a usmažíme je.Ještě teplé obalujeme v cukru.

Ingredience: 1 tvaroh 250 g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva 1 špetka soli mléko tuk na smažení 2 našlehaná vajíčka rum na ochuceni moučkový cukr na obalování po usmažení

Postup: V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a špetku soli.Přidáme tvaroh, našlehaná vajíčka, rum dle chuti a mléko, které budeme přilévat pozvolna - těsto by mělo vypadat jako na lívance.Do vhodné nádoby dáme vyšší vrstvu oleje nebo...