Moučníky

Ingredience: Těsto: 4 vejce 3 lžíce medu/čekankového sirupu 2 lžíce kakaa 1 lžíce bramborového škrobu 50 g kokosu Náplň: 250 g polotučného/nízkotučného tvarohu 3 lžíce medu vanilkové aroma

Postup: Bílky oddělíme od žloutků, vyšleháme je se solí do sněhu.Žloutky vyšleháme do pěny s medem. K nim přimícháme kakao, škrob, kokos. Nakonec vmícháme stěrkou i vyšlehaný sníh.Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím...

Ingredience: 100 g mletých vlašských ořechů 100 g jemných ovesných vloček 200 g strouhaného kokosu 200 g másla 100 g medu 2 vejce 1 nastrouhané jablko (nahrubo) 3 banány špetka soli špetka skořice

Postup: Vymažeme pečící formu, kterou vysypeme ovesnými vločkami.Všechny suroviny smícháme dohromady a vlijeme do formy.Dáme péct do vyhřáté trouby na 170 °C a pečeme po dobu 50 min.

Ingredience: 1 hrnek celozrnné mouky 1 hrnek špaldové mouky špetka soli půl lžičky skořice 1 lžička kypřícího prášku (sody) 1 nastrouhaná mrkev 2 vejce 3-4 lžíce medu , datlového sirupu nebo smíchat 5 lžic rostlinného oleje pár kapek rumového aroma (lžíci rumu) půl hrnku vlažné vody 2 jablka drobenka s oříšky (volitelné)

Postup: V misce smícháme vše sypké a najemno nastrouhanou mrkev. Přidáme...

Ingredience: 100 g špaldové hladké mouky 100 g celozrnné pšeničné mouky 100 g polohrubé mouky 1 kypřící prášek nebo 1 lžička jedlé sody 1 lžička skořice 200 g zakysané smetany 3 lžíce medu 2 žloutky ze 2 bílků sníh se špetkou soli 150 ml mléka 300 g bobulí muchovníku 200 g rybízu (obraného ze stopek) Na posyp: 100 g ovesných vloček 30 g kokosu 2 lžíce medu

Postup: Zapneme troubu na 180 °C, ovoce opláchneme a...

Ingredience: 500 g červeného nebo černého rybízu (lze namíchat) 400 g špaldové mouky (celozrnné) 400 g bílého jogurtu 3 vejce ( z bílků sníh) 5 PL medu nebo sirupu 1 lžička skořice kypřící prášek (BIO 1 sáček cca 12 g) mléko dle potřeby cca 100 ml Na posyp: 50 g ovesné mouky 50 g ovesných vloček 30 g strouhaného kokosu 2 lžíce medu nebo sirupu

Postup: V míse promícháme mouku a kypřící prášek. Přidáme...

Ingredience: Těsto: 1,25 hrnku ovesných vloček 2 zralé banány 1 hrnek mléka 2 vajíčka 4 lžíce kakaa 1 lžička prášku do pečiva Poleva: 100 g hořké čokolády 50 ml horkého mléka Dále: mandle na posypání ořechy na posypání

Postup: Ovesné vločky na 15 minut namočíme do horkého mléka.Rozmačkáme banány, přidáme vajíčka, kakao, kypřicí prášek a řádně promícháme.Vmícháme namočené vločky a těsto vlijeme do...

Ingredience: 150 g máku 50 g cukru krystalu nebo třtinového 30 g slunečnicových semínek 30 g ořechů 20 g chia semínek 100 g ovesných vloček 2 vejce citrónová kůra z 1 citronu 2 lžíce medu 1 banán 1 jablko 1 velká mrkev 1 lžička kypřícího prášku mléko 200 ml

Postup: Mrkev nastrouháme na jemno. Přidáme rozmixovaný banán s jablkem (jablko nemusíme loupat). Pomeleme mák s cukrem, slunečnicová semínka, ořechy,...

Ingredience: 120 g mletého máku 60 g kokosu 50 g ovesných vloček 150 g bílého jogurtu 1 rozmačkaný banán 1 nastrouhané jablko 2 vejce 1 dl vody 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička skořice med - dle potřeby na doslazení

Postup: Mokré suroviny smícháme se suchými. Nalijeme do vymazané formy o průměru cca 24 cm a pečeme na 180°C cca 40 minut.Povrch by měl být lehce zezlátlý.

Ingredience: Těsto: balíček celozrnných grahamových sušenek (120g) 3 lžíce mléka Tvarohová část: 400 g nízkotučného krémového sýra 2 hrnky řeckého jogurtu 5 lžic medu 2 vejce 2 lžíce kukuřičného škrobu vanilkový extrakt

Postup: Rozehřejeme troubu.Vytvoříme ze sušenek spodek dortu. Sušenky namixujeme nebo nadrobíme, přidáme 3 lžíce mléka a vysteleme s nimi spodek formičky na cheesecake. Pečeme 15 minut na...

Ingredience: 3 vejce 1 hrnek najemno strouhané mrkve 1 hrnek nahrubo strouhaných jablek 1 hrnek špaldové mouky 1/3 hrnku žitné mouky 1/3 hrnku oleje 3 lžíce medu 3 lžíce mletých vlašských oříšků 1/2 hrnku mléka 2,5 lžičky kypřicího prášku 2 lžičky skořice 3 lžíce rozinek 1 špetka soli

Postup: Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu.Žloutky rozmícháme s medem a skořicí. Poté přidáme mléko, olej a...

Ingredience: 350 g mrkve 2 lžíce medu (tekutého; tuhý rozpustíme v mikrovlnné troubě) 40 g mletých ovesných vloček 2 vejce 2 lžičky kypřícího prášku 1 lžíce skořice

Postup: Mrkev nastrouháme na jemno a v mixéru (já jsem použila tyčový) umixujeme s ostatními surovinami. Dáme do zapékací mísy a pečeme na 180°C asi 45 minut (záleží na velikosti a hloubce mísy).

Ingredience: 2,5 hrnku hladké mouky celozrnné 2 vejce (větší) 1 hrnek třtinového cukru 3/4 uvařené černé kávy 1/2 hrnku medu (možno i více) 6 lžic oleje 1,5 kypřící prášek do perníku 3/4 hrnku mléka 2 lžičky skořice 3 lžíce kakaa 1/2 hrnku mletých oříšků 2 hrsti hrozinek hrst sekaných mandlí + olej a mouka na plech

Postup: Všechny suroviny na těsto smícháme (---> kakao prosejeme do mouky, med rozpouštíme v...

Ingredience: čerstvé drobné ovoce (může být i mražené nebo scezený kompot) ovesné vločky dýňová semínka nebo slunečnicová semínka bílý jogurt skořice na posypání med na pokapání

Postup: Do pohára dáme asi 1 cm vrstvu ovocia. Zakryjeme ho vrstvou vločiek a posypeme semienkami. Všetko zalejeme jogurtom. Povrch posypeme škoricou a pokvapkáme medom. Necháme v chladničke asi 15 min chladiť.

Ingredience: Těsto: 120 g špaldové celozrnné mouky 60 g jemně mletých ovesných vloček 1/2 prášku do pečiva (bez fosfátů) 30 g třtinového cukru 60 g rozpuštěného másla 1 vejce Náplň: 5 stonků rebarbory 250 g tvarohu ve vaničce 1 vrchovatá lžíce bílého jogurtu 2 vejce 135 g banánu (váženo bez slupky) rybíz na posypání (nemusí být) třtinový cukr (nemusí být)

Postup: Ze surovin na těsto vypracujeme těsto a dáme...

Ingredience: 20 dkg hladké mouky 10 dkg hladké špaldové mouky 8 dkg extraktu ze stévie - Stevia Eria 20 dkg nahrubo nastrouhaných jablek Hrst pokrájených rozinek Hrst sekaných vlašských ořechů Hrst sušených brusinek 1 prášek do pečiva Špetka soli Nastrouhaná kůra z 1 citronu 4 vejce

Postup: Smícháme všechny suroviny se čtyřmi žloutky a do směsi zapracujeme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný,...

Ingredience: listové těsto 150 g vlašských ořechů 50 g vlašských ořechů na opražení 4 jablka několik sušených švestek med sojová smetana trochu kakaa na ozdobu vejce na potření

Postup: Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, ořechy pomeleme, zbytek nakrájíme na kousky a opražíme.Jablka s ořechy a nakrájenými sušenými švestkami smícháme a dáme na rozválený závin, který zavineme a pomažeme...

Ingredience: Na spodní vrstvu: 2 celozrnné housky (rozemlít na strouhanku) 5 lžic celozrnné müsli s rozinkami 150 ml nízkotučného kefíru nebo podmáslí 1 lžička třtinového cukru 2 lžíce marmelády – (lze i vynechat) Tvarohová vrstva: 1/2 kg nízkotučného tvarohu 3 lžičky kokosu 1-2 lžičky medu kakaový pudink 150 ml nízkotučného mléka 150 ml vody 1-2 lžičky třtinového cukru (dle chuti, nemusí být) 1...

Ingredience: Těsto: 4 velké lžíce špaldové mouky 4 velké lžíce mletých ořechů 2 žloutky 4 velké lžíce bílého jogurtu 100 ml uvařené a vychladlé kávy 1/2 prášku do pečiva osladit dle chuti - medem, stévií (já dala asi 2 lžíce třtinového cukru) 2 bílky (ušlehat sníh) Krém: 2 polotučné tvarohy 4 lžíce bílého jogurtu dle chuti osladíme medem, popř. moučkovým cukrem 2 banány

Postup: Vše...

Ingredience: 400 ml bílého jogurtu 250 g ovesných vloček 4-6 jablek 2 lžíce medu nebo třtinového cukru skořice pokrájené oříšky

Postup: Jablíčka oloupeme a nakrájíme na malé časti.Vločky smícháme s jogurtem a medem.Směs rozdělíme na 4 díly. Směs lžící klademe na plech vyložený pečicím papírem, vytvoříme dvě "placky" (tvar spodku štrůdlu). Na ně dáme jablíčka, posypeme ořechy a skořicí.Poklademe opět...

Ingredience: 2 balíčky Bebe sušenek (tmavý, světlý) 1 pudink z prášku (někdy se použijí 2 různé barvy, aby tvořily se sušenkami souhru barev) 1 útržek alobalu 200 g změklého másla 8 polévkové lžíce cukru krupice Mléko (na puding -> množství je popsáno na zadní straně pudingu)

Postup: Dáme vařit puding podle návodu na zadní straně (já přidávám 2 PL cukru). Jakmile bude hotový, necháme vychladnout. Krém...