Moučníky

Ingredience: 200 g polohrubé mouky 100 g hladké mouky 40 g krupicového cukru 190 g másla 80 ml studené vody 600 g oloupaných a nakrájených jablek 50 ml vody mletá skořice 1 lžíce citronové šťávy 40 g krupicového cukru máslo na vymazání formy

Postup: Do mísy přes síto prosejeme mouku a 40 g cukru, přidáme pokrájené studené máslo a za postupného přilévání asi 80 ml vody zpracujeme těsto. Pracujeme rychle, než...

Ingredience: 200 g polohrubé mouky 100 g hladké mouky 180 g másla, Hery nebo Stelly 80 ml studené vody 50 g cukru krystal Náplń: 600-800 g jablek (je úplně jedno jakých) 1 polévková lžíce skořice cukr dle kyselosti jablek (když mám sladké, dávám 50 g, když mám kyselé, 100-200 g)

Postup: Nejdříve zpracujeme těsto: přes jemné sítko prosejeme hladkou i polohrubou mouku a vařečkou lehce promícháme....

Ingredience: 2 hrnky hladké mouky 2 hrnky cukru krupice 1 vanilkový cukr 1 lžička sody 1 hrnek másla 1 hrnek coca coly 3 lžíce kakaa 1/2 hrnku podmáslí 2 vejce Poleva: 4 lžíce másla 3 lžíce kakaa 6 lžic coca coly 1 hrnek moučkového cukru 1 hrnek nasekaných vlašských ořechů

Postup: Smícháme si mouku se sodou, cukrem krupicí a vanilkovým cukrem. Máslo rozehřejeme spolu s kolou a kakaovým práškem až téměř k...

Ingredience: 4 vejce 1 hrnek krupicového cukru 2 hrnky polohrubé mouky 1/2 hrnku oleje 4 PL mléka 3 PL lžíce kakaa 1 kypřící prášek 4 hrnky meruněk (na kostičky nakrájených) 1 vanilkový pudink za studena Olé 300 ml mléka

Postup: Vejce,cukr,kakao a olej důkladně prošleháme.Vešleháme mouku,mléko a nakonec rychle prášek do pečiva. Vmícháme pokrájené meruňky a směs rozetřeme na vystříkaný plech, nebo klasicky...

Ingredience: promazaný dortový korpus potažený marcipánem Na ametysty : fondant potahovací hmota 3 díly cukru 1 díl vody barvy na airbrush (tekuté) v barvách ametystu (červená, fialová, modrá)

Postup: Cukr s vodou svaříme, odstavíme z ohně a po kapkách přidáváme barvy do požadovaného odstínu.Potom rozválíme plát bílého fondantu a položíme na druhý obarvený plát (barva kamene). Misku vyložíme alobalem,...

Ingredience: Těsto: 350 g hladké mouky 0,5 balíčku prášku do pečiva 1 vejce sůl - špetka 100 g moučkového cukru 150 g másla (hery) 2-3 lžíce mléka, je-li třeba Jablečná náplň: 1 kg jablek 1 lžička citronové kůry (není nutná) cca 120 g cukru krupice, dle sladkosti jablek 1-2 lžičky skořice mleté 5 bílků Vanilkový krém: 350 ml mléka 1 vanilkový pudink cca 60 g moučkového cukru, dle chuti 400 ml...

Ingredience: 1 Mascarpone 500 g zakysané smetany moučkový cukr vanilka 6 sněhových pusinek 1 ananasový kompot 100 g hořké čokolády (zde hořké kaštany + 70% čokoláda) 2 lístky nasekané čerstvé máty 100 ml smetany ke šlehání

Postup: Mascarpone smícháme s cukrem a zakysanými smetanami. Ananas (bez šťávy) rozmixujeme a přidáme ke smetanové směsi. Čokoládu nalámeme na kousky a ve vodní lázni rozpustíme....

Ingredience: 250 ml světlého piva - ležáku 2 vejce špetka soli 1 velký ananas 8 lžic zakysané smetany olej na smažení skořicový cukr na posypání máta nebo meduňka 180 g hladké mouky

Postup: Pivo vyšleháme s vejci moukou a solí do hladkého těstíčka a necháme 20min. odstát.Zakysanou smetanu smícháme se sekanou mátou.Ananas nakrájíme a obalujeme v těstíčku.Smažíme dozlatova v rozpáleném oleji.Servírujeme se...

Ingredience: 3 vejce 1 hrnek cukru moučkového 1 ananasový kompot (krájený) 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva čokoládová poleva tuk na vymazání plechu mouka na vysypání plechu

Postup: Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, vmícháme celý kompot i se šťávou a mouku smíchanou s práškem do pečiva.Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech, nebo plech vyložíme papírem na pečení.Ve vyhřáté troubě při 170 °C...

Ingredience: Na těsto: 1 ananasový kompot 1 hrnek cukru 2 hrnky hladké mouky 2 lžičky sody 2 vejce 0,5 hrnku hrubě mletých ořechů máslo na vymazání plechu kokos na vysypání plechu Na krém a posypání: 1 pomazánkové máslo 1 zakysaná smetana (nebo bílý jogurt) vanilkový cukr cukr podle chuti 0,5 hrnku nahrubo mletých ořechů čokoládová poleva

Postup: Plech vymažeme máslem a vysypeme kokosem. Troubu rozpálíme na...

Ingredience: 1 ananasový kompot větší 1 hrnek cukru 1,5 hrnku polohrubé mouky 2 vejce 1 prášek do pečiva 2 lžičky jedlé sody 1 karamelový pudink 1/4 l mléka 2 pomazánková másla (250 g) cukr dle chuti 1 čokoládová poleva v sáčku ořechy pečící papír

Postup: Ananas rozmixujeme i s vodou a smícháme s cukrem, moukou, práškem do pečiva, vejcem, jedlou sodou. Vše dobře promícháme a nalijeme na pečící papír do...

Ingredience: 6 vajec 6 lžic cukru krupice 1 prášek do pečiva 5 lžic hladké mouky Na krém: 1 máslo 1/2 litru mléka 1 kokosový puding mletý cukr ananas

Postup: Vejce vyšlehám s cukrem do pěny, mouku smíchám s pr.do peč. a pomalu vmíchám do pěny. Rozetřu na plech vyložený peč.papírem a rychle upeču. Sundám z plechu na utěrku posypanou jemně ml.cukrem a smotám. Připravím si puding dle návodu, nechám schládnout...

Ingredience: Těsto: 5 ks vajec 5 polévkových lžíce cukr krystal 5 polévkových lžíce mouka polohrubá 1 polévkových lžíce citronová šťáva citronová kůra Nádivka: 250 g másla 100 g cukr moučkový 4 polévkových lžíce krupice dětská (nebo hrubá mouka) 850 ml kompot ananasový (kousky)

Postup: Nejdříve vyšleháme sníh. Utřeme žloutky s cukrem do pěny. Přidáme šťávu a kůru z citronu. Postupně přidáme...

Ingredience: 260 g syrového ananasu 250 g bílého jogurtu 80 g cukru 3 lžíce sušeného mléka 1 lžička citrónové šťávy 1 krabička smetany - 33%

Postup: Všecko spolu rozmixujeme a dáme zmrazit do strojku.

Ingredience: 1 ananas 120 g hladké mouky 1 vejce 200 ml bílého vína 1 vanilkový puding špetka soli mletý cukr skořice na obalení cca 4 lžíce polohrubé mouky olej na smažení

Postup: Ananas okrájíme a nakrájíme na plátky 8-10mm. Tuhou vnitřní část vykrojíme. Z hladké mouky, vejce, vína, pudingu a soli uděláme těstíčko. Ananasové kroužky osušíme papírovou utěrkou, obalíme polohrubou moukou a namočíme do...

Ingredience: 2 konzervy ananasu v plátkách 400 g listového těsta cukr vejce moučkový cukr na posypání několik višní nebo kuliček hrozna

Postup: Ananasy dáme na utěrku a počkáme, až trochu uschnout. Z těsta vyválíme obdélník asi 0.5 cm vysoký a rozkrájíme na proužky silné asi 1 cm. Ananasy obalíme v cukru a pak je omotáváme proužky z těsta. Dáme na plech vystlaný pečícím papírem a potřeme vejcem....

Ingredience: 1,5 hrnku hladké mouky 1/2 hrnku cukru 1 větší vejce 100 ml jogurtu 250 g ananasu z plechovky, nakrájený na menší kousky 80 ml ananasové šťávy (z plechovky) 1/3 hrnku oleje 1/2 hrnku ovesných vloček 1,5 lžičky prášku do pečiva 1 lžička sody

Postup: 1) Troubu předehřejeme na 190°C. 2) V jedné míse smícháme mouku, cukr, ovesné vločky, pečící prášek a sodu. 3) V druhé míse smícháme vejce, olej,...

Ingredience: 240 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 120 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 vejce 80 ml oleje 3 lžíce rumu 150 g bílého jogurtu 50 ml smetany nebo tvarohu 1 plechovka ananasu 40 g kokosu Sněhová čepice: 3 bílky 1 vanilkový cukr 1 lžíce moučkového cukru špetka soli

Postup: Nejdříve krátce šleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Potom přimícháme olej, rum, jogurt a smetanu. Ananas...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky hladké mouky 1 hrnek krystalového cukru 2 vejce 2 lžičky jedlé sody 1 ananasový kompot kouskový 1/2 hrnku vlašských (lískových) ořechů Náplň: 1 tvaroh ve vaničce 2 kysané smetany (nebo 1 velká) 1 lžíce krystalového cukru Ozdoba: čokoláda na vaření 2 lžíce oleje

Postup: Troubu vyhřejeme na 180 °C.Všechny suroviny na těsto spolu smícháme i s kompotem včetně šťávy a oříšků nasekaných...

Ingredience: Testo: 1/5 hrnku hladke mouky 2 lzicky prasku do peciva 1 hrnek cukru 2 vejce 1 plechovka ananasoveho kompotu Krem: 400g pomazankoveho masla 5 lzic cukru 2 lzicky vanilkoveho extraktu 1 maly koupeny puding Dale: cokoladova poleva vlasske orechy

Postup: Mouku smichane s praskem do peciva. Ananas i se stavou rozmixujem v mixeru a...