Moučníky

Ingredience: Těsto: 50 g másla 175 g cukru 1 vanilkový cukr 3 vejce 225 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 125 ml mléka 1 lžička kakaa Náplň: 1 kg jablek 80 g cukru 200 g mletých vlašských ořechů 1 vanilkový cukr 1 lžička mleté skořice 1 lžička rumového aroma

Postup: Nejdřív připravíme náplň: Oloupaná a nastrouhaná jablka smícháme s cukrem a vanilkovým cukrem a dusíme na mírném ohni asi 10 až 15 minut. Pak...

Ingredience: 250 g hladké mouky 125 g změklé Hery (nebo másla) 100 g cukru 1 vanilkový cukr 1 vejce 100 ml mléka 200 g bílého jogurtu (nebo zakysané smetany) 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva Náplň: Nutella marmeláda (nebo náplň maková, ořechová, tvarohová)

Postup: V jedné míse smícháme sypké suroviny - mouku, prášek do pečiva a oba druhy cukru. V jiné míse vyšleháme Heru, vejce, jogurt a mléko. Tekutou...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 150 g cukru moučka 500 g kefíru (nebo podmáslí, acidofilní mléko) 2 lžičky sody 2 lžíce kakaa 1 vejce 100 g oleje tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu Volitelné: borůvky nebo jiné bobule (můžou být i mražené) ořechy Poleva: 140 g cukru moučka 80 g rozpuštěného másla 2 lžičky kakaa 2 lžičky rumu

Postup: Všechny suroviny na těsto dobře promíchejte, aby byla...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek moučkového cukru 1 kypřící prášek 2 vejce 1/2 hrnku oleje 1 hrnek mléka Posyp: 1,5 hrnku kokosu 1/2 hrnku moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 hrnek vlašských ořechů (i více) Na polití: 250 ml smetany - 33%

Postup: Nejprve smícháme sypké suroviny. V mléku rozkvedláme vejce a přimícháme olej a vlijeme do mouky. Vymícháme dohladka a vlijeme do pekáče vyloženého...

Ingredience: 500 g hladké mouky 3 vejce 1 celé droždí 250 ml mléka 12 KL cukru krupice 200 ml oleje citrónová kůra Drobenka: hrubá a polohrubá mouka cukr moučka Hera (celá kostka)

Postup: Do mísy dáme mouku se špetkou soli, žloutky, olej, citrónovou kůru. Mezitím uděláme kvásek. Do malého hrnce dáme mléko, cukr a necháme ohřát tak, abychom v něm udrželi prst. Jakmile je mléko ohřáté, odstavíme ho z plotny a...

Ingredience: 1 hrnek polohrubé mouky (400 ml) 1 hrnek jemně nastrouhané mrkve (400 ml) 1/2 hrnku třtinového cukru (200 ml) 1/2 rozpuštěné Hery (ne horké) šťáva a kůra z 1/2 citrónu hrst nasekaných vlašských ořechů nebo opražených ovesných vloček 1 lžíce medu 1 vejce špetka soli 1 lžička prášku do pečiva

Postup: Cukr smícháme s vejcem a rozpuštěnou Herou. Zlehka prošleháváme leháme ruční metlou a...

Ingredience: 1 vajíčko 2 lžíce vařicí vody 100 g cukru 80 ml oleje 250 g zakysané smetany 280 g hladké mouky 1 prášek do pečiva asi 1 dcl mléka kompotované meruňky

Postup: Vajíčko vyšleháme s vařicí vodou a cukrem. Pak zašleháme do hmoty olej. Vmícháme zakysanou smetanu a mouku s PDP. Je-li těsto příliš husté, vmícháme trochu vlaž. mléka. Část těsta vlijeme do formiček, pak položíme okapanou meruňku a...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 125 g cukru 4 vejce 100 ml oleje 50 ml mléka 2 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr Na povrch: 1 vanilkový pudink 400 ml mléka 3 lžíce cukru trochu skořice 1 miska čerstvých nebo mražených ostružin

Postup: Vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do husté pěny, pak vmícháme olej, mléko a mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Poté nalijeme na...

Ingredience: cca 350 g rebarbory 1 hrnek třtinového cukru 2 vejce 300 ml kefíru nebo bílého jogurtu (popř. mléka) 100 ml oleje 2,5 - 3 hrnky polohrubé mouky 2 prášky do pečiva 1 lžička skořice cca 3 cm dlouhý kořen zázvoru

Postup: Rebarboru očistíme, oloupeme a nakrájíme na dvoucentimetrové špalíčky. Dáme do mísy,zasypeme třtinovým cukrem a necháme asi 15 minut odležet. Mezitím najemno nastrouháme zázvor a...

Ingredience: 200 g Hery 200 g moučkového cukru 4 vejce 250 g měkkého tvarohu 150 ml mléka 300 g polohrubé mouky 100 g kandovaného ovoce 1 prášek do pečiva tuk na vymazání formy strouhanka na vysypání formy moučkový cukr na posypání

Postup: Změklý tuk utřeme s cukrem do pěny. Potom postupně přidáme žloutky, měkký tvaroh, vlažné mléko a část prosáté mouky.Z bílků ušleháme pevný sníh, se zbylou...

Ingredience: 1/2 - 1 hrnek rozinek nebo brusinek 1/2 hrnku horkého mléka 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek hladké mouky 1 lžička sody 1 lžička soli 2 hrnky vloček 1,5 lžičky skořice 1 lžička muškátového ořechu nastrouhat 1 hrnek cukru 1/2 hrnku mandlí 2 vejce 3/4 hrnku oleje 1 lžička vanilkového extraktu

Postup: 1) Troubu předehřejeme na 180°C. 2) Rozinky dáme do horkého mléka a necháme nabobtnat. 3) Suché...

Ingredience: 225 g špaldové hladké mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 200 g moučkového cukru 1 špetka soli 200 g rozpuštěného másla 4 vejce 250 g měkkého tvarohu 1 vanilkový cukr 1 lžíce bílého rumu citronová kůra

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.Do jedné mísy dáme odváženou mouku spolu s kypřicím práškem a solí. Do druhé mísy dáme vejce s oběma cukry a...

Ingredience: 1,5 hrnku hladké mouky 1 hrnek cukru krystal 1/4 hrnku kakaa 1/2 lžičky soli 1 prášek do pečiva 1 lžička vanilkové tresti 2 lžičky octa 1/3 hrnku oleje 1 hrnek vody

Postup: Smícháme mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva a sůl.Poté přidáme ocet, olej, vodu a tresť a vše promícháme metlou.Nalijeme do dortové formy o průměru 25 cm vystříkané olejovým sprejem či vyložené pečicím papírem.Pečeme 30-35...

Ingredience: 2 plechovky slitých a rozmixovaných červených fazolí 3 vejce 6 lžic oleje (slunečnicového) 6 lžic kakaa cca 6 lžic medu (záleží na tom, jak máte rádi sladké) 1 prášek do pečiva 1 lžička perníkového koření kdo chce, může přidat hrozinky v rumu (já nedávala)

Postup: Vyšleháme vejce s medem a olejem, přidáme rozmixované fazole a pak zbytek ingrediencí.Pečeme v kulaté dortové formě na 160...

Ingredience: 70 g másla 500 - 700 g višní nebo třešní 100 g hladké mouky 60 g cukru krupice 1 vanilkový lusk 2 větší vejce (nebo 1 vejce + 3 žloutky) 120 ml mléka 200 ml smetany citronová kůra z 1/2 citronu špetka soli + trochu másla a cukru na vymazání a vysypání formy

Postup: Předehřejte troubu na 180 °C. Máslo na těsto rozpusťte v rendlíčku nebo mikrovlnné troubě a nechte vychladnout na pokojovou teplotu....

Ingredience: 100 g másla 2 vejce 1/2 hrnečku cukru 1 vrchovatý hrneček polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 hrneček zakysané smetany 5 středních jablek 1 lžička skořice 2 lžíce javorového sirupu tuk na vymazání formy strouhanka na vysypání Na drobenku: 40 g másla 4 vrchovatě lžíce cukru 4 vrchovatě lžíce hrubé mouky

Postup: Koláčovou formu o průměru 26 cm nebo zapékací nádobu 20x30 cm vytřeme tukem a...

Ingredience: Těsto: 400 ml polohrubé mouky 200 ml cukru krupice 100 ml oleje 1 vejce 1 prášek do pečiva 2 malé bílé jogurty Náplň: 375 g tvarohu (1,5 vaničky) 1,5 sáčku vanilkového pudinkového prášku 2 vanilkové cukry cukr krupice (podle chuti) 2 jablka Na drobenku: změklé máslo cukr krupice hrubá mouka nahrubo drcené ořechy

Postup: Troubu vyhřejeme na 180 °C.Vyšleháme všechny suroviny v hladké těsto a...

Ingredience: 330 ml černého piva 1 lžička perníkového koření 180 g másla 1 lžíce rozinek 80 g vlašských ořechů 180 g másla 3 vejce 200 g celozrnné mouky 150 g přírodního cukru (tmavého) 1/2 sáčku prášku do pečiva 1 lžíce medu

Postup: Do kastrolu dejte pivo s kořením,rozinkami,máslem a za stálého míchání pomalu přiveďte k varu. Nechte 5 minut provářet na mírném ohni, pak kastrol stáhněte z plamene, vmíchejte...

Ingredience: Těsto: 1 kelímek zakysané smetany (kelímek nevyhazujte, použijete jej na mouku a cukr) 2 vejce 1 vanilkový cukr 1 kelímek cukru 1 dl mléka 1 prášek do pečiva 2 kelímky mouky Náplň: 500 g tvarohu v kostce 2 vejce 1 vanilkový puding 3 lžíce moučkového cukru mléko na rozředění Na potření: zakysaná smetana skořice cukr

Postup: Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady a vlijeme na vymazaný a...

Ingredience: 2 velká vejce 150 g cukru krystal 50 ml oleje 200 g hladké mouky 160 g bílého jogurtu 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 2 PL třtinového cukru 1-2 PL medu 8-12 větších čerstvých fíků tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Vejce s cukry vyšleháme do pěny. Pomalu přidáme olej a jogurt, potom mouku a prášek do pečiva.Fíky oloupeme a nakrájíme na kostičky a vmícháme do těsta....