Moučníky

Ingredience: 4 skleničky polohrubé mouky 3 celá vejce 2 skleničky cukru krystal 1 sklenička oleje 1,5 skleničky vlažné vody 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr rum dle chuti, nálady, věku, odvahy, zkušenosti atd. :-) olej na vymazání formy hr. mouku nebo strouhanku na vysypání formy sklenička +- 250 ml, záleží jak chcete mít bábovku velkou, důležité je, dávkovat po celou dobu přípravy těsta...

Ingredience: 250 g změklého másla 200 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 2 cl rumu 1 zakysaná smetana 15% (190 g) 300 g polohrubé mouky 1 kypřící prášek do pečiva 3 vejce 2 rovné lžíce kakaa 2 lžíce mléka 3 kapky červeného barviva

Postup: Troubu předehřejeme na 175 °C, formu na bábovku vytřeme tukem a vysypeme moukou. Do mísy robota dáme krupicový cukr, vanilkový cukr, rum, máslo nakrájené na malé...

Ingredience: 220 g hladké mouky 5 lžic oleje 130 g moučkového cukru 2 špetky soli 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 2 vejce 10-20 g pravého kakaa 170 ml mléka

Postup: Do 1. misky dáme mouku ,van. cukr, kypřící prášek, cukr, sůl a mléko. Vše promícháme lžící. V 2. misce si rozšleháme vejce a olej. 2. misku nalijeme do 1. a rozšleháme šlehačem. Tuhle směs si rozdělíme na 2 poloviny a do jedné dáme...

Ingredience: 350 ml mléka 1 vejce 9 lžic oleje 150 g cukru krupice 375 g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva 3 vrchovaté lžíce kakaového prášku 1 krabička čokofloků (80 g) nebo stejné množství posekané čokolády

Postup: V jedné misce smícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Do jiné misky dáme mléko, olej, vejce, cukr a rozšleháme (nejlépe mixérem). Přisypeme mouku a zašleháme. Nakonec vmícháme čokofloky....

Ingredience: 175 g hladké mouky 50 g mletých lískových oříšků 100 g ovesných vloček 2 KL citronové kůry 2 KL prášku do pečiva 1 KL jedlé sody 1 vejce 120 g krystalového cukru 50 ml oleje 1 zralý banán 80 g jahod 2 PL citronové šťávy 120 ml kefíru (zakysanky) Nutella na pomazání

Postup: Smícháme mouku,ořechy,vločky,citr.kůru,prdopečem a sodu.V jiné,velké ,míse vyšleháme vejce s olejem a cukrem.Rozmačkaný...

Ingredience: Těsto růžové 2x : 3 vejce 3 PL krystalového cukru 3 PL polohrubé mouky 2 malinové pudinky 1 KL prášku do pečiva na špic nože soda bicarbony Těsto zelené 2x: 3 vejce 3 PL krystalového cukru 3 PL polohrubé mouky 1 KL prášku do pečiva na špici nože sody bicarbony 2 pistáciové pudinky Krém: 800 ml mléka 6 PL dětské krupičky 1 Zlatý klas 1 vanilkový cukr 150 g práškového cukru 250 g...

Ingredience: 1 kg hladké mouky 200 g cukru 200 g másla(Hera, Zlatá Hana,) 2 vanilkové cukry 1 vejce 2 kvasnice trochu mléka 2,5 lžičky soli Náplň: 2 tvarohy 2 lžice cukru vejce citronová kůra (z jednoho citrónu) trochu rozemletého muškátového květu cukrová voda vanilkový cukr voda Náplň 2: 8 jablek cukr (podle kyselosti jablek) skořici

Postup: Kvasnice rozdrobíme do vlažného mléka se špetkou...

Ingredience: Korpus: 3 vejce 3 lžíce moučkového cukru 3 lžíce hladké mouky 3 lžíce horké vody 3 lžíce oleje 1/2 prášku do pečiva 2 lžíce kakaa Krém: 1 vanilkový puding 100 g pískového cukru 400 ml mléka 100 g moučkového cukru 300 g másla rum 2 lžíce kakaa 100 g ztuženého pokrmového tuku marmeláda čokoláda na zdobení alginátové ovoce

Postup: Korpus: vejce ušleháme s cukrem a horkou vodou do husté pěny....

Ingredience: 500 ml l vody 250 g hladké mouky 1 Hera 6 vajec 2 bílky špetka soli Krém: 200 g moučkového cukru 1 l mléka 0,5 dcl rumu 3 vanilkové pudinky 5 žloutků 1 máslo Karamelový krém: 350 ml smetany ke šlehání 200 g másla 100 g pískového cukru 40 g vanilkového pudinku 40 g moučkového cukru 1 žloutek 1/2 vanilkového cukru Karamelová poleva: 220 g moučkového cukru 220 g pískového cukru 3...

Ingredience: listové těsto 3 větší jablka 1 puding skořicový cukr 1-2 lžíce krystalového cukru voda kandované ovoce bílek na potření

Postup: Jablka očistíme a nahrubo nastrouháme. Vložíme do hrnce a dáme vařit, trošku podlijeme vodou. Přidáme oba cukry (množství si můžeme upravit podle chuti).Necháme povařit 5 minut a přidáme puding (sypký), necháme ještě povařit do zhoustnutí - stále mícháme. Necháme...

Ingredience: Těsto: 1 špetka soli 8-9 vajec (podle velikosti) 230 g másla 750 ml vody 230 g hladké mouky Náplň 1: 1 balení másla 750 ml mléka 2 lžíce cukru moučka 2 balení karamelového pudinkového prášku Náplň 2: moučkový cukr (dle chuti) 2 balení smetany ke šlehání 2 balení ztužovače šlehačky Poleva: 250 g cukru krupice 250 ml smetany ke šlehání

Postup: Nejprve rozehřejeme vodu s máslem a solí. Potom ...

Ingredience: Karamelová náplň: 1,5 karamelového pudinku 600-700 ml mléka cca 3-4 lžíce cukru krupice 50 g másla Smetanová náplň: 500 ml smetany ke šlehání 1 vanilkový cukr 1 ztužovač šlehačky Karamelová poleva: 220 g cukru krupice cca 100 ml smetany ke šlehání Odpalované těsto: 125 ml vody 50 g másla špetka soli 100 g hladké mouky 3 vejce

Postup: Korpus: vodu se solí a máslem svaříme v...

Ingredience: 1 šálek vody 4 lžíce rostlinného tuku (nebo másla) 3/4 šálku polohrubé mouky 3 vejce Krém: 1 šálek šlehačky 2 lžíce moučkového cukru 2 lžičky kávovéo likéru (nemusí být) Čokoládová poleva: 230 g čokolády na vaření 3 lžíce smetany

Postup: Vodu a rostlinný tuk dáme do hrnce, na mírném plameni necháme rozpustit a vodu přivést k varu. Odendáme z plotny a ze stálého míchání přidáváme mouku. Vrátíme...

Ingredience: Těsto: 1/2 l vody 1/4 l oleje 300 g mouky hladké 8 vajec Krém pudinkový: 600 ml mléka 2 vanilkové pudinkové prášky 4 lžíce cukru 500 ml šlehačky Rama Cremfine 1 vanilkový cukr Krém karamelový: 150 g cukru (upálit karamel) 125 ml šlehačky (svařit s karamelem) 500 ml šlehačky Rama Cremfine 1 vanilkový cukr Karamel na polití: 150 g cukru na karamel 125 ml šlehačky moučkový cukr (asi 300...

Ingredience: Hmota : 400 ml vody 90 g oleje sůl 250 g hladké mouky 300 ml vajec (cca 5-6 vajec) Náplň: 1 vanilkový pudink máslo cukr rum nebo rumové aroma Dozdobení: fondánová hmota šlehačka ztužovač kulér

Postup: Vodu, olej a sůl dám svařit, poté co začne voda vřít, přisypeme hladkou mouku a stále mícháme, dokud se nám těsto nezačne lepit na okraje a nezačne tuhnout.Hmotu dáme vychladnout a po vychladnutí...

Ingredience: Těsto: 260 ml mléka 100 g Hery nebo másla 160 g hladké mouky 4 vejce 0,5 lžičky prášku do pečiva 1 špetka soli Pudinkový krém: 250 ml mléka 1 vanilkový pudinkový prášek 1 smetana ke šlehání 1 vanilkový cukr Karamelová šlehačka: 1 smetana ke šlehání 150 g cukru krupice Poleva: 50 g cukru moučka7 Dále: tuk na vymazání plechu

Postup: Den předem připravíme karamelovou šlehačku - viz poznámka.Na...

Ingredience: Těsto: 140 g hrubé mouky na špičku příborového nože prášek do pečiva - do mouky 250 ml vody špetku soli 90 g másla 4 celá vejce- vybrat z lednice minimálně hodinu před pečením 1 vanilkový cukr nebo vanilková tresť - pár kapek plechové formičky na košíčky 9 kusů o průměru 10 cm - velké Žloutkový krém, karamel na šlehačku a polevu dělám den dopředu. Krém žloutkový na plnění ...

Ingredience: Těsto: 1/4 l vody 15 dkg hladké mouky 5 vajec 1/2 prášku do pečiva 1/2 100% tuku Náplň: 1/2 l mléka 2 vanilkové pudinky 1/4 másla cukr (podle chuti) aroma (nemusí být) Citronová poleva: šťáva z 1/2 citronu 3-4 lžíce moučkového cukru Čokoládová poleva: cukrářská poleva tmavá

Postup: Vodu s tukem dáme hřát na plotnu. Až se tuk rozpustí, pomalu přisypeme mouku a vymícháme do hladka (stále na...

Ingredience: Těsto: 250 ml vody 80 g tuku (žlutý tuk) špetka soli 160 g hladké mouky 4 vejce Karamelový krém: cukr šlehačka Náplň: 3 šlehačky 3 ztužovače moučkový cukr

Postup: Nejdříve si připrávíme karamel do šlehačky: do hrnce si dáme asi 100g cukru a roztavíme na karamel, přilejeme půlku šlehačky a provaříme cca 1 min. Dáme vychladit. Těsto si připravíme takto: dáme do pánve vodu, sůl,...

Ingredience: Pálená hmota: 1/2 l vody 1/4 l oleje 300 g mouky hladké 8 vajec Náplň: 1 litr šlehačky Rama Cremfine 4 vanilkové cukry 1 lžička instantní kávy Nescafé karamelová poleva

Postup: Svaříme vodu s olejem, přisypeme mouku a mícháme, až se hmota přestane lepit na vařečku, vyklopíme do mísy a postupně vmícháme vajíčka. Hmotou naplníme sáček a na vymazaný plech nastříkáme spirálky. Pečeme v rozpálené...