Moučníky

Ingredience: cca 400 g dýně Hokkaido 2 stroužky česneku 4 rajčata 4 lžíce olivového oleje 400 g špaget 4 vejce 50 ml mléka 100 g sýru chedar bazalka pepř

Postup: Špagety si uvaříme do měkka a mezitím si vydlabeme a nastrouháme dýni. Na olivovém oleji ji osmahneme a až nám zhnědne, přidáme nakrájený česnek na plátky. Odstavíme z ohně, přesypeme do misky a přidáme uvařené špagety, nakrájená rajčata na...

Ingredience: Těsto: 150 g pohankové mouky (nebo špaldové) ½ lžičky prášku do pečiva 1 vejce 60 g másla špetka soli Náplň: 500 g očištěné dýně (jakékoliv, měla jsem odrůdu Bílý casper) 2 lžíce jogurtu nebo kyselé smetany 2 vejce 1 lžička skořice 1 vanilkový cukr drobné ovoce (nemusí být)

Postup: Dyňu nakrájame na kocky, podlejeme 2 lyžicami vody a na slabom plameni dusíme, kým trocha zmäkne (nie dlho, max. 10...

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky 1 kypřící prášek 80 g cukru krystal špetka soli 100 g másla 1 žloutek 3 lžíce mléka Náplň: 1 menší dýně 2 vejce 230 g hnědého cukru 1-2 lžíce hladké mouky 1 lžíce skořice 1 plechovka kondenzovaného mléka

Postup: Z mouky, kypřícího prášku, cukru, soli, změklého másla, žloutku a mléka vypracujeme hladké těsto. Prsty ho natlačíme do formy vyložené pečícím papírem. Dáme do...

Ingredience: Suroviny: 220 g hladké mouky 190 g třtinového cukru 210 g dýňového pyré 1 balíček vanilkového cukru 120 ml rostlinného olej 80 ml vody 2 vejce 3/4 lžičky soli 1 lžička jedlé sody 1/2 lžičky prášku do pečiva 1 lžíce dýňového koření moučkový cukr tuk a mouka na přichystání formy Dýňové koření: 2 lžičky umletého nového koření 2 lžičky umletého hřebíčku 3 lžíce mleté skořice 2 lžičky...

Ingredience: Těsto: 250 g jemně nastrouhané dýně 140 g cukru krupice 2 vejce 60 ml oleje 220 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek do perníku Dále: tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání Volitelně dle chuti: kakao čokoláda ořechy kokos marmeláda (džem, povidla) čokoládová poleva

Postup: Kulatou formu o průměru 22-24 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Do mísy najemno nastrouháme očištěnou dýni,...

Ingredience: 350 g hladké mouky 350 g cukru 350 g dýně hokaido 100 g másla 150 ml mléka 3 vejce 1 kypřící prášek 2 lžíce kakaa 1 lžička skořice 1 lžička muškátového oříšku 100 g hořké čokolády 80 g nasekaných vlašských ořechů 30 g posekaných dýňových semínek

Postup: Máslo s cukrem ušleháme do pěny, přidáme vejce a pořádně promícháme. Dále postupně zašleháme mouku s práškem do pečiva, kakao, skořici a...

Ingredience: Těsto: 220 g dýňového pyré 180 g mléka 80 g oleje 80 g cukru 80 g třtinového cukru 1 vejce 180 g hladké mouky 5-10 g koření do perníku 1 kypřicí prášek do pečiva 1/2 lžičky jedlé sody špetka soli 150 g meruňkové marmelády na potření 1 hrst pekanových ořechů na posypání Poleva: 120 g moučkového cukru 60 g másla 15 g kakaa 15 ml rumu

Postup: Do misky prosejeme mouku. Promícháme s kypřicím...

Ingredience: 300 g dýně 1/2 plechovky kokosového mléka cukr nebo náhradní sladidlo mandle na ozdobení

Postup: Skvělý dezert na zahřátí pro studené dny :o) Dýni nakrájíme na kostičky a podusíme doměkka asi 10 minut. Přesuneme do mixéru, přilijeme kokosové mléko a rozmixujeme. Podle chuti dosladíme a na talíři ozdobíme mandlemi.

Ingredience: Na těsto: 450 g hladké mouky + na poprášení 2 polévkové lžíce octa 5 polévkové lžíce teplé vody 2 vejce 90 g rozpuštěného másla 90 g moučkového cukru špetka soli Na náplň: 500 g nastrouhané dýně citronová šťáva z 1/2 citronu 200 g cukru 2 kávové lžičky mleté skořice 60 g rozehřátého másla 2 vanilkové cukry 2 kávové lžičky koření na Jablkový závin od Kotányi 4 polévkové lžíce...

Ingredience: Korpus: 150 + 50 g drcených ovesných vloček 40 g kokosového tuku 120 g přezrálého banánu 1 lžíce kakaa ¼ lžičky tlučeného hřebíčku (někdo rád nemá – nedá) Náplň: 200 g dýně bez slupky (hokaido) 1 lžička kokosového tuku 500 g měkkého polotučného tvarohu 80 g přezrálého banánu 2 vejce 30 g javorového sirupu 1 vrchovatá lžička kukuřičného škrobu citronová kůra z ½ citronu

Postup: Troubu...

Ingredience: 3 hrnky na jemno nastrouhané dýně hokaido (hrnek 250ml) 4 žloutky 1/4 hrnku oleje 100 g mletých ořechů 100 g kokosu 1/2 hrnku medu 2 lžičky jedlé sody 1 lžička vanilkového aroma ze 4 bílků sníh Na ozdobu: kysaná smetana mandlové lupínky Dýňový rozvar: 1/4 malé dýně cukr nebo med troška vody

Postup: Vše smícháme a nakonec vmícháme sníh. Vlijeme do malého pekáčku vymazaného a...

Ingredience: 400 g dýně hokaido 400 g jablek 100 g cukru 50 g mletých vlašských ořechů 50 g sušeného mletého kokosu 2 lžíce medu 2 lžičky perníkového koření 450 g chlazeného listového těsta 1 vejce na potření hladká mouka na vál

Postup: Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nastrouháme nahrubo. Dužinu spaříme horkou vodou, scedíme a necháme vychladnout.Oloupaná jablka nastrouháme, přendáme do mísy a promícháme s...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 250 g cukru 1 vanilkový cukr 2 dl oleje 2 dl mléka 300 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 1. krém: 1 l pomerančového džusu 6 lžic cukru 80 g škrobové moučky 2. krém: 125 g másla 3 lžíce moučkového cukru 300 ml mléka 1 vanilkový pudinkový prášek 1 vanilkový cukr Nahoru: piškoty 1/4 l pomerančového džusu 2 lžíce rumu Poleva: čokoládová

Postup: Postup Celá vejce ušleháme s cukrem...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 250 g cukru 2 dcl oleje 2 dcl mléka 300 g polohrubé mouky prášek do pečiva kompotované broskve banán 1 l pomerančového džusu 2 vanilkové pudinky 2 šlehačky zakysaná smetana mandarinky v plechovce

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme olej, mléko, mouku, prášek do pečiva. Pečeme při 170°C asi 20 minut do růžova. Mezitím si svaříme džus s pudingem a trochu přisladíme....

Ingredience: Těsto: 280 g hladké mouky 125 g cukru 1 lžíce kypřicího prášku do pečiva 1/2 lžičky sody 2 vejce 200-250 ml mléka 85 g rozpuštěného másla 1-2 tabulky čokolády (nebo 50-80 g marcipánu) Zdobení: bílá čokoládová poleva strouhaný kokos zelené potravinářské barvivo cukrová vajíčka

Postup: Troubu zapneme na 180 °C.V jedné misce smícháme sypké přísady - mouku, prášek do pečiva, sodu.V druhé misce pak...

Ingredience: Těsto: 400 g hladké mouky 250 g másla 1 žloutek špetka soli 125 ml mléka lžička cukru citronová kůra 16-18 g čerstvého droždí Nádivka: 1 bílek cukr rum citronová kura 150 g mletých ořechů

Postup: 1/3 mouky (cca 130 g) zpracujeme s nastrouhaným (drobně nasekaným) tukem a uložíme do chladna.Do mléka přidáme cukr, 2-3 lžíce z odvážené mouky a droždí, umícháme a necháme ho v teple vzejít. Pak...

Ingredience: 250 g hladké mouky (220 g do těsta + 30 g do másla) 110-120 g vody 70 g másla (20 přímo do těsta + 50 na zabalení do těsta) špetka soli 10 g cukru 10-13 g droždí Na potření a posyp: troška mléka moučkový cukr mák

Postup: Z vody, cukru, trochy mouky (z odváženého, nachystaného) a droždí umícháme kvásek a necháme ho 10 minut pracovat. Zatím z másla oddělíme 50 g a do změklého zapracujeme necelých...

Ingredience: Materiály na zdobení: (malování) 1 vajíčko 2 polévkové lžíce cukr moučka 3 polévkové lžíce hladké mouky ( když chceme hnědé zdobení přidáme ještě 4 malé lžičky kakaa ) Materiály na samotné těsto: 5 vajec 130 gramů cukr krupice 100 gramů hladké mouky ( já mám hnědý korpus, přidávala jsem ještě tedy 3 polévkové lžíce kakaa ) Náplň (krém): 1 smetana ke šlehání 1 ztužovač (do šlehačky) 1...

Ingredience: 12 lžic mouky 8 lžic cukru 3 lžíce másla (pro začátek; ideální je však kolem 5) 1 vejce 1 sáček vanilkového cukru (dodá trochu lepší chuť, ale není nutný) 1 lžička skořice (pro správné aroma) troška silné kávy (dle zvážení; u dětí ať rozhodne rodič, ale i tak nepřehánět. stačí jen na ochucení)

Postup: Předehřejte troubu na 175°C (350 F). Smíchejte všechny přísady v míse (nechejte stranou bílek)...

Ingredience: 1 hrnek cukr krupice nebo moučka 2 hrnky polohrubé mouky 1/2 kostky Hery nebo jiného tuku 4 žloutky a 4 bílky 4 lžíce vody 1/2 prášku do pečiva 3/4 l mléka 2 pudinky kakaové nebo karamelové 2 zakysané smetany 1 skořicový cukr miska červeného rybízu

Postup: Cukr s tukem našlehat,postupně přidávat žloutky s vodou.Potom mouku s pr.do peč.a sníh ze čtyř bílků.Mezi tím si uvaříme pudinky s 3/4 litrem...