Moučníky

Ingredience: Těsto: 250 g cukru krystal 5 vajec 250 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 100 ml oleje 100 ml vody 1 vanilkový cukr Krém: 2 zakysané smetany 1 smetana ke šlehaní 1 vanilkový cukr 4 jablka skořicový cukr 1 balíček želé na dorty (čiré) Dále: tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu

Postup: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme včas nahřívat na 180...

Ingredience: 1/2 kg polohrubé mouky 25 dkg másla 3 lžíce cukru krystalu 4 lžíce mléka 1 vejce 1 prášek do pečiva Náplň: 1,5 kg jablek 2-3 sáčky vanikového pudinku 8-12 lžic cukru krystal

Postup: Z mouky, rozpuštěného másla, cukru, mléka, vejce a prášku do pečiva vytvoříme těsto.necháme odpočinout. Mezitím si oloupeme jablka a nahrubo nastrouháme, přidáme van.puding a cukr a promícháme. Těsto si rozdělíme...

Ingredience: 10 lžic teplé vody 10 lžic mléka 18 lžic oleje 1 kvasnice 3 lžíce cukru špetka soli asi 500 g hladké mouky Náplň: 2 kg nahrubo nastrouhaných jablek 10 lžic cukru 5 lžic rozinek

Postup: V misce smícháme mléko, vodu, cukr a kvasnice. Necháme vzejít, asi10-15 minut. Přidáme olej a sůl a zamícháme mouku. Dobře vypracujeme těsto. Necháme 15 minut odpočinout.Rozdělíme na 2 díly. Rozválíme 1 placku,...

Ingredience: 2 vejce 20 dkg cukru 8 dkg Hery 30 dkg polohrubé mouky 30 dkg oloupaných nastrouhaných jablek 1 prášek do pečiva 1 kávová lžička skořice citronová kůra z 1 citrónu hrst nasekaných vlašských ořechů hrst rozinek 2 polévkové lžíce rumu strouhanka tuk na vymazání POLEVA: 1 čokoláda na vaření 1 kysaná smetana kousek másla 1 lžíce práškového kakaa

Postup: Vejce s cukrem a tukem vyšleháme do pěny,...

Ingredience: 3 vejce 1,5 hrnku cukru moučka 3 hrnky hladké mouky 2 hrnky strouhaných jablek 1 hrnek oleje trochu prášku do pečiva 1 lžíce kakaa Krém: 2 tvarohy 150 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 vejce 180 g másla Dále: skořice na povrch

Postup: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Pak přidáme ostatní ingredience a dobře promícháme.Nalijeme na plech vyložený papírem na pečení, rozetřeme stěrkou po celé...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 prášek do pečiva 0,5 hrnku oleje 1 hrnek vody 2 vejce Dále: 5 středních jablek mletá skořice (dle chuti) vanilkový cukr (dle chuti) rozinky (dle chuti) ořechy (dle chuti) Krém: 500 ml mléka 1,5 sáčku vanilkového pudinku 200 g másla 150 g cukru moučka rum Na povrch: nastrouhaná čokoláda (nebo tyčinka Margot, granko)

Postup: Plech vyložíme...

Ingredience: 500 g hladké mouky 120 g másla 100 g cukru 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva 1 špetka soli smetana (podle potřeby) 1 lžíce rumu 4 jablka 1 lžička skořice cukr (dle potřeby) vejce na potření

Postup: Mouku, máslo, cukr, prášek do pečiva a sůl zpracujeme se smetanou v tužší těsto. Smetanu přidáváme podle potřeby.Těsto rozdělíme na 2 díly. První díl rozválíme na 1 cm silný plát a položíme na...

Ingredience: 450 g jablek šťáva z 1/2 citronu Dále: 4 vejce 1 špetka soli 230 g krupicového cukru 20 g vanilkového cukru 150 g másla (nebo jiného tuku) 150 g polohrubé mouky 150 g hladké mouky 3/4 prášku do pečiva 100 g hořké čokolády Na povrch: 800 g švestek (nebo podobné ovoce) moučkový cukr na posypání povrchu po upečení Drobenka: 120 g polohrubé mouky 60 moučkového cukru 60 g másla (nebo jiného...

Ingredience: 5 vajec 5 lžic vody (horké) 4 lžíce cukru krupice 6 lžic polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva Jablečná náplň: 1 kg jablek (oloupaných) 4 lžíce cukru skořice hřebíček 4 lžíce rumu 1/2 sáčku pudinku 100 ml vody 1 sáček dětských piškotů Kokosová náplň: 100 g kokosu 150 ml mléka 1 lžíce cukru 2 zakysané smetany Granko (na posypání)

Postup: Troubu vyhřejeme na 170 °C. Plech 30x40 cm vyložíme papírem...

Ingredience: 5 vajec 1 hrnek cukru krupice 3 nastrouhaná jablka 1 hrnek mletých ořechů 100 ml oleje 1 lžička skořice 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva

Postup: Celá vejce šleháme s cukrem do pěny.Přidáme jablka, ořechy, olej, skořici a nakonec mouku s práškem.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi 40 minut při 180 stupních.Upečený a vychladlý moučník polijeme čokoládovou polevou a...

Ingredience: 300 g hladké mouky 250 g másla (nebo Hery) 2 žloutky nastrouhaná citronová kůra 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva 2 lžíce mléka strouhaný perník jablka skořice mletá rozinky cukr

Postup: Z mouky, kypřicího prášku do pečiva, žloutků, mléka, másla a citronové kůry vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 poloviny.Z jedné poloviny vyválíme placku a položíme ji na menší plech vyložený pečicím...

Ingredience: 350 g polohrubé mouky 250 g moučkového cukru 250 ml mléka 1 vejce 1 kypřicí prášek do pečiva 100 ml rostlinného oleje citrón (šťáva) 2 lžíce kakaa 1 lžíce rumu 5 jablek mouka na vysypání plechu máslo na vymazání plechu čokoládová poleva tmavá mleté vlašské ořechy na ozdobu

Postup: Plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C.Oloupeme jablíčka a na...

Ingredience: Těsto: 400 g hladké mouky 250 g másla (nebo Hery) 2 vejce 1 kypřicí prášek 4-8 lžic mléka Náplň: 1 kg jablek 2 vanilkové pudinky (v prášku) 8 lžic krupicového cukru (8-10 lžic) Dále: trochu oleje rozpuštěné máslo (nebo Hera)

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem, který pomažeme slabou vrstvou oleje. Troubu předehřejeme na 180 °C.V míse pečlivě smícháme mouku a kypřicí prášek. Přidáme vejce,...

Ingredience: 500 g hladké mouky 250 g moučkového cukru 1 prášek do pečiva 250 g Hery 1 vejce 4 lžíce mléka Náplň: 400 ml mléka 100 g cukru krupice 1 vanilkový pudink 800 g jablek rozinky (dle chuti) skořicový cukr (dle chuti)

Postup: Na vále si přichystáme mouku, cukr a prášek do pečiva. Přidáme na kostky pokrájenou Heru, vejce a mléko. Vše zpracujeme v hladké těsto.Těsto zabalíme do potravinářské folie a...

Ingredience: KORPUSY: 600 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 300 g cukru skořice (nešetřete:)) 35-40 dkg nastrouhaných jablek citrónová kúra citronová šťáva 2 vejce 1,5 dcl oleje cca 3,5 dcl mléka + dle potřeby ----------- KRÉM: 600 ml mléka 2 čokoládové pudinkové prášky cukr dle chuti vanilkový cukr kakao 1 smetana na šlehání + 1 ztužovač 70 g másla ----------- 1 bílá poleva 1...

Ingredience: Korpus: 3 vejce (žloutky, bílky) 1 špetka soli 65-70 g cukru krupice 40 g hladké mouky 1 lžíce solamylu 1 lžíce kakaa 1 lžička kypřicího prášku Náplň: 700 g očištěných jablek 400 ml vody 2-3 lžíce cukru (podle odrůdy jablek) 1 vanilkový pudink Dále: 1 hrst rybízu (mraženého) Krém: 2 tvarohy ve vaničce 1 smetana ke šlehání 30% 3 lžíce pudinku bez vaření 100 g změklého másla K...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 150 g cukru 200 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva Jablečná náplň: 500 g jablek 400 ml vody 60 g cukru 1 lžička skořice 1 lžička citronové šťávy 1 vanilkový pudink Tvarohova vrstva: 250 g tvarohu 1 smetana ke šlehání 1 ztužovač smetany cukr podle chuti skořice na posyp

Postup: V míse ušleháme do pěny celá vejce s cukrem, postupně přidáme mouku s práškem do pečiva a...

Ingredience: Těsto: 400 g hladké mouky 200 g másla 8 lžic mléka 1 vejce 1 vanilkový cukr 1 kypřící prášek do pečiva Náplň: 5 jablek 200 g moučkového cukru 2 sáčky vanilkového pudinku kůra z 1 citronu tuk na vymazání

Postup: Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme vláčné těsto, které rozdělíme na dvě poloviny.Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do mísy, přidáme pudinkový prášek, moučkový...

Ingredience: 5 vajec 20 dkg cukru krupice 20 dkg polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 100 ml horké vody 100 ml oleje Náplň: 1 kg oloupaných jablek (čistá váha) 3 vanilkové cukry 3 vanilkové pudinky 500 ml vody Dále: 2 šlehačky v prášku čokoláda na vaření 400 ml mléka

Postup: Jablka s vanilkovým cukrem a 300 ml vody dusíme do měkka.V 200 ml vody si rozmícháme pudinky a vlijeme do hrnce s již měkkými jablky a...

Ingredience: Na světlé těsto: 1 hrnek kefíru (podmáslí apod.) 1,5 hrnku polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku cukru (nebo 50 g Dia sladidla na pečení) Tmavé těsto: 3 PL kvalitního kakaa na pečení 3 PL kefíru vymačkaná šťáva ze 2 pomerančů 3 větší jablka hrnek = 400 ml

Postup: Jablka nastrouháme a pokapeme troškou pomerančové šťávy. Ve větší míse smícháme suroviny na světlé těsto a...