Moučníky

Ingredience: 250 g vlašských ořechů 20 g másla 2 lžíce medu 1 kelímek zakysané smetany 1 kelímek mascarpone 2 lžíce moučkového cukru 2-3 velká červená jablka 2 bio vanilkové cukry 1 lžička skořice 2 plátky želatiny

Postup: Vlašské ořechy rozsekáme v sekáčku (větší kousky můžeme nechat), orestujeme na másle s medem do karamelova a nasypeme na dno sklenic.Zakysanou smetanu vyšleháme s mascarpone, osladíme...

Ingredience: 3 dcl mléka 1 dcl vody 4 jablka cukr dle chuti tabulka čokolády smetana vanilkový pudingový prášek skořice citronová štáva z 1 citronu vanilkový cukr

Postup: Nejprve si oloupeme a nakrájíme jablíčka na malé kostičky. Dáme do kastrolu, přidáme cukry, citr. šťávu, skořici a vodu. Provaříme. Ve sklenici si rozmícháme v trošce mléce pudingový prášek. Do jablečného základu přidáme mléko, přivedeme...

Ingredience: 4 velká jablka šťáva z 1/2 citronu 1 vanilkový cukr 1 svitek skořice 1/2 sáčku vanilkového pudinku 250 ml vody 80 g hořké čokolády 80 ml smetany (30%) mandlové aroma 100 ml smetany ke šlehání 2 lžic pražených mandlových lupínků 1 malé jablko

Postup: Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na kostičky.Dáme do kastrůlku, přidáme citrónovou šťávu, cukr, skořici a 150 ml vody.Jablka krátce...

Ingredience: Korpus: 400 g hladké mouky 150 g cukru moučky 130 g změklé hery (másla) 1 vejce 1 žloutek špetku soli Náplň: 4 jablka nastrouhaná nahrubo 500 ml mléka 3 lžíce cukru 2 lžíce medu 2 vanilkové pudinky 0,5 lžičky skořice mleté vlašské ořechy na drobenku

Postup: Mouku smícháme s cukrem, herou, vejcem, žloutkem a špetkou soli. Zpracujeme těsto, které má konzistenci drobenky. Formu o průměru 24 cm...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 2 vejce 1 prášek do pečiva 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku vody Krém: 1/2 litru mléka 1,5 pudinku 200 g másla 150 g cukru moučka rum jablka čokoláda granko vanilkový cukr skořicový cukr ořechy rozinky

Postup: Z 1/2 litru mléka uvaříme pudink a necháme vychladnout.Ušleháme cukr s máslem a všleháme vychladlý pudink a rum.Na...

Ingredience: 400 g hladké mouky 250 g Hery 1 vejce 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 8 lžic mléka Náplň: 8 jablek 2 vanilkové pudinky 1 vanilkový cukr cukr dle chuti 1 lžička skořice rozinky Na povrch: 5 bílků 70 g cukru moučky marmeláda

Postup: Mouku smícháme s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem, přidáme ostatní ingredience a vypracujeme těsto. Z těsta vyválíme 2 placky na velikost plechu. První...

Ingredience: 150 g špaldové mouky 230 g cukru krupice nebo třtinového, dala jsem méně, je to dost sladké 130 g ovesných vloček 50 g nasekaných vlašských ořechů 1 lžička mleté skořice 180 g rozpuštěného másla 4 větší jablka nastrouhaná na hrubo 1 lžíce citronové šťávy

Postup: Sypké suroviny důkladně promícháme a rozdělíme na třetiny.Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nastrouháme na hrubo a pokapeme citronovou...

Ingredience: 280 g polohrubé mouky 100 g cukru 70 g másla 1 vejce 4 jablka marmeláda na potření Sníh: 3 bílky 100 g cukru moučka

Postup: Suroviny na těsto smícháme. Vznikne tuhé těsto, které navrstvíme na plech vyložený papírem na pečení. Těsto je tužší, lépe ho roztáhneme až po okraj mokrýma rukama.Dáme do předem předehřáté trouby na 180-190 °C a pečeme než nám korpus zrůžoví. Můžeme ho propíchat...

Ingredience: 2 vejce 1 hrnek cukru krupice 1/2 hrnku sodovky 1/2 prášku do pečiva 1/4 hrnku rozpuštěného másla( já dala Heru) 1/4 hrnku oleje 1,5 hrnku hladké mouky nakrájená jablka (lze použít i jiné ovoce) skořicový cukr na posypání

Postup: Smícháme cukr s vejci, přilijeme sodovku, olej a máslo a nakonec přimícháne mouku s práškem do pečiva. Vymícháme hladké těsto, které nalijeme do menší formy, vymazané a...

Ingredience: TĚSTO: 1,5 kg nastrouhaných jablek 5 vajec 150 g cukru krupice 3 lžíce vody 1/2 skleničky oleje 250 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva troška mleté skořice a cukru krupice na posypání KRÉM: 2 tvarohy ve vaničce 250 g másla nebo hery trocha cukru 1 pomazánkové máslo

Postup: Vyšleháme cukr s vejci, přidáme vodu, olej a mouku s práškem a důkladně promícháme. Na větší plech rozložíme pečící...

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky 50 g polohrubé mouky 125 g másla 1 vejce špetka soli kávová lžička studené vody Náplň: 5 oloupaných jablek Zálivka I. 30 g másla 50 g krupicového cukru 1 polévková lžíce citronové šťávy 2 polévkové lžíce calvadosu (jablkovice) Zálivka II.: 200 ml smetany na šlehání 1 vejce 15 g krupicového cukru

Postup: Z mouky, másla a špetky soli vypracujeme těsto podobné drobence,...

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky 1/2 balíčku Hery nebo másla 1 vejce 40 g moučkového cukru 1/2 lžičky soli Drobenka: polohrubá mouka cukr máslo Jablečná výplň: 500 g jablek (na malé kostičky) 1/2 balíčku skořicového cukru 1/2 balíčku vanilkového cukru 1 lžíce cukru krupice 1 lžíce citrónové šťávy

Postup: Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostičky (čím větší kousky, tím bude koláč...

Ingredience: 1 balíček kupovaného listového těsta 5 velkých jablek 1 vanilkový cukr skořice hrst strouhanky hrst rozinek hrst strouhaného kokosu tabulka hořké čokolády máslo na potření

Postup: Rozdělíme těsto na 2 nebo 3 díly (podle velikosti plechu). 1. varianta: rozválíme, posypeme strouhankou, poklademe strouhanými jablky, posypeme vanilkovým cukrem, skořicí, rozinkami, kokosem a zavineme.2....

Ingredience: Na těsto: 400 g polohrubé mouky 150 g Hery 100 g ztuženého tuku (např. Omega) 1 vejce 1 prášek do pečiva 10 lžic studené vody Na náplň: 5 větších jablek rozinky nebo brusinky naložené v rumu hrst vlašských ořechů cca lžíce citronové šťávy skořicový cukr vanilkový cukr

Postup: Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme na kousky pokrájenou Heru a Omegu, přidáme vejce a nakonec...

Ingredience: Těsto: 500 g hladké mouky 250 g margarínu 1 prášek do pečiva 4 vejce 200 g cukru 1 vanilkový cukr mléko k potírání Náplň: 10-12 jablek cukr vanilkový cukr rozinky rum (podle chuti)

Postup: Mouku promícháme s pečicím práškem a prosejeme. Přidáme vejce, margarín, cukr a vanilkový cukr. Vytvoříme dokonale hladké těsto, které necháme asi půl hodiny odpočívat.Připravíme náplň - oloupeme jablka,...

Ingredience: Těsto: 280 g hladké mouky (podle potřeby) 100 ml teplé vody (podle potřeby) 2 lžíce oleje 0,5 lžičky citronové šťávy (nebo octa) 1 vejce 1 špetka soli Náplň: jablka strouhanka cukr mletá skořice ořechy rozinky Dále: moučkový cukr na posypání rozpuštěné máslo na potírání

Postup: Do mísy prosejeme mouku a uděláme v ní důlek. Rozmícháme vejce, vodu, olej, sůl a citronovou šťávu (nebo ocet) a...

Ingredience: 300 g celozrnné špaldové mouky 80 g másla (domácí nebo Jihočeské) 150 ml vlažné vody 2 lžíce krupice nebo mletých ovesných vloček 3 lžíce sezamových semínek 4 jablka hrst rozinek skořice med obilné mléko na potření moučková Fruktosa na posypání

Postup: Z proseté mouky, másla a vody vypracujeme hladké těsto. Vodu přidáváme pomalu, postupně, aby těsto nebylo příliš řídké. Těsto necháme alespoň...

Ingredience: 1 listové těsto 2 jablka (podle velikosti - použil jsem odrůdu Jangold) 170 g cukru krystalu 50 g másla hrst krájených mandlí (můžete opražit)

Postup: Jablka oloupeme, nakrájíme na osminky a vykrojíme jadřinec.Do střední pánve nasypeme 170 g cukru a za stálého míchání necháme cukr teplem rozpustit a zkaramelizovat, poté vmícháme po kouskách 30 g másla, promícháme a krátce provaříme.Pánev sundáme...

Ingredience: 3 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek krupicového cukru 100 ml slunečnicového oleje 2 vejce 250 g tvarohu ve fólii 1 kypřící prášek do pečiva 1 vanilínový cukr 450 ml mléka 4-5 větších jablek pikantní marmeláda Drobenka: 1/8 másla cukr hrubá mouka

Postup: Všechny suroviny dáme do mísy a šlehačem dobře vyšleháme. Těsto vylijeme na plech vymazaný, vysypaný s vyšším okrajem a povrch trochu urovnáme....

Ingredience: 5 vajec 150 g cukru moučky 150 g polohrubé mouky 1/2 balíčku prášku do pečiva 3 lžíce vody 1 kg očištěných jablek 2 balíčky vanilkového cukru 500 g měkkého tvarohu 200 g cukru moučky 1 vanilkový cukr 150 g másla smetanu ke šlehání skořici

Postup: Jablka oloupejte, nastrouhejte na hrubém struhadle a smíchejte s vanilkovým cukrem. Plech vyložte alobalem a rozetřete na něj jablečnou...