Moučníky

Ingredience: 1,5 hrnku moučkového cukru (stačí 1 hrnek) 1 balíček vanilkového cukru 3 hrnky polohrubé mouky 1 balíček kypřícího prášku do pečiva 3 lžíce kakaa 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 2 vejce karamel nebo ledové čokoládky potravinářské barvy v prášku

Postup: Všechny ingredience smícháme dohromady, vzniklou "hmotou" naplníme košíčky - doporučuji, pečte s formou nebo si aspoň pořiďte pořádně pevné...

Ingredience: 400 g polohrubá mouka 250 g margarín (máslo) 200 g zakysaná smetana 1 špetka soli libovolná náplň (maková, ořechová, povidla) moučkový cukr s vanilkou na obalení

Postup: Zmäknutý (nie rozpustený) margarín rozmrvíme v múke, osolíme, pridáme smotanu a spracujeme plastické cesto.Zabalíme do mikroténu a necháme v chlade aj pár hodín.Po vybratí rozdelíme na 4 časti, každú vyvaľkáme na kruh hrubý cca...

Ingredience: 1/2 kostky drozdi 150 ml mleka 1/2 lzicky soli 250 g polohrube mouky 90 g cukru krystalu 1 zloutek 25 g masla

Postup: Udelame kvasek - drozdi, 1/2 davky tepleho mleka, lzicka cukru.Na testo smíchame mouku, zbytek cukru a mleka, sul, zloutek, maslo a pridame hotovy kvasek. Vyslehame metlou na testo, do hladka. Dame kynout cca na 1 hod. Pak promichame a znovu kynout cca 1/2 - 1 hodinu.Na...

Ingredience: 400 g hl. mouky 150 ml vody 1 vejce 1 žloutek - bílek na potření 1/4 kostky droždí 70 g cukru 70 g rozpuštěného másla 1 čl soli oblíbená marmeláda Drobenka: 30 g másla 60 g cukru 50 g polohrubé mouky

Postup: Do pekárny dáme vše ve správném pořadí a spustíme program "těsto". Po vykynutí rozdělíme na 16 dílů. Vytáhneme na čtverečky, dáme lžičku marmelády a rohy spojíme.Potřeme bílkem a posypeme...

Ingredience: listové těsto pikantní marmeláda 250 ml šlehačka ztužovač nebo rostlinná šlehačka

Postup: Vyválime těsto asi na 4 mm (měla jsem hotový plát). Vykrojíme kolečka a pečeme v muffinonvém plechu nebo na obrácených košíčkách (je to jednodušší). Při pečení na plechu musíme na těsto dát kolečko pečícího papíru a zasypat fazolemi, aby košíček měl tvar. Pečeme asi 20 minut do růžova. Vychladlé košíčky...

Ingredience: Těsto: 5 vajec 1 špetka soli 5 lžic cukru krupice 5 lžic polohrubé mouky 1 lžička oleje slunečnicového Krém: 2 tvarohy v krabičce 125 g másla pokojové teploty 3 lžíce malinového sirupu 1 lžíce malinového džemu 3 lžíce pudinku bez vaření K dokončení: 1 smetana 33 % maliny čerstvé maliny mrazem sušené preclíky v hořké čokoládě

Postup: Zapneme troubu na 180 °C a plech vyložíme papírem na pečení,...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 0,75-1 hrnek cukru 0,5 hrnku oleje 2 vejce 1 hrnek mléka 1 čokoláda Margot 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva Na vymazání a vysypání formy: tuk hrubá mouka Dále: čokoládová poleva

Postup: Pekáč vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu rozpálíme na 180 °C.Margot čokoládu nastrouháme. Všechny suroviny v míse smícháme do hladkého těsta, které nalijeme do...

Ingredience: Těsto: 700 g hladké mouky 1 kostka čerstvého droždí (42 g) 150-200 ml vlažného mléka 200 g bílého jogurtu (nebo kysané smetany) 2 žloutky 1 lžička soli 5 lžic krystalového cukru Dále: 250-300 g másla (ne margarín!) Na potření: 1 vejce (nebo žloutek) Náplň: džem Nutella čokoláda

Postup: Do vlažného mlieka dáme 1 lyžicu cukru a rozpustíme droždie.Múku preosejeme, zmiešame so soľou a cukrom....

Ingredience: 300 g hladké mouky 200 g změklého másla 100 g cukru

Postup: Pomocí kuchyňského robotu vypracujeme ze všech surovin těsto.Z těsta tvoříme malé kuličky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem, vidličkou je rozmáčkneme na placičky.Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 15 minut.

Ingredience: 260 g hladké mouky 90 g cukru krupice 1 balíček vanilkového cukru 250 ml mléka 3 celá vejce 5 PL oleje 15 g prášku do pečiva

Postup: V míse vyšleháme vejce s oběma cukry do světlé pěny. Přidáme olej a mléko a pomalu šleháme do hladka. Mouku prosejeme s kypřícím práškem na pečiva.Pomalu šleháme a mícháme, až je směs pěkně hladká.Přístroj na mini donutky postříkáme sprejem na pečení. Pomocí...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 60 g másla 80 g moučkového cukru 4 vejce 1 lžička kypřícího prášku 4 lžíce horké vody 3 lžíce oleje 1 vanilkový cukr ovoce dle chuti čokoláda kandované ovoce

Postup: Nejdříve vyšleháme žloutky, moučkový cukr a máslo do pěny. Pak opatrně přidáváme olej, horkou vodu a mouku smíchanou s kypřícím práškem. Do této směsi opatrně vmícháme sníh (bílky + vanilkový cukr) a dáváme do...

Ingredience: 2 hrnky hladké mouky 1/2 hrnku podmáslí 1 vejce 3 lžíce cukru 1 vanilkový cukr 2 lžíce oleje 1 lžíce rumu 1/2 lžičky jedlé sody 2 špetky soli olej na smažení povidla (nebo marmeláda) zakysaná smetana

Postup: Podmáslí, vejce, olej, rum vyšleháme metličkou. Přidáme všechny sypké suroviny a zpracujeme hladké těsto, asi jako na langoše. Těsto přikryjeme utěrkou a dáme na 1/2 hodiny odpočinout.Poté...

Ingredience: 250 ml plnotučného mléka 100 g krupicového cukru 37 g vanilkového pudinkového prášku 250 g plnotučného tvarohu ve vaničce 1 balení světlých Bebe sušenek 1 balení tmavých Bebe sušenek mletá skořice na posypání Na ozdobu: lžička marmelády cukrářské dekorativní kuličky

Postup: Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém. Po uvaření ho necháme za stálého míchání mírně...

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky 200 g polohrubé mouky 1 špetka soli 140 g zakysané smetany 1 žloutek 250 g másla Náplň: 120 ml mléka (přibližně) 250 g mletých ořechů 150 g cukru moučka 2 sáčky vanilkového cukru rum (podle chuti - nemusí být)

Postup: Múku zmiešame so soľu, pridáme pokrájané zmäknuté maslo, žĺtok a kyslú smotanu, vypracujeme pružné cesto. Zabalíme do potravinárskej fólie a dáme do...

Ingredience: 200 g cukru 4 vejce 100 g mléka 100 g oleje 290 g polohrubé mouky 1/2 kypřicího prášku citronová kůra 1 vanilkový cukr 1 šlehačka 1 ztužovač šlehačky 1 zakysaná smetana hustá krémová 2 polévkové lžíce cukru (dle chuti) Nahoru: 2 dortové želé borůvky (jahody maliny...)

Postup: Troubu vyhřejeme na 180 °C.Ušleháme celá vejce s cukrem do husté pěny, přidáme postupně olej a mléko a nakonec mouku s...

Ingredience: 100 g mletých ořechů 100 g namočených ovesných vloček (v suchém stavu, používám jemné celozrnné; stačí namočit na 1/4 hodinky do trošky vody) 100 g rozpuštěného tuku 100 g cukru moučka 100 g hladké mouky 1 vejce 1 lžíce prášku do pečiva rozinky (kdo má rád, jinak je vynecháme)

Postup: Všechny suroviny smícháme, na plech dáme pečicí papír a lžičkou děláme hromádky. Pečeme v předehřáté troubě na...

Ingredience: Základ: 1 1/2 hrnku ovesných vloček 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky jedlé sody 2 ks jablek 4 lžíce medu (tekutého nebo rozehřátého) 1 hrnek polohrubé mouky 1 ks kypřícího prášku 1 ks vanilinového cukru 1 ks vejce 1 lžíce vody Podle chuti: lžička skořice hrst rozinek (brusinek, oříšků, čokolády, semínek) drobné ovoce na dozdobení

Postup: Všechny sypké přísady smícháme dohromady. Do mísy přidáme...

Ingredience: 1. těsto: 5 vajec 5 lžic cukru krystal 5 lžic polohrubé mouky 2. těsto: 5 vajec 5 lžic cukru krystal 5 lžic polohrubé mouky gelové barvivo (nebo 4 lžíce polohrubé mouky a 1 lžíce kakaa) 1 sklenička rybízové marmelády Rozvar: 300 g moučkového cukru 200 ml vody 100 ml rumu (nebo rumové aroma s vodou) 1/2 lžičky kyseliny citronové Poleva: 250 g moučkového cukru 5 lžic mléka 1 lžíce...

Ingredience: Těsto světlé: 6 vajec 120 g krupicového cukru citronová kůra z 1/2 citronu (není nutná) špetka soli 80 g hladké mouky 10 g solamylu 1 lžíce másla Krém: 1 smetana ke šlehání 1 Créme Olé bez vaření vanilka 1 konzerva (314 ml )mandarinek 2 lžíce rybízové marmelády (není nutné) Těsto tmavé: 6 vajec 120 g krupicového cukru 80 g hladké mouky 10 g solamylu 2 rovné lžíce kakaa 1/2 lžičky...

Ingredience: Korpus: 4 vejce 4 lžíce cukru krupice 1 lžíce solamylu (nebo vanilkového pudinku) 3 lžíce rozpuštěného másla 3 lžíce polohrubé mouky 3 lžíce horké vody 1/3 lžíce prášku do pečiva Na potření: meruňková marmeláda Krém: 125 ml smetany ke šlehání 100 g bílé čokolády 250 g mascarpone Na posypání: ovoce (všechno letní, podle chuti)

Postup: Bílky a 2 lžíce cukru ušleháme do tuhého sněhu. Předehřejeme...