Moučníky

Ingredience: 350 g cukety 250 g cukru 20 g vanilkového cukru 100 ml mleka 2 ks vejce 1 lžíce skořice mleté 50 ml oleje 350 g polohrubé mouky kypřicí prášek do pečiva

Postup: Cuketu oloupeme,odstraníme jádra a nahrubo nastrouháme. Ušleháme vejce s oběma cukry a postupně vmícháme ostatní szroviny. Nalijeme do vymazané a polohr. moukou vysypané formy na malé bábovky a upečeme v předehřáté troubě při 180...

Ingredience: 100 g čokolády 280 g polohrubé mouky 1 lžíce kakaa 3 lžičky prášku do pečiva 1 vejce 100 g cukru 125 g změklého másla (nebo Hery) 300 ml podmáslí

Postup: V jedné misce smícháme mouku, nasekanou čokoládu, kakao a prášek do pečiva. V druhé misce rozmícháme vejce, cukr, máslo a podmáslí. Sypkou směs z mouky přidáme k tekuté směsi a mícháme, až se vše důkladně spojí.Plníme do papírových košíčků...

Ingredience: 1 kg polohrubé mouky (lze použít i hladkou) 200 g pískového cukru 200 g tuku - nejlépe se hodí Zlatá haná 1 celé vejce + 1 žloutek 1 kostka droždí 500 ml mléka 1 lžička sušené citronové kůry 2 vanilkové cukry 1 lžička rumového aroma

Postup: Do hrníčku odlijeme trochu mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme trošku mouky a cukru a necháme v teple vzejít. Mezitím než kvasnice vzejdou, dáme do mísy...

Ingredience: Těsto na 15 koláčů: 250 g hladké mouky 125 ml mléka 10 g čerstvého droždí 30 g cukru krupice 2 žloutky špetka soli kůra z 1 citronu nebo citronový olej 100 ml rostlinného oleje Tvarohová náplň: 200 g tučného tvarohu v kostce (ne ve vaničce) 100 g smetanového sýra typu Lučina, Palouček 1 menší vejce 2-3 lžíce cukru krupice (dle chuti) 1 lžíce kukuřičného škrobu nebo vanilkového...

Ingredience: Těsto: 2 kostky čerstvého droždí 120 g práškového cukru 200 g hladké mouky 500 g polohrubé mouky 1/2 lžičky soli 2 lžičky citronové kůry 2 vejce cca 250 ml mléka 1 žloutek 100 g másla (já použila Heru) 100 g sádla nebo oleje 1 vejce na potření Tvarohová nádivka: 2 kostky tvarohu 1-2 vejce cukr dle chuti vanilkový cukr rum dle chuti a stavu jater na dozdobení marmeláda (raději...

Ingredience: 60 g cukru krupice 1 meruňkový jogurt (150 g) 1/2 vanilkového cukru 1/2 kypřícího prášku 1 lžička citronové kůry (sušené - čerstvé o trochu méně, je výraznější) 1 vejce (zvlášť žloutek a bílek) 50 ml oleje (příp. rozpuštěného másla) 120 g polohrubé mouky 80 g hladké mouky 4 meruňky mléko dle potřeby mletá skořice dle chuti špetka soli

Postup: Meruňky omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Do...

Ingredience: (Korpus) 100 g polohrubé mouky 100 g hladké mouky 200 g pískového cukru 5 vajec 10 lžic vody 9 lžic oleje 2 vrchovaté lžičky instantní kávy špetka soli Krém 1/4 l mléka 150 g cukru 1 vanilkový puding 1 lžíčka instantní kávy 250 g změklého másla

Postup: Předehřejeme si troubu na 180°C. Všechna vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme se špetkou soli do pevného sněhu. Žloutky...

Ingredience: Těsto: 120 g polohrubé mouky 4 vejce 80 g cukru 30 g másla 1 vanilkový cukr Krém: 150 g másla 2 dl mléka 100 g cukru 1 vanilkový pudink 4 lžíce vychladlé silné kávy Poleva: 100 g krupicového cukru 50 g smetany 0,3 dl vody (malý panák)

Postup: Nejdříve si uvaříme na krém hustý oslazený pudink. Necháme ho vychladnout a ještě vychladit v lednici. Pak ho vyšleháme elektrickým šlehačem do jemného...

Ingredience: 2 vejce 280 g polohrubé mouky 200 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 100 ml oleje 200 ml mléka 100 g čokolády 2 lžíce holandského kakaa

Postup: Do mísy prosijeme mouku, přidáme kypřicí prášek, kakao, strouhanou čokoládu a promícháme.Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme olej a mléko. Postupně přidáváme suchou směs a šleháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.Do formy na...

Ingredience: 250 g másla 200 g bílého jogurtu 1 vejce 300 g hladké mouky 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva půl hrnku cukru písek špetka soli 1 vanilkový cukr Náplň: 1 pudink vanilkový či kokosový 300 ml mléka 50 g kokosu lžička vanilkového aroma (není nutné) cukr dle chuti

Postup: Nejprve uvaříme hustý pudink z pudink.prášku a mléka, osladíme dle chuti a vmícháme kokos. Necháme vychladnout.Změklé...

Ingredience: 250 g másla nebo Hery 200 g moučkového cukru (dala jsem asi 170g a stačí to ;-)) Špetku soli 6 vajec 350 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 4 lžíce kakaového prášku 1 lžíce mléka 500 ml smetany na šlehaní 1 Vanilkový cukr 1 ztužovač Višně - vypeckované

Postup: Máslo vyšleháme s cukrem a špetkou solí do pěny, postupně zašleháváme vajíčka a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva. Plech...

Ingredience: 1 baleni listového těsta 500 g měkkého tvarohu 2 polévkové lžíce domácí meruňkovo-mrkvové marmelády 2 vejce 4 polévkové lžíce cukru 1 vanilkový cukr 1 sáček vanilkového pudinku 2 polévkové lžíce strouhanky 200 ml mléka 1 polévková lžíce mletých ořechů hladká mouka na vál 1 kompotovaný ananas plátky mandlí

Postup: Listové těsto rozválíme na vále s hladkou moukou a přeneseme do koláčové formy,...

Ingredience: Na drobenku: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru 1/2 másla 1 vanilkový cukr Na těsto: 1 hrnek mléka 2 vejce 1 prášek do pečiva

Postup: Nejdřív uděláme drobenku a jeden hrnek z ní dáme stranou. Do zbytku drobenky přidáme věci na těsto, hrnek mléka, vejce a kypřící prášek.Těsto zamícháme a vlijeme na plech. Poklademe ovocem (kousky broskve nebo jiné). Pak posypeme drobenkou a dáme péci asi 30...

Ingredience: 1 balení listového těsta 250 g meruněk 150 g jahod 250-300 g tvarohu (podle formy plech, nebo koláčová kulatá forma) 200 ml mléka 2 vejce 1 dcl rumu (rumové tresti) 2 PL brusinkového kompotu 1 vanilkový cukr 1 sáček vanilkového pudingu 2-3 PL cukru krupice 2 PL strouhaných mandlí nebo strouhanky hladká mouka na vál jahody na ozdobení

Postup: Nejdříve si uvaříme puding podle návodu. Listové...

Ingredience: listové těsto 4 větší jablka (pevná a zralá) 1 lžička skořice 1 lžička tmavého třtinového cukru Na krém: 200 ml zakysané smetany 2 vejce 2 lžíce javorového sirupu (lze vynechat) 1 lžíce tmavého třtinového cukru 1 lžíce vanilkové esence

Postup: Vsechny suroviny na krem smichame a pridame jedno nadrobno nakrajene jablko (zbavene jadrince, slupku nechame). Listove testo rozvalime na tenko a...

Ingredience: 3 vejce 3 lžíce moučkového cukru 1 sáček vanilkového cukru 400 g polohrubé mouky 5 lžic bílého jogurtu 50 g másla 50 ml mléka 2 špetky anýzu 1 sáček kypřícího prášku do perníku 3 lžíce kakaa Poleva: 100 g mléčné čokolády na vaření 50 g másla

Postup: Do mísy vložíme vejce, oba cukry a vyšleháme lehce do pěny. Přilijeme rozpuštěné máslo, mléko a bílý jogurt, opět vyšleháme.Nyní prosejeme mouku s...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 1/2 balíčku kypřícího prášku do perníku 80 g moučkového cukru 100 g másla nebo rostl.tuku /hery/ 2 PL medu 1 vejce špetka soli případně trošku mléka Dále: tuk na vymazání formy mouka na vysypání formy různé druhy zavařenin - asi 200-300 g

Postup: Ze všech surovin zpracujeme vláčné těsto, asi 1/3 necháme na ozdobnou mřížku, těsto rozválíme do formy, navršíme zavařeninu,...

Ingredience: 250 g bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřicí, Nomix atd) 200 g tmavé teffové mouky (firma Adveni Medical) 120 g cukru 1 sáček prášku do pečiva 1/2 lžičky guaru 1 zralý banán - rozmačkaný vidličkou 1 jablko - najemno nastrouhané 1 malá mrkev - najemno nastrouhaná 4 lžíce oleje 400 ml vody

Postup: Ze všech surovin metličkou nebo šlehačem vypracujeme ne příliš řídké těsto. To rozetřeme...

Ingredience: 210 g cukru moučka 6 žloutků 6 bílků 1 vanilkový cukr kůra z půlky citronu 2 lžíce hrubé mouky 150 g mletého máku 1 špetka tlučeného hřebíčku tuk a mouka na formu

Postup: Cukr, vanilkový cukr a žloutky třeme 20 minut, ale ty žloutky přidáváme postupně jeden po druhém.Do utřené hmoty přidáme citronovou kůru, tlučený hřebíček, mák a promícháme. Nakonec zlehka vpracujeme tuhý sníh a 2 lžíce hrubé...

Ingredience: 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek hladké mouky 100 g mletých mandlí 1 panák Amaretta 200 ml kysané smetany 180 ml oleje 180 ml mléka 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička jedlé sody 1 vanilkový cukr 1 lžička mandlové esence 1 lžíce Caro Nestlé 3 vejce švestky, nebo ovoce, které máte doma tuk a kokos na vymazání a vysypání plechu

Postup: Do mísy dáme veškeré sypké ingredience a...