Moučníky

Ingredience: Těsto: 2 vejce 250 g cukru krupice (lze ubrat) 1 vanilkový cukr nebo vanilkové aroma špetka soli 125 ml oleje 300 ml mléka 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva (necelý) Dále: 500 g višní - již vypeckovaných

Postup: Vejce s cukry a solí vyšleháme do pěny. Přidáme olej s mlékem, promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem a opět dobře promícháme. Těsto nalijeme do připraveného máslem vymazaného a...

Ingredience: 4 vejce (zvlášť žloutky a bílky) 150 g hnědého cukru Demerara 80 g másla (rozpustit) 100 ml mléka 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr citronová kůra máslo a hrubá mouka na vymazání plechu višně (případně jiné ovoce)

Postup: Máslo rozpustíme a necháme vychladnout.Bílky samostatně vyšleháme v tuhý sníh. Do mísky dáme žloutky, cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru,...

Ingredience: 200 g višní 0,5 l mléka hrnek cukru 2 hrnky hrubé mouky 1/2 hrnku cukru 1 hrnek oleje 1 vanilkový cukr 1/2 prášku do pečiva 2 vejce

Postup: Z mouky, cukru, vanilkového cukru, prášku do pečiva, vejce, oleje a z mléka ušleháme těsto. Těsto rovnoměrně vylijeme na předem vysypaný pekáč a navrch nasypeme višně a drobenku. Dáme do předem vyhřáté trouby na 190 stupňů. A necháme péct dorůžova asi 25min.

Ingredience: 1 kelímek 31% smetany 200 g hustého bílého jogurtu (Selský) 200 g vypeckovaných višní 150 g cukru

Postup: Všechny suroviny dáme do misky (část višní ponecháme stranou) a rozmixujeme ponorným mixérem. Ke konci krátce mixneme i s odloženými višněmi - ve směsi pak zůstanou kousky. Tento koktejl dáme do zmrzlinovače a zmrazíme.

Ingredience: 250 g vypeckovaných višní 100 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 20 g kakaa 1 polévková lžíce rumu 250 g selského jogurtu nebo 250 g tvarohu z vaničky 100 g smetany na šlehání

Postup: Nejraději den předem naložíme višně a to tak, že je smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, kakaem a rumem. Vložíme do dózy s víkem a dáme do chladničky. Zhruba 2 x důkladně promícháme. Višně uvolní šťávu a cukr...

Ingredience: 150 g studeného cukrového sirupu 150 g vypeckovaných čerstvých višní 200 g bílého jogurtu 50 g neslazeného kondenzovaného mléka pár kapek griotkového nebo punčového aroma (možno vynechat)

Postup: Cukrový sirup vyrobíme krátkým svařením stejného množství krupicového cukru a vody. Sirup necháme důkladně vychladit. Můžeme ho připravit více, např. ze 300 g cukru a 300 g vody, po částečném zchladnutí...

Ingredience: 25 dkg cukru 10 dkg Hera 2 vejce 30 dkg polohrubé mouky 30 dkg nastrouhaných jablek 1 lžíce kakaa 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva citronová kůra višně

Postup: Vypracované těsto z ingrediencí necháme 45 min odpočinout, vykynout a pak teprv pak jej rozválíme na velikost plechů. Rozválené těsto pomašlujem rozehřátým máslem a stočíme do válečku. Připravený váleček nakrájíme na stejné dílky, do...

Ingredience: 250 g hladké mouky 80 g krupicového cukru 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva 1 špetka soli 1 vanilkový cukr 2 vejce 200 ml mléka (nebo bílého jogurtu naředěného mlékem do 200 ml) 2 lžíce kakaa 85 ml oleje (nebo rozpuštěného másla) 1 malá sklenice kompotovaných višní úlomky čokolády (tmavá, světlá)

Postup: Všechny sypké suroviny dáme do mísy a promícháme.Pak vmícháme olej (máslo), vejce, mléko a...

Ingredience: 200 g vypeckovaných višní 100-110 g krupicového cukru 15 g kukuřičného škrobu (Maizena, Gustin) 40 ml vody 125 g polotučného tvarohu z vaničky 100 g zakysané smetany 1 polévková lžíce rumu

Postup: Vypeckované višně smícháme s cukrem, za stálého míchání přivedeme k varu a krátce povaříme. Odstavíme a přímo v kastrůlku rozmixujeme ponorným mixérem. Opět dáme na zdroj tepla a zahustíme kukuřičným...

Ingredience: Těsto: 250 g Hery 250 g moučkového cukru 4 vejce 250 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 125 ml mléka (1/2 hrnku) 1 višňový kompot (0,7 l) tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání Krém: 2 vanilkové pudinky 2-3 lžíce cukru 250 g másla Dále: čokoláda

Postup: Nejprve slijeme šťávu z kompotu a višně necháme okapat.Změklou Heru utřeme s cukrem a celými vejci. Potom všleháme mouku smíchanou s...

Ingredience: Korpus: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru 1 hrnek mléka 0,5 hrnku oleje 3 vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 1 višňový kompot kakao Krém: 2 vanilkové pudinky 1 máslo šťávu z višní + vodu cukr dle chuti Čokoládová poleva

Postup: Na korpus smícháme všechny suroviny kromě kakaa. Pokud je těsto řídké můžeme přidat ještě trochu mouky, záleží na velikosti vajec. Na plech vyložený pečícím...

Ingredience: Korpus: 3 vejce 150 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 100 ml oleje 1 velký višňový kompot (včetně štávy) 2 lžíce kakaa 300 g polohrubé mouky 2 lžičky sody. Krém: 2 měkké tvarohy ve vaničce 1 mascarpone 1 vanilkový cukr moučkový cukr dle chuti - my nemáme moc rádi příliš sladké moučníky, takže nám bohatě stačila 1 polévková lžíce. Posyp: strouhaná čokoláda 1-2 tyčinky Margot,...

Ingredience: Těsto: 210 g hladké mouky 70 g moučkového cukru 1 žloutek kůra ze 1/4 citronů 150 g Hery (másla) špetka soli Náplň: 250 g měkkého tvarohu 1 vejce 150 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1/4 sáčku vanilkového pudinku 100 ml mléka čerstvé višně Drobenka: 50 g hrubé mouky 50 g cukru krupice 30 g másla (Hera) 1/2 lžičky skořice (nemusí být)

Postup: Na vál prosejeme mouku a cukr. Uděláme důlek,...

Ingredience: Korpus: 5 vajec 5 lžic cukru krupice 1 lžíce horké vody 6 lžic polohrubé mouky 2 rovné lžíce kakaa 1 lžička kypřicího prášku Dále: višňový džem Krém: 250 g tvarohu tučného (vanička) 400 g zakysané smetany 30% 4 vrchovaté lžíce Vanilmixu (pudink za studena) Poleva: 800 ml Hello džusu višeň 2 sáčky pudinku (višeň, vanilka)

Postup: Troubu zapneme na 180 ° C a pekáček 32x23 cm vyložíme papírem na...

Ingredience: cukrářské dlouhé piškoty 1/2 hrnku silné kávy 2 PL rumu náplň - velká sklenice višňového kompotu 1 vanilkový cukr 1 KL skořice 2 PL rumu 1 vanilkový pudink (vypeckované višně svaříme se skořicí, cukrem a rumem, přidáme pudink na zahuštění a mícháme do zhoustnutí) krém - 400 ml mléka 1 vanilkový pudink 1 vanilkový cukr 2 PL cukru (uvaříme pudink) Po vychladnutí zašleháme - 1 tvaroh 1...

Ingredience: 500 g listového těsta 300 g višní 1 vejce na potření 2 sáčky skořicového cukru 1 sáčky vanilkového cukru hladkou mouku na vál

Postup: 1. Vál poprášíme moukou a listové těsto rozválíme na obdélníky o velikosti 40x30cm.Višně propláchneme a necháme je v cedníku okapat. Pak je zbavíme stopek a vypeckujeme. 2. Vejce dobře rozšleháme. Plát těsta potřeme částí vejce a posypeme skořicovým...

Ingredience: 2 balení listového těsta 2 balíčky vanilkového cukru 6 PL medu 1 KL citrónové šťávy 1 kg třešní nebo višní (bez pecek) 1,5 balíčku rozdrobených dětských piškotů olej

Postup: Ovocie dáme do hrnca, pridáme vanilkový cukor, med a citr. šťavu. Privedieme do varu a odstavíme. Scedíme šťavu. Na jednu štrúdľu použijeme 2 plátky cesta : dáme plátok cesta, potrieme olejom, prikryjeme druhým plátkom,...

Ingredience: 3 hrnky hladké mouky 1 PL hladké mouky 1 PL prášku do pečiva 1/2 ČL jedlé sody 1/2 ČL soli 140 g másla měkkého a nakrájeného na kousky 150 g krupicového cukru 2 vejce 1 ČL vanilkového extraktu 1 ČL mandlového extraktu 370 g bílého jogurtu 400 g vypeckovaných třešní a rozpůlených 75 g mandlových lupínků plus na posyp

Postup: 1. Předehřejeme troubu na 200°C. 2. Smícháme 3 hrnky mouky, prášek do...

Ingredience: malá sklenička kompotovaných višní 2 lžíce kokosu asi 80 g posekané hořké čokolády Na drobenku: 1 velká lžíce másla 2 lžíce hnědého cukru 2 lžíce vloček kdo chce, může dát nějaký likér, alkohol...

Postup: Z višní slijeme vodu a dáme do mísy. Posypeme kokosem a čokoládou.Mističky vymažeme máslem a vložíme do nich ochucené višně.Z másla, cukru a vloček uděláme drobenku, kterou nasypeme ...

Ingredience: Korpus: 2,5 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1/2 hrnku oleje 1 smetana - 12% cca 1/4 hrníčku mléka 2 vejce šťáva z 1/2 citronu 4 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva Náplň: 2 velké vanilkové Pribináčky (nebo banánový) 1 smetana - 33% 1 měkký tvaroh 3 lžíce moučkového cukru 1 ztužovač šlehačky Navrch dortu: višňová zavařenina čokoláda na vaření (nebo čokoládová...