Moučníky

Ingredience: 450 g polohrubé mouky 2 žloutky 1 vejce kvásek z 20 g droždí 150-200 ml mléka 2 lžíce rumu 1 rovná lžička soli 100 g másla 50 g moučkového cukru olej na smažení jahodový džem 200 ml smetany ke šlehání 1 lžíce moučkového cukru 50 g tvarohu na strouhání

Postup: Máslo třeme v míse s moučkovým cukrem, přidáme žloutky, vejce, sůl a citrónovou kůru a dobře vymícháme. Do mísy prosejeme...

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky (podle potřeby) 200 g polohrubé mouky (podle potřeby) 25 g čerstvého droždí 40 g krupicového cukru 250 ml mléka 30 g másla 2 vejce 1 špetka soli 4 lžíce rumu olej na smažení Na povrch: povidla 500 g tvarohu z vaničky 3-4 vanilkové cukry

Postup: Do mísy od robota prosijeme hladkou a polohrubou mouku. Do mouky uděláme důlek, do kterého nadrobíme droždí. Droždí zasypeme...

Ingredience: 275 g hladké mouky 1/2 čajové lžičky soli 1vejce 2 lžíce rozpuštěného másla 1 lžíce octa 100 ml vlažné vody Náplň: 8-10 uvařených jablek 3 lžíce cukru 4 lžíce nadrcených piškotů 1 vanilkový cukr skořice 50 g másla 1 zakysaná smetana 15 % rozinky mandle vlašské ořechy mléko na potírání

Postup: Do mísy nasypeme mouku a sůl. Přidáme vejce, rozpuštěné máslo, ocet, vlahou vodu a hněteme na robotu ...

Ingredience: 1 vanilkový lusk 125 g cukru krupice 4 žloutky 1/4 l mléka 1 sáček čiré želatiny v prášku 250 ml smetany ke šlehání 150 g borůvek moučkový cukr na doslazení borůvek

Postup: Vanilkový lusk podélně rozřízneme a vydlabeme dřeň.Cukr utřeme se žloutky do pěny.Vanilkovou dřeň rozmícháme v mléce a dáme zahřát. Těsně pod bod varu.Žloutkovou hmotu vmícháme metlou na sníh do mléka. Když se začne hmota...

Ingredience: 1 svazek bazalky (15 g bazalkových lístků) 70 g cukru 500 ml smetany na šlehání 250 g Mascarpone 300 ml silné kávy 75 ml mandlového likéru (Amaretto) 150-200 g cukrářských piškotů Na dokončení: 180 g jahod (můžou být i mražené) + na ozdobení (nemusí být) moučkový cukr strouhaná čokoláda

Postup: Připravíme si kávu.Bazalkové lístky, cukr a 50 ml smetany rozmixujeme.Mascarpone smícháme...

Ingredience: 250 g malin 20 velkých lístků bazalky 5 polévkových lžic cukru krupice 125 g Mascarpone 200 ml smetany ke šlehání čokoládové tyčinky na dozdobení

Postup: V hmoždíři rozmělníme cukr s bazalkovými listy. Pokud nemáme hmoždíř, vystačíme si s miskou a naběračkou. Nemixujeme, bazalka ztratí barvu. V misce promícháme mascarpone se smetanou a dvěmi lžícemi bazalkového cukru. Vyšleháme do hladkého,...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 100 g panely (nebo klasického cukru) 1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů cca 10 lístků bazalky citronový cukr vanilkové aroma (podle chuti) špetka soli šťáva z 1/2 citronu 200 ml rostlinného mléka (nebo kravského) 80 g másla Krém: 100 g mascarpone 100 ml smetany ke šlehání panela (podle chuti) 2-3 kapky citronového aroma

Postup: Nejprve si smíchám suché a v druhé míse...

Ingredience: 300 g brambor 120 g hrubé mouky 40 g cukru krupice 30 g Hery špetka soli 3 jablka skořicový cukr rozinky kousek čokolády na vaření

Postup: Vařené studené brambory nastrouháme na jemném struhadle, zasypeme v míse moukou, cukrem a špetkou solí. Vidličkou lehce promícháme, až nám vznikne něco jako žmolenka. Pak zakapeme rozehřátým tukem a ještě trochu vidličkou promícháme. Polovinu...

Ingredience: 2 Bebe sušenky mléčné 2 Bebe sušenky kakaové 300 ml vody 1 vanilkový pudink 1 vanilkový cukr 1 Hera 8 lžic cukru 1 žloutek kapka rumu kokos mleté oříšky Granko

Postup: Odměříme si 300 ml vody, do hrnce nasypeme vanilkový cukr, na něj 250 ml vody a dáme vařit. Ve zbytku vody (50 ml) si rozmícháme pudinkový prášek a když voda v hrnci vaří, vlejeme a uvaříme jako pudink. Necháme vychladnout. Do...

Ingredience: Těsto: 150 g moučkového cukru 4 vejce 160 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva Krém: 3 vanilkové pudinky 1 l mléka 150 g másla sušenky Be-Be Čokoládová poleva: 250 g moučkového cukru 100 g másla 3 lžíce kakaa 3 lžíce rumu 2 lžíce vody (horké)

Postup: Celá vejce s cukrem ušleháme do pěny a promícháme s moukou a práškem do pečiva. Dáme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme mírně. Mezitím...

Ingredience: 4 balení Bebe sušenky krém:(kupuji v pytlíku dá se použít jakýkoliv) 15 dkg cukru moučka 1 vejce 15 dkg másla

Postup: Bebe sušenky potíráme krémem a postupně přidáváme k sobě až nám vznikne cca 20cm dlouhý dortík, nakonec potřeme celé krémem (můžeme posypat kousky čokolády, lentilky, atd.) a necháme zatuhnou (nejlépe do druhého dne), při podávání krájíme šikmě!!

Ingredience: 28 dkg másla 28 dkg moučkového cukru 18 dkg namletých vlašských ořechů 18 dkg polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 2 lžíce rumu 6 bílků Krém: 6 žloutků 25 dkg moučkového cukru Poleva: 10 dkg čokolády na vaření 5 dkg tuku 2 lžíce 31% šlehačky

Postup: Troubu zapneme na 180°C. Formu o velikosti přibližně 32x22 cm vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou. Vezmeme dvě mísy, do jedné dáme bílky a...

Ingredience: 150 g bílý jogurt 1 banán 1 balení Bebe sušenek pár kapek z citronu vanilkový cukr cukr krystal skořice

Postup: Bebe sušenky dáme do pytlíku a rozdrtíme. Polovinu této drti rozdělíme(spravedlivě:D) do skleniček. Banán nakrájíme na kolečka a poklademe dokola sklenice (vytvoří se nám tedy takový důlek. Dále si připravíme směs jogurtu. Jogurt si ochutíme podle chuti cukry a troškou citronové šťávy....

Ingredience: 2 balíčky světlých Bebe sušenek 3 lžičky instatní kávy 2 balíčky čokoládového pudinku cca 800 ml mléka 2 smetany ke šlehání 2 zakysané smetany 1 mascarpone 4 lžíce nutely 2 ztužovače za studena kakao hrst brusinek mražených trochu cukru

Postup: Nejprve připravíme vhodnou nádobu. Já použila pekáček s vyndavacím dnem o rozměrech 25 x 25 cm, který vyložíme alobalem.Pudink uvaříme podle návodu, ale...

Ingredience: 4 vejce 500 ml polohrubé mouky 600 ml jemných ovesných vloček 150 ml kokosové moučky 250 ml krystalového cukru 250 g rozpuštěného másla 3 lžíce medu 1 kypřící prášek 1 vanilkový cukr Sušené ovoce: rozinky ořechy brusinky ananas

Postup: Všetky ingrediencie dobre premiešame a na plech vystlaný papierom urobíme malé placky a dáme upiecť do trúby na 180 st.

Ingredience: 63 balíčky kakových BeBe sušenek 650 ml mléka 2 vanilkové pudinky 2 lžíce cukru krupice 2 vanilkové lipánky (260 g) 250 ml smetany ke šlehání vanilkový cukr smetafix mistička jahod čokoláda (nastrouhaná) oříšky (nastrouhaná)

Postup: Do pekáčku naskládáme vrstvu BeBe sušenek (4x5), pokud je pekáček větší, můžeme ho přepůlit alobalem.Uvaříme pudink ze 650 ml mléka, cukru a pudinkových prášků,...

Ingredience: Těsto: 250 g BeBe sušenek 125 g másla nebo Hery Krém: 600 g žervé (Lučina, President, ricotta, mascarpone..) 250 g cukru moučka 1 kl citronové šťávy 3 vejce +1 žloutek 500 g zakysané smetany (250 g je na potření hotového moučníku)

Postup: Rozdrtit sušenky v robotu, přidat změklé máslo, dát na dno dortové formy (pečící papír na dno, strany vytřít máslem). Dát do lednice. Troubu rozehřát...

Ingredience: 4 vejce 15 dkg moučkového cukru 20 dkg hladké mouky 1 prášek do pečiva ----------------------------- 1 l mléka 3 vanilkové pudingy 3 vanilkové cukry 1/2 Hery 2 balíčky Bebe sušenek 3 čokolády na vaření

Postup: Utřeme vejce s cukrem, k tomu přidáme mouku, prášek do pečiva a trošičku mléka. Z toho upečeme piškot. Z litru mléka, pudinků a vanilkového cukru uvařime tuhší krém, který přisladíme a do...

Ingredience: 2 balení sušenek BeBe 2 zakysané smetany – odebereme 1 lžíci do polevy 1 ušlehaná šlehačka 1 ztužovač za studena malá konzerva broskví 1 jahodový jogurt čokoláda na vaření moučkový cukr dle chuti ztužený tuk nebo máslo - silnější plátek

Postup: Formu na chlebíček vyložíme alobalem nebo fólií. Spodek i stěny formy obložíme BeBe sušenkami. Do zakysané smetany zamícháme 2 lžíce moučkového cukru,...

Ingredience: 3 balení BeBe sušenek (kakaové, mléčné a celozrnné) 500 g tučného měkkého tvarohu 2 balíčky vanilkového cukru 500 g másla (nebo tuk s máslem) cukr (podle chuti) 2 banány 250 ml kávy 1/2 hrnku polohrubé mouky rum 200-300 g mléčné čokolády

Postup: Připravíme směsi. Plech poklademe vrstvou sušenek. 150-200 g másla vyšleháme s vanilkovým cukrem, přidáme tvaroh a rum podle chuti. Směs rozetřeme na...