Moučníky

Ingredience: 300 g hladké mouky 300 g másla 2 lžíce vody 2 lžíce octa 1/2 bal. prášku do pečiva meruňky podle potřeby 400 g tvarohu 3 ks žloutku cukr moučka 1 vanilkový cukr 2 ks bílku 1 brambora

Postup: Na vál prosijeme mouku smíchanou s práškem do pečiva,přidáme máslo, 2 žloutky, vodu a ocet. Zpracujeme v těsto, které rozválíme na 2 placky. 1. placku dáme na vymazaný plech, potřeme tvarohovou náplní,...

Ingredience: Kakaové těsto: 2 vajíčka 1 hrnek cukru krystal 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 2 lžíce kakaa 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva Tvarohová náplň: 2 vaničky tvarohu 2-3 vajíčka 1/2 hrnku cukru krystal 1 vanilkový pudinkový prášek asi 3 lžíce mléka Na ozdobu: 100 g hrubě mletých ořechů čokoláda na vaření

Postup: Na kakaové těsto vyšleháme vejce s cukrem, postupně přidáme olej a mouku...

Ingredience: Těsto-2x: 5 vajec 5 PL krystalového cukru 5 PL hladké mouky 1 KL prášku do pečiva na špic nože sódy bikarbony Krém: 500 g hrudkovitého tvarohu 500 ml mléka 2 balíčky Zlatého klasu 250 g másla 150 g práškového cukru 1 KL vanilkového aroma Navrch: 200 g bílé čokolády 1 PL oleje 1 PL másla Kromě toho: 2 PL šípkového džemu 3 balíčky kulatých dětských piškot 100 ml malinového sirupu

Postup: Najprv...

Ingredience: Tmavé těsto: 6 vajec 20 dkg moučkového cukru 20 dkg polohrubé mouky 2 lžic kakaa 1 lžička prášku do pečiva Světlá roláda: 4 vejce 12 dkg moučkového cukru 12 dkg polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva Tvarohová náplň: 60 dkg měkkého tvarohu 3 vanilkové cukry 400 ml smetany ke šlehání Cukrová poleva: 25 dkg moučkového cukru 2 žíce citronové šťávy 2 lžíce horké vody 1/2 lžičky červeného...

Ingredience: 4 vejce 120 g cukr moučka 1 cukr vanilka 120 g másla (tuku Hera) 1 tvaroh 100 g hrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 50 g rozinek možno přidat ještě čokoládu kandované ovoce ořechy ( atd.)

Postup: Žloutky, tuk a cukr našleháme do pěny, pak přidáme tvaroh a ostatní, nakonec do těsta lehce zabalíme sníh z bílků. Pečeme v předehřáté troubě na plechu vyloženém pečícím papírem.

Ingredience: Ovocná náplň: 400 g třešňového džemu (měla jsem domácí) 2 lžíce citrónového pudinkového prášku 1 lžíce mleté skořice Tvarohová náplň: 500 g měkkého tvarohu 400 g zakysané smetany 4 lžíce moučkového cukru 3 vejce 100 g vanilkového pudinku-prášek Korpus: 250 g másla špetka soli 120 g cukru krupice 4 vejce 330 g hladké mouky 40 g kakaa + na posypání 40 g bramborového škrobu 1/2 lžičky...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky hladké mouky 1 prášek do pečiva 50 ml smetany na vaření 150 ml vody 2 celá vejce (stačí velikost M) necelý hrnek hnědého cukru 1/2 hrnku oleje 1 vanilkový cukr 2 lžíce holandského kakaa 1 lžíce jemně mleté instatní kávy (Velvet apod.) ________________________________ Tvarohový krém: 500 g nízkotučného tvarohu 40 g zakysané smetany (16% tuku) asi 5 lžiček moučkového...

Ingredience: Těsto : 6 vajec 6 lžic cukru moučka 2 lžíce oleje 6 lžic polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva Tvarohový krém: 250 g másla 100-150 g cukru moučka citronová šťáva z 1/2 citronu citronová kůra z 1/2 citronu 2 tvarohy (ten ve vaničce) 3-4 lžíce zakysané smetany Poleva: 1 karamelové Salko 1 smetana ke šlehání

Postup: 6 žloutků utřeme se 6 lžícemi cukru, přidáme 2 lžíce oleje, mouku smíchanou s...

Ingredience: Na korpus: 150 g rozemletých sušenek např. bebe 50 g krupicového cukru 90 g másla rozehřátého 1 PL mleté skořice Na skořicovou polevu: 55 g másla 1/2 PL skořice 100 g hnědého třtinového cukru 1/4 KL vanilkového extraktu 1 PL hladké mouky Na náplň: 450 g tučného tvarohu pokojové teploty 1 vejce 65 g krupicového cukru 2 KL vanilkového extraktu

Postup: 1. Troubu předehřejeme na 180°C a čtvercový...

Ingredience: Na korpus: 225 g oreo sušenek rozdrcených 30 g másla rozpuštěného Na tvarohovou náplň: 340 g tučného tvarohu 200 g krupicového cukru 3 vejce 80 g kysané smetany 1,5 lžičky vanilkového extraktu 3 balení oreo sušenek rozčtvrcených

Postup: Troubu předehřejeme na 160 °C a čtvercový plech na pečení (vel. 21x21 cm) vyložíme alobalem nebo pečicím papírem tak, aby na protilehlých stranách...

Ingredience: 1 těsto: 30 dkg polohrubé mouky 12 dkg másla 10 dkg moučkového cukru 1 vrchovatá lžíce kakaa 1 vejce 4 lžíce vody 1 lžíce rumu 1/2 prášku do pečiva (6 g) 2 těsto: 2 měkké tvarohy Boni (balené) 1 vanilkový puding 1 vanilkový cukr 2 lžíce moučkového cukru 100 ml mléka 3 těsto: 3 vejce 20 dkg pískového cukru 25 dkg polohrubé mouky 1 vanilkový cukr 100 ml oleje 1/2...

Ingredience: 15 dkg vařených strouhaných brambor 30 dkg polohrubé mouky 10 dkg cukru 10 dkg Hery 3 lžíce mléka prášek do pečiva Náplň: 50 dkg tvarohu vejce cukr

Postup: Vypracovat těsto,rozdělit na polovinu,vyválet placku,dát náplň,přikrýt druhou plackou.Potřít vajíčkem a péct zvolna asi půl hodiny

Ingredience: Tmavé těsto: 3 ks vejce 3 lžíce krystalového cukru 2 lžíce kakaa 1 lžíce oleje 3 lžíce polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva Tvarohová náplň: 0,5 kg tvarohu ve vaničce 400 ml zakysané smetany moučkový cukr podle chuti vanilkový extrakt (bourbon vanilla) 1 lžíce chia semínek 1 ks želatinový ztužovač za studena Želatina: 3 ks dortové želé čiré 3/4 l vody 4 lžíce krystalového cukru 2...

Ingredience: Těsto: 400 g hladké mouky 30 g čerstvého droždí 1 lžíce krystalového cukru 200 ml mléka 1/4 lžičky soli 4 žloutky 150 g másla (nebo Hery) 2 lžíce zakysané smetany Náplň: 1 kg měkkého tvarohu 4 bílky 2 lžíce pšeničné krupice (nebo dětské krupičky) 2 vanilkové cukry 100 g rozinek 200 g krupicového cukru kůra z 1 menšího citronu

Postup: Nejdříve uděláme náplň. Utřeme tvaroh s vanilkovým cukrem,...

Ingredience: 4 velká jablka 500 g měkkého polotučného tvarohu 1 sáček vanilkového pudinkového prášku 2 vejce 3 lžíce rumu 2 sáčky vanilkového cukru 2 lžíce krupicového cukru 300 g polohrubé mouky 1 sáček kypřícího prášku do pečiva řepkový olej na smažení Na posyp nebo obalení: asi 3 lžíce moučkového cukru 1 lžička skořice

Postup: Jablka přepůlíme, oloupeme, vybereme jaderník a nakrájíme na malinké...

Ingredience: TĚSTO: 400 g hladké mouky 250 g tuku 1 žloutek 1 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 3 lžíce mléka TVAROHOVÁ NÁPLŇ: 1 kg tvarohu 300 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 4 žloutky 1 lžíce pudinkového prášku rozinky 2 lžíce rumu sníh z 5 bílků - vše řádně promícháme a dáme do lednice

Postup: Z uvedených surovin na těsto v míse vypracujeme tužší těsto (rukama) a dáme na hodinu ztuhnout do ledničky...

Ingredience: 120 g jahod 2 PL citronové šťávy 180 g hladké mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva špetka soli 80 g másla 140 g cukru krystalového 115 g měkkého tvarohu 1 vejce 1/2 vanilkového lusku 110 g bílé čokolády 2 PL hladké mouky (do jahod)

Postup: Jahody nakrájame na malé kocky. Vložíme ich do misky, pridáme k nim 2 lyžice citrónovej šťavy, premiešame a necháme odstáť.Do misky dáme múku, pridáme prášok...

Ingredience: 25 dkg tvaroh tučný 30 dkg Jizerka 15 dkg cukr krupice 1 vejce 1 lžíce oleje špetka prášku do pečiva Dr.Oetker špetka soli Náplň: 6 nastrouhaných jablek nahrubo cukr dle chuti skořice

Postup: Z uvedených surovin uděláme vláčné těsto, hned rozválíme na plát a nakrájíme na čtverce. Plníme jablkovou náplní (6 ks jablek nastrouhat nahrubo, osladit, skořici), uděláme šátečky, rohy spíchneme...

Ingredience: Stejné množství 250 g tvarohu 250 g polohrubé mouky 250 g tuku (např. Hera) (používám 250g balení tvarohu i Hery)

Postup: Zpracovat těsto, vyválet na cca 5 mm, vykrájet čtverečky cca 10x10 cm. Na každý čtvereček lžičku marmelády, přehnout na šátečky a utěsnit. Péct na suchém plechu do růžova. Ještě horké obalit v cukru.

Ingredience: 600 g polohrubé mouky 200 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 1/2 prášku do pečiva 160 ml mléka 2 vejce 125 g másla trochu citrónové kůry špetka soli hladká mouka na vál Náplň: 250 g měkkého tvarohu 1/2 vanilkového pudinkového prášku 4 lžíce moučkového cukru 1 vejce hrst rozinek 1 lžička rumu moučkový cukr na obalení

Postup: Mouku smícháme s cukry a práškem do pečiva. Přidáme mléko, vejce,...