Moučníky

Ingredience: Těsto: 6 vajec 6 PL krystalového cukru 6 PL hladké výběrové mouky 1 KL prášku do pečiva 1 PL holandského kakaa Krém: 600 g hrudkovitého tvarohu 250 g mascarpone 1 bal. želatiny za studena 100 g práškového cukru 1 citrón kůra i šťáva 1 bal keksů BB Dobré ráno 2 PL jahodového džemu Na zdobení: 300 ml šlehačky 33% 2 bal. smetafixu 1 PL práškového cukru Sirup na máčení: 100 ml vody 1 PL...

Ingredience: 500 g polohrubá mouka 125 g moučkový cukr 250 g másla 2 vejce 1 dcl pikantní jahodový džem Nádivka: 500 g tvaroh jemný 1 kl citronová kůra 50 g cukr moučka Piškotová hmota na ozdobu: 1 vejce 2 pl cukr práškový 2 pl polohrubá mouka na špičku nože prášek do pečiva 1 kl kakao

Postup: Z múky cukru a masla si vymiesime cesto, z ktorého 2/3 vyvaľkáme a dáme do okrúhlej formy až po okraj, spodok...

Ingredience: TĚSTO: 80 g polohrubé mouky 1/2 citronu 40 g oleje 3 lžíce kakaa 6 vajec 100 g cukru krupice KRÉM: 500 g tvarohu 200 g cukru moučka 1/2 citronu 120 g másla POLEVA: 100 g másla mléčná čokoláda

Postup: POSTUP: Z bílků a nastrouhané kůry z půlky citronu vyšleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem a pak do nich postupně zapracujeme mouku smíchanou s kakaem,olej,vymačkanou...

Ingredience: Těsto : 15 dkg cukru krupice 14 dkg oleje 17 dkg vody 3 vejce 2 lžíce kakaa 26 dkg polohrubé mouky 1 prášek do pečiva Krém : 1 máslo 25 dkg mletého cukru 3 tvarohy 3 lžíce rumu Želé: 1 l vody a 2 vitacity nebo 1 l džusu ( kyselejšího) 2 vanilkové pudinky

Postup: Všechny přísady na těsto zamícháme, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Máslo s cukrem vyšleháme. Pak přidáme tvaroh a...

Ingredience: 1 listové těsto 1 jemný tvaroh 1 šlehačka moučkový cukr jahody maliny rybíz (kiwi ...)

Postup: Lístkové cesto rozrežeme na 4 štvorce. Každý prehneme na polovicu na trojuholník a odrežeme okraj široký cca 1cm tak, aby pri vrchole trojuholníka boli okraje neodrezané. Opäť roztvoríme na štvorec a okraj vnútorného štvorca potrieme vajíčkom. Odrezané okraje prevlečieme na opačnú stranu a uložíme na...

Ingredience: 4 vejce 90 g rostlinného tuku 250 g tvarohu (nízkotučný) - jinak dle volby 60 g dia cukru na pečení (pro nediabetiky 120g cukru) 200 g špaldové mouky (můžeš použít i polohrubou normální) 1/2 sáčku prášku do pečiva citronová šťáva z půlky citronu lískovooříšková poleva dr. Oetkera mandlové lupínky na ozdobu tuk na vymazání mouka na vysypání formy

Postup: Žloutky vymícháme do pěny, přidáme...

Ingredience: 500 g tvarohu ve vaničce 140 g změklého másla 2 velká vejce 100 g celozrnné pšeničné mouky jemně mleté 100 g kukuřičné polenty 4 lžičky kypřícího prášku 1 lžička mleté vanilky 125 ml agávového sirupu 4 lžíce citrónové šťávy 500 g drobného ovoce

Postup: Vyšleháme tvaroh s máslem a poté postupně zašleháme všechny zbývající ingredience. Nakonec zlehka vmícháme ovoce, jako do bublaniny. Těsto...

Ingredience: listové těsto 1 tvaroh (vanička) 4-5 jablek 1 vejce (žloutek+bílek) vanilkový cukr skořicový cukr 1 lžička skořice hrozinky oříšky (nebo mandle) trochu krystalového cukr trochu práškového cukru (na posyp) trochu citronové kůry (nastrouhané)

Postup: Listové těsto si rozdělíme napůl a z každé půlky vyválíme obdélník. Tvaroh si dáme do misky, přidáme žloutek, vanilkový cukr, skořicový cukr,...

Ingredience: Těsto na kuličky: 10 dkg polohrubé mouky 7,5 dkg cukru 1,5 PL kakaa 6,5 dkg másla 1/2 prášku do pečiva Tvarohová hmota: 50 dkg tvarohu 25 dkg cukr 12,5 dkg másla 3 vejce 2 vanilkové cukry 1 vanilkový pudink

Postup: Ze všech surovin na kuličky vypracujeme těsto. Z těsta udělám kuličky, které pokládám kousek od sebe na plech. Je lepší dělat menší kuličky-nakynou během pečením. Pak...

Ingredience: 2,5 hrnku polohrubé mouky 3/4 hrnku cukru krupice 2 lžičky kypřícího prášku Dále: 500 g jemného tvarohu 2 vejce 2 vanilkové cukry 2 hrušky 1 hrst sušených brusinek 180 g másla z lednice

Postup: Zapneme troubu na 180 °C a plech vyložíme papírem na pečení.V misce smícháme mouku, cukr, kypřící prášek a polovinu rovnoměrně nasypeme na připravený plech.Hrušky škrabkou oloupeme, zbavíme jádřince a...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 4 lžíce cukru moučka vyšleháme do pěny vmícháme 4 lžíce polohrubé mouky 2 lžíce kakaa 1 lžící strouhané čokolády Náplň: 13 dkg změklého másla 13 dkg cukru moučka vyšleháme přidáváme 50 dkg tvarohu ve vaničce a vyšleháme hladký krém

Postup: Postup: Těsto upečeme na plechu s pečícím papírem v předehřáté troubě na 180°C 10 minut. Piškot je tenký. Stáhneme i s papírem na studenou...

Ingredience: Na těsto: 5 vajec 12 dkg polohrubé mouky 12 dkg krupicového cukru 1 lžička solamylu špetka soli nebo pár kapek citronové šťávy Krém: 25 dkg jahod 15 dkg kiwi 15 dkg borůvek 4 dcl smetanového jogurtu 2 dcl šlehačky 40% nebo 36% 15 dkg tvarohu s vanilkovou příchutí 40 g čiré želatiny 3 lžíce moučkového cukru (možno přisladit) Na potažení a ozdobení moučníku: 4 dcl šlehačky 2 ztužovače...

Ingredience: Na těsto: 150 g měkkého tvarohu 1 vejce 150 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 50 g cukru moučka 1 vanilkový cukr hladká mouka na vál máslo na potření (asi 2 lžíce) Na náplň: 400 g jablek 50 g strouhanky 1 lžička mleté skořice 1/2 lžičky mletého badyánu ale nemusí být 1 vanilkový cukr 100 g rozinek

Postup: Do mísy si dáme tvaroh, vejce, mouku s práškem do pečiva a vanilkový cukr....

Ingredience: 350 g listového těsta 200 g vařené pohanky 4 jablka skořice 2 lžíce cukru Tvarohová náplň: 250 g jemného tvarohu 1 vanilkový cukr 1 vejce 2 lžíce cukru 1 vejce na potření

Postup: Všetky ingrediencie na tvarohovú náplň premiešame. Cesto rozdelíme na 2 časti a každú vyvaľkáme na plát ( budeme mať 2 záviny ). Na cestá rozotrieme tvarohovú náplň a na ňu rozsypeme pohánku. Na pohánku nastrúhame...

Ingredience: Těsto: 10 lžic oleje 10 lžic mléka 1 vejce cca 250 g hladké mouky 1 prášek do pečiva Náplň: 500 g tvarohu 2 vejce 1 vanilkový cukr hrst rozinek cukr dle chuti

Postup: Premiešame olej, mlieko a vajcia. Časť múky rozmiešame s práškom do pečiva a pridáme k vajciam. Premiešame. Postupne dosypávame múku podľa potreby tak, aby sme dostali cesto primeranej konzistencie. Cesto dopracujeme rukami na...

Ingredience: 1 hrnek polohrubé mouky 4 lžíce cukru 1/2 Hery 1 vejce 1 prášek do pečiva Náplň 2 tvarohy (500g) 2 hrnky mléka 1 vejce 1/4 hrnku oleje 1 vanilkový pudink 1/2 hrnku cukru

Postup: Mouku nasypeme na vál. Heru rozkrájíme na malé kousky,přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, kterým zaplníme středně velkou formu. Náplň umícháme nejlépe mixérem a vlijeme na těsto. Pečeme v mírně předehřáté...

Ingredience: 4 vejce 8 lžic krupicového cukru 1 vanilkový cukr 5 lžic horké horké vody 5 lžic oleje nebo rozehřátého másla 250 g měkkého tvarohu 180 g hladké mouky 1/2 sáčku vanilkového pudingu 3/4 prášku do pečiva špetku soli citronovou kůru rozinky nebo ovoce

Postup: Do mísy dáme celá vejce, cukry, horkou vodu, citronovou kůru-vše ušleháme a pak vmícháme tvaroh. V misce promísíme mouku, puding,...

Ingredience: Korpus: 120 g piškotové strouhanky nebo máslovách sušenek cca 75 g másla 2 lžíce mandlových lupínků Náplň: 3 vejce 500 g měkkého tvarohu 100 g moučkového cukru 1 lžíce kukuřičného škrobu (Gustin) 1/2 litru kanadských borůvek 1 banán

Postup: Na korpus nadrťte sušenky a smíchejte je s mandlemi a rozpuštěným máslem. Másla jen tolik, aby se drobečky zvlhčily. Směs udusejte (dnem skleničky) do...

Ingredience: Těsto: 6 vajec 200 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 200 g másla 8 polévkových lžic dětské krupičky 2 sáčky vanilkového pudinku 4 vaničky měkkého polotučného tvarohu 1 kypřicí prášek

Postup: V míse ušleháme do pěny celá vejce s oběma cukry. Důkladně zašleháme pokrájené máslo pokojové teploty.Přidáme krupičku, vsypeme pudinky, zašleháme, přidáme tvarohy, po prošlehání nakonec přidáme...

Ingredience: Těsto: 100 g Hery (másla) 100 g cukru 1 vejce špetka soli 250 g polohrubé mouky Náplň: 3 tvarohy ve vaničce 1 zakysaná smetana panák rumu 150 g moučkového cukru 2 vejce 2 balíčky vanilkového pudinku 1 vanilkový cukr 100 ml mléka 3 lžíce kakaa (přidáme do druhé půlky náplně)

Postup: Ze všech surovin vypracujeme ručně těsto. Do dortové otevírací formy (vymazané a vysypané) těsto buď prsty nebo...