Moučníky


Řadit podle:      A - Z     Z - A           Zobrazit jako: seznam | fotografie | podrobně

Žitný celozrnný koláč s jablky a skořicí

Ingredience: • 100 g žitné celozrnné mouky • 50 g bílého jogurtu • 1 vejce • 1 lžíce medu (tekutého) • 2 lžičky prášku do pečiva • 50 ml vlažné vody • 4 menší jablka • skořice • cukr dle chuti

Postup: Smícháme mouku s práškem do pečiva a přidáme ostatní suroviny. Nalijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem. Posypeme na hrubo nastrouhanými jablky (dle chuti dochucenými cukrem - já jsem nedávala) a...

 
Žížalky

Ingredience: 350 g lístového těsta 500 g nahrubo nastrouhaných jabĺek 2 lžíce cukru skořice hrst rozinek 1 vajíčko na potřetí

Postup: Nastrúhané jablká premiešame s cukrom, škoricou a hrozienkami. Cesto vyvaľkáme na 3 – 4 mm hrúbku. Narežem ho na obdĺžniky cca 10x8 cm. Z dlhšej steny narežeme cesto v asi centimetrových odstupoch do polovice ( viď foto ). Na nenarezanú časť uložíme náplň. Cesto troška...

 
Žloutková fantazie

Ingredience: 5 vajec 100 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1 kypřící prášek 2 lžíce kakaa 50 ml oleje tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu Krém: 200 ml mléka 2 lžíce hladké mouky 1 vanilkový cukr 5 žloutků 250 g másla Sníh: 5 bílků 300 g moučkového cukru čokoládové hobliny

Postup: Žloutky vyšlehejte s veškerým cukrem do pěny. Z bílků ušlehejte...

 
Žloutkové poháry s jahodami

Ingredience: 3 žloutky 2-3 lžíce cukru krupice 250 ml smetany na šlehání 2 lžíce vanilkového pudinkového prášku trochu rumu 200 g kysané smetany čerstvé jahody

Postup: Žloutky s cukrem metlou ušleháme v páře na hustou pěnu.Pomalu přiléváme smetanu a stále šleháme, přidáme pudink a vaříme dohusta.Nakonec vmícháme rum. Vlijeme do pohárů. Necháme vychladnout a přidáme kysanou smetanu a jahody.

 
Žloutkové pochoutkové řezy

Ingredience: 280 g másla 200 g moučkového cukru 200 g mletých vlašských ořechů 140 g hrubé mouky 6 bílků Poleva: 6 žloutků 280 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.Máslo rozpustíme, přidáme cukr, ořechy, mouku a sníh, vylijeme na plech.Plech vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou...

 
Žloutkové řezy

Ingredience: Těsto: 250 g cukr moučka 250 g Hery 250 g mletých ořechů 140 g hrubé mouky špetka soli 5 bílků Hera na vymazání hrubá mouka na vysypání plechu Poleva: 5 žloutků 250 g cukru moučka citronová šťáva

Postup: Heru utřeme s cukrem, přidáme mouku a ořechy a poté lehce vmícháme bílkový sníh.Na vymazaném a vysypaném plechu pečeme 30 minut. Poleva: žloutky umícháme s cukrem a citronovou šťávou do pěny....

 
Žloutkové řezy

Ingredience: 1 l mléko 250 g máslo 3 vanilkové pudinky 20 dkg cukru 1 lžíci polohrubé mouky 1 listové těsto

Postup: listové testo rozválíme na 2 plechy, dáme do vyhřáté trouby upect, Do kastrůlku si nalejeme mléko, přidáme pudinky, cukr, mouku, vše mícháme, do zhoustnutí. Necháme vychladnout a nalijeme na listové těsto, druhym přiklopíme, namažeme marmeládou a dáme do lednice stuhnout.

 
Žloutkové řezy

Ingredience: 4 vejce 300 g práškového cukru 8 lžic vody 100 g mletých ořechů 200 g hrubé mouky 1/4 balíčku prášku do pečiva Náplň: 2 dl mléka 30 g hladké mouky 5 žloutků 200 g másla 150 g práškového cukru 1 balíček vanilkového cukru 5 bílků 300 g krupicového cukru

Postup: Žloutky smícháme s cukrem, přidáme po lžících studenou vodu, mleté ořechy, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z...

 
Žloutkové řezy

Ingredience: 5 vaječných bílků 21 dkg cukru 21 dkg másla 15 dkg mletých oříšků 15 dkg hrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 1 žíce kakaa Na polevu: 25 dkg moučkového cukru 5 žloutků

Postup: Máslo třeme s 21 dkg cukru, z bílků vyšleháme sníh přidáme k máslu, vmícháme ořechy, mouku, pr.do pečiva, kakao a těsto nalijeme na plech vymazaný a vysypaný třeba strouhankou a.upečeme. Polevu třeme - 25dkg cukr...

 
Žloutkové řezy bez vajec

Ingredience: 1 balíček listového těsta (2 těsta v balení) Krém: 2 vanilkové pudinky 1/2 l mléka vanilkový cukr 250 g másla 1-2 lžíce rumu (možno vynechat) Poleva: 200 g cukru moučka šťáva z půlky citrónu horká voda (dle potřeby) Dále: meruňková marmeláda

Postup: Dva plechy vyložíme pečicím papírem.Těsto rozválíme na dvě placky, které přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a každou zvlášť pečeme v troubě...

 
Žloutkové řezy I.

Ingredience: 2 balení listového těsta Krém: 30 g Solamylu 250 ml mléka 2 žloutky 150 g krystalového cukru 2 balíčky vanilkového cukru 250 g másla Poleva: 100-120 g cukru moučka 3 lžíce citronové šťávy

Postup: Jedno listové těsto rozválíme nejlépe na pečicím papíru, rozválené přeneseme na plech, poté stejným způsobem vyválíme druhé těsto a obojí dáme do trouby péct 10-15 minut na 220 °C.Až se těsto upeče a...

 
Žloutkové řezy z listového těsta s dia sladidlem a dia marmeládou

Ingredience: 1 balíček listového těsta 1/2 balíčku kokosového pudinku 1/2 balíčku vanilkového pudinku 400 ml sladké smetany 1 PL rumové tresti Dia džem na pomazání (neni nutný) 2-3 žloutky 5 ks sacharinu

Postup: Těsto rozválíme na pomoučněném vále a dáme péci do vyhřáté trouby na velký plech, vypláchlý vodou. Jakmile je plát do zlata upečený, tak ho vyndáme z trouby a pokrájíme ho na větší řezy. Mezitím...

 
Žloutkové věnečky

Ingredience: Těsto 300 g vody 150 g Hery 160 g hladké mouky 4 celá vejce 1 lžička prášku do pečiva Krém 750 ml mléka 3 žloutky 150 g práškového cukru 150 g hrubé mouky kousek másla rum (podle chuti)

Postup: Ve vodě rozpustíme tuk - nesmí vařit a vsypeme mouku. Rychle mícháme, aby nevznikly pucky.Do ještě vlažného těsta vmícháme jedno vajíčko po druhém, přisypeme prášek do pečiva - nemusí být ani celá...

 
Žloutkové věnečky

Ingredience: Těsto: 90 g oleje 300 ml vody sůl 5 vajec 230 g hladké mouky Krém: 800 ml mléka 2 pudinky 200 g cukru krupice 200 g másla

Postup: Postup na těsto: Vodu, olej a sůl zavaříme, zasypeme moukou a mícháme tak dlouho, dokud se směs nepřestane lepit na vařečku. Necháme vychladit.Po vychladnutí zašleháme do směsi vajíčka (je dobré si vajíčka prvně rozkvedlat v nádobě).Připravenou směsí plníme cukrářský...

 
Žloutkové věnečky dle p. Romana Vaňka

Ingredience: Na těsto : 300 ml vody 125 ml oleje (slunečnicový) 250 g hladké mouky 7 vajec 1 špetka soli Na žloutkový krém: 1 l mléka 200 g cukru krupice 250 g másla 150 g vanilkového pudinku (4 x 37g sáček) 4 žloutky Na polevu: 1 kg fondánu 50 ml vody

Postup: Postup na těsto: Sůl, vodu a olej dáme vařit do hrnce. Jakmile se voda začne vařit, přisypeme hladkou mouku a mícháme vařečkou tak dlouho, až hmota...

 
Žloutkové věnečky II

Ingredience: Těsto: 250 ml mléka 250 ml hrubé mouky 80 g másla 5 vajec Krém: 250 ml mléka 3 lžíce hrubé mouky 250 g másla 150 g práškového cukru 1 vanilkový cukr rum (podle chuti)

Postup: Mléko a máslo přivedeme k varu a hned vsypáváme mouku a odpalujeme těsto. Těsto necháme prochladnout a rozmícháváme v něm postupně jedno vejce po druhém.Hotové těsto naplníme do cukrářského pytlíku a na pečicí papír nebo...

 
Žloutkové věnečky podle Josefa Maršálka

Ingredience: Na odpalované těsto: 100 g vody 100 g mléka 80 g másla 10 g cukru krupice 3 g soli 160 g hladké mouky 230 g vajec Na žloutkový krém: 480 g mléka 80 g žloutků 125 g cukru krupice 50 g vanilkového pudinku 50 g másla 40 g rumu 1 vanilkový lusk Na citronovou polevu: 200 g cukru moučka 30-40 g citronové šťávy 10 g medu pár kapek oleje

Postup: Do hrnce si nejprve odvážíme vodu, mléko, máslo, sůl a...

 
Žloutkové věnečky podle Mišky Kuličky

Ingredience: Těsto: 125 ml vody 125 ml mléka 125 g másla 160 g hladké mouky 250 g vajec (cca 5 ks) 1/4 lžičky soli Krém: 480 ml mléka 20 ml rumu 80 g cukru 40 g kukuřičného škrobu (nebo vanilkového pudinku) 120 g žloutků (cca 6-7 ks) 5 g vanilkové pasty 120 g másla 250 g mascarpone Poleva: 210 g moučkového cukru 20 ml citronové šťávy 10 ml rumu

Postup: Pro přípravu krému nalijeme do hrnce mléko a rum a...

 
Žloutkové věnečky s italským žloutkovým krémem

Ingredience: Těsto: 250 ml vody 1 špetka soli 100 g másla 200 g polohrubé mouky 5 vajec tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plech Žloutkový krém Crema pasticcera: 6 žloutků 400 ml mléka 100 ml smetany 140 g jemného krupicového cukru 45 g kukuřičného škrobu (Maizena, Gustin apod. nebo hladké mouky) 1 vanilkový lusk (nebo lžička mleté vanilky)

Postup: Vodu se solí a máslem uvedeme do varu. Vsypeme...

 
Žloutkové věnečky s rumovým krémem

Ingredience: Odpalované těsto: 120 ml vody 135 g mléka 100 g másla 13 g cukru krupice 205 g hladké mouky 275 g vajec bez skořápek (vejce je třeba zvážit, je to asi 5 a 1/2 kusu) 3 g soli Žloutkový creme patissiere: 500 ml mléka 80 g žloutků 125 g cukru krupice 50 g vanilkového pudinku 50 g másla 1 vanilkový lusk Žloutkovo-máslový krém: 500 g creme patissiere 125 g másla 30 ml rumu Poleva: 200 g...

 

|<   572   573   574   575   576   577   578   579   580   581   582   583   584   585   586  

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz