Moučníky

Ingredience: 2 nízkotučné jogurty (po 150 g, já měla příchut broskev) 3 kelímky od jogurtu polohrubé mouky 1 vejce 1 kelimek cukru moučka (kdo má rád sladší, dá 1 1/2 kelimku) 1 prášek do pečiva 15 PL mléka 8 PL oleje 1 PL skořice 2-3 menší banány 1-2 mandarinky nebo jablíčka

Postup: Připravíme si dvě misky, do jedné misky dáme vše sypké a přes sítko přesejeme a do druhé misky dáme tekuté +...

Ingredience: 1 kg oloupané, nastrouhané cukety 1 kg polohrubé mouky 35 dkg cukru 4 vejce 12 lžic oleje 2,5 prášku do pečiva skořice nebo 6 lžic Granka nebo rozinky navrch rozpuštěná čokoláda možno posypat ořechy (kokosem)

Postup: Na hrubo si nastrouháme 1 kg cukety, přimícháme vejce, cukr, olej, mouku (postupně) s práškem do pečiva. Podle chuti přidáme skořici nebo Granko nebo rozinky. Těsto vylijeme na...

Ingredience: 2 vejce 2 hrnky hladké mouky 3/4 hrnku moučkového cukru 1 prášek do pečiva 2 PL mleté skořice 3-4 PL kakaa 1 PL perníkového koření troška vanilkového cukru (nemusí být) 1 kelímek jogurtu 3/4 hrnku oleje

Postup: Do mísy dejte mouku, cukr, prášek do pečiva, skořici a perníkové koření. Všechny sypké ingredience promíchejte.Přidejte vejce, olej a jogurt a promíchejte metličkou.Vymažte...

Ingredience: 2 hrnky hladké mouky 1 hrnek cukru krystal 1 vanilkový cukr 1 kypřicí prášek do pečiva 1 hrnek oleje 3 lžičky mleté skořice 3 nastrouhaná jablka ořechy (dle chuti) rozinky (dle chuti) Dále: tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy moučkový cukr na posypání

Postup: Necháme předehřát troubu na 180 °C.Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Pokud se rozhodneme péct na...

Ingredience: 2-3 jablka skořicový cukr skořice třtinový cukr 2 chlazená listová těsta 2 vejce na potření (nebo mléko)

Postup: Válečkem rozválíme listové těsto na opravdu tenký obdélník a pak jej nakrájíme na tenké proužky.Jablka zbavíme slupek a nakrájíme na kolečka o tloušťce asi 0,5 cm a uprostřed vykrojíme menší kolečko na protahování těsta.Kolečka jablek obalíme ve směsi 2 druhů cukrů a skořice a hned...

Ingredience: 250 g hladké mouky 100 g krupicového cukru 2 lžíce mleté skořice 200 g změklého másla 1 vejce 1 vanilkový pudinkový prášek 2 čokoládové pudinkové prášky Na posypání: moučkový cukr vanilkový cukr

Postup: Z krupicového cukru, skořice, mouky, másla, vejce a pudinkových prášků vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do fólie a dáme asi na půl hodiny odpočinout do lednice.Plech na pečení vyložíme...

Ingredience: Těsto: 500 g hladké mouky 100 g rozpuštěného másla 200-250 ml vlažného mléka (podle potřeby) 2 žloutky 100 g cukru krystal 30 g čerstvého droždí 1 špetka soli 1/4 lžičky citronové kůry Ostatní: 20 g rozpuštěného másla skořicový cukr (podle potřeby) 2 lžíce sezamového semínka 1 vejce na potření

Postup: Kvásek: Droždí rozdrobíme do misky, přidáme lžičku cukru a mouky, 100 ml vlažného mléka (vše...

Ingredience: 500 ml alespoň 30% smetany 80 g třtinového cukru 1/2 lžičky skořice špetka mleté vanilky 2 lžíce studeného mléka 2 lžičky práškové želatiny dřeň z pomeranče podle chuti třtinový cukr podle chuti

Postup: Želatinu namočíme do mléka a necháme nabobtnat. V kastrůlku zahříváme smetanu, cukr, skořici, vanilku a namočenou želatinu, dokud se vše nespojí a želatina nerozpustí. Směs nesmí projít varem....

Ingredience: Těsto: 5 vajec 100 g hladké mouky 100 g moučkového cukru 1 skořicový cukr 1 vanilkový cukr 2 lžíce oleje 1 lžíce másla Náplň: 1 vanilkový cukr 250 g polotučného tvarohu 2 lžičky citronové šťávy 1 hnědší banán 2 lžíce cukru krystal

Postup: Těsto: Do jednoho hrnce přidáme mouku,olej,máslo,vejce všechny cukry a ušleháme šlehačem do hustého těsta. A nalijeme na pekáč na který jsme položili i...

Ingredience: 500 g hladké mouky 80 g cukru krystal 80 g povolené Hery 400 ml mléka 1 suché droždí špetka soli 1 vejce cukr skořice kakao

Postup: Do mouky s cukrem a suchým droždím přilijeme povolenou Heru. Mléko přiléváme postupně a šleháme do doby, než vznikne těsto. Mouku a mléko přidáváme podle potřeby. Těsto by mělo být pružnější, ale ne úplně řídké.Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Vyválíme...

Ingredience: 1 hrnek cukru krupice 1/2 hrnku másla (rozpuštěné) 1 vejce 1 lžička vanilkového extraktu 1 1/2 hrnku hladké mouky 1 1/2 lžičky skořice 1 lžička kypřícího prášku špetka soli skořicový cukr

Postup: 1) Spojíme dohromady cukr a máslo, pak přidáme vejce a vanil. extrakt. 2) Mouku, skořici, peč. prášek a sůl smícháme, a přidáme do 1. směsi a zamícháme. 3) Děláme z nich kuličky a vyválíme je ve...

Ingredience: Na těsto: 250 g polohrubé mouky 40 g moučkového cukru 5 g čerstvého droždí 100 ml mléka 2 žloutky 50 g másla kůra z 1 citronu 1 vanilkový cukr 1 špetka soli Na obalení: 3 lžíce cukru krupice 1 lžička skořice

Postup: Do mísy dáme polohrubou mouku. Uděláme v ní důlek, do kterého dáme trochu moučkového cukru a rozdrobíme droždí. Zalijeme vlažným mlékem, promícháme a počkáme asi 10–15 minut, než...

Ingredience: 25 g čerstvého droždí 45 g moučkového cukru 220 ml vlažného mléka 2 žloutky 400 g polohrubé mouky citronová kůra z 1 citronu 1 lžička soli olej na smažení 100 g skořicového cukru na obalení

Postup: Droždí rozmícháme s trochou cukru, rozředíme malým množstvím vlažného mléka, přidáme trochu mouky a vymícháme kvásek, který necháme v teple krátce vzejít.Vykynutý kvásek promícháme se zbylými...

Ingredience: Těsto: 400 g hladké mouky 200 g másla 200 g práškového cukru 1 vejce citronová kůra z 1/2 citronu 1/2 kypřicího prášku 2 lžičky mleté skořice Náplň: 2 větší jablka 3 lžíce cukru citronová šťáva z 1/2 citronu 3 plné lžičky škrobu

Postup: Plnka: Jablká nastrúhame. Dáme do kastrólika, pridáme cukor, šťavu, škoricu a škrob. Za stáleho miešania varíme, kým zmes nie je úplne hustá. Necháme...

Ingredience: 2,5 hrnku polohrubé mouky 0,5 kostky Hery 1 hrnek vlažného mléka 3 lžíce cukru moučka 2 vejce 1 kostka droždí

Postup: Vypracujeme kynuté těsto: kvásek (rozdrobené droždí smíchat v hrnku se lžičkou cukru na kašičku, a přidat lžíci vlažného mléka), mouka, 2 žloutky, cukr, rozpuštěná Hera, mléko. Necháme půl hodiny kynout. Těsto vyválíme na placku asi 5 mm a nakrájíme na 5 cm proužky. Ty pak...

Ingredience: Omládek: 100 ml vlažné vody 1/2 kostky kvasnic 120 g hladké mouky 1 kostka cukru 2 lžičky medu Těsto: 100 ml mléka 90 g tuku 100 g cukru 1 vanilkový cukr špetka soli 200 g hladké mouky 200 g polohrubé mouky 1/2 vaejce troška citronové kůry (podle chuti) Náplň: cukr skořice vanilkový cukr 1 hrst mletých piškotů 1 hrst nahrubo mletých ořechů 50 g másla Dále: 1/2 vajíčka na potření 5 lžic...

Ingredience: 200 g hladké mouky 50 g cukr krystal 50 g cukr moučka 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky soli 1/4 lžičky čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku 1/2 lžičky skořice 80 g rozpuštěného másla 1 vejce 120 ml mléka -------------- skořicový cukr rozpuštěné máslo

Postup: Ve dvou miskách smícháme zvlášť sypké, a zvlášť tekuté ingredience. Vyšleháme tekuté a pomalu všleháváme sypkou směs. Těsto dáme do...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 2 lžičky jedlé sody špetka soli 1 polévková lžíce skořice 140 g cukru 1 vanilkový cukr 2 vejce 200 g kysané smetany 150 ml mléka citronová šťáva z 1/2 citronu 1 větší nastrouhané jablko (nebo 2 rozmačkané banány, 150 g malin)

Postup: V míse smíchat mouku, sodu, sůl a skořici. V druhé míse cukry, vejce, smetanu, mléko a citr. šťávu. Pak přidat suchou směs a ovoce. Plnit do...

Ingredience: Těsto: 900 g hladké mouky 400 ml plnotučného mléka 100 ml smetany ke šlehání 31-33% 100 g změklého másla 70 g cukru krupice 80 ml javorového sirupu 40 g čerstvého droždí 1 vejce 1 lžíce mletého kardamomu 1/2 lžičky soli Skořicová náplň: 250 g změklého másla 120 g tmavého třtinového cukru 2-3 lžíce mleté skořice 10 g hladké mouky Cukrový sirup: 50 g cukru krupice 100 ml vody K...

Ingredience: 400 g hladké mouky 250 g tvarohu v kostce 1 necelý hrnek moučkového cukru 2 žloutky 100 g změklého másla 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky prášku do pečiva citronová kůra Na potření těsta: rozpuštěné máslo mletá skořice

Postup: Mouku prosejeme na vál. Přidáme tvaroh, žloutky a všechny zbývající suroviny. Zpracujeme hladké, nelepivé těsto.Těsto rozdělíme na poloviny a vyválíme na tenký plát. Potřeme...