Moučníky

Ingredience: 400 g polohrubé mouky 80 g cukru 200 ml vlažného mléka 1/2 lžičky skořice 1 droždí 1 vejce 100 g tekutého másla sůl Poleva: 150 g zakysané smetany 200 ml smetany 3 vejce 80 g cukru 1 vanilkový pudink 1 kg švestek vypeckovaných skořice

Postup: z droždí, trochu cukru a vlaž.mléka kvásek. Do mísy dát mouku, trohu soli ,cukr, skořici a smíchat, přidat mléko ,kvásek, tuk a vejce a vypracovat...

Ingredience: Těsto : 300 g polohrubé mouky 1 lžíce krystalového cukru 1 vanilkový cukr 1 sušené droždí 100 g másla 150 ml mléka 1 žloutek špetka soli Smetanová směs : 200 ml kysané smetany 200 ml mléka 1 smetanový vanilkový pudink 1 vejce 3 lžíce cukru Dále: 500 g švestek

Postup: Z prísad na cesto vypracujeme hladké cesto a necháme ho cca 1 hod kysnúť. Potom cesto preložíme na vymastený plech a vlhkou...

Ingredience: Těsto: 180 g másla (nebo Hery) 80 g cukru moučka 1 vanilkový cukr 1 špetka soli 300 g hladké mouky 1 vejce Pudink: 400 ml mléka 2 lžíce cukru 1,5 sáčku vanilkového pudinku 200 g zakysané smetany (nebo tvarohu) 800 g švestek cukr skořice

Postup: Máslo, cukr moučka, vanilkový cukr, sůl, hladkou mouku zamícháme a hrst si odložíme na drobenku. Teprve pak přidáme vejce a vypracujeme hladké těsto....

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 50 g cukru 150 ml vody 4 lžíce oleje 1 vejce špetka soli 1 balíček kynuté těsto Expres Dr. Oetker Náplň: 500 g měkkého tvarohu 3 vejce 50 g rozpuštěného másla 80 g cukru 1 sáček vanilkového pudinku trochu citronové kůry nastrouhané asi 1 kg švestek

Postup: Na těsto smícháme mouku, cukr, sůl a kynuté těsto Expres. Přidáme vodu, olej, vejce a ručně nebo pomocí vařečky...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 20 g droždí 3 lžíce cukru 3 lžíce rozehřátého másla špetka soli 1 žloutek 1 šálek mléka tuk na vymazání plechu Náplň: 500 g tvarohu 3 lžíce cukru 2 lžíce škrobové moučky 1 žloutek trochu mléka švestky Sníh: 3 bílky 1 žloutek 4 lžíce cukru 3 lžíce polohrubé mouky

Postup: Do mísy prosijeme mouku, doprostřed rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a vlažného mléka a...

Ingredience: Těsto: hrnek polohrubé mouky 3/4 hrnku celozrnné mouky 300 ml kefírového mléka 1/3 hrnku třtinového cukru vanilkový cukr vejce prášek do pečiva 1/3 hrnku mléka Náplň: 150 g tvarohu ve vaničce 100 g jogurtu 30 ml mléka vanilkový cukr 1/2 vanilkového podinku citronová šťáva vanilkové aroma švestky Drobenka: 80 g hrubé mouky 60 g Hery 60 g cukru krystal (třtinového cukru) skořice

Postup: Veškeré...

Ingredience: 500 g hladké mouky 1 listové těsto (250-275 g) 125 ml mléka 4 polévkové lžíce mléka (na kvásek) 40 g cukru 2 vejce 1 žloutek (bílek na potření) 42 g droždí 5 g soli Tvarohová náplň: 1,5 vaničky měkkého tvarohu (375 g) 2 žloutky 3 polévkové lžíce krupicového cukru 1 vanilkový cukr

Postup: Ze čtyř polévkových lžic vlažného mléka, droždí, 1 lžičky cukru a 1 lžíce mouky uděláme kvásek a necháme...

Ingredience: 500 g vypeckovaných švestek 250 g másla 3 vejce 150 g cukru krystal 1 vanilkový cukr 100 ml vaječného likéru 250 g polohrubé mouky 100 g maizeny 1 prášek do pečiva špetka skořice případně mleté ořechy nebo mandle

Postup: Švestky vypeckujeme, odvážíme půl kila a nakrájíme je na menší kousky. Zasypeme skořicí, pokapeme lžící vaječného likéru a odložíme. Pokud máme rádi, přidáme asi 4 lžíce mletých...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 75 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 125 g másla 1 vejce špetka soli špetka prášku do pečiva Náplň: 3/4 kg rozpůlených a vypeckovaných švestek 250 ml mléka 3 vejce 250 g smetany ke šlehání 1 vanilkový pudink 60 g másla 100 g cukru 2 lžíce hladké mouky

Postup: Suroviny na těsto dáme na vál v pořadí: mouka, cukry, prášek do pečiva, máslo a doprostřed vajíčko....

Ingredience: Těsto: 200 ml zakysané smetany 200 ml kokosového krému (nebo mléka) 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1/2 hrnku cukru 1 vejce (1 hrnek = 200 ml) Švestky: rozpůlené švestky (na pokrytí dortové formy o průměru 26 cm) 2 lžíce javorového sirupu 1/2 lžičky skořice Vanilkový krém: 200 ml zakysané smetany 1 vejce 1 lžíce třtinového cukru 1 lžička vanilkové esence (všechny suroviny...

Ingredience: vypeckované švestky 2 vanilkové cukry 1 smetanový pudink 250 g zakysané smetany cukr Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 vanilkový cukr 1/2 prášku do pečiva 1 hrnek moučkového cukru 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje

Postup: Na těsto je třeba důkladně promíchat všechny suroviny. Poté jej nalejeme a stejnoměrně rozetřeme na plech s pečícím papírem. Pokryjeme švestkami a přelejeme směsí smetany, pudinku...

Ingredience: 125 g másla 2 hrnky krystalového cukru 2 hrnky uvařené špagetové dýně 3 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 lžička skořice špetka soli 1 lžíce citronové šťávy 4 vejce švestky blumy

Postup: Uvarenú špagetovú dyňu vidličkou vyškrabeme. Odoberieme si 2 hrnčeky, zvyšok použijeme na iné jedlo. Maslo a cukor vyšľaháme a po jednom vmiešame vajcia. Každé ďalšie vajce pridáme až po dôkladnom...

Ingredience: 500 g vypeckovaných švestek 250 g rozehřáté Hery 500 g mouka hladká ( možno na polovinu s polohrubou ) 300 g zakysaná smetana 1 ks prášek do pečiva 1/2 čajové lžičky sody 1 ks vanilkový cukr 1 špetka soli

Postup: V míse smícháme mouku , prášek, sůl, vanilkový cukr, Heru, sodu a jogurt. Řádně prohněteme do úplného spojení. Máme-li těsto řidší, přidáme mouku. Těsto vyválíme na obdélníky asi 3 mm...

Ingredience: 250 g másla 200 g moučkového cukru 450 g hladké mouky 150 ml mléka 1 lžíce rumu 3 vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 100 g kokosové moučky špetka soli 1 skořicový cukr 1 kg švestek

Postup: Švestky opereme, osušíme, vypeckujeme a nakrájíme na poloviny. Máslo utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně vmícháváme celá vejce, špetku soli, rum a kokos (3 lžíce kokosu...

Ingredience: TĚSTO: 100 g hladké mouky 140 g polohrubé mouky 25 g cukru moučka 1/2 vanilkového cukru 1/2 instantního droždí 1 lžička prášku do pečiva 1 žloutek 50 ml oleje 200 ml mléka 1 lžíce rumu špetka soli DROBENKA: 100 g polohrubé mouky 100 g cukru krystal 1/2 vanilkového cukru 70 g másla ŠVESTKY

Postup: Suroviny na těsto smícháme dohromady, chvilku hněteme, abychom těsto provzdušnili a necháme...

Ingredience: 1/2 kostky čerstvého droždí (21 g) 60 ml mléka 40 g cukru krupice 250 g hladké mouky 40 g oleje 1 vejce 1 lžíce vanilkového cukru kůra ze 1/4 citronu 500 g švestek 2 žloutky na potření Drobenka: 150 g hrubé mouky 150 g cukru krupice 150 g másla špetka skořice

Postup: Postup na drobenku: všechny suroviny smícháme dohromady, a utvoříme drobenku, která musí zůstat sypká. Těsto: nejdříve...

Ingredience: 1 listové těsto 2 zakysané smetany (po 250ml) 3 celá vejce 1 rovná polévková lžíce Solamylu (Maizeny) 3 plné polévkové lžíce cukru moučka 1 lžíce rumu nebo 1 víčko rumové tresti švestky čerstvé či kompotované skořicový cukr

Postup: Menší hlubší pekáček vyložíme pečicím papírem a na něj dáme rozválené listové těsto tak, aby vznikly vyšší okraje (ideální je použít přímo těsto rozválené na pečicím...

Ingredience: 400 g špaldové mouky 3 vejce citronová šťáva z 1/2 citronu 100 g třtinového cukru 1 lžíci Cara (rozpustný cereální nápoj) 1 lžičku mleté skořice 1/2 prášku do pečiva 1/2 lžičky sody 200 g zakysané smetany 1/2 hrnku oleje 1/2 mléka 1 vanilkový cukr 1 panák Amaretta švestky nebo jiné ovoce tuk kokos na plech Na žmolenku: máslo pokojové teploty hrubá mouka třtinový cukr mandlové lupínky

Postup: V...

Ingredience: 2 vejce 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 1 droždí 180 g cukru krystal 2 lžíce oleje 1 hrnek mléka špetka soli 400 g hladké mouky ovoce (podle chuti) Drobenka: polohrubá mouka (nebo hrubá) cukr moučka máslo

Postup: Do teplého mléka rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek.V míse rozšleháme vejce, cukr krystal, vanilkový cukr a olej. Pak k této směsi přidáme kvásek.Postupně přisypáváme mouku s...

Ingredience: 500 g polohrubá mouka 1 vajíčko 1/2 prášku do pečiva sůl 1 kostka kvasnic lžička cukru 1,5 dcl oleje 3-4 dcl mléka švestky vypeckované 2 sáčky vanilkový cukr 1 sáček skořicový cukr krystalový cukr podle chuti konzumenta strouhanka

Postup: Cesto vypracujeme ako na Slaných slimákov,rozdelíme na dve časti a každú časť rozválkame na velkosť plechu a prenesieme na vymastený a múkou vysipaný plech. Na...