Moučníky

Ingredience: 20 dkg tuku 20 dkg cukru krupice 1 vanilkový cukr 5 vajec 125 ml červeného vína 1/2 prášku do pečiva kousky čokolády Na polev: 20 dkg moučkového cukru víno

Postup: Změklý tuk , vejce a cukr jemně rozmíchame el.šlehačem, pak vmíchame mouku s práškem do pečiva, nalijeme víno a teprve ted´dobře promíchame a přidame čokoládu. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v troubě předehřaté...

Ingredience: 150 ml mléka 50 g červené čočky 50 g ovesných vloček 250 g hladké mouky 140 g cukru krystal 1 vejce 4 lžičky rozpustné kávy 1 lžička jedlé sody 1 špetka soli pepř (dle chuti) chilli (dle chuti) tuk na vymazání formy mouka na vysypání formy

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C.V mléku rozpustíme kávu a nasypeme do něj vločky a čočku. Necháme asi 20 minut namáčet.V míse smícháme všechny sypké...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 200 g moučkového cukru 50 g čokolády na vaření 50 g mletých mandlí 20 ml rumu 5 vajec tuk

Postup: Z vajec a cukru ušleháme pěnu, do níž nalijeme rum a postupně smícháme dále s moukou, mandlemi a čokoládou, kterou si předem nastrouháme. Zamícháné těsto vlijeme do vymazané a vysypané mouky. Necháme péct asi 40 minut při 180 °C. Hotovou bábovku vyklopíme z formy a pocukrujeme.

Ingredience: 500 ml polohrubé mouky 1 kypřicí prášek 200 ml krupicového cukru 1 vanilkový cukr 180 ml oleje 250 ml mléka 3 vejce 2 lžíce rumu 50 g tmavé čokolády 50 g strouhaného sušeného kokosu tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme na pevný sníh.Do druhé misky dáme žloutky, které vyšleháme s cukrem do nadýchané pěny. Postupně...

Ingredience: 4 vejce 250 g hladké mouky 110 g moučkového cukru 125 ml oleje 1 tyčinka Ledové kaštany 1 kypřicí prášek do pečiva 180 ml vody 1 vanilkový cukr sádlo na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy (nebo strouhanka)

Postup: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli ušleháme sníh.V druhé misce vyšleháme žloutky, cukr a olej. Ke žloutkové pěně...

Ingredience: 3 vejce 250 ml smetany 1,5 hrnku hladké mouky 1 hrnek cukru krupice 1 sáček cappuccina 1 malé silné espresso špetka skořice 1 lžička holandského kakaa prášek do pečiva

Postup: V míse prošleháme vejce s cukrem. Ve smetaně rozpustéme sáček Cappuccina a přidáme jedno malé espresso, kakao a špetku skořice. Společně krátce zahřejeme. Mouku smícháme s práškem do pečiva a postupně ji přidáváme k vejcím...

Ingredience: 100 g dýňová semínka pražená 4 bílky 250 g mouky 1/2 prášku do pečiva 250 g moučkového cukru 4 žloutky 1 kávová lžička vanilkového cukru 125 ml oleje 125 ml vlažné vody máslo na formu 2 lžíce strouhanky

Postup: Dýňová semínka nahrubo nakrájíme. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Bílky ušleháme do tuha. Přesejeme mouku s práškem do pečiva. Žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem ušleháme do krému a...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 250 g krupicového cukru 1 kypřící prášek do pečiva 2 vejce 200 ml polotučného mléka 80 g másla (Hery) 3 větší zralé hrušky 4 kostičky nastrouhané čokolády 1 lžíce kakaa

Postup: Hrušky oloupeme a bez jádřinců nakrájíme na kostičky. Dobře vychlazenou čokoládu nastrouháme na hrubé nudličky. Rozehřejeme opatrně máslo. Bábovkovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou...

Ingredience: 2 hrnky hladké mouky 1 hrnek cukru 3 vejce 1 prášek do pečiva 1 citrón kůra 1/2 hrnku jablečné vlákniny 1 hrnek oleje 1 hrnek mléka 1 hrnek nahrubo nakrájené hořké čokolády

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Poté přidáme olej a mléko a postupně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, citrónovou kůrou a jablečnou vlákninou. Nakonec dáme do těsta nakrájenou čokoládu. Pečeme ve...

Ingredience: 500 g jablek 300 g mletého cukru 1 vanilkový cukr 500 g polohrubé mouky 3 vajíčka 200 ml oleje 1/2 kypřicího prášku 2 lžičky jedlé sody 100 ml mléka

Postup: Zapneme troubu na 180 °C.Jablka nastrouháme.V míse utřeme cukr, vejce a vanilkový cukr.Přidáme olej, mouku, kypřicí prášek, sodu, mléko a těsto dobře promícháme. Nakonec vmícháme nastrouhaná jablka.Vymažeme pořádně formu a nalijeme do ní...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 175 g cukru krupice 3 vejce 1 vanilkový cukr 150 ml oleje 250 ml mléka 1 tyčinka Margot 1 větší jablko 1 lžíce kakaa strouhaná kůra z 1 citronu tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Troubu rozehřejeme na 175 °C. Jablko oloupeme, nastrouháme najemno a tyčinku Margot nahrubo.Ve větší míse vyšleháme žloutky s oběma cukry do pěny....

Ingredience: 350 g oloupaných jablek citronová šťáva 350 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 190 g Hery 200 g cukru krupice 1 rovná lžíce skořice 3 vejce

Postup: Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Pokapeme je citronovou šťávou, aby nezhnědla.Změklý tuk utřeme s cukrem a skořicí, postupně přidáváme vejce a šleháme.Vzniklou hmotu promícháme s jablky a postupně do ní přimícháváme...

Ingredience: 450 g hrubé mouky 300 g moučkového cukru 2 vejce 1 vanilkový cukr 250 ml oleje 250 ml mléka 5 lžic kakaa 1 lžička jedlé sody 1 kypřicí prášek do pečiva 500 g nahrubo strouhaných jablek 100 g čokolády máslo na vymazání formy strouhanka na vysypání formy (nebo hrubá mouka)

Postup: V míse smícháme olej, vejce, cukr a vanilkový cukr.Dále postupně přidáváme smíchané suché suroviny (mouku, jedlou...

Ingredience: 80 g másla 200 g medu 150 g celozrnné mouky 150 g polohrubé mouky 300 g nastrouhaných jablek 3 rozšlehaná vejce rozinky prášek do pečiva

Postup: Utřeme máslo s medem a pak smícháme s ostatními ingrediencemi. Vzniklou hmotou naplníme vymazanou a vysypanou formu. Pečeme při nižší teplotě (170°C) - zhruba hodinu.

Ingredience: 5 nahrubo nastrouhaných jablek šťáva z 1/2 citronu 4 vajíčka 27 dkg polohrubé mouky 8 dkg mletých ořechů 1 kypřící prášek do pečiva 2 lžíce kakaového prášku Nesquik 1,5 dl oleje 2 dl mléka

Postup: Odvážíme sypké suroviny. Mouku, ořechy, kypřící prášek, kakao a promícháme. Nastrouháme jablka a zakápneme citronem. Vymažeme formu máslem (nešetřit) a vysypeme kokosem nebo jak kdo má rád. Zapneme...

Ingredience: 5 vajec 150 g másla 200 g cukru moučky 500 g měkkého tvarohu ve vaničce 1/2 jogurtového pudinku 1/2 vanilkového pudingu 2 PL vaječného koňaku 180 gramů polohrubé mouky brusinky podle každého 1 prášek do pečiva 3 jablka tuk na vymazání formy mouka na vysypání formy

Postup: Připravíme si bábovkou formu, kterou vymažeme tukem a vysypeme moukou. Oddělíme žloutky od bílků. V míse ušleháme 5 žloutků...

Ingredience: 4 vejce 150 g cukru 300 g polohrubé mouky 8 lžic oleje 1 lžička kypřicího prášku 1 lžička jedlé sody 200 ml mléka 150 g mražených jahod (dle chuti) tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Jahody necháme předem rozmrazit.Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Oddělíme bíky od žloutků a z bílků vyšleháme tuhý sníh.V další míse...

Ingredience: 3 vejce 150 g jogurtu 150 g cukru krystal 230 g mouky polohrubé 1 kypřicí prášek do pečiva 90 ml oleje 2 lžíce citronové šťávy 1 lžíce citronové kůry brusinky tuk a hrubá mouka na přípravu formy

Postup: Celá vejce ušleháme spolu s cukrem a citronovou kůrou do husté pěny. Postupně přidáme olej, jogurt a citronovou šťávu.Nakonec vmícháme mouku promíchanou s kypřicím práškem do pečiva a...

Ingredience: 350 g polohrubé mouky 180 g krystalového cukru 130 g tuku na pečení 1-2 lžičky mleté skořice 1 kypřicí prášek do pečiva 150 g bílého jogurtu mléko (podle potřeby) namočené rozinky kakao tuk (na vymazání) strouhanka (na vysypání formy)

Postup: Zapneme troubu na 180 °C.Mouku, cukr, skořici a kypřící prášek smícháme, poté přidáme rozpuštěný tuk a jogurt. Důkladně promícháme.Podle hustoty těsta,...

Ingredience: 2,5 dcl mléka 190 g krupicového cukru 30 g kakaa 30 g kokosu 190 g polohrubé mouky 80 g špaldové celozrnné jemné mouky ( kdo nemá, dá polohrubou) 1 balíček prášku do pečiva 1,5 dcl oleje 2 ks vajec

Postup: Vyšleháme krupicový cukr, vejce a mlékoVmícháme olej, mouky, práškem do pečiva.Do 1/2 těsta vmícháme kakao a do druhé 1/2 kokos. Do vymazané a vysypané formy vlíváme na střídačku obě...