Moučníky


Řadit podle:      A - Z     Z - A           Zobrazit jako: seznam | fotografie | podrobně

Bezva roláda

Ingredience: 4 ks vajec 100 g polohrubá mouka 120 g práškového cukru špetka soli lžička oleje Marmeláda nebo džem

Postup: 1./ 4ks žloutků a práškový cukr našleháme do pěny a vsypeme mouku,přidáme olej a dobře promícháme. 2./ z bílků se šp.soli uděláme tuhý sníh. 3./ Sníh postupně vmícháme do těsta, které rozetřeme na plech s namaštěným pečícím papírem. 4./ Pečeme v předehřáté troubě na 175 - 180°C...

 
Bezvajecny jahodovy kolac s drobenkou

Ingredience: Testo: 500 ml hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 250 ml cukru 300 ml hrnek mléka 125 ml hrnku oleje 2 lzicky vanilkoveho extraktu (nebo vanilkoveho cukru) Drobenka: 50g masla 5 vrchovatych lzic cukru 6 vrchovatych lzic hladke mouky Dale: jahody

Postup: Mouku smichame s praskem do peciva a potom pridame ostatni ingredience. Testo nalijeme do vymasteneho a moukou vysypaneho pekace, pridame na...

 
Bezvaječné nadýchané koláčky

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 200 g hladké mouky 200 g majonézy 250 ml mléka 2 lžíce cukru 3/4 kostky droždí citronová kůra vejce na potření sůl Náplně: povidla tvaroh mák plátky mandlí

Postup: Z vlahého mléka, trošky cukru a droždí uděláme kvásek a necháme 10 minut vykynout. Do mísy dáme prosáté mouky, majolku, cukr, kůru, sůl a kvásek. Vypracujeme hladké a nelepivé těsto. Přikryjeme...

 
Bienenstich-Včelí píchnutí

Ingredience: 4 vejce (sníh) 250 g moučkového cukru 250 g polohrubé mouky 4 PL teplé vody 1/2 prášku do pečiva mandlové lupínky máslo cukr kystal 2 šlehačky (250 ml) 1 pudink bez vaření dr. Oetker kakaový

Postup: Žloutky ušleháme s moučkovým cukrem a 4 lžícemi teplé vody do pěny. Pak přidáme polohrubou mouku s práškem do pečiva a ušlehaným sněhem z bílků. Opatrně smícháme a dáme na plech vyloženým pečícím...

 
Bílá buchta

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 200 g cukru moučka 200 g studené Hery (másla) 2 vejce 1/2 prášku do pečiva rybízová marmeláda 1-2 lžíce rumu Náplň: 2 tvarohy 100 g cukru 2 vejce 1/2 l mléka 1 vanilkový pudink

Postup: Vypracujeme těsto (podobně jako linecké), které dáme na pečícím papírem vyložený (nebo jen vymazaný) plech. Marmeládu rozředíme rumem a namažeme ji na těsto. Všechny přísady na náplň...

 
Bílá pěna (mousse)

Ingredience: 180 g bílé čokolády 2 lžíce vodky 2 lžíce likéru Tía María 2 vejce 1 lžička vanilkového extraktu 250 ml smetany na šlehání

Postup: Společně s vodkou a likérem rozehřejeme nad párou na kousky nalámanou čokoládu.Nádobu s rozehřátou čokoládou sundáme z ohně a necháme pět minut stát.Přidáme žloutky a dobře promícháme. Přidáme vanilkový extrakt, promícháme a směs necháme vystydnout na pokojovou...

 
Bílková buchta / bábovka se sušeným ovocem

Ingredience: Těsto: 250 g bílků (cca z 8 vajec) 160 g hrubé mouky 160 g moučkového cukru 80 g rozpuštěného másla 200 g sušeného ovoce (mango, ananas, banán, fíky, brusinky...) 1 hrst nasekaných ořechů 2-3 lžíce mandlových lupínků Dále: máslo na vymazání formy (nebo sádlo) hrubá mouka na vysypání Čokoládová poleva: 100 g čokolády na vaření (nebo 2 čokoládové tyčinky Ledové kaštany) 30 g másla

Postup: Bílky...

 
Bílková poleva na perníčky

Ingredience: 1 bílek 10 lžic moučkového cukru (mírně navršených) 1 lžička citronové šťávy 1 lžička bramborového škrobu

Postup: Bílek vyklepneme do misky a zbavíme ho "poutek". Prosejeme co nejjemnějším sítkem cukr, přidáme citron a šleháme co nejvyšší rychlostí, až bílek zhoustne.Pak do směsi prosejeme škrob a mícháme do pevné hmoty. Pokud máme větší bílek, přidáme cukr, pokud je směs příliš hustá, přidáme...

 
Bílková roláda s dvojí náplní

Ingredience: Těsto: 6 bílků 1/2 hrnku mletých lískových oříšků 1/2 hrnku polohrubé mouky lžička prášku do pečiva 3/4 hrnku cukru moučkový cukr na posypání tuk na vymazání Náplně: 250 ml smetany na šlehání 2 tyčinky- Ledové kaštany 4 dkg čokolády na vaření 250 ml smetany 1 ztužovač

Postup: Den předem svaříme smetanu a čokoládu a dáme do lednice.Těsto: z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého...

 
Bílková roláda s kávovou šlehačkou

Ingredience: 270 g bílků (cca 9 ks) 170 g cukru 70 g mletých ořechů 80 g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva 250 ml.33% šlehačky 1 PL moučkového cukru 1 ztužovač šlehačky marmeláda na potření

Postup: Upečeme 1 bílkový plát: 270 g bílků (cca 9 ks) + 170 g cukru vyšleháme, přidáme 70 g mletých ořechů + 80 g hladké mouky + 1/2 prášku do pečiva. Upečeme na 180 °C dozlatova. Po vychladnutí plát namažeme libovolnou...

 
Bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky)

Ingredience: 5 bílků 5 lžic cukru moučka (na každý bílek 1 lžíce cukru) 2 lžíce kakaa 1 lžička skořice 1 špetka soli 1 smetana ke šlehání 1 ztužovač (Smetana fix) namleté lískové oříšky kakao na poprášení rolády

Postup: Bílky ušleháme se špetkou soli na tuhý sníh.Přidáváme postupně cukr, dál šleháme a nakonec zašleháme k bílkům i dvě lžíce kakaa smíchané se skořicí.Ušlehané těsto nalijeme na plech s pečicím...

 
Bílkové kokosové řezy

Ingredience: 8 bílků 250 g cukr moučka 200 g kokosu 100 g polohrubé mouky Krém: 250 g 100% tuku (Omega, Lando, Iva) 300 g čokolády na vaření rum (dle chuti) Poleva: 250 g 100% tuku (Omega, Lando, Iva) 100 g čokolády na vaření 50 g kakaa

Postup: Bílky a cukr ušleháme dohusta, přidáme kokos, mouku a lehce zamícháme. Včas předehřejeme troubu na 160 °C.Těsto rozetřeme na plech s pečicím papírem a upečeme...

 
Bílkové mandlovo-kokosové kostky

Ingredience: Těsto: 8-10 bílků 1 hrnek krupicového cukru 1/2 hrnku polohrubé mouky 1/3 hrnku rozdrcených mandlí 1/2 hrnku kokosové moučky špetka soli Krém: 250 ml mléka 1 vanilkový pudink 50 g moučkového cukru 1 lžíce kakaa 125 g másla Ostatní: čokoláda jakákoliv 1/3 hrnku malých kousků mandlí

Postup: Bílky dáme do mísy, přidáme špetku soli, cukr a vyšleháme dobře do tuha. Pak přidáváme po troškách mouku...

 
Bílkové noky

Ingredience: 5 bílků 3/4 l mléka 1 vanilkový pudink 1 lžička másla cukr rum

Postup: Z bílků ušleháme sníh, mléko uvedene do varu. V mléce uvaříme noky, které z ušlehaného bílku vykrajujemne lžící. Vařené noky dáme na dno hluboké porcelánové mísy. V mléce uvaříme vanilkový pudink, do kterého přidáme lžičku másla, cukr a rum. Tak vznikne pudinkový krém. Zalijeme jím bílkové noky. Bohatě pokapeme karamelem a...

 
Bílkové řezy

Ingredience: 6 bílků 1 špetka soli 1 hrnek cukru krupice 0,5 hrnku polohrubé mouky 0,5 hrnku mletých ořechů Krém: 250 ml mléka 1 vanilkový pudink 125 g másla 60 g moučkového cukru hrubá mouka na vysypání plechu tuk na vymazání plechu moučkový cukr nebo čokoláda na dokončení

Postup: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Máslo vyndáme z lednice a necháme změknout. Troubu předehřejeme na 180 °C.Bílky...

 
Bílkové řezy II

Ingredience: Těsto: 7 bílků 150 g cukru 150 g hrubé mouky 50 g rozinek 50 g strouhané čokolády 50 g kokosu 50 g strouhaných vlašských ořechů 80 g rozpuštěného másla Náplň: 1 šlehačka 120 g tvarohu 3 lžíce kokosu 3 lžíce medu 2 nastrouhaná jablka 30 g strouhaných vlašských ořechů 50 g rozinek

Postup: Bílky vyšleháme dotuha a postupně přidáváme cukr. Potom lehce vmícháme mouku, rozinky, čokoládu, kokos,...

 
Bílkovo-kávové zákusky bez mouky

Ingredience: 4 bílky 1 špetka soli 2 lžíce medu (nebo cukru) 1 rovná lžíce instantní kávy 250 ml smetany ke šlehání 1 lžička cukru Na ozdobu: čokoláda sekané ořechy

Postup: Bílky ušleháme se špetkou soli na tuhý sníh.Během šlehání postupně přidáváme med nebo cukr a kávu.Na plech vyložený pečicím papírem poklademe lžící 12 hromádek.Vložíme do předehřáté trouby na 170 °C, pečeme asi 10- 15 minut.Vychladlé...

 
Bílkový chlebíček

Ingredience: 160 g cukru moučka 160 g hrubé mouky 70 g rozpuštěné Hery 7 bílků 1 hrst sekané čokolády 1 hrst mandlí (oříšků) 1 hrst kandovaného ovoce tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Chlebíčkovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou.Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a ještě zašleháme.Pak přidáme mouku (2 lžíce dáme stranou na obalení ovoce a mandlí) střídavě s...

 
Bílkový chlebíček

Ingredience: 4 bílky 100 g cukru moučka 50 g hrozinek 50 g kandovaného ovoce 80 g vlašských ořechů 60 g polohrubé mouky 50 g čokolády na vaření

Postup: Ovoce nakrájíme, ořechy nasekáme. Čokoládu nakrájíme nadrobno nebo nahrubo nastrouháme.Bílky s cukrem ušleháme do tuhého sněhu.Přidáme v mouce zamíchané ořechy a ostatní suroviny. Zlehka vše smícháme dohromady.Formu na srnčí hřbet vyložíme pečicím papírem a...

 
Bílkový chlebíček I.

Ingredience: 4 bílky 9 dkg mletého cukru 8 dkg polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 4 dkg rozpuštěného tuku - Hera 8 dkg směsi kandovaného ovoce, hrozinek, ořechů, čokolády

Postup: Vyšleháme bílky do tuhého sněhu.Postupně přidáváme všechny přísady. Hera musí být vychladlá.Pečeme ve vymazané a vysypané formě.

 

|<   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   >|  

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz