Ingredience: 4 bílky 9 dkg mletého cukru 8 dkg polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 4 dkg rozpuštěného tuku - Hera 8 dkg směsi kandovaného ovoce, hrozinek, ořechů, čokolády
Postup: Vyšleháme bílky do tuhého sněhu.Postupně přidáváme všechny přísady. Hera musí být vychladlá.Pečeme ve vymazané a vysypané formě.
Ingredience: Chlebíček: 8 bílků špetka soli 180 g cukr moučka 40 g máslo 100 g bramborový škrob amonium - na špičku nože 2 lžíce kakaa rozinky namočené - nemusí být. Hera hrubá mouka na formu Tvarohový krém: 250 g tvaroh měkký (i vaničkový), 40 g máslo cukr moučka - dle chuti, 1 vanilkový cukr 1/2 sáčku smetafix rum - lžička na vůni (nemusí být)
Postup: Chlebíčkovou formu si vymažeme tukem a vysypeme hrubou...
Ingredience: 160 g polohrubé mouky 160 g krupicového cukru 160 g směsi ořechů, kandovaného ovoce a čokolády 70 g másla 7 bílků 1 špetka soli Na vymazání: máslo hrubá mouka
Postup: Do bílků přidáme špetku soli a ušleháme tuhý sníh. Potupně vešleháme cukr a pak rozpuštěné vlažné máslo. Pak pomalu zašleháme mouku a nakonec ručně vmícháme směs nasekaných ořechů, čokolády a kandovaného ovoce.Troubu včas...
Ingredience: 240 g bílků (cca 7 vajec) 170 g hladké mouky 170 g moučkového cukru 150 g mletého máku 125 g rozpuštěného másla 1 balení vanilkového cukru 1 balení prášku do pečiva Poleva: 180 g moučkového cukru 1 lžíce oleje 1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce horké vody
Postup: Do mísy od robota nalijte bílky, množství odpovídá asi sedmi vejcím, záleží na velikosti vajec. Bílky šlehejte do pěny a pak přisypte oba...
Ingredience: 4 bílky 60 g hladké mouky 30 g fruktózy - každý dle chuti sušené ovoce - množství dle chuti arašídy čokoláda strouhaný kokos
Postup: Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně do něj vmícháme prosátou mouku a na závěr lehce vmícháme směs oříšků a ovoce. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme při 170st. Upečený chlebíček po vychladnutí potřeme rozpuštěnou čokoládou na...
Ingredience: 7 bílků 180 g cukru moučky 180 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 70 g rozpuštěného másla 1 hrst lískových ořechů 2 hrsti vlašských ořechů
Postup: Formu vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.Z bílků ušleháme sníh, zašleháme do něj cukr, přisypáváme mouku s práškem do pečiva a nakonec přidáváme po lžících máslo. Poté už jen lehce stěrkou vmícháme ořechy.Vlijeme do...
Ingredience: 6 bílků 120 g cukru písek 50 g hrubé mouky 1/4 lžičky prášku do pečiva 1 lžíce kakaa 100 g mletých vlašských ořechů 60 g másla - rozpustit
Postup: Z bílků ušleháme tuhý sníh, pak přišleháme polovinu cukru.Ostatní cukr a mouku s práškem do pečiva a prosátým kakaem, vmícháme zlehka do ušlehaného sněhu současně s ořechy a vlahým rozpuštěným máslem.Vyklopíme do vymazané a hrubou moukou...
Ingredience: Poměr surovin na 1 bílek: 1 bílek 1 dkg másla 2,5 dkg cukru 2,5 dkg hrubé mouky 1 lžička kakaa podle chuti kousky čokolády kandované ovoce ořechy, apod.
Postup: Z bílků ušleháme tuhý sníh.Opatrně vmícháme rozpuštěné vlažné máslo a ostatní suroviny.Formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Vlijeme těsto a upečeme. Na formu je potřeba 8-10 bílků.
Ingredience: Korpus: 7-8 bílků 210 g cukr krupice 90 g mleté oříšky 90 g polohrubé mouky trochu prášku do pečiva Krém: 400 ml mléka 2 ks vanilkového pudinku 2 lžíce instantní kávy 140 g cukr moučka 300 g másla (Hery) 2 lžíce rumu Želatina: 0,7 sklenka zavařené ostružiny 2 lžíce želatiny v prášku
Postup: Korpus:bílky s cukrem vyšleháme dohusta,jemně vmícháme oříšky promíchané s moukou a s práškem do peč.,...
Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru 250 ml smetany ke šlehání 33% 4 vejce 1 vanilkový cukr 1 kypřicí prášek do pečiva kůra z 1/2 citronu 1 hrst sekaných mandlí 1 hrst kandovaného ovoce 1 hrst čokolády tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání
Postup: Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme...
Ingredience: 130 g moučkového cukru 200 g másla 4 žloutky 260 g nasekaných ořechů 50 g rozinek 50 g kandovaného ovoce 7 bílků 130 g cukru krystal 360 g hladké mouky 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva Poleva: čokoláda na vaření Dále: tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy
Postup: Formu na beránka důkladně vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 170 °C.Žloutky, máslo a moučkový...
Ingredience: 220 g hladké mouky 150 g moučkového cukru 5 vajec 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva 130 g Hery 30 g másla 2 lžíce mletých ořechů 1/4 hrnku rozinek rum (dle chuti) čokoláda (dle chuti)
Postup: Vejce oddělíme na bílky a žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Rozinky namočíme v rumu (tak, aby rozinky byly potopené).V další misce utřeme vejce, moučkový cukr, Heru a máslo. Potom přidáme mouku,...
Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 0,5 hrnku cukru krupice 1 hrnek mléka (vlažného) 3 vejce 1 vanilkový cukr 1 kypřicí prášek do pečiva 200 g másla (změklého) 1 špetka soli Dále: tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání Dle chuti: kandované ovoce mleté ořechy nasekaná čokoláda nasekané mandle sušené brusinky (nebo rozinky) Na dozdobení: čokoládová poleva (světlá či tmavá) ořechy (nebo...
Ingredience: 3 žloutky 150 g cukru krupice 240 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 125 ml mléka 30 g rozinek 20 g čokolády 50 g ořechů 30 g kandovaného ovoce 3 bílky 1 lžíce rozpuštěného másla tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy
Postup: Formu na biskupský chlebíček vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 160 °C.Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky s...
Ingredience: 120 g másla 100 g moučkového cukru 150 g hladké mouky 4 vejce 0,5 sáčku kypřicího prášku Dle chuti: kandované ovoce ořechy nasekaná čokoláda Dále: tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání čokoládová poleva na polití
Postup: Oddělíme bílky a žloutky. V míse utřeme žloutky, cukr a změklé máslo. Přidáme mouku s kypřicím práškem a nakonec jemně vmícháme sníh, ovoce, ořechy a čokoládu.Těsto přendáme...
Ingredience: 200 g másla Moravia (bezmléčný nebo bezlaktózový tuk) 160 g cukru moučka (nebo jiného sladidla) 240 g bezlepkové směsi samokypřící Doves Farm (modrá holubička) 200 g vajec (cca 4 vejce – zvlášť bílky a žloutky) špetka soli kandované ovoce rozinky čokoláda na vaření plátek ztuženého tuku
Postup: V míse nejdříve vyšleháme sníh z bílků, do kterého přidáme špetku soli.V další míse vyšleháme vejce s...
Ingredience: 450 g bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící) 1 kypřící prášek do pečiva (bezlepkový) 1 lžíce psyllia (nebo bramborové vlákniny Fibra) 1/2 lžičky xanthanu (nebo guaru) 120 g cukru krupice 4 lžíce oleje 1 hrst kandované kůry 30 g hořké čokolády (bez lepku, laktózy) 500 ml vody 1 citron
Postup: Kandovanou kůru nasekáme nadrobno. Hořkou čokoládu nasekáme nahrubo. Z citronu ostrouháme kůru a...
Ingredience: 3 vejce 150 g cukru 1 vanilkový cukr 100 ml oleje 100 ml vlažné vody 1 lžíce rumu 1 lžíce citronové šťávy 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva kandované ovoce čokoláda
Postup: Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme cukr a vanilkový cukr a vyšleháme do pěny.Pak postupně zašleháváme rum, citronovou šťávu, olej a vlažnou vodu. Poté přidáme prosátou mouku...
Ingredience: Těsto: 4 vejce 150 g moučkového cukru 120 g másla (změklého) 150 g hladké mouky 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva 100 g hořké čokolády 100 g rozinek 1 hrst ořechů (dle chuti) máslo na vymazání formy hrubá mouka na vysypání Poleva: 100 g hořké čokolády 100 ml smetany ke šlehání
Postup: Troubu předehřejeme na 160 °C. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.Změklé máslo utřeme s cukrem do světlé pěny...
Ingredience: 200 g másla 50 g mléka 150 g moučkového cukru 4 vejce 200 g hladké mouky 1 kypřící prášek 100 g kandovaného ovoce (rozinky, kandovaná kůra) 150 g hořké čokolády (na polevu)
Postup: Máslo i vejce musí mít pokojovou teplotu. Troubu předehřejeme na 160 °C. Formu vyložíme pečícím papírem, nebo můžeme klasicky vymazat tukem a vysypat moukou.Vejce spolu s cukrem důkladně vyšleháme do světlé pěny. Poté...
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2025 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady