Moučníky

Ingredience: Těsto: 280 g polohrubé mouky 150 g cukru krupice 2 vejce 350 ml kefíru 100 ml oleje 3 lžíce kakaa hrnek kokosu 1 lžička jedlé sody 1/2 kypřícího prášku Krém: 2 polotučné tvarohy smetana ke šlehání min. 30% 1 ztužovač šlehačky (např. Smetafix) kokosové mléko v plechovce (vykapané přes sítko) 1 vanilkový cukr 3 lžíce moučkového cukru Poleva: 3 tyčinky tmavých Kaštanů 30 g másla 3 lžíce...

Ingredience: 6 vajec 300 g polohrubé mouky 300 g cukru tuk mouka na vymazání a vysypání plechu hroznové víno KRÉM: 1 vanička tvarohu 100 g moučkového cukru 100 g másla 50 g kokosu POLEVA: 100 g čokolády na vaření 100 g másla

Postup: Žloutky ušlehejte s cukrem do pěny. Z bílků ušlehejte pevný sníh a mouku prosejte. Postupně vmíchejte sníh a mouku do žloutkové pěny. Těsto natřete na vymazaný a vysypaný plech....

Ingredience: Suroviny: 6 vajec 300 g cukru tuk a mouka na vymazání plechu hroznové víno mouka dle potřeby Krém: 1 tvaroh vanička 100 g moučkového cukru 100 g másla 50 g kokosu Poleva: 100 g čokolády na vaření 100 g másla

Postup: Žloutky ušlehat s cukrem do pěny. Z bílků ušlehat pevný sníh a mouku prosít. Postupně vmíchat sníh a mouku do žloutkové pěny. Těsto natřít na důkladně vymazáný a vysypaný plech....

Ingredience: 1 měkký tvaroh v alobalu 1 tvaroh ve vaničce 4 bílky 70 g moučkového cukru 80 g dětské krupičky + na vysypání formy 80 g másla + na vysypání formy 100 ml mléka 1 balíček vanilkového pudinku 1 vanilkový cukr

Postup: Do mísy dejte oba tvarohy (snad můžete použít i dva vaničkové či naopak dva alobalové, ale to víte, já zpracovávala ty zbytky, přidejte vaječné bílky a mléko a dobře...

Ingredience: Základní kuličkové těsto: 300 g polohrubé mouky 150 g cukru moučka 3 polévkové lžíce kakaa 125 g másla 1 prášek do pečiva 2 celá vejce Tvarohová nádivka: 500 g měkkého tvarohu 250 g moučkového cukru 125 g másla 4 žloutky 2 vanilkové cukry 1 vanilkový pudink

Postup: Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme asi hodinu odležet v lednici, poté tvoříme kuličky, které skládáme na plech...

Ingredience: 1 kostka tvarohu 4 vejce 2-3 lžíce cukru špetka soli 2 limetky

Postup: Žloutky ušleháme s cukrem a přidáme tvaroh, šťávu a nastrouhanou kůru ze 2 limetek, ušleháme nahladko. Pak ušleháme zvlášť bílky se špetkou soli na tuhý sníh, po lžicích zlehka vmícháváme do tvarohové hmoty. Mističky na suflé vymažeme máslem a vysypeme mletými mandlemi nebo kakaem, naplníme po okraj těstem a vložíme do...

Ingredience: 200 g mletého máku 250 g tvarohu 250 g cukru 250 g polohrubé mouky 2 dcl oleje 2 hrsti rozinek 1 hrst mletých ořechů 2 lžíce rumu 1 kypřící prášek 6 vajec

Postup: Žloutky rozšleháme s cukrem a tvarohem do pěny a postupně do směsi přidáváme a vmícháváme všechny další suroviny kromě bílků.Z těch ušleháme tuhý sníh který nakonec vmícháme do hotového těsta a vlijeme na papírem vyložený plech.Pečeme...

Ingredience: 500 g měkkého tvarohu 100 g máku (celého nemletého) 3 vejce špetka soli 1 sáček vanilkového pudinkového prášku 1 sáček vanilkového cukru 2-3 lžíce medu asi 10 švestek (čerstvých nebo z kompotu)

Postup: Vejce rozělíme na žloutky a bílky. Do bílků přidáme špetku soli, vyšleháme tuhý sníh a odložíme stranou.Do druhé misky dáme tvaroh (použila jsem jeden polotučný a jeden tučný), žloutky, mák,...

Ingredience: 1 tvaroh (250 g) 3 vejce 80 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 50 g Hery 200 g rýžové krupice pomerančová kůra (nemusí být) maliny cukr moučka na pocukrování

Postup: Žloutky utřeme s Herou a cukrem. Přidáme tvaroh, vanilkový cukr, pomerančovou kůru, rýžovou krupici a vše pořádně promícháme. Přidáme maliny (mohou být i mražené) a lehce vmícháme sníh ušlehaný ze 3 bílků. Koláčovou formu vymažeme...

Ingredience: Sušenkový základ: 18-20 vanilkových oplatek, sušenek (použila jsem máslové) 1 hrnek opečených mandlí (1 šálek) (já nedala mandle) 4 lžíce rozpuštěného másla Náplň: 2 velká vejce 120 g bílé čokolády, nadrobno nakrájené 2/3 hrnku cukru 800 g tvarohu 1 lžička nastrouhané citrónové kůry 2 lžičky vanilkového extraktu 1 hrnek malin (čerstvých či mražených) Poleva: 1 hrnek...

Ingredience: 250 g tvarohu v kostce 150 g bílého jogurtu 1/2 citronu čerstvá máta 1 lžíce cukru krupice cukr (nebo med) piškoty

Postup: Tvaroh ušleháme s jogurtem a citronovou šťávou. Mátu s cukrem rozdrtíme v moždíři a vmícháme do tvarohu. Množství máty a cukru dáme podle chuti.Vše přisladíme medem nebo cukrem. Do pohárků dáme piškoty, krém a střídáme vrstvy.Povrch ozdobíme citronem a nadrcenou mátou s...

Ingredience: 120 g másla (Hery) 120 g hladké mouky 45 g cukr krupice 1 lžíce vody Na náplň: 1 tvaroh ve vaničce (250 g) 2 lžíce medu 2 vajíčka lžička skořice mletý cukr na posypání

Postup: Z Hery mouky, cukru a vody vypracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout. Mezitím si vymažeme a vysypeme mělkou koláčovou formu a těsto do ní rozválíme. Konce mírně povytáhneme k okrajům. Z tvarohu, medu,...

Ingredience: 4 vejce 6 lžic práškového cukru 8 lžic hladké mouky 1 kávová lžička sody bikarbona špetka soli 50 g mletých mandlí 1 kávová lžička mleté kávy 1/2 l zavařených žlutých melounů Krém: 500 g tvarohu 1 dl šlehačky 2 lžíce práškového cukru 1 kávová lžička ztužovače šlehačky Na ozdobu: 3 dl šlehačky 1 ztužovač šlehačky 2 lžíce práškového cukru nastrouhaná hořká čokoláda

Postup: Cest...

Ingredience: Těsto: 300 g polohrubé mouky 100 g másla 100 g mletého cukru 1 vejce 4 lžíce vody 2 lžíce kakaa 1/2 prášku do pečiva Náplň: tvaroh meruňky (kompot) Piškot: 2 vejce 200 g cukru 200 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 1 dl oleje 5 lžic vody

Postup: Nejprve vypracujeme těsto a rozválíme ho na plech vyložený pečicím papírem.Poté dáme na těsto náplň.Nakonec šleháme vejce s cukrem,...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 2 zarovnané lžičky kypřícího prášku do pečiva 1 vanilkový cukr špetka soli 2 vejce 100 g měkkého másla Náplň: 50 g nastrouhaných piškotů 50 g nastrouhaných mandlí 1000 g tvarohu 4 vejce 150 g práškového cukru 3-4 lžíce šťávy z citronu nastrouhaná kůra z citronu 2 vanilkové pudingy smetana ke šlehání Na obložení: cca 500 g meruněk /z...

Ingredience: 250 g nastrouhané mrkve 250 g tvarohu ve vaničce 250 g polohrubé mouky 100 g třtinového cukru 100 g medu 220 g másla (nebo Hery) 50 g strouhaných vlašských ořechů 1 vanilkový cukr 4 vejce 1 prášek do pečiva 1 lžíce kakaa 2 lžičky sody jedlé trochu citronové kůry

Postup: Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme sníh a necháme zatím stranou.Máslo, cukry, med a žloutky vyšleháme,...

Ingredience: Tvarohová vrstva: 100 g jemného tvarohu 1 jablko 1 mrkev 2-3 lžíce mléka 1 lžička medu 1 lžička chia semínek (nemusí být) Jogurtová vrstva: 150 ml bílého jogurtu 1 lžička medu 1 lžička citronové šťávy skořice

Postup: Tvaroh premiešame s mliekom (dávame ho málo, podľa hustoty tvarohu, aby tvarohová hmota nebola veľmi riedka) a chia semienkami. Necháme semienka cca 30 min nabobtnať.Mrkvu a jablko...

Ingredience: Těsto: 200 g tvarohu Gran Moravia (nebo jiného tučnějšího tvarohu) 3 vejce 2 lžíce kakaa Náplň: 200 g tvarohu Gran Moravia (nebo jiného tučnějšího tvarohu) 50 g odtučněného tvarohu 1 hrnek ostružin (rozmixovat) stévie (dle chuti)

Postup: Oddělíme si zvlášť žloutky a bílky. Do žloutků přidáme kakaový prášek, tvaroh a vše dobře promícháme. Ze tří bílků ušleháme tuhý sníh. Ten vmícháme do žloutků...

Ingredience: 200 g listového těsta 250 g tvarohu 1 vanilkový cukr 1 lžíce cukru 1 vejce ostružiny

Postup: Tvaroh vymiešame s cukrom, vanilkovým cukrom a vajíčkom. Cesto vyvaľkáme a rozrežeme 2 časti, jednu o trocha väčšiu ako druhú. Každú z nich rozrežeme na 4 časti ( dostaneme 4 väčšie a 4 menšie obdĺžniky ). Na každú zo 4 väčších častí dáme ¼ tvarohovej plnky a navrch dáme černice. Menšie...

Ingredience: TĚSTO: 2,5 hrnečku hladké mouky 1/2 hrnečku mletých oříšků 250 g másla 1 vejce 1/2 lžičky prášku do pečiva NÁPLŇ: 500 g tvarohu 2 vejce 1 hrneček cukru 2 lžičky dětské krupičky 2 lžičky vanilkového aroma ovoce (mražené, čerstvé) POSYPKA: 3/4 hrnečku mletých oříšků

Postup: V míse smícháme všechny ingredience na těsto, rukama pořádně propracujeme. Jakmile se nám vše spojí v těsto, rozdělíme je...